堺市南区竹城台にある「讃岐一番」さんです。

あの極太剛麺が食べたくなって車を走らせましたよ。

 


お店に入っての第一印象は、大将年取ったなぁ～

約４年ぶりの訪問で、そのように感じましたが、人のことは言えず、私も年を取りましたよ。（笑）

 

久しぶりの「讃岐一番」さんです。

さて、今回は何をいただきましょうかねぇ～～？？

  


かけ・ぶっかけ・しゅうゆうどんは、３００円と讃岐価格です。

この価格だけでなく、麺の美味しさも魅力ですよ。

 


こちらに移転してから、日替定食が新設されました。

この日は、木曜日（祝日）だったので、トンカツ定食ですよ。

ボリュームのあるトンカツ定食が、６００円で、

これは、ゴッサお得な定食です。

この日は、トンカツ定食の注文がたくさん入っていましたよ。


ひやかけ＋とり天




わたしは、いつものように単品のうどんを注文です。

「讃岐一番」に来たらひやかけですよねぇ～～

だって、ひやかけの美味しさを教えていただいたうどん屋さん。

私のひやかけの原点と言ってもいいお店なんですよ。

とり天




３個のとり天が串に刺さっていますよ。

やや小ぶりの一口サイズです。

  

とても柔らかくて、ジューシーですよ。


ひやかけ




イリコ風味が漂うお出汁です。

この日は、やや醤油感が強めな感じ。




麺を一口食べると、自然に笑みがこぼれてきました。

これよこれ！

「讃岐一番」らしい極太の剛麺です。

噛むと押し返して来る弾力も強めで、

スーパーゴッサ好みの麺で、
スーパーゴッサ美味しいですねぇ～～！！




この一杯で終わるわけはなく、替え玉をお願いしましたよ。

ぶっかけうどん（冷）




先ほど湯がきあがったばかりのツヤツヤ麺。




ひやかけの時よりもボイル時間が長かったのかな？




ひやかけの麺よりもモッチリ感があって、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

帰りに大将とお話したら、この堺に移転して２月で９年になり、１０年目を迎えたそうです。

門真時代も約１０年あったようで、同じぐらい堺に移転して経過したとのこと。

門真時代のお客さんはほぼ来なくなったそうですが、この堺のお店でもたくさんの常連さんが居る感じでしたよ。




また、食べに行きたいなぁ～～！！






「讃岐一番」
大阪府堺市南区竹城台４－１５－２５　　　地図
営業時間　　　　午前１１時～午後３時 　
　　　　　　　　　  午後６時～午後９時
定休日　　　　 　月曜日・木曜夜　



過去の訪問　　　ひやかけ大
　　　　　　　　　　　ひやかけとぶっかけうどん　
　　　　　　　　　　　ひやかけ大（２玉）と炊き込みご飯
　　　　　　　　　　　ひやかけ
　　　　　　　　　　　ひやかけとぶっかけうどん
　　　　　　　　　　　ひやかけの大盛と牛肉のしぐれ煮
　　　　　　　　　　　ひやかけの大盛と茄子天
　　　　　　　　　　　ひやかけとぶっかけうどん
　　　　　　　　　　　ひやかけ
　　　　　　　　　　　ひやかけ
　　　　　　　　　　　ひやかけと釜玉
　　　　　　　　 　 　 ひやかけなど２玉
　　　　　　　　　　　 ひやかけ

 


堺市南区竹城台にある「讃岐一番」さんです。

このお店の極太麺のファンですから、禁断症状が出て食べに行きましたよ。

 


「讃岐一番」さんに食べに来ると、毎回営業しているか？　心配になってしまいます。




門真時代からあったこの看板が出ていると、営業していますから、この看板を目印にやって来ます。

この看板を見た瞬間に極太麺が味わえることが分かりますから、口の中にヨダレが溢れてきますわ～（笑）

今回は、ちょうどお昼時にきたもので、店内は超満員です。

もう少し時間をずらす予定が早く着いてしまいましたわ～（オー滝汗）


今回もひやかけの大を注文して、とり天を取って来ました。

 


やや小ぶりですが、とり天が３個串に刺さっています。


 


これで１００円ですから、コスパ野郎さんもビックリでしょう？　（笑）

 


柔らかいモモ肉のとり天で、ゴッサウマ～い！！


ひやかけ大盛

 


イリコ風味満点のひやかけ出汁。

使っている醤油の影響でしょうか？　かなり香川っぽい味に仕上がっています。

ゴッサ好きな味で、

ゴッサ美味しいですなぁ～～！！


 


この日の極太麺は、硬すぎず弾力がありました。

噛むと押し返してくる弾力も強めで、

超ゴッサ好きなタイプの麺で、

超ゴッサ美味しいですねぇ～


やっぱりこの麺が定期的に食べたくなりますわ～

今回もその美味しさの余韻にひたりながら、お店を後にしましたよ。

この記事を書いていたら、また食べたくなったわ～　（オー汗）








「讃岐一番」
大阪府堺市南区竹城台４－１５－２５　　　地図
営業時間　　　　午前１１時～午後３時 　
　　　　　　　　　  午後６時～午後９時
定休日　　　　 　月曜日・木曜夜　



過去の訪問　　　ひやかけとぶっかけうどん　
　　　　　　　　　　　ひやかけ大（２玉）と炊き込みご飯
　　　　　　　　　　　ひやかけ
　　　　　　　　　　　ひやかけとぶっかけうどん
　　　　　　　　　　　ひやかけの大盛と牛肉のしぐれ煮
　　　　　　　　　　　ひやかけの大盛と茄子天
　　　　　　　　　　　ひやかけとぶっかけうどん
　　　　　　　　　　　ひやかけ
　　　　　　　　　　　ひやかけ
　　　　　　　　　　　ひやかけと釜玉
　　　　　　　　 　 　 ひやかけなど２玉
　　　　　　　　　　　 ひやかけ

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堺市南区竹城台にある「讃岐一番」へ食べに行きました。

門真にお店があった時代から「讃岐一番」さんの大ファンであり、偶にこの極太が食べたくなりますよ。

 


大将から「まいど！」って声をかけられ、何を食べようか？テーブルの上の料理を物色です。

ブログを始める前から通っているうどん屋さんで、大将にはブログのことはまったく話をしていません。

だから食らうンジャーって言っても、私のことを連想しないでしょう。

そもそもインターネットを見ているような大将ではありませんよねぇ～


 


こちらのおかずや天ぷらは、基本１００円になっています。

１００円以外のお総菜は、ラップのところにマジックで表記されていますよ。




いつ見ても、量が多いお総菜と天ぷらが１００円ですから、まさに讃岐価格ですよね。




よ～味がシュンでそうなおでんです。

今回は、ひやかけとおでんの大根を取ってお会計を済ませました。

堺に移転してからは、基本後払いのシステムになっていますが、長年染みついた「讃岐一番」さんの雰囲気では先払いをしちゃいますよねぇ～～


ひやかけ（１玉）とおでんの大根

 


これで３８０円ですから、

スーパーゴッサ安いですよねぇ～～！！




大きくカットされた大根ちゃん！

よ～味がシュンでいて、メチャウマ～い！！


ひやかけ

 


見るだけで、心が高鳴るひやかけです。

私がひやかけ好きになったルーツは、「讃岐一番」さんで毎回ひやかけをいただいていたからでしょう。

まだ関西では、今ほど定番化されていない時からひやかけを提供。

あとは、「饂飩の四国」さんぐらいが提供していたかな？

堺に移転してからは、ガッツリイリコタイプのひやかけ出汁ではありません。

バランスよく仕上げてお出汁で、

メチャメチャ美味しいですねぇ～～

 


この日の極太の麺は、モッチリ感を重視。

硬コシ系ではないのは残念ですが、モッチリとした弾力があって、麺を噛み締めるのも心地良く感じます。

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！




１杯で終わるはずもなく、おかわりをいただきましょう。

おかわりは、１５０円になるシステムなので毎回利用させてもらってます。


ぶっかけうどん（１玉）




おネギ・天かす・生姜を入れていただきます。





２杯目もやはりモッチリ感が強めの極太麺です。

今回も大好きかひやかけとぶっかけうどんの２杯をいただいて、大満足です。

やっぱりこの極太麺が大好きやなぁ～

また食べに来まっさ！


 




「讃岐一番」
大阪府堺市南区竹城台４－１５－２５　　　地図
営業時間　　　　午前１１時～午後３時 　
　　　　　　　　　  午後６時～午後９時
定休日　　　　 　月曜日　



過去の訪問　　 　ひやかけ大（２玉）と炊き込みご飯
　　　　　　　　　　　ひやかけ
　　　　　　　　　　　ひやかけとぶっかけうどん
　　　　　　　　　　　ひやかけの大盛と牛肉のしぐれ煮
　　　　　　　　　　　ひやかけの大盛と茄子天
　　　　　　　　　　　ひやかけとぶっかけうどん
　　　　　　　　　　　ひやかけ
　　　　　　　　　　　ひやかけ
　　　　　　　　　　　ひやかけと釜玉
　　　　　　　　 　 　 ひやかけなど２玉
　　　　　　　　　　　 ひやかけ

 



堺市南区竹城台にある「讃岐一番」へ食べに行きました。

私の大好きな極太剛麺を提供するお店で、門真時代から定期的に通わせていただいています。




って、書き出しにしていますが、食べに行ったのはゴールデンウィーク期間中で、２軒のうどん屋さんで臨時休業に泣かされて、流れ着いたお店です。（大汗）

さすがに３軒目だったので、道路沿いに設置されてある看板を見た時には、ホッとしましたよ。

  


「讃岐一番」さんに来た時は、食べるうどんは決まっています。

あとは、サイドメニューをどうするか？だけなんですよねぇ～

  


門真にお店があった時に比べて、丼のメニューが新たにできています。




そのため、この丼のA・Bのいずれかを注文するお客さんが多いのには驚かされましたよ。


 


私の頭では「讃岐一番」さんといえば、うどんを注文して天ぷらを取るイメージです。

堺に移ってからは、そんなお客さんは少なくなっていますねぇ～

ひやかけの大盛りを注文して、サイドメニューに悩んでいたら、「今日は、炊き込みご飯があるよ！」って大将がいってくれました。


 


行った日は木曜日で、日替わり定食が炊き込みご飯付きだったようです。


ひやかけ大（２玉）と炊き込みご飯




「讃岐一番」さんの大は、本当に２玉分の量ですからご注意くださいね。





炊き込みご飯も大きな器に入って登場です。

メチャ多く入ってますやん！！

 


薄味ではなく、しっかりとご飯に具の旨味が染み込んでいました。

貴賓のある味わいではないけれど、味がしっかりと付いている分食べやすいですねぇ～


 


麺が多いので、ひやかけには見えず、ぶっかけうどんのようですなぁ～

この日のお出汁は、イリコ風味がガッツリと効いたタイプではありません。

ややあっさりめであり、醤油感がやや強いかな？

メチャメチャ飲みやすいですねぇ～！！

 


極太麺





「讃岐一番」さんらしい極太麺です。

いつもの硬コシ系の剛麺ではなく、モッチリとした弾力があって

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！




この日は２軒のうどん屋さんの臨時休業に泣かされましたが、こんなに美味しいうどんを食べられたし、大満足です。

お腹も膨れたし、安全運転で家に帰りましょう。

 




「讃岐一番」
大阪府堺市南区竹城台４－１５－２５　　　地図
営業時間　　　　午前１１時～午後３時 　
　　　　　　　　　  午後６時～午後９時
定休日　　　　 　月曜日　



過去の訪問　　 　ひやかけ
　　　　　　　　　　　ひやかけとぶっかけうどん
　　　　　　　　　　　ひやかけの大盛と牛肉のしぐれ煮
　　　　　　　　　　　ひやかけの大盛と茄子天
　　　　　　　　　　　ひやかけとぶっかけうどん
　　　　　　　　　　　ひやかけ
　　　　　　　　　　　ひやかけ
　　　　　　　　　　　ひやかけと釜玉
　　　　　　　　 　 　 ひやかけなど２玉
　　　　　　　　　　　 ひやかけ

 


堺市南区竹城台にある「讃岐一番」です。

久しぶりにあの極太剛麺が味わいたくて車を走らせました。

 


門真の国道１６３号線沿いにあった時は、何回食べにいったことでしょうか？

私が極太剛麺好きになったのも、この「讃岐一番」さんの影響が大きいと思いますよ。

  

門真の時代と違って、丼系のメニューが豊富になりましたよねぇ～

また日替わりの定食もあって、飽きないメニュー構成です。


 


お店に入って、大将とご挨拶！！

「あら！久しぶりやなぁ～」っと声をかけていただきました。

私もこれだけうどんを食べ歩いてブログを書いていると、お店の方に顔を覚えていただいてるだけではなく、「食らうンジャー」というハンドルネームも覚えていただいてます。

でも、「讃岐一番」さんの大将だけは私の名前やブログすら知らないと思いますよ。

 


というのも、私がブログを始める前から通い続けているため、ブログを始めたなんて、気恥ずかしくて言えなかったのよね。

 


相変わらず安いお値段のうどんです。

かけ・ぶっかけ・しょう油うどんが２８０円ですからねぇ～

私が頻繁に食べにいってた門真の時代では確か２００円でしたからそれほど値上がりはしてません。

１０年以上も前のことですから、頑張ってますよねぇ～





門真の時代と違って、天ぷら類は少なめです。





でも、おでんとか色々な小鉢料理が増えましたよ。


 


小鉢料理は、１００円と１５０円ですから、ゴッサお安いですよ。

このからあげが１００円ですか？





４～５個も入ってますやん。

スーパーゴッサ安いやん！！


と、毎回前振りをしておいて１５０円の玉子焼きを取りました。(笑）


 


皆さんは、私の前振りに慣れてしまったかな？　

そしてうどんは、ひやかけをオーダーしました。

 


「讃岐一番」さんに食べに来たら、やっぱりひやかけですよね。

それは、私だけかな？




お出汁を一口いただくと、口の中に香川の香りが広がって行きます。

そんな風に表現しましたが、とても香川のひやかけ出汁に近い味わいです。

ゴッサ好きな味やなぁ～～！！


 


麺は、かなりコシが強い極太剛麺です。

お～～！！これが「讃岐一番」さんの麺やなぁ～

ゴッサ好きなタイプの麺ですなぁ～～！！

ぶっかけうどん１５０円（おかわり価格）

 


門真時代と同じで、器はそのままでおかわりをすると、なんと１５０円になりますよ。

このおかわりシステムですが、堺に移ってからほとんどの方が注文してません。

丼などを同時に注文する方が多いからでしょうか？

 


お箸で持つだけでも、跳ね返るような剛麺です。

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

今回も２杯いただいて、「讃岐一番」さんの麺を満喫しました。

剛麺好きなので、定期的に食べたくなるうどんですよ。



「讃岐一番」
大阪府堺市南区竹城台４－１５－２５　　　地図
営業時間　　　　午前１１時～午後３時 　
　　　　　　　　　  午後６時～午後９時
定休日　　　　 　月曜日　



過去の訪問　　 　ひやかけとぶっかけうどん
　　　　　　　　　　　ひやかけの大盛と牛肉のしぐれ煮
　　　　　　　　　　　ひやかけの大盛と茄子天
　　　　　　　　　　　ひやかけとぶっかけうどん
　　　　　　　　　　　ひやかけ
　　　　　　　　　　　ひやかけ
　　　　　　　　　　　ひやかけと釜玉
　　　　　　　　 　 　 ひやかけなど２玉
　　　　　　　　　　　 ひやかけ