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美味いもん食らうンジャー

純愛うどん なでしこ  @ ビッグサイズのあごの焼き 

なで 1 


近鉄布施駅前の純愛うどん「なでしこさんへ食べに行きました。

久しぶりの麺活で、2週間ぶりにうどんを食べに外食です。

なで 2


2週間ぶりなので、美味しいうどんをいただきましょう。

そこで、チョイスしたのが「なでしこ」さんですよ。

なで 2


午前11時オープンのお店です。

平日のお昼に嫁さんと食べに来ましたが、開店前から3組のお客さんが外で待っていましたよ。

平日のお昼でもこんな状態ですか?

よ~流行ってますなぁ~

なで 3 


新型コロナ対策も万全です。

お店に入る時は、入口でアルコール消毒やマスクの着用も義務付け!

カウンター席は、椅子を抜いて間隔を大きく取っていましたよ。


ランチメニューです。

なで 4 


嫁さんともマスクをしたまま、アクリル板越しに会話です。


なで 5 


暑くなって来たので、カレーうどんは食べないみたい。

「冷たいうどんにするわ~」って言って注文したうどんはこちらです。


とろ玉ぶっかけ

なで 6


このうどんは、ぶっかけか生醤油にすることができすが、ぶっかけを選んだようですなぁ~

なで 7 


名前のとおり、山芋とろろと温泉卵が乗ったぶっかけうどん。

ネバネバ好きには、たまらんでしょうなぁ~(笑)

カツ丼セットとビッグサイズのあごの焼き

なで 8


これは、私が注文したうどんです。

単品であごの焼きの天ぷらをお願いしましたが、この日はビッグサイズの特別版が入荷。

大将のフェイスブックを確認してきたので、「ビッグサイズのあごの焼きもお願いします!」って店員さんに言ったら、奥から大将が「ビッグサイズは売り切れました」って返事です。(オー滝汗)

昨日から販売なのに、1日で売り切れてしまったようですわ~(オー涙)


ビッグサイズのあごの焼き

なで 9 


先ほどの話は、大将のイタズラでビッグサイズのあごの焼きをまだまだ在庫はあるようです。

いつものあごの焼きの約1.5倍はあるでしょうか?

ロングサイズですが、お値段は同一価格での提供です。

ゴッサうれしいですなぁ~

なで 10


あごの味が濃厚なちくわです。

弾力もすごくて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

カツ丼

なで 11


もちろん一返しは忘れません!(笑)

肉厚のあるトンカツで、うま味もバツグンです。

フワッとした卵がかかっているもいいけれど、卵のかっかっていないカリッとしたトンカツの食感もよく、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

実は、嫁さんに半分食べてもらおうと普通サイズにしたけれど、ご飯が多くて、すごいボリュームですよ。

メニュー表に書いてあるとおり、「ご飯少なめ」がマイナス50円での提供。

このご飯少なめもありかなぁ~?

ひやかけ

なで 12


本来このセットでは、ミニサイズのうどんになります。

もちろん「大盛で!」と注文して普通サイズに変更です。

でも出てきた瞬間に、多くない?って驚いてしまいましたよ。(オー汗)

なで 13


イリコの味が前面に出たひやかけ出汁。

関西で、こんなにイリコが効いたお出汁がいただけるなんて、

超ゴッサしあわせで、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


なで 14 


よく伸びて弾力がある麺。

硬い剛麺ではなく、しなやかな弾力があって、噛むと押し返して来る歯ごたえも気持ちよくて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

最近は、しなやか系に移行しているのかな?

私が食べに来たときだけかもしれませんが、コシの強い麺やモッチリ麺とはまた違った食感が楽しめますよ。




純愛うどん「なでしこ
大阪府東大阪市足代1-19-6  地図 
営業時間       火 午前10時~午後2時30分 (ラストオーダー)                
         (水~金)午前11時~午後2時30分(ラストオーダー)
                午後6時~午後9時(ラストオーダー)
        (土・日・祝)午前11時~午後3時(ラストオーダー)
                午後6時~午後9時(ラストオーダー)
定休日          月曜日(祝日の場合は翌平日)  火曜日の夜




過去の訪問      みそカツ丼セット (2019年大晦日)
                            なでしこセット (ひやかけ普通盛)
                            天丼セット ひやかけ大盛 (2018年大晦日)  
                            鍋焼きうどん ほか
                           カレーうどん+卵かけご飯 (リニューアルイベント)
            豚カツセット 
            みそカツ丼セット (2017年大晦日)
            
カレーうどんほか   (2017年 なでしこ忘年会)
                            
出し醤油うどん
                            なでしこセット(ひやかけ)   (布施移転後初訪問) 
                           みそカツ丼セット  (2015年11月 布施ラスト営業)
            鍋焼きうどん
             ひやかけ ~2015年夏休みversion~
                            ひやかけ  (三周年パーティー)
            
ひやかけとあんかけうどん
            2014年忘年会
                             ひやかけ ~2014年version~ とすき焼きうどん (2014年大晦日)
                          うな丼セットと妙高ゆきエビの天ぷら    
                    ひやかけ  (第1回 関西ひやかけ王座決定戦 備忘録) 
            ひやかけ他 (二周年パーティー)
            
 ひやかけ   (第1回 関西ひやかけ王座決定戦) 
                             しらすご飯とひやかけ天ぷらセット 
                             春うららううどん
                             カレー鍋
              鍋焼きうどん  
            
すき焼きうどん
            
スペシャルいりこひやかけ  (2013年大晦日)
            
カツ丼セット
                       
うどんブログオフ会  (なでしこで宴会)
                    
キノコのベーコンカリー 
                              うな丼セット 
                              
とろろ~カレー 
               
生醤油うどん食べ比べ
               スタミ~ナうどん (ネバネバうどん第二弾)   
                              
ざるうどん  
                              かま玉しそ納豆  
                              アゴだしひやかけ  
                              ささみチーズカツカレー
              
春らんまんうどん  
                              ベシャメールカレー  
                               ひやひやと唐揚げ (夜のシリーズ)
                ウルトラスペシャルひやかけ   (2012年大晦日)
                                スペシャルひやかけ
                
鶏天生醤油
               
和牛ぶっかけ  










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  1. 2020/06/14(日) 00:00:00|
  2. なでしこ
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純愛うどん なでしこ  @ みそカツ丼セット (2019年大晦日)

なで 1 


近鉄布施駅前の純愛うどん「なでしこさんへ食べに行きました。

食べに行ったのは、2019年の大晦日です。

2月なのに、昨年食べに行った記事ですよ!(オー滝汗)

なで 2


開店前にお店に到着しました。

嫁さんは、おせち料理を造るのに大忙しです。

そんな嫁さんを置いて、一人で食べに来ましたわ~

なで 4 


2012年のオープンの年から8年連続で、大晦日に「なでしこ」さんへ年越しうどんをいただきに来ています。

私の中では恒例の大晦日「なでしこ」さん。

毎年最後のうどんが、「なでしこ」さんなんですよねぇ~~


なで 5

消費税の増税後は、初訪問。

参考にメニューをご紹介しておきましょう。

なで 6 


2019年の大晦日のスペシャルメニューは、こちらです。

なで 8


みそカツ丼セットですか?

では、こちらをいただきましょう。


みそカツ丼セット (ひやかけ大盛)

なで 9


本来は、ミニうどんですが大盛をオーダーです。

大盛といっても、ミニうどんが普通サイズになるだけですよ。

みそカツ丼

なで 10 


「なでしこ」さんで、幾度かいただいたことのあるみそカツ丼です。

おっと!一返するのを忘れてましたわ~(笑)

なで 11 


一返会の会長を見習って、カツをひとつ返します。

ご飯の上にキャベツが乗っていて、その上にみそを浸した肉厚のあるカツが鎮座しています。

なで 12


やや甘めのお味噌で、ご飯にもよく合いますねぇ~

肉厚のあるカツで、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


ひやかけ

なで 13 


黄金に輝くひやかけ出汁!

久しぶりにこのフレーズを使いましたよ。(笑)

なで 14 


イリコの味がガッツリと出たひやかけ出汁。

えぐみの出るギリギリまで、イリコから抽出した感じです。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

なで 15 


麺は、適度の伸びとコシがありました。

そのうえモッチリとした弾力がありながら、とてもしなやかな麺。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

毎度のことですが、いい麺を提供していますねぇ~~

2019年の麺活も美味しい麺で締めることができましたよ。

また、2020年も「なでしこ」さんで締めようかな?





純愛うどん「なでしこ
大阪府東大阪市足代1-19-6  地図 
営業時間       火 午前10時~午後2時30分 (ラストオーダー)                
         (水~金)午前11時~午後2時30分(ラストオーダー)
                午後6時~午後9時(ラストオーダー)
        (土・日・祝)午前11時~午後3時(ラストオーダー)
                午後6時~午後9時(ラストオーダー)
定休日          月曜日(祝日の場合は翌平日)  火曜日の夜




過去の訪問       なでしこセット (ひやかけ普通盛)
                            天丼セット ひやかけ大盛 (2018年大晦日)  
                            鍋焼きうどん ほか
                           カレーうどん+卵かけご飯 (リニューアルイベント)
            豚カツセット 
            みそカツ丼セット (2017年大晦日)
            
カレーうどんほか   (2017年 なでしこ忘年会)
                            
出し醤油うどん
                            なでしこセット(ひやかけ)   (布施移転後初訪問) 
                           みそカツ丼セット  (2015年11月 布施ラスト営業)
            鍋焼きうどん
             ひやかけ ~2015年夏休みversion~
                            ひやかけ  (三周年パーティー)
            
ひやかけとあんかけうどん
            2014年忘年会
                             ひやかけ ~2014年version~ とすき焼きうどん (2014年大晦日)
                          うな丼セットと妙高ゆきエビの天ぷら    
                    ひやかけ  (第1回 関西ひやかけ王座決定戦 備忘録) 
            ひやかけ他 (二周年パーティー)
            
 ひやかけ   (第1回 関西ひやかけ王座決定戦) 
                             しらすご飯とひやかけ天ぷらセット 
                             春うららううどん
                             カレー鍋
              鍋焼きうどん  
            
すき焼きうどん
            
スペシャルいりこひやかけ  (2013年大晦日)
            
カツ丼セット
                       
うどんブログオフ会  (なでしこで宴会)
                    
キノコのベーコンカリー 
                              うな丼セット 
                              
とろろ~カレー 
               
生醤油うどん食べ比べ
               スタミ~ナうどん (ネバネバうどん第二弾)   
                              
ざるうどん  
                              かま玉しそ納豆  
                              アゴだしひやかけ  
                              ささみチーズカツカレー
              
春らんまんうどん  
                              ベシャメールカレー  
                               ひやひやと唐揚げ (夜のシリーズ)
                ウルトラスペシャルひやかけ   (2012年大晦日)
                                スペシャルひやかけ
                
鶏天生醤油
               
和牛ぶっかけ  

















  1. 2020/02/12(水) 00:00:00|
  2. なでしこ
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  4. | コメント:2

純愛うどん なでしこ @ 満足度の高い なでしこセット

なで 1 


近鉄布施駅前の純愛うどん「なでしこさんです。

8月11日(日)の訪問ですが、神戸に住む姉と京都に住む二女が、偶々我が家に来ていたので、お昼を食べに行くことにしました。

なで 2


お盆の期間にも入って、営業しているうどんを探すのが大変です。

比較的我が家から近くで、お盆の期間も休まず営業されている「なでしこ」さん。

メニューも豊富ですし、食べに行くお店は決定ですよ。

なで 3


お店に到着すると、やっぱり外待ちができていますねぇ~~

お待ちのボードに名前を書いて、しばらく待っていました。

15分ほどで、店内へ案内されましたよ。


なでしこセット

なで 4


姉が注文したうどんです。

このセットのいいところは、うどんは、かけ or ひやかけ から選びますが、カレーうどんにも変更が可能。
 
麺の量も、大盛(プラス110円)、特盛(プラス170円)と自分の胃袋と相談して決めることができますよ。

そして、天ぷらは舞茸天・とり天・あご野焼・白姫えび(プラス50円)の中から2種類を選択が可能です。

最後にご飯は、卵かけご飯・とろろご飯・本日のご飯からお好きなものをチョイス!

この日のご飯は、しらすご飯でしたよ。


あご野焼+白姫えび天

なで 5


あご野焼とは、トビウオを使ったちくわで、山陰地方の名産ですよね。

親子丼セット (ひやかけ)

なで 6


こちらは、二女が注文したうどんです。

ミニうどんと書いてありましたが、かなりの量の麺が入っているように見えますね。

少食の二女が食べられるのかな?

なで 7


フワッとした卵に包まれた鶏肉です。

「鶏肉が美味しい!」というのが娘の感想でしたよ。


三陸産わかめひやかけ

なで 8


これは、嫁さんの注文したうどんです。

これは、ミニではなく普通盛のサイズです。

三陸産わかめをひやかけの上に乗っけます。

なで 9 


イリコの風味のお出汁と、わかめって意外と合いますなぁ~


なでしこセット (ひやかけ普通盛)

なで 10 


こちらは、私が注文したうどんです。

天ぷらの2種類は・・・

とり天

なで 11


とても柔らかいとり天です。

以前よりも脂身が少なくなったような感じですが、その分さっぱりとしていて

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

白姫えび天

なで 12


以前から提供する海老に拘っている「なでしこ」さんです。

現在は、白姫えびという種類らしいけれで、海老にうま味タップリ!

とろろご飯 (温玉付き)

なで 13


卵かけご飯とかなり悩んで、今回はとろろご飯をチョイスしましたよ。

温玉を乗っけて・・・・

なで 14


醤油を垂らしていただきます。

なで 15


うどんのネバネバもいいけど、ご飯のネバネバもいいもんですなぁ~

私は、納豆や山芋とろろについては大好きですが、ご飯にかけない派です。

ご飯にかけないで、そのままが好きなんですよねぇ~~

久しぶりに、ご飯にかかった山芋とろろをいただいたけれど、

ゴッサ美味しいですなぁ~~!!

ひやかけ(普通盛)

なで 16


このセットのうどんは、ミニサイズです。

大盛をお願いすると、普通サイズのひやかけで出てきますよ。

この日のお出汁を一口飲んで、ゴッサビックリしましたよ。

なで 1 


イリコの味が、ストレートの出たお出汁。

それもかなりの剛速球なのに、まったく苦味などは出ていません。

スーパーゴッサ美味しいですねぇ~~!!

なで 17 


麺は、しっかりとしたコシや伸びがあり、

噛むと押し返して来る弾力には、モッチリ感もあり。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

少食の二女は、やっぱり親子丼の半分を嫁さんに進呈。

嫁さんのうどんの注文も、そこを計算していたようですわ~~


約2年ぶりにいただいた「なでしこセット」ですが、やっぱり満足度が高いですねぇ~~






純愛うどん「なでしこ
大阪府東大阪市足代1-19-6  地図 
営業時間       火 午前10時~午後2時30分 (ラストオーダー)                
         (水~金)午前11時~午後2時30分(ラストオーダー)
                午後6時~午後9時(ラストオーダー)
        (土・日・祝)午前11時~午後3時(ラストオーダー)
                午後6時~午後9時(ラストオーダー)
定休日          月曜日(祝日の場合は翌平日)  火曜日の夜




過去の訪問       天丼セット ひやかけ大盛 (2018年大晦日)  
                            鍋焼きうどん ほか
                           カレーうどん+卵かけご飯 (リニューアルイベント)
            豚カツセット 
            みそカツ丼セット (2017年大晦日)
            
カレーうどんほか   (2017年 なでしこ忘年会)
                            
出し醤油うどん
                            なでしこセット(ひやかけ)   (布施移転後初訪問) 
                           みそカツ丼セット  (2015年11月 布施ラスト営業)
            鍋焼きうどん
             ひやかけ ~2015年夏休みversion~
                            ひやかけ  (三周年パーティー)
            
ひやかけとあんかけうどん
            2014年忘年会
                             ひやかけ ~2014年version~ とすき焼きうどん (2014年大晦日)
                          うな丼セットと妙高ゆきエビの天ぷら    
                    ひやかけ  (第1回 関西ひやかけ王座決定戦 備忘録) 
            ひやかけ他 (二周年パーティー)
            
 ひやかけ   (第1回 関西ひやかけ王座決定戦) 
                             しらすご飯とひやかけ天ぷらセット 
                             春うららううどん
                             カレー鍋
              鍋焼きうどん  
            
すき焼きうどん
            
スペシャルいりこひやかけ  (2013年大晦日)
            
カツ丼セット
                       
うどんブログオフ会  (なでしこで宴会)
                    
キノコのベーコンカリー 
                              うな丼セット 
                              
とろろ~カレー 
               
生醤油うどん食べ比べ
               スタミ~ナうどん (ネバネバうどん第二弾)   
                              
ざるうどん  
                              かま玉しそ納豆  
                              アゴだしひやかけ  
                              ささみチーズカツカレー
              
春らんまんうどん  
                              ベシャメールカレー  
                               ひやひやと唐揚げ (夜のシリーズ)
                ウルトラスペシャルひやかけ   (2012年大晦日)
                                スペシャルひやかけ
                
鶏天生醤油
               
和牛ぶっかけ  
















  1. 2019/09/06(金) 00:00:00|
  2. なでしこ
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純愛うどん なでしこ @ 天丼セット (2018年大晦日)

なで 1 


近鉄布施駅前の純愛うどん「なでしこさんへ食べに行きました。

食べに行ったのは、2018年の大晦日です。

なで 2 


奈良時代の2015年・2016年を含めて、2012年のオープンの年から7年連続で、大晦日に「なでしこ」さんへ年越しうどんをいただきに来ています。

我ながらよ~続いていると思いますが、私の中では恒例の大晦日「なでしこ」さんになっています。


なで 3


午前11時前にお店に着くと、すでに開店してますやん!

2018年の大晦日は、午前10時開店だったようですが、大将のフェイスブックなどの確認を怠っていましたよ。(オー滝汗)

なで 4 


セットメニューは、ボリュームがあってお値段以上に満足のいく品々です。

この日もこのセットメニューを中心に注文が入っていました。

その注文を聞いていて、驚いたことにこの真冬でもひやかけの注文が集中していましたよ。

このセットを注文した方の8割以上がひやかけで、その他の方がカレーうどん。

布施の地に「ひやかけ」を広めた功績は、大きいと思いますねぇ~

天丼セット(ひやかけ大盛)

なで 5 


今回は、少し悩んで天丼セットをチョイスです。

大好きなカツ丼に流れかけましたが、年末年始のお休みに入ってから少し食べ過ぎなので、今回は天丼セットです。

でもうどんは大盛で、説得力は全くなしですよ。(笑)


天丼

なで 6 


ご飯が上から全く見えないぐらい天ぷらが天こ盛りですよ。

ダイエットの予定が・・・・(オー滝汗)

なで 7 


天ぷらは、舞茸・茄子・レンコン・ゴボウ・さつまいも・大葉・海老と品数も豊富です。

天ぷらにも丼つゆがしっとりと絡まっています。

なで 8 


海老本来のうま味も伝わってきて、この天丼は、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

ひやかけ

なで 9 


このセットには、ミニサイズのひやかけになりますが、大盛をお願いすると、普通サイズのひやかけで登場ですよ。

お出汁を一口いただきと、いつものようなイリコの風味ではなく、様々な節の味が口の中を駆け巡ります。

とても深い味わいで、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

なで 10 



この日の麺は、いつものように噛むと押し返して来る弾力が、とても心地よく、

また、モッチリ感も兼ね備えています。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

2018年最後のうどんも美味しいうどんで締めることができて、大満足です。



ふと横を見ると、

なで 11 


あら、こんなお鍋を提供しているんやね。

リーズナブルなお値段設定ですよ。

新年会にいかがですか?

って、まもなく2月ですよね!(オー滝汗)

なで 12 




純愛うどん「なでしこ
大阪府東大阪市足代1-19-6  地図 
営業時間       火 午前10時~午後2時30分 (ラストオーダー)                
         (水~金)午前11時~午後2時30分(ラストオーダー)
                午後6時~午後9時(ラストオーダー)
        (土・日・祝)午前11時~午後3時(ラストオーダー)
                午後6時~午後9時(ラストオーダー)
定休日          月曜日(祝日の場合は翌平日)  火曜日の夜




過去の訪問       鍋焼きうどん ほか
                           カレーうどん+卵かけご飯 (リニューアルイベント)
            豚カツセット 
            みそカツ丼セット (2017年大晦日)
            
カレーうどんほか   (2017年 なでしこ忘年会)
                            
出し醤油うどん
                            なでしこセット(ひやかけ)   (布施移転後初訪問) 
                           みそカツ丼セット  (2015年11月 布施ラスト営業)
            鍋焼きうどん
             ひやかけ ~2015年夏休みversion~
                            ひやかけ  (三周年パーティー)
            
ひやかけとあんかけうどん
            2014年忘年会
                             ひやかけ ~2014年version~ とすき焼きうどん
                          うな丼セットと妙高ゆきエビの天ぷら    
                    ひやかけ  (第1回 関西ひやかけ王座決定戦 備忘録) 
            ひやかけ他 (二周年パーティー)
            
 ひやかけ   (第1回 関西ひやかけ王座決定戦) 
                             しらすご飯とひやかけ天ぷらセット 
                             春うららううどん
                             カレー鍋
              鍋焼きうどん  
            
すき焼きうどん
            
スペシャルいりこひやかけ  (2013年大晦日)
            
カツ丼セット
                       
うどんブログオフ会  (なでしこで宴会)
                    
キノコのベーコンカリー 
                              うな丼セット 
                              
とろろ~カレー 
               
生醤油うどん食べ比べ
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  1. 2019/01/31(木) 00:00:57|
  2. なでしこ
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純愛うどん なでしこ @ 鍋焼きうどん

なで 1 


近鉄布施駅前の純愛うどん「なでしこさんへ、平日の夜に食べに行きましたよ。

この日、たまたま早く帰宅ができたので、嫁さんと夕食を食べに行くことにしました。

そこで、向かったのが布施の「なでしこ」さんですよ。

なで 2 


そういえば、布施に戻ってきてからの「なでしこ」さんへは、嫁さんは初訪問になりますなぁ~

いつもように、「なでしこ」さんの美味しいカレーうどんを食べるのかな?

なで 3


そんなことを考えながら、メニューの写真撮影です。(笑)


なで 4 


嫁さんがカレーうどんを注文すると思うでしょう?

今回の狙いは、これなんですよねぇ~

なで 5 


純愛うどん「なでしこ」さんのこの日は、煮込み系のうどんが3種類も用意されていました。

カレーうどん好きの嫁さんですが、カレーうどんの次に好きなうどんが鍋焼きうどんなんですよ。

寒くなってきたので、鍋焼きうどんもいいですよねぇ~

鍋焼きうどん

なで 6 


写真を見ても分かると思いますが、お出汁が煮えたぎった状態で登場です。

店員の女性が、お鍋の蓋を取っていただけるので、私達は火傷の心配はありません。

まあ、蓋を取るだけですから、食べる時には注意が必要ですよ。

なで 7 


煮えていても和風出汁の効いたお出汁は、しみじみと美味い!と感じます。

なで 9 

あれだけ煮えられていても、中心部に向かってモッチリとした弾力のある麺。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


なで 8


「なでしこ」さんの鍋焼きうどんの最大の特徴は、具材の多さですよ。


大きな海老天が1個に焼かれたお餅が2個。

エノキ・シメジとキノコ類が2種。

鶏つくねのお団子。

水菜とゴボウ。

写真では写っていませんが、豚肉と玉子。


なで 10 


これだけでもすごいのに、超肉厚のあるお揚げさんも入っていました。

タップリの具材とうどんで、お値段以上の豪華さですよ。

ほんまに、ゴッサすごいわ~~!!


なで 11


私は、いつものようにひやかけを注文しようとメニューを見たら、目移りするほどたくさんのひやかけメニューがありますやん!


ひやかけ(大盛)+ミニカツ丼

なで 12 


こちらが、私が注文したうどんです。


ミニカツ丼

なで 13 


メニュー表にミニカツ丼と書いてあったので注文したら、全然ミニではありませんよ。(オー滝汗)

普通サイズのカツ丼と言っても、分からない大きさです。


いつもようにトンカツを一返したら・・・・

なで 14 


肉厚がよく分かりません!(オー滝汗)

このようにすれば分かりますよ。

なで 15 


鍋焼きうどんのお揚げさん同様に、超肉厚のあるトンカツです。

肉厚があるだけでなく、とても柔らかくて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


ひやかけ(大盛)

なで 16


カツ丼がミニサイズと思って、大盛にしたひやかけですが、こちらも麺の量がゴッサ多いですやん!(オー滝汗)

この日のお出汁は、いつものようなイリコの風味ではなく、独特の節の味がしました。

でも、とても飲みやすくて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

帰りに大将に伺ったら、「かえり煮干しを使っています」とのこと。

材料が違えば、これほど変わるんやねぇ~~

なで 17 


この日の麺は、噛むと押し返して来る弾力が、とても心地よく、

また、モッチリ感も兼ね備えています。

超ゴッサ好きなタイプの麺で、

スーパーゴッサ美味しいですねぇ~~!!

今年もたくさんのうどん屋さんを食べ歩いていますが、久しぶりに好みの麺と出会った感じです。


なで 18 


一割ほど残ったところに、おネギの薬味の生姜を入れてみました。

このお出汁には、少量のおネギは合う感じで、ゴッサウマ~い!!


天こ盛りのうどんで、嫁さんも私も超腹パンです。

鍋焼きうどんもひやかけも、どちらも美味しゅうございましたよ。

なで 19 





純愛うどん「なでしこ
大阪府東大阪市足代1-19-6  地図 
営業時間       火 午前10時~午後2時30分 (ラストオーダー)                
         (水~金)午前11時~午後2時30分(ラストオーダー)
                午後6時~午後9時(ラストオーダー)
        (土・日・祝)午前11時~午後3時(ラストオーダー)
                午後6時~午後9時(ラストオーダー)
定休日          月曜日(祝日の場合は翌平日)  火曜日の夜




過去の訪問      カレーうどん+卵かけご飯 (リニューアルイベント)
            豚カツセット 
            みそカツ丼セット (2017年大晦日)
            
カレーうどんほか   (2017年 なでしこ忘年会)
                            
出し醤油うどん
                            なでしこセット(ひやかけ)   (布施移転後初訪問) 
                           みそカツ丼セット  (2015年11月 布施ラスト営業)
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             ひやかけ ~2015年夏休みversion~
                            ひやかけ  (三周年パーティー)
            
ひやかけとあんかけうどん
            2014年忘年会
                             ひやかけ ~2014年version~ とすき焼きうどん
                          うな丼セットと妙高ゆきエビの天ぷら    
                    ひやかけ  (第1回 関西ひやかけ王座決定戦 備忘録) 
            ひやかけ他 (二周年パーティー)
            
 ひやかけ   (第1回 関西ひやかけ王座決定戦) 
                             しらすご飯とひやかけ天ぷらセット 
                             春うららううどん
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うどんブログオフ会  (なでしこで宴会)
                    
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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