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美味いもん食らうンジャー

讃岐うどん 加重 @ すだちひやかけ

加 1 


JR並びに近鉄「河内永和」駅近くの讃岐うどん「加重」(かじゅう)さんです。

初めて、JRに乗ってやって来ましたよ。

加 2


この日は、土曜日でしたが午前中は職場へ出勤でした。

その帰りに、JR「放出」駅で学研都市線からおおさか東線へと乗り換え。

「河内永和」駅って、意外と近いし、駅からもお店はすぐなんですよねぇ~

加 3


お店の外にあった期間限定メニューです。

お~!すだちひやかけがありますなぁ~

この時点で、注文するうどんは決定ですよ。(笑)

お店の中にあったメニュー表です。

加 4


冷やしうどんがあるのは、関西では珍しいと思いますよ。

まあ、香川では定番メニューですが・・・

加 5


オープン当時には、きつねうどんはメニューにはありませんでした。

お客様からの要望で、きつねをトッピングの形で対応したようですなぁ~



すだちひやかけ(大盛)+かやくご飯

加 6 


ガラスの器に入ったうどんが登場して、少しビックリです。

この日は、かなり空腹状態だったもので、大盛プラスかやくご飯と、ガッツリと注文しちゃいましたよ。(大汗)

かやくご飯

加 7 


具材が大きいのは、「加重」さんの特徴です。

加 8


具材が大きく切ってあるため、その味が際立っています。

特に、ゴボウ・鶏肉の味が前面に出ている感じっですよ。

鶏肉が好きな方には、オススメですよ。

鶏肉嫌いの方、注文しないほうが無難かな?(笑)


すだちひやかけ

加 9


まずは、お出汁をいただきます。

イリコガッツリではなく、後口に鰹節の風味が主張します。

もう少しガッツリとイリコが効いたのが好みですが、とても飲みやすくて、

メチャメチャ美味しいですねぇ~~!!

加 10


この日の麺も、とてもきれいです。

加 11


形状的には、丸みのおびた大阪うどんのように見えますが、

しっかりとした弾力があり、噛むと押し返してくる歯触りも心地よくて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

硬コシの剛麺ですが、モッチリ感もあって、本場讃岐風ですよ。



一番驚いたのは、この薬味です。

加 12  


ひやかけの薬味に、大根おろしが入っているのを初めて見ましたよ。

香川県の讃岐うどんツアーに毎回同行するコスパ野郎さん

セルフのお店で、大根おろしが無料になっているお店がありますよね。

そのようなお店で、毎回ひやかけに大根おろしを入れているコスパ野郎さんで、私には珍しい光景ではありません。

今回の薬味を途中で入れてみました。

加 13 


大根おろしを入れると、劇的に味が変化していきます。

先ほどよりも、かなり飲みやすくなってイリコの臭みが激減です。

このアイデアは、とてもいいと思いますが、当初からイリコを効かしている方が、変化を楽しめるので面白いかもしれませんね。


加 14


麺がますます美味しくなるうどん屋さんです。

これからも目が離せませんなぁ~


なお、このすだちひやかけは、季節限定メニューです。

提供が終了しているかもしれないので、ご了承ください。





讃岐うどん「加重」(かじゅう)
大阪府東大阪市高井田元町2-9-14  地図
営業時間  午前11時~午後3時  (LO2時45分)
        午後6時~午後9時   (LO8時45分)
定休日    日曜日・土曜日の夜  


過去の訪問       天盛りぶっかけ(冷)
               おろしぶっかけうどん+半熟玉子天・ちくわ天













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  1. 2018/10/17(水) 00:00:00|
  2. うどん 東大阪
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うどん日和 @ お昼限定 選べる定食

日和 1 


近鉄「吉田」駅近くにあるうどん日和さんです。

日曜日が定休日のお店で、今回も土曜日のお昼に食べに行きましたよ。

日和 2 


お店の前の大きな道路を挟んだところに駐車場があるのをご存じでしょうか?

「ジャパン」さんの道を挟んだ横の大きな駐車場ですよ。

日和 3


この中の5番と13番が「うどん日和」さんの駐車場になっています。

ここに駐められた方は、スタッフさんへ一声かけてくださいね。

お店から遠いので、駐まっているか?分からないし、この駐車場の問い合わせが多いからでしょうねぇ~

日和 4


この日は、お店の中に入ってビックリです。

開店と同時にお店に入ったとはいえ、私と嫁さんの二人だけなんですもの。

お盆前の土曜とあって、近くの会社で働くお客さんもないようで、こんな状態は初めてですよ。

土曜日のお昼でも、すぐに満席になる人気店ですからね。

日和 5 


私達がうどんを注文する前には、営業しているか?の問い合わせの電話がひっきりなしに架かっている状態。

やはり皆さん営業されているか?確認してからお店にお見えのようですなぁ~

日和 6


約1年ぶりの訪問ですが、メニューは少しだけ変わっている感じです。

カツカレーなどのカツ系のメニューがなくなったのかな?

この日だけかもしれないので、お店でご確認くださいね。


カレーうどん

日和 7


嫁さんは、いつものようにカレーうどんの注文です。

一口お出汁を飲んだ瞬間に、「白ごはんがほしいなぁ~」って言うじゃない。

メニュー表に書いてあるとおり、うどんを注文したらプラス70円で白ごはんが注文できるので、思わず追加でお願いしましたよ。(オー汗)

日和 8 


ルウの味がしっかりとしていて、コクがあります。

後から押し寄せてくる辛さがあって、

ゴッサ好きな味で、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!! (嫁さん談)

実は、一週間前に同じ「やしま」系の先輩である豊中の「山善」さんへ食べに行っています。

そこでもカレーうどんをいただきましたが、よく似た味わいですが、辛さは「うどん日和」さんの方がある感じです。

私は、選べる定食からこちらをチョイスです。

選べる定食

日和 9 


おろしぶっかけ(冷)+野菜天3種+かやくご飯

それにしても、これで850円ですから

ゴッサリーズナブルですよねぇ~~!

かやくご飯

日和 10 


かやくご飯好きなので、選択が可能なら、迷わずこれをチョイスしてしまいます。(オー汗)

日和 11


素材のうま味がご飯に染み込んでいて、なおかつとても上品な味付けです。

これは、ゴッサウマ~いねぇ!


野菜天 3種

日和 12


少し前の私なら、からあげを注文するところですが、歳のせいかアッサリ派になりましたねぇ~

さつまいも天

日和 13 


かぼちゃ天

日和 14 


ゴッサでかい!(笑)

茄子天 

日和 15 


ゴッサ美味い!(爆)

どれも、衣が軽い揚げ方で、とてもいいですよ。

おろしぶっかけ(冷)

日和 16


名前のとおり大根おろしが大量に乗ったぶっかけうどんです。

日和 17


麺は、表面がツヤツヤとしたタイプ。

この日の麺は、とても伸びのある細麺でしたよ。

日和 18


適度のコシがあって、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

私達が食べ終わって帰るころには、カウンター席を含めて満席でした。

その後は、たぶん外待ちになったと思いますよ。

日和 19 


平日の夜営業も再開されたようですし、またオープンして今年で10年になります。

地元の愛されるうどん屋さんになりましたよね。




うどん日和」 
大阪府東大阪市中新開2-13-46-103   
地図
営業時間           午前11時~午後3時
             午後6時~午後9時    
定休日             日曜日 (祝日は営業日です) 



過去の訪問
      温玉ぶっかけ冷(大盛)+ちくわの磯辺天+かやくご飯
                          おろしぶっかけ(冷)+ひれかつ+かやくご飯 
              おろしぶっかけ(冷)+からあげ2個+かやくご飯  (第5回 関西讃岐うどん巡礼)
                           カレーうどん他  (夜シリーズ)
             カレーうどん
                             ミニ鶏唐丼とぶっかけうどん大盛 
                             おろしぶっかけ(冷)の大にひれかつおろしポン酢、かやくご飯  
                             釜玉と揚げなすのひやあつカレー他 (夜シリーズ)  
                             ミニひれかつ丼とぶっかけうどんのセット
              野菜天温玉生醤油うどん
             揚げナスのひやあつカレーうどん
               
ちく玉天ぶっかけ  (第3回 関西讃岐うどん巡礼)
             
温玉ぶっかけ



  1. 2018/09/15(土) 00:00:09|
  2. うどん日和
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純愛うどん なでしこ @ リニューアルオープンイベント 

なで 1 


近鉄布施駅前の純愛うどん「なでしこさんです。

店内を大幅にリニューアルをされました。

のリニューアルオープンに先駆けて、の夜に特別営業があったので、食べに行ってきました。

なで 2


地元に根付いた人気店の「なでしこ」さんです。

この日の夜は、なんとこんな特別営業なんですよ。

なで 3 


ひやかけ・カレーうどん・卵かけご飯・白ご飯の4種類のみ。

しかも無料での提供ですやん!

お店の表に書いてあるので、皆さんこちらを目当てに並んでいるようですなぁ~

なで 4


リニューアルした店内です。

テーブル席がかなり増えて、家族連れやグループでのお客さんには便利になりましたねぇ~!

レジが入口付近に移動になっていますから、お会計時には注意してくださいね。

それと、入口付近にあった段差が、店内に入ってからスロープのようになって、段差が解消!

これは、いいですよねぇ~!


カレーうどん+卵かけご飯

なで 6 


初めは、ひやかけをオーダーするつもりでした。

この日は、カレーうどんの注文率が高めで、店内に美味しそうなカレーの香りが漂っていましたよ。

その香りに負けて、カレーうどんに変更ですわ~(オー汗)


卵かけご飯

なで 7



「なでしこ」さんでは、自然卵の「歩荷」を使っています。

飼育時の餌などに拘って生産された自然卵。

卵に甘味があって、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

カレーうどん

なで 8


本当に美味しそうな香りを漂わせています。

まずは、お出汁を一口いただきましょう。

なで 9 


和風ダシが効きながらもカレーのコクもタップリです。

後口には、ピリッとした辛さもあって

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

最近の「なでしこ」さんのカレーダシは、ややスパイシーな印象で、辛いのがお好きな方にはオススメですねぇ~

なで 11


モッチリとした中にも、しっかりとコシを感じる麺。

お~~!このコシのある温麺って、珍しいですよね。

超ゴッサ美味しいがなぁ~~!!

なで 10


肉厚のあるきざみ揚げがたっぷりと入っていました。

歯ごたえもよくて、カレーうどんとの相性もバツグンです。

全体的に計算されたカレーうどん。

本当に美味しゅうございましたよ。

なで 5 


カウンター席は、木目がとてもきれいで、落ち着く造りです。

厨房も新しくなったようで、製麺中の大将の動線も変わっていましたよ。

新しい動線を見ていて、楽しく思うのは、私ぐらいでしょうか?(笑)




純愛うどん「なでしこ
大阪府東大阪市足代1-19-6  地図 
営業時間       火 午前10時~午後2時30分 (ラストオーダー)                
         (水~金)午前11時~午後2時30分(ラストオーダー)
                午後6時~午後9時(ラストオーダー)
        (土・日・祝)午前11時~午後3時(ラストオーダー)
                午後6時~午後9時(ラストオーダー)
定休日          月曜日(祝日の場合は翌平日)  火曜日の夜




過去の訪問      豚カツセット 
            みそカツ丼セット (2017年大晦日)
            
カレーうどんほか   (2017年 なでしこ忘年会)
                            
出し醤油うどん
                            なでしこセット(ひやかけ)   (布施移転後初訪問) 
                           みそカツ丼セット  (2015年11月 布施ラスト営業)
            鍋焼きうどん
             ひやかけ ~2015年夏休みversion~
                            ひやかけ  (三周年パーティー)
            
ひやかけとあんかけうどん
            2014年忘年会
                             ひやかけ ~2014年version~ とすき焼きうどん
                          うな丼セットと妙高ゆきエビの天ぷら    
                    ひやかけ  (第1回 関西ひやかけ王座決定戦 備忘録) 
            ひやかけ他 (二周年パーティー)
            
 ひやかけ   (第1回 関西ひやかけ王座決定戦) 
                             しらすご飯とひやかけ天ぷらセット 
                             春うららううどん
                             カレー鍋
              鍋焼きうどん  
            
すき焼きうどん
            
スペシャルいりこひやかけ  (2013年大晦日)
            
カツ丼セット
                       
うどんブログオフ会  (なでしこで宴会)
                    
キノコのベーコンカリー 
                              うな丼セット 
                              
とろろ~カレー 
               
生醤油うどん食べ比べ
               スタミ~ナうどん (ネバネバうどん第二弾)   
                              
ざるうどん  
                              かま玉しそ納豆  
                              アゴだしひやかけ  
                              ささみチーズカツカレー
              
春らんまんうどん  
                              ベシャメールカレー  
                               ひやひやと唐揚げ (夜のシリーズ)
                ウルトラスペシャルひやかけ   (2012年大晦日)
                                スペシャルひやかけ
                
鶏天生醤油
               
和牛ぶっかけ  









  1. 2018/09/12(水) 00:00:29|
  2. なでしこ
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手打ちうどん 千代 @  肉温玉ぶっかけ

千代 1 


JR鴻池新田駅近くにある手打ちうどん「千代さんへ食べに行きました。

千代 2


この日は、うどん好きの仲間が集まって、サクッと宴会です。

「千代」さんは、酒の肴メニューが豊富で、夜は居酒屋使いしているお客さんも多いですよ。

いつものように、生ビールで乾杯です。

千代 3 


プレミアムモルツやね! 贅沢ですよねぇ~

この日いただいたものを紹介いたいましょう。

まずは、ささみ造り

千代 4


新鮮な鶏を仕入れている「千代」さんです。

お造りですが、ゴッサウマ~いねぇ!


ポテトサラダ

千代 5


人参タップリのポテトサラダです。

ゴッサ
うれしいですねぇ~!(ケロ笑)


キュウリ一本漬

千代 6


早くもアッサリメニューですか?(笑)


山芋焼

千代 8 


サクッとした食感の山芋です。

焼いても美味しいですよねぇ~


地鶏たたき

千代 9


こちらも鶏のうま味・甘味がダイレクトに伝わり逸品です。

お酒がススムくんですわ~(笑)


さて、ここでそれぞれがうどんをお願いすることにしました。

今回のメンバーが注文したうどんをご紹介いたしましょう。

かすうどん

千代 10 


「千代」さんは、新鮮な鶏肉を仕入れていますが、油かすも良質のものを使っていますよ。

また、特別メニューではなく、かすうどんがレギュラーメニューですから、いいですよね。

あ!それとね。 温泉卵が入っているのも千代」風でしょうか?

鶏卵うどん

千代 11


少しあんのかかった鶏卵うどんです。

フワトロの卵が麺に絡まって、最高ですよ。

ざるうどん

千代 12


こちらは、シンプルに麺の美味しさを味わうのには、最適なざるうどんです。

ざるうどんが好みの方って、うどんだけの美味しさを追求する超麺好きの方が多いですよね。

千代 13


小麦粉の風味をダイレクトの味わえますし、これは美味いねぇ~!!


私が注文したのは、肉温玉ぶっかけです。


肉温玉ぶっかけ

千代 14 


「千代」さんの肉温玉ぶっかけをいただくのは、実に3年半ぶりになりますなぁ~

千代 16 


鶏肉同様に、良質の牛肉を使っています。

やや甘めの味付けで、良質の牛肉を使用!

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!



千代 17


麺は、優しいコシがあるタイプです。

軟体系の細麺で、

これも、ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

千代 15


牛肉だけでなく、温玉・大根おろしもタップリと入っていました。

久しぶりにいただいたけど、これで880円です。

満足度の高いうどんですよ!

千代 19 




手打ちうどん「千代
東大阪市鴻池町2-2-2  地図
営業時間 平日  午前11時~午後2時
            午後5時~午後10時
      土・日・祝午前11時~午後3時
            午後5時~午後10時
定休日     木曜日   



過去の訪問        うに鍋 (2018年)
              かすカレーうどん
              うに鍋 (2016年)
             
地鶏鍋
                地鶏鍋
                              
肉温玉ぶっかけ
                       鶏天ぶっかけの冷   (大阪好っきゃ麺 2014)  
                                
カレーうどん他 (夜訪問)
              
天ぶっかけ










  1. 2018/07/14(土) 00:00:52|
  2. 千代
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讃岐うどん 加重 @ 天盛りぶっかけ

加 1 


JR並びに近鉄「河内永和」駅近くの讃岐うどん「加重」(かじゅう)さんへ食べに行きました。

昨年12月24日にオープンした新店で、今回が2回目の訪問になりますよ。

加 2


前回訪問時には無かったうどんの幟がお店の前に設置されています。

これで、遠くからでもうどん屋さんって分かるようになりましたね。

お店の前の看板です。

加 3


おや?海老油和え麺ですか?

新メニューが登場したようですなぁ~

それと、釜バターうどんも新しくメニュー入りしたようですね。

もうひとつの情報として、2階にもテーブル席があるようですが、私は上がったことがないので、詳細が書けませんよ。

加 4


この日は、一人だったもので、カウンター席に着席です。

前回の訪問時には、名前を名乗っていませんが、私のブログを見ていただいてるようで、着席するなり、面ばれしてましたよ。(オー汗)

メニューを見て、ビックリです。

加 5 


前回の訪問時よりもメニューが増えてますねぇ~~

なかでも、釜あげ系のうどんが増えたのと、かすうどんがメニューに入りましたよ。

大阪名物のかすうどんを提供しながら、香川名物の高野豆腐の天ぷらがあるのにも驚きです。

加 6 


先ほども書きましたが、限定ではありますが、新作のうどんにも挑戦。

いろいろと、意欲的な大将ですよ。

加 7


お酒好きの方もいらっしゃると思いますので、お酒メニューも掲載しておきましょう。

さて、この日私が注文したのは、天盛りぶっかけ(冷)の大盛とかやくご飯です。


天盛りぶっかけ(冷)の大盛とかやくご飯

加 8 


どひゃ~~!! 豪快なうどんが運ばれてきましたよ。

かやくご飯

加 9


実は、このかやくご飯も前回訪問時にはなかった物です。

そこを見逃すはずがないでしょう。

だって、かやくご飯好きなんですものね。(笑)

加 10


鶏肉・ゴボウなどの具材がタップリと入っていました。

やや薄味ですが、その分具材のうま味が際立っていますねぇ~

天盛りぶっかけ(冷)大盛

加 11 


このうどんが運ばれて来た時に、天ぷらの多さにも驚きましたが、海老天が2匹入っているのも衝撃的でした。

メニュー表になにも書いてないし、うどんの写真もありません。

加 12 


お値段的に、海老天は1匹かな?って思っていただけに、驚いてしまいましたよ。

加 13


海老天をきれいに立たせる盛り付けもいいですねぇ~!

加 14


海老天2匹以外にも、サツマイモ天・カボチャ天・大葉天が乗っていて、大根おろしがタップリなのも高評価です。

大根おろし好きなもので・・・・・(笑)

加 15 


サクッと衣の軽い天ぷらで、海老のうま味がダイレクトに伝わってきます。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

加 17 


この日一番驚いたのは、こちらの麺ですよ。

前回1月末に食べに来た時は、ガシッとした硬コシの剛麺でした。

顎の疲れるタイプですが、私的には好きな麺質でしたよ。

加 16


しかし、この日の麺は、モッチリ感が強めの太麺です。

噛むと押し返して来る弾力も心地よくて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!

前回の麺と、ゴッサ変わっているのに驚かされました。


大将は、以前の麺質を提供し続けることを考えていたようですが、大阪の人にも好まれる麺質に少しだけシフトした感じです。

ますます進化するうどん屋さんで、これからも目が離せませんよ。

加 18 





讃岐うどん「加重」(かじゅう)
大阪府東大阪市高井田元町2-9-14  地図
営業時間  午前11時~午後3時  (LO2時45分)
        午後6時~午後9時   (LO8時45分)
定休日    日曜日・土曜日の夜  



過去の訪問      おろしぶっかけうどん+半熟玉子天・ちくわ天












  1. 2018/06/07(木) 00:00:58|
  2. うどん 東大阪
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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