美味いもん食らうンジャー

本場讃岐うどん まつかぜ @ 姫路市

まつ 1


姫路市にある本場讃岐うどん「まつかぜさんへ食べに行きました。

姫路までわざわざうどんを食べに行くねんから、もの好きですよねぇ~(大汗)

わざわざと書きましたが、「関西讃岐うどん巡礼」で、この付近まで来たので、前々から食べに行きたかったうどん屋さんへの訪問ですよ。

まつ 2 


姫路の住宅街にあるうどん屋さんです。

長女が大学時代に住んでいた姫路市。

その時は、たま~に姫路に行くこともありましたが、卒業して我が家に帰って来てからは、超久しぶりに姫路市までやってきました。

このお店のオープンが、2011年ですから、その当時は長女も姫路に住んでたんやねぇ~

まつ 10


オープンして4年以上経つお店ですが、外観もお店の中も新しく見えますねぇ~


初めてのお店ですから、メニューの一部を掲載しましょう。

まつ 3 


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全体的にリーズナブルなお値段設定ですねぇ~

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まつ 6 


釜揚げうどんやざるうどんがあるのもいいですよねぇ~

季節限定とも書いてなかったので、どちらも年中提供されているのでしょう。


今回は、ちくたまぶっかけの冷をお願いしました。

ぶっかけうどんは、冷やしか注文したことがありませんが、ぶっかけの温はほとんどのお店でいただけますよねぇ~

そんなことを考えていたら、ちくたまぶっかけの冷が運ばれてきましたよ。

まつ 7 


お~!器からはみ出しそうな大きなちくわ天ですなぁ~


まつ 8 


違い角度で見ると、その大きさが分かっていただけるでしょうか?

まつ 9


大きくて食べ応えがあるちくわ天。

やや衣が分厚い印象で、ちくわ本来の弾力が少なく感じました。

やや平らな形状の麺

まつ 11


伸びは少ないものの、適度のコシがあって

メチャメチャ美味しいですねぇ~

どことなく、素朴で香川のうどん屋さんの麺に近い印象です。

また、ぶっかけ出汁も薄い色でスッキリとしてそのまま飲んでも美味しいお出汁。

これも香川に多いぶっかけ出汁です。

まつ 12


半熟玉子天の半熟度合いも最高です。


全体的の香川のうどんに近いと思ったら、秘密を発見しました。

まつ 13


このお店の大将は、高松の「もり家」さんで修行を積まれて、この地でうどん屋さんを開店。

「もり家」のDNAがうどん全体に息づいていました。


まつ 14


近くにあったら、また食べにきたいお店。

でも姫路はやっぱり我が家からは遠かったでぇ~~(オー汗)





本場讃岐うどん「まつかぜ
兵庫県姫路市広畑区才765  地図
営業時間    午前11時~午後2時 
          午後6時~午後9時
定休日      木曜日   







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  1. 2015/12/27(日) 00:01:06|
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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