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美味いもん食らうンジャー

情熱うどん 荒木伝次郎 @ 海老白湯つけ麺

伝 1 


奈良県磯城郡田原本町にある情熱うどん「荒木伝次郎さんです。

食べに行ったのは、20日(日)ですよ。

伝 2


午前11時30分オープンのお店です。

人気店なので、オープンの15分前に到着の予定でしたが、道を間違えてしまって、オープン時間ちょうどに到着です。(オー汗)

最近新しい道路がたくさんできているのに、私の車のカーナビちゃんが対応していないのも、原因のひとつかな?

伝 4  


カウンター席はすでに満席でしたが、たまたまテーブル席の相席で座ることができましたよ。

若鶏の唐揚げが人気のうどん屋さんで、そのメニューも豊富です。

伝 3


1000円超えのメニューも少なくて、リーズナブルなお値段設定ですよねぇ~

お値段だけでなく、それぞれのうどんにボリュームがあるので、よりお安く感じますよ。

伝 17 


実は、私の前に座ったお客さんが、唐揚げセットを注文されていました。

美味しそうな唐揚げが5~6個お皿に乗って来て、なおかつご飯とうどんも付いて来ます。

スーパーゴッサボリュームがありましたよ。

伝 5


私は、期間限定メニューの海老白湯つけ麺をお願いしました。


海老白湯つけ麺+厚切りチャーシュー(トッピング)

伝 6 


まずは、厚切りチャーシューの大きさに驚かされましたよ。

厚切りチャーシュー

伝 7


柔らかく煮込まれたチャーシューです。

味付けもよく、豚肉のうま味を引き出しています。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


見てください!この肉厚を・・・・

伝 8 


大きいだけでなく、肉厚もあって、本当に食べ応えのあるチャーシューですよ。

伝 9 


表面がツヤツヤの麺

伝 10


エッジの立った形状の麺。

この日の麺は、すごく伸びのあるタイプです。

適度のモッチリ感もあって、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

伝 11 


つけ出汁は、白濁しています。

よく見ると、泡だっているようですなぁ~

メニュー表にも泡立てたスープって書いてありますね。

伝 12 


つけ出汁の中に、プリプリの海老ワンタンがたくさん入っていました。

この海老ワンタンが、海老のうま味が詰まった餡が入っていて、なんとも言えない味わいです。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


伝 13 


つけ出汁に麺を潜らせると・・・・・

意外とアッサリとしていますねぇ~~

白濁しているので、濃厚なつけ出汁と思ったら、和風出汁が効いたアッサリ味。

うどんともよく合いますよ。

伝 14


このつけ麺には、最初からこのような形状の物が乗っています。

見た目だけでは、なにか?さっぱりわかりません。

食べて見ると、練り物系なのはすぐに分かりましたが、ちくわでもないし、うま味が濃厚な練り物系。

食べた後で、メニュー表を見てようやく分かりましたが、海老蒲鉾の天ぷらで、串に刺して揚げてありました。

練り物系が大好きですから、これは他のうどんにもトッピングしてほしいですねぇ~

伝 15 


最後のちょこっとご飯を注文です。

先ほども書きましたが、意外とアッサリとお出汁だけに、ぶち込みご飯ともよく合いますよ。

伝 16


雑炊風にいただいて、スープも完汁です。

今回は大盛にしなかったのは、「荒木伝次郎」さんの麺の量が多いからですよ。

普通盛りも多いのに、大盛はその倍の2玉分。

皆さんも胃袋と相談してご注文くださいね。(マジ汗)


なお、この海老白湯つけ麺は、材料があるまでのご提供のようですよ。

お店のフェイスブック等でご確認くださいね。



情熱うどん「荒木伝次郎
奈良県磯城郡田原本町千代43-1 パレス千代1階西  地図
営業時間   午前11時30分~午後3時
         午後6時~午後8時30分
定休日     月曜日   水曜夜  金曜夜



過去の訪問    唐揚げうどん&ミニ牛とじ丼
           あなご一本天ぶっかけ  
           ちく玉天ぶっかけ(冷)とミニカツ丼  (第五回 関西讃岐うどん巡礼)
           あなご一本天ぶっかけ
                  焼きチーズカレーうどん
                     
ひやかけ
              
焼きチーズカレーうどん
              
ピリ辛唐揚げぶっかけ  (第四回関西讃岐うどん巡礼)
           アゴひやかけセット
            
情熱唐揚げぶっかけ~香味ネギソース  
            
アゴひやかけ
            
ピリ辛唐揚げぶっかけ 
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  1. 2018/05/27(日) 00:00:21|
  2. 荒木伝次郎
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情熱うどん 荒木伝次郎 @ 唐揚げうどん&ミニ牛とじ丼

荒木 1 


奈良県磯城郡田原本町にある情熱うどん「荒木伝次郎さんです。

最寄り駅は、近鉄橿原線の笠縫駅らしいけれど、毎回車なもので、詳細が書けないのが残念です。

荒木 2


今回は、平日の午前11時40分ぐらいにお店に到着したら、一巡目で入れずです。

そればかりか、5組以上の外待ちができていたので、30分近く待つことになりましたよ。

毎回土・日の訪問で、行列ができるのは分かっていましたが、平日なら大丈夫と勝手に判断したのが間違いでしたわ~(大汗)

今回もカレーうどん好きの嫁さんがも同行で、美味しいカレーうどん散策シリーズですよ。(笑)

荒木 3


30分ほど待ってようやくお店の中へと案内されました。

ひとりではなかったので、待つ時間も苦になりませんねぇ~

お~!ランチメニューがたくさんありますね。

荒木 4


嫁さんは、いつものとおりカレーうどんの注文ですが、珍しく期間限定の温玉カレーうどんを注文です。

嫁さんは、「荒木伝次郎」さんが初訪問なもので、レギャラーメニューを注文すると思っていただけに、やや意外に感じますねぇ~


温玉カレーうどん

荒木 5 


サラサラのお出汁のカレーうどんです。

とろみをあえて付けているお店もあれば、「荒木伝次郎」さんのようにサラサラタイプのカレーうどんもありますねぇ~

ルウのコクが出た、いわゆるルウ系のカレーうどん。

やや酸味があるのも特長的ですね。

荒木 6


温玉を途中で割ると、かなりマイルドな味わいに変化。

嫁さんもそれを計算していて、かなり最後の方で温玉を割っていましたよ。


私の注文はこちらです。


荒木 7


この日の日替わりメニューの「唐揚げうどん&ミニ牛とじ丼」

実は、このお店に来る道中で、嫁さんに「荒木伝次郎さんの唐揚げが美味しいから、食べようね!」って力説していました。

別盛りで唐揚げを注文する予定だったので、これに決定です。



唐揚げうどん冷やの大盛&ミニ牛とじ丼

荒木 8 


とても豪華な日替わりの登場です。

え?これで850円ですか?

スーパーゴッサリーズナブルですよねぇ~~!!

マジ最高!!

私のコスパ野郎魂が叫んでいますよ。(笑)


ミニ牛とじ丼

荒木 9 


ミニといいながらも、かなりのボリュームあるじゃないですか!

美味しい牛肉も大量に入っていますよ。

荒木 10 


フワフワの卵状態で、ご飯に絡めると自然に笑みがこぼれてきました。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


唐揚げうどん冷 (大盛)

荒木 11


最初850円のお値段を見ているもので、唐揚げも2個ぐらいと予測していました。

しかし、見てください! この唐揚げマウンテンを・・・・

荒木 12 


大きな唐揚げが4個も乗って来ましたよ!

マジ驚愕です!!


荒木 13


大きいだけでなく、生姜などでしっかりと下味が付けられた鳥肉をカラリと揚げられています。

柔らかいモモ肉で、中から肉汁が溢れ出てきました。

超ゴッサ美味しい唐揚げやなぁ~~!!


荒木 14


この日は伸びのある麺。

モッチリとしたコシも兼ね備えていて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


荒木 15 


麺の大盛は完全に2玉分の量でしたが、普通盛を食べていた嫁さんも麺の量が多いと言っていました。

普通盛でも多いのであれば、大盛の2玉はすごい量です。

おまけに、大きな唐揚げ4個とミニ牛とじ丼ですから、超満腹で夜になってもお腹が空かなかったのよ。


荒木 16 


「荒木伝次郎」さんの美味しい若鶏の唐揚げ5個をお持ち帰りしたので、遅めの夕食で美味しくいただきました。

うどんも美味しいし、満足度の高いお店。

だから行列店になるんですよねぇ~



情熱うどん「荒木伝次郎
奈良県磯城郡田原本町千代43-1 パレス千代1階西  地図
営業時間   午前11時30分~午後3時
         午後6時~午後8時30分
定休日     月曜日   水曜夜  金曜夜



過去の訪問    あなご一本天ぶっかけ  
           ちく玉天ぶっかけ(冷)とミニカツ丼  (第五回 関西讃岐うどん巡礼)
           あなご一本天ぶっかけ
                  焼きチーズカレーうどん
                     
ひやかけ
              
焼きチーズカレーうどん
              
ピリ辛唐揚げぶっかけ  (第四回関西讃岐うどん巡礼)
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  1. 2017/07/04(火) 00:00:21|
  2. 荒木伝次郎
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情熱うどん 荒木伝次郎 @ あなご一本天ぶっかけ  2016

荒木 1 


奈良県磯城郡にある情熱うどん「荒木伝次郎さんです。

休日のお昼は行列のできるお店で、来るたびにその行列が長くなっているように感じます。

この日は、道を間違えちゃって開店の15分過ぎに到着すると・・・・

荒木 3


あらあら、凄い行列じゃないですかぁ~ (大汗)

道を間違えて、30分近くロスしたのが痛いですねぇ~

荒木 4


休日でも日替わりメニューを提供している「荒木伝次郎」さん。

大盛無料ですし、かなりリーズナブルですよね~

3回転目だったので30分以上待ってようやくカウンター席へと案内されました。


私の狙いは、こちらですよ。

荒木 5 


「荒木伝次郎」さんの初夏の風物詩にもなったあなご一本天のメニューの数々。

列んで待っている間に、店内を覗くとあなご一本天カレーうどんを注文しているお客さんが多いのよ。

運ばれているのを見て、驚愕・・・・!

凄いボリュームで、ゴッサ美味しそうなのよ。


また、唐揚げを注文している方も多いのが「荒木伝次郎」さんの特長です。

荒木 6


色々な食べ方ができるのも人気の秘訣かもしれませんね。

毎回食べたいと思ってはいるものの、一人での訪問ですから断念してますよ。


今回は、あなご一本天ぶっかけの大盛りをオーダーです。

荒木 7 


あなご天でけぇ~~!!


写真に納めるのが大変ですやん。(笑)


荒木 8 


本当にでかいあなご天です。

揚げ立てのサクサク。

荒木 9


大きいだけでなく、肉厚もあって食べ応えがありますよ。


スーパーゴッサ美味いあなご天やでぇ~~!!

色々なところで穴子天を食べていますが、「荒木伝次郎」さんの穴子天が大きいだけでなく、味も最高です。

荒木 10 


適度のコシと伸びのある麺

表面がとても滑らかで、喉越しのよいタイプです。

メチャメチャ美味しいですねぇ~~!!


この日気が付いたことがありました。

荒木 11 


「荒木伝次郎」さんでは、ぶっかけうどんに生姜が別皿でご提供です。

生姜好きなので、余り気にはしてなかったけれど、このサービスはいいですよね。


色々と拘りのあるお店。

だから人気があると思いますよ。


荒木 12 


今回気が付いたことのもう一つは、営業時間と定休日が変わってました。

それも昨年の11月で古い情報ですが、掲載しておきますね。





情熱うどん荒木伝次郎
奈良県磯城郡田原本町千代43-1 パレス千代1階西  地図
営業時間   午前11時30分~午後3時
         午後6時~午後8時30分
定休日     月曜日   水曜夜  金曜夜



過去の訪問   ちく玉天ぶっかけ(冷)とミニカツ丼  (第五回 関西讃岐うどん巡礼)
           あなご一本天ぶっかけ
                  焼きチーズカレーうどん
                     
ひやかけ
              
焼きチーズカレーうどん
              
ピリ辛唐揚げぶっかけ  (第四回関西讃岐うどん巡礼)
           アゴひやかけセット
            
情熱唐揚げぶっかけ~香味ネギソース  
            
アゴひやかけ
            
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  1. 2016/06/26(日) 00:01:58|
  2. 荒木伝次郎
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情熱うどん 荒木伝次郎 @ あなご一本天ぶっかけ  奈良県

 荒 2 



奈良県磯城郡にある情熱うどん「荒木伝次郎さんへ食べに行きました。

食べに行ったのは、日曜日のお昼です。

午前11時30分のオープンですが、オープンの3分後に到着したら、既に外待ちのお客様が居るではないの!(オー汗)

荒 1


一巡目に入れなかったどころか、外待ちの三組目となってしまいましたよ。

土日のお昼は、やっぱり人気なんですねぇ~

確か前回もギリギリ外待ちになりましたし、もう少し家を早く出るべきやったなぁ~ 

一巡目のお客様が帰られた後に、ようやく店内へ入ることが出来ました。


4月以降の新しいメニュー表です。

荒 3.  荒 4.    


   クリックすると大きく拡大します。


しか~し、私の狙っているメニューがありませんなぁ~

お店のフェイスブックに書いてあったうどんで、確か5月17日から始まっているはずなんですがねぇ~

荒 6



店内を見渡して、見つけましたよ!


これですわ~!


荒 5 



あなごの一本天が乗ったうどんなんですよ。


今回は、あなご一本天ぶっかけをチョイスです。
大盛りにする予定だったけれど、最近どうも体重が増える傾向があり、今回は普通盛りです。


荒 7 


あなご天でか~~!!


メニューのとおり穴子を一本をまるまる揚げた天ぷらです。


荒 8 


30センチ以上はあるように思いますねぇ~


イマイチ大きさが解らんって!


荒 9


これでは如何でしょうか?


肉厚もあって、プリプリの穴子で、臭みとかも全くありません。


超ゴッサ美味いあなご天やでぇ~~!!


あなご天以外にも、今回はこの麺でも驚かされました。

荒 10 


伸びがあって弾力のある麺は、やや硬めのコシの剛麺です。


お~~!!

この麺は、ゴッサ美味いやんかぁ~~!!


あら~!なんでこんな日に大盛りにしなかったのでしょうか?

マジ後悔ですわ~!(大汗)


荒 11


半熟たまご天も、程よい半熟状態でした。

5月末の時点では、ひやかけはまだ始まって無かったけれど、今年はどんはひやかけなんでしょうか?

荒 12 


アゴダシか?いりこダシか?これも気になるところですね。



情熱うどん荒木伝次郎
奈良県磯城郡田原本町千代43-1 パレス千代1階西  地図
営業時間   午前11時30分~午後3時
         午後6時~午後9時30分
定休日     月曜日  (祝日の場合は翌日)  水曜夜



過去の訪問    焼きチーズカレーうどん
                     ひやかけ
               焼きチーズカレーうどん
              
ピリ辛唐揚げぶっかけ  (第四回関西讃岐うどん巡礼)
           アゴひやかけセット
            
情熱唐揚げぶっかけ~香味ネギソース  
            
アゴひやかけ
            
ピリ辛唐揚げぶっかけ 
            レセプション











  1. 2014/06/21(土) 00:02:11|
  2. 荒木伝次郎
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情熱うどん 「荒木伝次郎」@ 焼きチーズカレーうどん 奈良県

荒木 1 


久しぶりに情熱うどん「荒木伝次郎さんへ食べに行きました。
 
実に一年ぶりです。

ご無沙汰しておりました。

荒木 6


お忙しい時間帯で、店内は満席。

大将とはご挨拶程度しかお話は出来なかったのが、少し残念かなぁ?

荒木 2


牡蠣のシーズンがやって来ましたねぇ~

でも、私には無理なので殆ど興味はありません。

荒木 5 


新メニューに牡蠣塩バターつけ麺がありましたが、やっぱり牡蠣が入っているので、これも断念!

その上に書いてあるメニューの焼きチーズカレーうどんを注文しましたよ。

荒木 7 


カレーの良い香りが漂い始めたところに焼きチーズカレーうどんが運ばれて来ました。

荒木 8 


和風ダシが効いたカレーうどんですが、それでいてカレールウのスパイシー感もしっかりと出たお出汁です。

メチャメチャ美味しいですなぁ~!!


荒木 10


焼かれたチーズの焦げ目が、香ばしくてメチャウマ~~やんかぁ~!

カレーとチーズの融合もたまりませんね。


荒木 9 


温麺は、モッチリとした弾力があります。

温麺で、これだけのコシがあるのは驚きですよ。

メチャメチャ美味しい麺やでぇ~~!!

冷やの麺なら、凄くコシも強くて、そのコシを楽しめたでしょうねぇ~

冷やの麺にすれば良かったと、少し後悔するぐらいでしたわ。

荒木 3.  荒木 4.


接客も素晴らしくて、気持ちの良いお店。

家から遠いけれど、また食べに行きたいお店のひとつですよ。


荒木 11 




情熱うどん荒木伝次郎
奈良県磯城郡田原本町千代43-1 パレス千代1階西  地図
営業時間   午前11時30分~午後3時
         午後6時~午後9時30分
定休日     月曜日  (祝日の場合は翌日)  水曜夜



過去の訪問    ひやかけ
               焼きチーズカレーうどん
              
ピリ辛唐揚げぶっかけ  (第四回関西讃岐うどん巡礼)
           アゴひやかけセット
            
情熱唐揚げぶっかけ~香味ネギソース  
            
アゴひやかけ
            
ピリ辛唐揚げぶっかけ 
             レセプション











  1. 2014/01/11(土) 00:02:55|
  2. 荒木伝次郎
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Author:食らうンジャー
一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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