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美味いもん食らうンジャー

純愛うどん なでしこ  @ うな丼セット (2020年大晦日)

な 1 


近鉄布施駅前の純愛うどん「なでしこさんへ食べに行きました。

食べに行ったのは、2020年の大晦日です。

これで、ようやく昨年の記事は終わりです。

な 2 


2月も中旬なのにね。(オー滝汗)

2012のオープンの年から年連続で、大晦日に「なでしこ」さんへ年越しうどんをいただきに来ています。

今回は一人ではなく、二女と一緒の年越しうどんですよ。

お店の前にこんなものが・・・・・

な 3 


前回の訪問は10月ですが、その時にはなかったと思いますよ。

な 4


ひやかけやかけうどん(温)はありますが、カレーうどん専門店のような感じです。

こちらもカレーうどん専門店に移行して行くのでしょうか??

大将に聞いていないので、分かりませんがね。


二女が注文したのは、カレーうどんです。

な 5 


嫁さんの血を引いて、カレーうどん好きなのかな??(謎)

な 6 


カレーのコクが前面に出ていて、最後にピリッとした辛さも兼ね備えています。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~

「なでしこ」オリジナルのカレーうどん出汁に、二女もニッコリです。

かなり気に入った様子でしたよ。




私は、この日のスペシャルうどんをお願いしました。

うな丼セット (ひやかけ) + あごの焼き

な 7 


2020年大晦日にふさわしいスペシャルうどんです。

あごの焼きは、私が大好きなもので追加でお願いしましたよ。

あごの焼き

な 8


濃厚なあごの味が詰まったちくわ天です。

弾力もあって、うま味もバツグン!

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


うな丼

な 9


素材に拘る「なでしこ」の大将です。

鰻も国産を使っていて、フワフワのトロトロ!

スーパーゴッサ美味しいですなぁ~~!!

マジ最高ですよ。


ひやかけ

な 10


本来はミニうどんですが、普通サイズにアップしていただきました。

な 11


ガツンとしたイリコ出汁。

苦味が出るギリギリまでイリコのうま味を抽出されています。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

な 12


この日の麺は、ムニュ~とした弾力があって、とても心地よい麺。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


本当に美味しいうな丼セットでしたよ。

2020年も美味しいうどんで締めることができて、大満足ですよ。






純愛うどん「なでしこ
大阪府東大阪市足代1-19-6  地図 
営業時間       火 午前10時~午後2時30分 (ラストオーダー)                
         (水~金)午前11時~午後2時30分(ラストオーダー)
                午後6時~午後9時(ラストオーダー)
        (土・日・祝)午前11時~午後3時(ラストオーダー)
                午後6時~午後9時(ラストオーダー)
定休日          月曜日(祝日の場合は翌平日)  火曜日の夜




過去の訪問    野菜天盛りひやかけ
              カツ丼セットとビッグサイズのあごの焼き 
                            みそカツ丼セット (2019年大晦日)
                            なでしこセット (ひやかけ普通盛)
                            天丼セット ひやかけ大盛 (2018年大晦日)  
                            鍋焼きうどん ほか
                           カレーうどん+卵かけご飯 (リニューアルイベント)
            豚カツセット 
            みそカツ丼セット (2017年大晦日)
            
カレーうどんほか   (2017年 なでしこ忘年会)
                            
出し醤油うどん
                            なでしこセット(ひやかけ)   (布施移転後初訪問) 
                           みそカツ丼セット  (2015年11月 布施ラスト営業)
            鍋焼きうどん
             ひやかけ ~2015年夏休みversion~
                            ひやかけ  (三周年パーティー)
            
ひやかけとあんかけうどん
            2014年忘年会
                             ひやかけ ~2014年version~ とすき焼きうどん (2014年大晦日)
                          うな丼セットと妙高ゆきエビの天ぷら    
                    ひやかけ  (第1回 関西ひやかけ王座決定戦 備忘録) 
            ひやかけ他 (二周年パーティー)
            
 ひやかけ   (第1回 関西ひやかけ王座決定戦) 
                             しらすご飯とひやかけ天ぷらセット 
                             春うららううどん
                             カレー鍋
              鍋焼きうどん  
            
すき焼きうどん
            
スペシャルいりこひやかけ  (2013年大晦日)
            
カツ丼セット
                       
うどんブログオフ会  (なでしこで宴会)
                    
キノコのベーコンカリー 
                              うな丼セット 
                              
とろろ~カレー 
               
生醤油うどん食べ比べ
               スタミ~ナうどん (ネバネバうどん第二弾)   
                              
ざるうどん  
                              かま玉しそ納豆  
                              アゴだしひやかけ  
                              ささみチーズカツカレー
              
春らんまんうどん  
                              ベシャメールカレー  
                               ひやひやと唐揚げ (夜のシリーズ)
                ウルトラスペシャルひやかけ   (2012年大晦日)
                                スペシャルひやかけ
                
鶏天生醤油
               
和牛ぶっかけ  


















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  1. 2021/02/18(木) 00:00:00|
  2. なでしこ
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釜揚げうどん みやび @ 釜玉とぶっかけうどん(冷)

みやび 1 


近鉄弥刀駅近くにできた釜揚げうどん「みやびさんに食べに行きました。

今回が2回目の訪問となりましたよ。

みやび 2 


少し入り組んだところにお店はありますが、今回は迷わずお店に到着です。

午前11時オープンのお店で、暖簾がかかってすぐに入店ですよ。

みやび 3


2回目の訪問ですが、しっかりと女将さんに覚えていただいてました。

あれだけ写真を撮っていたら、覚えてますよねぇ~~(オー汗)

みやび 4 


前回の訪問記事で、あるYouTubeチャンネルを拝見して、この「みやび」さんを知ったと書きました。

それは、「おっ!チャンネル」というサイトで、その方の訪問写真がありましたよ。

みやび 5 


おっちゃんM子さんの手ぬぐいやん!

スーパーゴッサほしいですなぁ~~!(笑)

「おっ!チャンネル」の話を女将さんにいろいろとお聞ききして、まだ視聴していないのもあることが分かりましたよ。

みやび 6


さて、今回は何をいただきましょうかねぇ~~

うどんを注文して、おでんを物色です。

みやび 7 


おでんの大根を取って、うどんの出来上がりを待ちました。


釜玉+おでん大根

みやび 8


釜玉を注文したけれど、こちらの「みやび」さんでは圧力釜を使用。

そのため、それほど待たずに運ばれてきましたよ。

おでん(大根)

みやび 9 


よ~くお出汁シュンでいて、柔らかい大根ちゃん!

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

こちらの女将さんは、愛媛県出身ですが、おでんはどちらかといえば関西風かな?

愛媛県でおでんを食べたことなかったわ~!(オー汗)

釜玉

みやび 10


卵はそのままの状態で運ばれて来ましたよ。

では、さっそく卵をまぜまぜ!!

みやび 11


この状態の麺をすこしいただきました。

みやび 12


モッチリ感が際立った麺に卵が絡みます。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

みやび 13



次に、釜玉・釜玉チーズ用の醤油をすこし垂らします。


みやび 14 


味がグッと引き締まりますよ。


みやび 15


釜玉・釜バター用の黒コショウです。

釜バターには使用するうどん屋さんは多いと思いますが、釜玉では初めてかな?

みやび 16 


ピリッとした辛さが加わって、これもいいですねぇ~~!!

みやび 17


釜玉一杯で終わるはずもなく、ぶっかけうどんの冷をお願いしました。

やっぱり冷の麺も味わってみたいですものね。

みやび 18


このうどん屋さんは、セルフ形式になっています。

うどんが出来上がると受け取って、自分でお好きな薬味をトッピングします。

大根おろしがあるのは、いいですなぁ~~


ぶっかけうどん(冷)

みやび 19


もちろん大根おろしを入れて、おネギとおろし生姜も少々。

みやび 20


温の麺と違って、冷は硬コシ系の剛麺です。

そのうえ、伸ばしても切れない弾力があります。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

前回も感じたことですが、冷の麺の方が「みやび」さんの特徴が出ていると思いますよ。

しかし、店名にもあるとおり釜揚げうどんが押しのうどん屋さん。

2杯食べて、皆さんも食べ比べをしてくださいね。

みやび 21 


毎回こちらの駐車場に駐めて、すこし歩きます。

お店まで5分もかからないし、この界隈には駐車場は数カ所ありますが、一番近い駐車場ではないかな?

もっと近くに駐車場があれば情報をお願いいたします。 




釜揚げうどん「みやび
大阪府東大阪市友井3-6-2  地図
営業時間   午前11時~午後2時
定休日     月曜日  (日・火は、不定休の場合があるので、ご注意ください) 
電話      06-6727-6366


過去の訪問    釜揚げうどんとかけうどん(冷)












  1. 2021/01/19(火) 00:00:00|
  2. うどん 東大阪
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うどん日和 @ やっぱりゴッサお得ですよ! 得々カレー定食

日和 1 


近鉄「吉田」駅近くにあるうどん日和さんへ食べに行きました。

嫁さんが大好きなうどん屋さんの1軒です。

日和 2


その理由は、定食類が豊富で、うどんだけでなく天ぷらの類の組み合わせで色々と楽しめるところです。

もちろんうどんの美味しさもその一つですよ。

今回は、11月の祝日に訪問です。

日曜日は定休日ですは、祝日は開いてるのよねぇ~

日和 3


オープン前から5組ほどのお客様が列んで待っていましたよ。

祝日は混んでないと思ったら、大間違い!

オープンしてすぐに満席になってしまいましたよ。

日和 4 


嫁さんは、こちらの選べる定食から、おろしぶっかけ(冷)・からあげ2個・かやくご飯をチョイスです。

私が食べようと思っていたものを、いきなりチョイスされてしまいましたよ。(オー滝汗)

では、私は別のうどんをいただきましょう。


おろしぶっかけ(冷)+からあげ2個+かやくご飯

日和 5


このボリュームで900円(税込み)ですから、うれしくなりますよねぇ~~!


からあげ

日和 6 


とても柔らかい鶏肉で、

ゴッサジューシーですねぇ~~!!

柔らかいだけでなく、かなり大きさでボリュームもバツグンです。

かやくご飯

日和 7


前回の訪問時も驚きましたが、「うどん日和」さんのかやくご飯は、まさに絶品!

貴賓のあるしっとりとした味で、人参・ごぼうの具材もタップリです。

スーパーゴッサ・めちゃんこ美味しいですねぇ~~!!

今回もその美味しさに感動しましたよ。

おろしぶっかけ(冷)

日和 8


しっかりとしたコシと弾力のある麺。

やや細麺で、喉越しもバツグンです。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

日和 9


あまり冷やの麺を食べない嫁さんでも「美味しいわ~!」って連発です。

それだけ美味しかったってことでしょう。

日和 10 


嫁さんが、おろしぶっかけ(冷)を注文したので、私はカレーうどんにいたしましょう。



得々カレー定食

日和 11


わぉ! これもすごいボリュームですなぁ~!(オー滝汗)

天ぷら盛り

日和 12


揚げ立てサクサクの天ぷらです。

茄子天

日和 13


大きな茄子天ちゃんで、ゴッサうれし~~い!!

海老天

日和 14


これもゴッサ大きくて海老のうま味もバツグンです。

これ以外にもカボチャ天・サツマイモ天が入っていましたが、どちらも肉厚があって、食べ応えがありました。

カレーうどん

日和 15


牛肉がタップリ入ったカレーうどんです。

日和 16 


カレールウの味がしっかりと全面に出たお出汁です。

私は、ルウ系と呼んでいますが、スパイス感もあって後からピリッとした辛さも追いかけてきます。


超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


日和 17


モッチリ感のある温麺です。

適度のコシもあって、最後まで柔らかくなることはありませんでしたよ。

温麺って、最後は少し柔らかくなるのに、ちょっと驚きです。

白ご飯もかなりの量が入っていて、、もう腹パンです。

嫁さんも私も大満足のお昼ご飯となりましたよ。

いや~!おいしゅうございました。

日和 18 







うどん日和」 
大阪府東大阪市中新開2-13-46-103   
地図
営業時間           午前11時~午後3時
             午後6時~午後9時    
定休日             日曜日 (祝日は営業日です) 



過去の訪問
     得々カレー定食
             おろしぶっかけうどん(冷)+ちくわ天+かやくご飯
             おろしぶっかけ(冷)+野菜天3種+かやくご飯 
                           温玉ぶっかけ冷(大盛)+ちくわの磯辺天+かやくご飯
                          おろしぶっかけ(冷)+ひれかつ+かやくご飯 
              おろしぶっかけ(冷)+からあげ2個+かやくご飯  (第5回 関西讃岐うどん巡礼)
                           カレーうどん他  (夜シリーズ)
             カレーうどん
                             ミニ鶏唐丼とぶっかけうどん大盛 
                             おろしぶっかけ(冷)の大にひれかつおろしポン酢、かやくご飯  
                             釜玉と揚げなすのひやあつカレー他 (夜シリーズ)  
                             ミニひれかつ丼とぶっかけうどんのセット
              野菜天温玉生醤油うどん
             揚げナスのひやあつカレーうどん
               
ちく玉天ぶっかけ  (第3回 関西讃岐うどん巡礼)
             
温玉ぶっかけ












  1. 2020/11/17(火) 00:00:00|
  2. うどん日和
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純愛うどん なでしこ  @ 野菜天盛りひやかけ 

なで 1 


近鉄布施駅前の純愛うどん「なでしこさんへ食べに行きました。

今回も日曜日のお昼の訪問ですよ。

家からそれほど遠くなく、午後から所用があるのでサクッと食べるのには、便利です。

なで 2


開店の10分前に到着しましたが、すでに3組の方が列んで待っていました。

上記の写真は、食べ終わってからのものですが、開店後すぐに満席になって外待ちができていましたよ。


この日の限定メニューです。

なで 4


しらす丼がやや苦手なため、他のうどんにいたしましょう。

豚バラ炙りチーズカレーは、私的には魅力的なメニューですが、嫁さんがカレーうどんと決めたため、私は違ううどんにしようかな?


なで 5


席数を減らしていて、またシールドがテーブル席の真ん中に・・・・

今回も嫁さんとこのシールド越しに会話ですわ~

愛してるよ!って言葉もシールド越しで、直接伝わりません!(笑)


鶏天カレー

なで 6


こちらは、嫁さんが注文したカレーうどんです。

大きな鶏天が3個も乗っていましたよ。

なで 8


とても柔らかい鶏肉を使っていて、大きさもすごいですなぁ~

ゴッサボリュームがあって、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


なで 7 


カレーのコクがしっかりと出たルウ系のカレーうどん。

ややスパイシーでもあり、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

カレーうどん好きの嫁さんも納得の美味しさ。

「美味しいわ~」って連発していましたよ。


野菜天盛りひやかけ(大盛)

なで 9


数あるひやかけセットの中から、今回は野菜天盛りひやかけをチョイス!

麺の量は、もちろん大盛でっせ!(笑)

野菜天

なで 10


海老天が2匹入った天盛りひやかけもありますが、海老天には拘らない派ですからこちらで十分です。

野菜天はどれも好きですが、やっぱりこちらが入ってないとね。

茄子天

なで 12


サクッと揚がっていて、とても衣が軽いですねぇ~~

舞茸天

なで 11


そのため、野菜のうま味がダイレクトに伝わります。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


ひやかけ

なで 13 


さて、今日のひやかけ出汁はどうでしょうか?

なで 14


イリコガッツリのひやかけ出汁。

しかし、苦味・えぐみが出てなくて、いいところだけを抽出。

とても飲みやすくて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

なで 15


とても弾力のある麺。

噛むと押し返してくる弾力がとても心地よく、伸びとしなやかな弾力があって、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

いや~!この麺は大好きやなぁ~~




食べ終わって帰りに、大将が私に向かって言ったのは・・・・

「次回は、大晦日ですね。お待ちしています」 だって!

確かに、毎年大晦日に訪問。

それも8年連続ですから、記録を途絶えさせたくないですものねぇ~~

なで 16 



純愛うどん「なでしこ
大阪府東大阪市足代1-19-6  地図 
営業時間       火 午前10時~午後2時30分 (ラストオーダー)                
         (水~金)午前11時~午後2時30分(ラストオーダー)
                午後6時~午後9時(ラストオーダー)
        (土・日・祝)午前11時~午後3時(ラストオーダー)
                午後6時~午後9時(ラストオーダー)
定休日          月曜日(祝日の場合は翌平日)  火曜日の夜




過去の訪問      カツ丼セットとビッグサイズのあごの焼き 
                            みそカツ丼セット (2019年大晦日)
                            なでしこセット (ひやかけ普通盛)
                            天丼セット ひやかけ大盛 (2018年大晦日)  
                            鍋焼きうどん ほか
                           カレーうどん+卵かけご飯 (リニューアルイベント)
            豚カツセット 
            みそカツ丼セット (2017年大晦日)
            
カレーうどんほか   (2017年 なでしこ忘年会)
                            
出し醤油うどん
                            なでしこセット(ひやかけ)   (布施移転後初訪問) 
                           みそカツ丼セット  (2015年11月 布施ラスト営業)
            鍋焼きうどん
             ひやかけ ~2015年夏休みversion~
                            ひやかけ  (三周年パーティー)
            
ひやかけとあんかけうどん
            2014年忘年会
                             ひやかけ ~2014年version~ とすき焼きうどん (2014年大晦日)
                          うな丼セットと妙高ゆきエビの天ぷら    
                    ひやかけ  (第1回 関西ひやかけ王座決定戦 備忘録) 
            ひやかけ他 (二周年パーティー)
            
 ひやかけ   (第1回 関西ひやかけ王座決定戦) 
                             しらすご飯とひやかけ天ぷらセット 
                             春うららううどん
                             カレー鍋
              鍋焼きうどん  
            
すき焼きうどん
            
スペシャルいりこひやかけ  (2013年大晦日)
            
カツ丼セット
                       
うどんブログオフ会  (なでしこで宴会)
                    
キノコのベーコンカリー 
                              うな丼セット 
                              
とろろ~カレー 
               
生醤油うどん食べ比べ
               スタミ~ナうどん (ネバネバうどん第二弾)   
                              
ざるうどん  
                              かま玉しそ納豆  
                              アゴだしひやかけ  
                              ささみチーズカツカレー
              
春らんまんうどん  
                              ベシャメールカレー  
                               ひやひやと唐揚げ (夜のシリーズ)
                ウルトラスペシャルひやかけ   (2012年大晦日)
                                スペシャルひやかけ
                
鶏天生醤油
               
和牛ぶっかけ  












  1. 2020/11/04(水) 00:00:00|
  2. なでしこ
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釜揚げうどん みやび @ 東大阪市友井

みや 1 


近鉄弥刀駅近くにできた釜揚げうどん「みやびさんに食べに行きました。

20191025が一周年で、その一週間前の訪問ですよ。

みや 2 


このうどん屋さんのことを知ったのは、あるYouTubeチャンネルを拝見していたときのこと。

自作のキャンピングカーで、香川のうどん屋さんなどを食べ歩いているチャンネルで、毎回拝見しています。

三重県在住のその方が、大阪に訪問。

そして、最初に食べに行ったうどん屋さんが釜揚げうどん「みやび」さんだったのよねぇ~~!

偶々その日は、休日だったようで食べることができず。

私の大好きな讃岐屋「雅次郎」さんのすぐ近くにあるうどん屋さんですが、お知り合いのうどん好きの方の訪問もなし。

そのため、全く知らなかったうどん屋さんですよ。

みや 3


お店に入ってビックリしたのは、セルフ形式のうどん屋さんで、女将さんが一人で切り盛りしていたところです。

そして、一年経過したうどん屋さんなのに、ピカピカの店内なんですよねぇ~~

みや 4


壁のメニューは、少し分かりづらいかな?

こちらが、メニュー表ですよ。

みや 5


壁のメニューから100円値下げされたようで、壁のメニュー表写真は参考程度にしてください。

店名に釜揚げうどんってうたっているとおり、釜揚げうどんに力をいれているようですなぁ~

天ぷら

みや 6


天ぷらは食べたい物を申告すると、うどんが出来上がったときにお皿に入ったものを一緒に受け取る方式になっていました。

おでん

みや 7


こちらは、自分で好きな物を入れて、お会計時に申告。

今回は、おでんをひとつ取って、うどんの出来上がりを待ちましたよ。

みや 8


大根ちゃんは、よ~~お出汁がシュンでいました。

柔らかくて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

みや 9 


見て下さい! 厨房もピカピカでしょう!

そこじゃなくて、うどんを茹でるのは圧力釜なんですよ。

茹で時間の短縮にはつながりますが、ちょっとビックリです。

注文が入ってから茹で始めるので、この圧力釜を有効に使っていると思いますよ。


釜揚げうどん

みや 10


お店の看板メニューである釜揚げうどんをオーダーしました。

みや 11 


まずは、釜揚げうどんの麺だけをいただきます。

みや 12


小麦粉の風味バツグンのモッチリ麺。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

みや 13 


つけ出汁は、やや甘めのスッキリタイプです。

釜揚げうどんとの相性もよく、個人的には好きなつけ出汁ですよ。


かけうどん(冷)+茄子天

みや 14 


釜揚げうどんの一杯で終わるはずもなく、かけうどん(冷)を追加でオーダーしちゃいましたよ。

茄子天

みや 15 


揚げ立てではありませんが、冷めても美味しい茄子天ちゃん!

ゴッサ美味しいですねぇ~~!(笑)

かけうどん(冷)

みや 16 


いわゆるひやかけです。

色が黒いお出汁ですが、味はどうかな??

みや 17


ほのかに漂うイリコ味。

ガッツリタイプではないので、とても飲みやすいお出汁に仕上がっていますよ。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

みや 18 


冷の麺は、やや硬めのコシがありました。

それなのに、伸びがあって、伸ばしても切れない弾力麺。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


釜揚げうどんや釜玉を売りにしているうどん屋さんですが、私は冷やの麺の方が特徴的で他のお店にないうどん。

そちらを売りにした方がいいように感じましたよ。

売りたいうどんと売れるうどんは違いますし、うどん屋さんも難しいですよねぇ~~

でも、また食べに行きたいうどん屋さんですよ。



釜揚げうどん「みやび
大阪府東大阪市友井3-6-2  地図
営業時間   午前11時~午後2時
定休日     月曜日  (日・火は、不定休の場合があるので、ご注意ください) 
電話      06-6727-6366












  1. 2020/10/31(土) 00:00:00|
  2. うどん 東大阪
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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