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美味いもん食らうンジャー

本格手打うどん 大河 @京都市伏見区

大河 1 



所用があって、京都市伏見区にある本格手打うどん「大河さんに食べに行きました。
ある用事とは・・・

内緒ですよ~(謎笑)

2ヶ月近くの超熟成ネタなのでご了承下さい。

オープン前に到着したので、暖簾が上がるのを待ってお店の中に入りました。

大河 3


今日も元気に、京都の「せんとくん」は華麗な麺棒さばき。

それを見とれていて、うどんの注文を忘れていたがなぁ~(オー汗)

大河 2



この日のスペシャルメニューが、3つのきのこと紫アスパラのすだちおろし醤油うどんです。

長い名前やなぁ~

最近このように長い名前を付けるのが流行っているのでしょうか
ブロガー泣かせですよ。

うどんの出来上がりを待っていたら、オープンして15分も経たないうちに外待ちが出る状態です。
ほんまよ~流行ってるお店ですなぁ。

外待ちが出る頃に運ばれて来た3つのきのこと紫アスパラのすだちおろし醤油うどんです。

大河 4


この日のスペシャルは、 少しだけの炊き込みご飯も付いて来ました。
これは、いいですなぁ~

大河 5 


ちょこっと炊き込みご飯は、味付けも良くほっこりいたします。

名前のとおり3つのきのこ天が添えられた生醤油うどんです。

先ずは、舞茸天

大河 9 

これは、文句なく美味い!!



                            エリンギ天
   
大河 7.  大河 8.


これ以外に、シメジの天ぷらも乗っていました。

紫アスパラ天

大河 10 

見た目で緑のアスパラと思ってたら、貴重な紫アスパラとのこと。

紫アスパラが甘く旨味があって、ゴッサウマですよ。
 
こんなに素材で天ぷらに美味さが変わるんですなぁ~

大河 11 

この日の麺は、やや細いながらも良く伸びる麺。

小麦粉の風味もあって、

メチャメチャ美味しいですよ~!!


大河 6 

テーブルの上にあった出汁醤油をかけて一気にいただきました。

勿論一口で、どのメーカーの出汁醤油かは、今回は解りましたよ。

帰る時には、必ず外までご挨拶に出て来る大将です。

大河 12


美味しい麺でした。

私がVサインをしたいぐらいですわ~




本格手打うどん「大河
京都市伏見区深草西浦町7-45-1  地図
営業時間   平日  午前11時30分~午後2時30分
             午後6時~午後9時30分  (麺切れ次第終了) 
                土・日・祝  午前11時~午後2時30分
             午後6時~午後9時30分  (麺切れ次第終了)

定休日      火曜日


過去の訪問     特製カレーうどん
             とりまいとろろわさびしょうゆ 
                                冷やかけうどん彩り野菜








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  1. 2013/08/24(土) 00:02:04|
  2. 大河
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:5
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  1. 2013/08/24(土) 06:37:02 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集]

どれもこれも大将も、見惚れてしまう素晴らしさ!
車だとちょこっと遠いんで、私的に難易度高いです><

用事・・・女性関係には気を付けてくださいね!(笑)
  1. 2013/08/24(土) 08:42:48 |
  2. URL |
  3. 期間限定です #-
  4. [ 編集]

キレイな盛り付けで、見た目も楽しめますね~(^^)

紫アスパラ?そんなのあるんですね~(驚)
場所柄、京野菜でしょうかね?
  1. 2013/08/24(土) 12:04:49 |
  2. URL |
  3. KEN吉 #-
  4. [ 編集]

>期間限定ですさん

私の家からだと、第二京阪が出来て行きやすいお店です。
距離はあるけど、早く着きますね。

最近一人でうどん屋巡りをしてますが、それが怪しいかな?
  1. 2013/08/24(土) 22:11:58 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>KEN吉 さん

紫アスパラなんてあるのは、この時初めて知りましたよ。

美味しいお野菜でしたが、詳細は解りません。

盛り付けもそうですが、色々と研究されているのが、行く度に解るうどん屋さんですよ。
  1. 2013/08/24(土) 22:16:16 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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