西宮神社近くにある讃歌うどん「はんげしょう」さんへ食べに行きました。

この日も仕事帰りにやって来ましたよ。

 


私の職場からは、電車でも意外と近くで、日が沈む前に到着です。

あら？？

 


夜でも「はんげしょうセット」はあるのでしょうか？

大将に確認するのを忘れたわ～～（オー汗）

 


お店に入って、ビールを注文です。

その前に、ミッチー大将にごあいさつ！

「食らうンジャーさん！久しぶりやねぇ～！２年ぶりと違うの？」って言われちゃいましたよ。（オー滝汗）

２年ぶりではなく、正確には１年７ヶ月ぶりですが、あまり変わりませんよねぇ～～

焼きなす




「はんげしょう」さんに来たら、必ず注文しちゃいますよ。

ゴッサ好きなんですわ～～！（笑）




平日の夜で、店内はまったりとして居ました。

この日のお昼は、大爆発で土日なみのお客様の入り。

大将もへとへとで、「まったりとして居るのもいいわ！」っと言ってましたが、この日の夜も次から次へとお客様が来店されるじゃないですか！

なかなか思うようには、いかないようですなぁ～

ちくわ天

 


ビールを１本と、芋焼酎のロックを２杯。

芋焼酎が濃いめで、かなり酔ってしまいましたよ。

 


今回は、久しぶりに豆乳ひやかけをいただきましょう。

お酒でかなりお腹が膨れたもので、豆乳ひやかけの単品をお願いしました。


豆乳ひやかけ

 


まずは、お出汁をいただきましょう。

 


イリコ風味がガッツリと効いたひやかけ出汁。

後から、ほんのりと豆乳のうま味が追いかけてきます。

久しぶりにいただいたけれど、

超ゴッサ美味しいお出汁ですねぇ～～！！





この日の麺は、やや細めでもしっかりとコシの剛麺です。

ミッチー大将から、　「今日は、ちょっと硬めやでぇ～」って言われたけれど、

超ゴッサ好きな麺質で、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！




ミッチー大将！美味しいうどんをありがとうございました。

また、２年後に食べに来ますわねぇ～～（オー嘘）




讃歌うどん「はんげしょう」
兵庫県西宮市本町９－５　　　地図
営業時間　　午前１１時３０分～午後２時３０分 　
　　　　　   　 午後５時３０分～午後８時３０分　
定休日　　　 木曜日　



過去の訪問　      三元豚ロースカツ丼セット
                           明太とろろ鍋　　（２０１７年忘年会）
          　　　　　　   ざるカツセット
                           豆乳ひやかけ　２種　他
　　　　　　　　　　 　黒毛和牛　牛肉ときざみあげカレーうどん 
　　　　　　　　　　　 エビ天ちくわ天ナス天ぶっかけ
                       　　ひやかけブラック他　（夜宴会）
                            豆乳ひやかけ他　（５周年記念パーティー）　 
　　　　　　　　　　　  ひやひやの大盛
                        　  豆乳うどん（味噌バージョン）     （第５回　関西讃岐うどん巡礼）
                            鶏天と温玉冷カレーつけ麺
　　　　　                鶏天豆乳ひやかけ
　　　　　　　　　　    おろしうどん
                            牛筋温玉ぶっかけ
                            ひやかけ他   （夜訪問）
  　　　　　　　　　　　ゆず胡椒ひやひや
                             トマトカレー鍋 他　（プレミアム営業のプレ）
                          　牛筋赤味噌つけ麺（温）
                            冷やし鶏天カレーざる　ｗｉｔｈ 冷やし茶漬け
　　　　　　　　　  　　EBISU　カレー天中華 
                             とり天ちくわ天ぶっかけ定食
　　　　                   ひやひや定食　
　　　　　　　　　　　   ひやひや 

 


西宮神社近くにある讃歌うどん「はんげしょう」さんへ食べに行きました。

この日は、土曜日で職場に２時間だけ出勤でした。




基本土・日は、お休みの私ですが、この日は職場に工事が入って、その立ち会いだけに出てましたよ。

昼過ぎまでかかる予定でしたが、業者が予定よりも早く来るし、段取りもよくて午前１１時で終了！

職場から、３０分で行ける「はんげしょう」さんに食べにきましたよ。

 


午前１１時３５分にお店に入って、まずは、ビールと焼きなすを注文です。





この焼きなすが大好きなんですよねぇ～

ビールがススム君ですわ～（笑）


イカ天ぷら

 


ビールの肴にもう一つお願いしたのが、イカの天ぷらです。

柔らかいイカちゃんで、揚げ立てのサクサクです。

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

 


お客さんもこれから増えてくる時間帯ですので、早めに飲んでうどんを注文しましょう。

 


カレーうどん系のメニューも豊富です。

これ以外に、壁にいろいろとメニューが飾ってあるので、見逃さないようにしなければいけませんなぁ～

この日の「はんげしょうセット」です。




「はんげしょう」さんは、土日でもお昼のお得なサービスセットを数種類ご用意されています。

かやくご飯などが付いて、このお値段ですから、ゴッサお得ですよね。

私は、お店に入る前に確認していて、三元豚ロースカツ丼セットを注文しました。

三元豚ロースカツ丼セット

 


このセットは、温はきつねうどんで、冷はおろしぶっかけから選択が可能でした。

私が、皆さんの予想のとおりおろしぶっかけをチョイス！

予想を裏切らない男でしょう？（笑）

三元豚ロースカツ丼




実は、前々回の訪問でざるカツセットをいただきました。

ざるうどんとカツ丼のセットなんですが、その時にすごい衝撃が走りましたよ。

その時いただいたカツ丼の美味しさが忘れられなくて、今回もカツ丼をいただこうと決めてきました。

すると、サービスセットに三元豚ロースカツ丼セットがあったので、思わずガッツポーズですわ～（笑）


 


フワフワの卵に包まれた、肉厚のある三元豚のロースカツです。

卵の固まり具合が絶妙で、カツにもうま味がタップリです。

スーパーゴッサ美味しいですねぇ～～！！

この日の天ぷらや丼の担当は、大将の息子さんでしたが、素晴らしいの一言！


おろしぶっかけ




大根おろしがタップリ入ったぶっかけうどんですよ。

 


しなやかなコシと、弾力のある麺で、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！




本当は、午後１時半ぐらいに来て、大将とゆっくりお話をする予定でした。

工事が早く終わったのはいいねんけど、ちょっと予定が狂ってしまいましたよ。

だって、外待ちもたくさん出るお昼時でしたから、大将と話すどころか、大将の無駄のない動きを眺めていましたよ。

いや～！ゴッサ勉強になりましたわ～（笑）




讃歌うどん「はんげしょう」
兵庫県西宮市本町９－５　　　地図
営業時間　　午前１１時３０分～午後２時３０分 　
　　　　　   　 午後５時３０分～午後８時３０分　
定休日　　　 木曜日　



過去の訪問　      明太とろろ鍋　　（２０１７年忘年会）
          　　　　　　   ざるカツセット
                           豆乳ひやかけ　２種　他
　　　　　　　　　　 　黒毛和牛　牛肉ときざみあげカレーうどん 
　　　　　　　　　　　 エビ天ちくわ天ナス天ぶっかけ
                       　　ひやかけブラック他　（夜宴会）
                            豆乳ひやかけ他　（５周年記念パーティー）　 
　　　　　　　　　　　  ひやひやの大盛
                        　  豆乳うどん（味噌バージョン）     （第５回　関西讃岐うどん巡礼）
                            鶏天と温玉冷カレーつけ麺
　　　　　                鶏天豆乳ひやかけ
　　　　　　　　　　    おろしうどん
                            牛筋温玉ぶっかけ
                            ひやかけ他   （夜訪問）
  　　　　　　　　　　　ゆず胡椒ひやひや
                             トマトカレー鍋 他　（プレミアム営業のプレ）
                          　牛筋赤味噌つけ麺（温）
                            冷やし鶏天カレーざる　ｗｉｔｈ 冷やし茶漬け
　　　　　　　　　  　　EBISU　カレー天中華 
                             とり天ちくわ天ぶっかけ定食
　　　　                   ひやひや定食　
　　　　　　　　　　　   ひやひや 

 


西宮神社近くにある讃歌うどん「はんげしょう」さんです。

この日は、うどん好き仲間との宴会が開催されるいうことで、参加してきました。

 


１２月の中旬で、うどん好き仲間との忘年会ですよ。

今回は、平日の午後７時３０分の開催です。

平日ということで、遅めの開催ですよ。





少し早めの午後７時１５分に到着しました。

ほとんどの方が、まだ到着していませんねぇ～

 




誰もいない店内を撮影していたら、こんなものを発見しました。




前回の訪問で、感動のカツ丼をいただいたざるカツセットです。

私がブログにアップするまでは、メニュー落ちにしないと語ったいた大将ですが、まだメニュー落ちしていないのを発見して、一安心。

ほんまによかったわ～！（笑）

 


午後７時３０分になり、参加者の半数以上が集まったところで、ビールで乾杯！

２０１７年はお世話になりました。

また、来年もよろしくお願いいたします！！

牡蠣の佃煮

 


まず最初に登場は、牡蠣の佃煮です。

いきなり変わったものが出てきましたよ。

明石蛸のアヒージョ

 

またまた変わったものの登場ですやん！

「いつもような食べ物しか作れないよ！」って言ってた道下大将です。

いきない変わった物が２つも登場ですやん。

明石蛸のアヒージョは、ハード系のパンも出て来たので、それを漬けていただきましたよ。

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！


アボカド海苔佃煮乗せ




こちらは、以前の宴会でもいただいたもの。

これが簡単なレシピですが、アボカドと海苔の佃煮との相性が抜群です。

スーパーゴッサお気に入りですよ～！（笑）

これは、私だけでなく、参加者皆さんのご意見なんですよ。


  

参加者が持参した日本酒をいただきました。

日本酒は基本ダメな私ですが、よい酒を少量なら大丈夫です。

この日本酒もフルーティで、ゴッサ飲みやすいですねぇ～


鰹のタタキ




鰹のタタキと言われないと、分かりませんよね。

中に新鮮な鰹のタタキがいっぱい入っていました。

日本酒がススム君やわぁ～（笑）

スペアリブ

 


またまた変わった料理の登場ですやん！

さすがミッチー大将の料理のセンスが光る逸品ですよ。


その後、お鍋の登場です。


 


たくさんの美味しい料理の後に、お鍋の登場とはビックリです。


 


具材は、タラや鮭の魚系が中心のようですなぁ～




お鍋が煮え上がる寸前に、このようなものが登場です。


明太山芋とろろ

 


山芋とろろと明太子を和えたものです。

これを煮え上がる寸前のお鍋に投入していきます。


 


 


明太とろろ鍋の完成でぇ～す！




変わった鍋で、初めていただきますなぁ～

これもミッチー大将のセンスの光るお鍋です。

フワッとした明太山芋とろろが、いいアクセントになっていますねぇ～


秘密のうどん




うどん好き仲間との宴会です。

最後にうどんが登場しましたが・・・・・

大将から、　「秘密のうどんやでぇ～！」　って言われちゃいましたよ。

青トウガラシの佃煮がトッピングされています。

見た目だけでは、青トウガラシの佃煮をトッピングした「谷川米穀店」さんのような生醤油うどんのように見えますねぇ～




モッチリとしたコシと弾力があって、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

でも中にかかっている物が分かりません。

大将からの答えは、玄米抹茶を使ったお出汁がかかっているとのこと。

そういえば、やや緑がかったものがかかっていますよね。

最後まで、驚かしてくれますわ～


 


後から参加の「爽月」の辻本大将が、「はんげしょう」の道下大将となにやら話こんでいます。

うどんの製麺についての色々とお話をされているような感じ・・・・

詳細は分かりませんけどね。




本当に楽しい宴会でした。

道下大将！

ありがとうございました。



讃歌うどん「はんげしょう」
兵庫県西宮市本町９－５　　　地図
営業時間　　午前１１時３０分～午後２時３０分 　
　　　　　　 　 午後５時３０分～午後８時３０分　
定休日　　　 木曜日　



過去の訪問　    　ざるカツセット
                           豆乳ひやかけ　２種　他
　　　　　　　　　　 　黒毛和牛　牛肉ときざみあげカレーうどん 
　　　　　　　　　　　 エビ天ちくわ天ナス天ぶっかけ
                       　　ひやかけブラック他　（夜宴会）
                            豆乳ひやかけ他　（５周年記念パーティー）　 
　　　　　　　　　　　  ひやひやの大盛
                        　  豆乳うどん（味噌バージョン）     （第５回　関西讃岐うどん巡礼）
                            鶏天と温玉冷カレーつけ麺
　　　　　                鶏天豆乳ひやかけ
　　　　　　　　　　    おろしうどん
                            牛筋温玉ぶっかけ
                            ひやかけ他   （夜訪問）
  　　　　　　　　　　　ゆず胡椒ひやひや
                             トマトカレー鍋 他　（プレミアム営業のプレ）
                          　牛筋赤味噌つけ麺（温）
                            冷やし鶏天カレーざる　ｗｉｔｈ 冷やし茶漬け
　　　　　　　　　  　　EBISU　カレー天中華 
                             とり天ちくわ天ぶっかけ定食
　　　　                   ひやひや定食　
　　　　　　　　　　　   ひやひや 

 


西宮神社近くにある讃歌うどん「はんげしょう」さんへ食べに行きました。

この日は、日曜日でしたが、午前中だけお仕事でした。

基本土・日がお休みのサラリーマンですが、年に数回休日の出勤がありますよ。

 


職場から３０分ほどで到着！

遅めのお昼をいただきに来ました。

 


お店に入る前に、サービスセットのチェックです。

遅くなると売り切れになりますが、まだ全てオーケーのようです。


 


まずは、ビールをお願いしました。

満席の店内で、お昼からビールを飲んでいるお客さんは、私ただ一人です。（オー汗）

仕事帰りです！って自分に言い聞かせましたよ。（笑）


焼き茄子

 


仕事帰りですから、私ひとりで嫁さんは居ません。

焼き茄子は、嫁に食わすな！

それって、秋茄子は嫁に食わすな！でしたよね。（笑）


イカの天ぷら

 


イカの天ぷらは弾力がありましたが、柔らかいイカちゃんで、とても食べやすいのよ。

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！


 


ビールの後に、焼酎も飲んじゃえ！

昼間っから飲んだくれの親父ですわ～（オー汗）




この黒毛和牛肉ぶっかけをお願いしようかなぁ～

おや？こんなメニューを発見です。




ざるカツセットですか？

お値段も９８０円と、ゴッサリーズナブルですやん！

「期間限定ですか？」って大将に訊ねたら、「食らうンジャーさんがブログにアップするまで提供してますよ。１ヶ月ぐらい先ですかね？」って言われちゃいましたよ。（オー滝汗）


ざるカツセット




名前のとおり、ざるうどんとカツ丼のセットです。


カツ丼




ミニサイズではなく、普通サイズのカツ丼です。

柔らかくて肉厚のあるトンカツ！

半熟状態のふんわり卵と絡まって、

スーパーゴッサ美味しいですねぇ～～！！

うどん屋さんのカツ丼部門で、ベスト３に入る美味しさですよ。

って、私の好み度になりますがね。


 


とてもきれいな麺。

まずは、何も付けずに麺のままを味わってみました。




小麦粉の風味が香る麺。

適度の弾力・伸びもあって、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！




ざるうどんなのに、薬味に大根おろしが付いて来ましたよ。

スーパーゴッサ素敵～～！！（笑）

大根おろし好きなので、うれしいですなぁ～

 


大根おろしタップリのお出汁に潜らせて、美味しく完食しました。

ゆっくりとお酒とカツ丼、そしてざるうどんをいただいて、大将と話し込んでいたら、お客さまが誰も居ません。

 


お昼の営業も終わっているのに、長居しちゃいましたねぇ～

 


今回はカツ丼の美味しさに感動した一日。

このセットは、ゴッサオススメですよ。


追記

「はんげしょう」の大将からの情報では、現在もこのセットは継続中とのこと。

今のところ年中提供されているそうです。






讃歌うどん「はんげしょう」
兵庫県西宮市本町９－５　　　地図
営業時間　　午前１１時３０分～午後２時３０分 　
　　　　　　 　 午後５時３０分～午後８時３０分　
定休日　　　 木曜日　



過去の訪問　    　豆乳ひやかけ　２種　他
　　　　　　　　　　 　黒毛和牛　牛肉ときざみあげカレーうどん 
　　　　　　　　　　　 エビ天ちくわ天ナス天ぶっかけ
                       　　ひやかけブラック他　（夜宴会）
                            豆乳ひやかけ他　（５周年記念パーティー）　 
　　　　　　　　　　　  ひやひやの大盛
                        　  豆乳うどん（味噌バージョン）     （第５回　関西讃岐うどん巡礼）
                            鶏天と温玉冷カレーつけ麺
　　　　　                鶏天豆乳ひやかけ
　　　　　　　　　　    おろしうどん
                            牛筋温玉ぶっかけ
                            ひやかけ他   （夜訪問）
  　　　　　　　　　　　ゆず胡椒ひやひや
                             トマトカレー鍋 他　（プレミアム営業のプレ）
                          　牛筋赤味噌つけ麺（温）
                            冷やし鶏天カレーざる　ｗｉｔｈ 冷やし茶漬け
　　　　　　　　　  　　EBISU　カレー天中華 
                             とり天ちくわ天ぶっかけ定食
　　　　                   ひやひや定食　
　　　　　　　　　　　   ひやひや 

 



西宮神社近くにある讃歌うどん「はんげしょう」さんです。

阪神「西宮」駅からもすぐで、便利な立地ですよ。

 


食べに行ったのは、ゴールデンウィーク期間中の夜。

うどん好きの仲間からお誘いをいただきて、「はんげしょう」さんでまったりと宴会をしましょう！ってことで、電車でやって来ました。

 


休日の午後６時過ぎ。

店内は、カウンター数席が空いている以外は、満席の状態です。

まずはビールをいただきます。

鶏天




「はんげしょう」さんの鶏天は、柔らかいモモ肉を使用です。

この細長い形状を見ると、胸肉と間違ってしまいます。

今回食べに行ったメンバーも間違えていたほどですよ。

どんだけうどん屋さんに食べに行ってまんねん！

鋭いツッコミも、まったく役に立ちません。（オー汗）

焼き茄子

 


茄子好きですから、ゴッサうれしいですなぁ～～！！

 


はい！２本の注文ですよ。

注文していただいた方に感謝です。（笑）


 


根菜と揚げの炊いたん

 


ここからは、この日の特別メニューです。

いつもあるとは限らないのでご了承くださいね。

そら豆

 


茹でたそら豆です。

軽くお塩を振っていただきましたよ。


アボカド海苔

 


アボカドに海苔の佃煮が乗っただけのシンプルもの。

意外とアボカドに海苔の佃煮がよく合います。

これは、お酒のススムの肴ですよ。


カツとじ




カツを卵で溶いてあるもの。

カツ丼の上の部分といえば分かりやすいかな？




もちろんトンカツの一片返しは忘れません。（笑）

フワフワの卵状態で、トンカツを優しく包んでいます。

ゴッサ美味いねぇ～～！！


ＹＭＯ　ひやひや　




珍しい名前のひやかけです。

Ｙ は、柚子胡椒

Ｍ は、みぞれ

Ｏ は、オニオンスライス

玉ねぎや柚子でサッパリ感を演出。

しかし生の玉ねぎですから、少しインパクトがあり過ぎで、苦手な方もいるかもしれませんねぇ～


じゅんさいひやかけ




名前のとおり「じゅんさい」が乗ったひやかけです。

じゅんさいのプリッとした独特のヌメリが、強烈なインパクトになったひやかけ。

ヌメリが好きな方にはオススメです。

これも大人のひやかけって感じかな？？


豆乳ひやかけ　２種





これは、豆乳の入ったひやかけで、「はんげしょう」独自ものです。

２種と書きましたが、ノーマルバージョンと味噌が入ったバージョンです。

味噌入りは、最後に味噌の風味が鼻へと抜けてきます。

 


どちらもゴッサ独特で、

超ゴッサ美味しいですねぇ～！！





「はんげしょう」さんは、やや細麺ですが、しっかりとした弾力のある麺。

今日もゴッサ美味しいですねぇ～～！！

今回は、４種類のひやかけを皆でシェアしていただきました。

大勢で食べにくると、こうゆうことができますもんね。




気がつくと、私達が最後のお客さんになってしまいました。

今回も美味しい料理とひやかけを堪能！

長居しちゃいましたわ～～（オー汗）





讃歌うどん「はんげしょう」
兵庫県西宮市本町９－５　　　地図
営業時間　　午前１１時３０分～午後２時３０分 　
　　　　　　 　 午後５時３０分～午後８時３０分　
定休日　　　 木曜日　



過去の訪問　    　黒毛和牛　牛肉ときざみあげカレーうどん 
　　　　　　　　　　　 エビ天ちくわ天ナス天ぶっかけ
                       　　ひやかけブラック他　（夜宴会）
                            豆乳ひやかけ他　（５周年記念パーティー）　 
　　　　　　　　　　　  ひやひやの大盛
                        　  豆乳うどん（味噌バージョン）     （第５回　関西讃岐うどん巡礼）
                            鶏天と温玉冷カレーつけ麺
　　　　　                鶏天豆乳ひやかけ
　　　　　　　　　　    おろしうどん
                            牛筋温玉ぶっかけ
                            ひやかけ他   （夜訪問）
  　　　　　　　　　　　ゆず胡椒ひやひや
                             トマトカレー鍋 他　（プレミアム営業のプレ）
                          　牛筋赤味噌つけ麺（温）
                            冷やし鶏天カレーざる　ｗｉｔｈ 冷やし茶漬け
　　　　　　　　　  　　EBISU　カレー天中華 
                             とり天ちくわ天ぶっかけ定食
　　　　                   ひやひや定食　
　　　　　　　　　　　   ひやひや