美味いもん食らうンジャー「つきろう」のカレーうどん

「つきろう」のカレーうどん

二回目の訪問になるあげたて饂飩「つきろう」さん。
二回目なので、ここはやっぱりカレーうどんにしましょう！！

でも、メニューを見てビックリ

カレーうどんが生まれ変わった？？

特製カレーうどんとかけカレーうどんの２種類のカレーうどんを用意しているみたいやねぇ。

こんな拘りのあるお店は初めてです。

でも、どのような違いがあるか？読むだけではサッパリわかりません。

「スパイス独特の香りが楽しめる、大人のカレーです。」と書いてある「かけカレーうどん」の方が好みにあっているように思いました。

が、お店の人に訊ねると、特製カレーうどんがお薦めですよ～～！とのこと。

天ぷらの入った天カレーも気になりましたが、特製カレーうどんに白ご飯の付いた定食をお願いしました。

このお店は、１．５玉、２玉でも同額のサービスがあります。
ならば、今回も２玉でお願いしましょう

しばし待って登場の特製カレーうどん定食の麺２玉です。

でかい器に入って登場です。

んでねぇ、お出汁を一口飲んでみてまたまたビックリ！

カレーうどんの名店、あのお店のお出汁によく似ています。

それはどこかって！　

上の写真を見てわからん？？？

わかる人はかなりのカレーうどんオタクでしょう。

私の大好きなお店「皐月庵」のカレーうどんのお出汁によく似ています。
「皐月庵」と言えば、独特のスパイスの配合で生み出されるカレーうどんで、ルウ系の深みのあるお出汁です。
食らうンジャー的には、ルウ系ではトップを君臨すると言っても過言ではない美味しさであり、大好きなお出汁。

その「皐月庵」に比べて、辛味が少なくてややマイルドな感じがします。

麺は、やや細めでコシも弱め。
　　
温かいお出汁に入っているから、弱く感じるようです。

でも、カレーうどんにはこれで十分ですし、２玉分の麺は食べても食べても減りません。

人参・タマネギなどの野菜だけかと思いきや、美味しいお肉もたくさん入っていました。

最後は、お出汁が残ったので、ご飯にかけていただきました。

美味しいお出汁は、残さずカンジルしてしまいましたわ～

お会計時に、お店の大将に伺ったところ、やはり「皐月庵」でカレーうどんのレシピを教わったようで、それを自分なりにアレジを加えているとのこと。

少しマイルドに感じたのは、何か違った物を入れているのでしょう。

このお出汁でもスパイス独特の香りを十分に楽しめました。
これよりもスパイスの香りがするかけカレーうどんってどんなのかなぁ～

「皐月庵」は、一日の玉数が少なくて、食べに行くにはハードルの高いお店です。
カレーうどんを食べるなら、今ならこのお店はお薦めですなぁ。