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美味いもん食らうンジャー

手打ちうどん まる泉 @ えび天付きすだちの冷やかけうどん (すだちひやかけ巡礼 2020)

泉 1 


JR鳳駅近くの手打ちうどん「まる泉」(まるせん)さんへ食べに行きました。

店名は、「まるいずみ」ではなく「まるせん」さんですよ。

って、偉そうに書いてますが、最近まで間違って読んでたのよねぇ~~(オー滝汗)

泉 2


今回も日曜日の訪問です。

開店の10分前に到着しましたが、すでにお待ちのお客さまがいらっしゃいましたよ。

泉 3


開店して10分ほどで満席です。

食べに来るたびにお客さんが増えていると感じていましたが、今回が一番早く満席になりましたよ。

泉 4 


最初の訪問は、約2年まえ。

その時は、他のお客さまは1組だけでしたからねぇ~



さて、今回の私の狙いは・・・・・

泉 5


8月の限定だったすだちの冷やかけうどんです。

9月になっていましたが、メニュー表に書いてあるとおり、8月のつづきとして提供。

お店のフェイスブックを確認したら、9月も提供しているのを知って、やって来ましたよ。



えび天付きすだちの冷やかけうどん (2020年9月限定)

泉 6
 


2020年9月限定と書きましたが、8月はちく玉天付きのすだちの冷やかけうどんでした。

付いている天ぷらが違うので、9月限定と書いてもいいでしょうねぇ~

えび天

泉 7 


そのえび天です。(笑)

泉 8 


弾力があって、海老のうま味タップリです。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


すだちの冷やかけうどん

泉 9


「まる泉」さんでは、毎年夏になると登場するうどんで、2018年・2019年に続いて、3年連続して登場するうどんですよ。

毎年8月の限定ですが、昨年に続いて9月も提供です。

泉 10 


お出汁は、イリコを使っていますが、やや控えめな味。

その分とても飲みやすく仕上がっていますよ。

酢橘の爽やかな酸味が加わって、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

泉 11


麺は、モッチリ感を重視したタイプです。

冷たい麺でも、コシよりもモッチリ感が際立っていて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

泉 12 


途中で、薬味のおネギとおろし生姜を投入しました。

お出汁がさっぱりとして、より飲みやすくなりましたよ。

とても美味しいすだち冷やかけでした。

毎年、これを楽しみにしているお客さまも多いことでしょう。

それって、私かな??(オー汗)

泉 13 





手打ちうどん「まる泉
堺市西区鳳南町5-707-6     地図
営業時間   午前11時~午後3時
定休日     木曜日 


過去の訪問               もりもり天ぷらぶっかけうどん (冷) 
                                   鳥取産ねばりっこのとろろ芋ぶっかけうどん (2019年9月限定) 
                                     
炙り肉ごぼうぶっかけ(温玉入り)    (2019年3月限定)
                                   すだち冷かけ
                鶏天ぶっかけ(冷












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  1. 2020/09/27(日) 00:00:00|
  2. まる泉
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

日曜だとお隣が休みなので、駐車スペースが広がって良いんですよね。(確認済み)
まる泉さんのうどんも年々進化していて、比例するように人気が定着しています。
あれっ?師匠酢橘ひやかけを楽しみにしてましたっけ(笑)

香川のおか泉も”おかせん”ですよ(笑)
  1. 2020/09/27(日) 08:26:26 |
  2. URL |
  3. いちにの #-
  4. [ 編集]

えーっ!まるいずみと読んでたの?
全然まるじゃないですやん(笑)

そろそろ酢橘ひやかけもそろそろお終いなのか、いやまだまだ続くのか、読めない(汗)
  1. 2020/09/27(日) 23:00:43 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

私も、、まるいずみかなって思ってました。
なんとなく、大阪人ならいずみのほうが、
読みやいですよね。
師匠、ふりがな、ありがとうございます。
来年も、酢橘うどん巡礼をするのv-236でしょうか。
酢橘だけに巣立ちますか(笑)

  1. 2020/09/28(月) 13:00:49 |
  2. URL |
  3. kラーナ #-
  4. [ 編集]

>いちにのさん

駐車スペースのことを考えて、毎回日曜日の訪問ですよ。
うどんの美味しさに比例して、人気がうなぎ登り!
これからも楽しみなうどん屋さんですね。
もちろん、すだちひやかけも楽しみです。(笑)

香川のおか泉さんは、間違えませんよ。
  1. 2020/09/28(月) 22:21:27 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

「まるいずみ」と読んでる方も多いのでは?
あえて、自分の失敗を披露してますが・・・

すだちひやかけシリーズは、いつもで続くかな?
そこは、推理してほしいですねぇ~(笑)
  1. 2020/09/28(月) 22:33:25 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> Kラーナ さん

あら!同じ間違いの同志!
少しは、お役にたつブログでしょう?(笑)

酢橘だけに巣立ち?
座布団1枚進呈しますわ~
  1. 2020/09/28(月) 22:39:35 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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