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美味いもん食らうンジャー

うどん居酒屋 江戸堀  @ 旧友とのちょっと飲み会

江戸 1  


大阪メトロ「肥後橋」駅近くにあるうどん居酒屋「江戸堀さんです。

この日も仕事帰りに寄ってみましたよ。

昨年12月初めの熟成記事でございますよ。(オー汗)

江戸 2


新型コロナ対策のため、入口は常にオープン状態でした。

またこの日は、お客様も少ない感じでしたよ。

江戸 3 


30年以上前からの職場の旧友とちょっと飲み会。

飲み会と言うよりも、久しぶりに会ったので近況の報告会って感じかな?


枝 豆

江戸 4 


酒の肴の注文は、「江戸堀」さんの常連であるケロ姐さんにお任せいたしましょう。


ししゃもの天ぷら

江戸 5


ししゃもの天ぷらって、珍しいアテですね。

いや~!ビールがススム君ですわ~~!!

江戸 6 



ハムカツ

江戸 7 


あまり食べたことのないハムカツ。

想像どおりのお味やけれど、

ゴッサ美味しいですなぁ~~!!

鶏唐おろしポン酢

江戸 8


私は、鶏唐タルタルが好みですが、この日はケロ姐さんがオーダー!

偶に食べると、おろしポン酢も鶏唐にベストマッチ!

アッサリとしていて、いくらでも食べられる感じですよ。

江戸 9


ここで、一人鍋を注文しました。

江戸 10 


カセットコンロが今回参加の人数分運ばれて来ましたよ。

江戸 11 


その前に、ゴッサ美味しい日本酒をいただきましょう。

江戸 12 


ゴッサこぼれて、サービス満点!

ケロ姐さんが、「もっともっと!」って言うからですよ。(笑)


鶏ときのこのうどんすき (1100円)

江戸 13 


夜限定ではありますが、鶏ときのこのうどんすきが食べられます。

新型コロナの関係で、一人鍋にしていただけますよ。


江戸 14


名前のとおり、椎茸・しめじ・えのきとキノコ類がタップリです。

もちろんうどんも付いてきます。

江戸 15 


ムニュ~っとした弾力と伸びのある極太剛麺。

超ゴッサ好きなタイプの麺で、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


江戸 16 


何も付けずに、そのままいただいて、その後は醤油を垂らしていただきました。

うどんすきですからお鍋に入れるのが本来の食べ方。

お鍋に入れると、モッチリ感が増して、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

美味しいうどんで締めて、超満腹になりましたよ。

2~3年ぶりにお会いして仲間で、話のほうも超満腹でしたわ~(笑)





うどん居酒屋「江戸堀
大阪市西区江戸堀1-23-20  地図
営業時間   午前11時30分~午後2時30分(LO午後2時)
         午後6時~午後10時30分(LO午後10時)
定休日     日曜日  




現在うどん居酒屋「江戸堀」さんは、緊急事態宣言再発令にともない、2月7日まで
午前11時~午後2時 午後6時~午後8時と営業時間を短縮されています。
また、アルコール類の提供は、午後7時までになっています。
ご注意ください。









過去の訪問                ピリ辛五目肉味噌うどん (2020年4月限定)
                                       肉玉ぶっかけうどん 
                                       
カレーカツ丼定食 (ランチメニュー)
                                     3種の準タルタルソース定食 (2019年11月限定) 
                   
オードブルコース宴会            
                                 
ひやかけほか
                   鍋宴会 
                   
肉玉ぶっかけ ほか (夜宴会)
                                     肉玉ぶっかけ ほか (ワイン宴会)
                   
和牛粗挽き丼セット
                 ナスとシソの肉味噌まぜうどんコロッケチーズカレーうどん 
                 冷やし鶏卵カレーうどん
                                     ひやかけ (夜宴会) 
                 
鍋宴会
                 レセプション








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  1. 2021/01/16(土) 00:00:00|
  2. 江戸堀
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うどん居酒屋 江戸堀  @ ピリ辛五目肉味噌うどん(2020年4月限定)

江戸 1 


大阪メトロ「肥後橋」駅近くにあるうどん居酒屋「江戸堀さんです。

この日も仕事帰りに寄ってみましたよ。

私の会社は、普通に仕事なんですよねぇ~

江戸 2


新型コロナウイルスの感染拡大により、うどん居酒屋さんがうどん屋に変身!

って、「居酒」の文字が消されてますやん!

江戸 3 


午後6時にオープンして、この日の一番客として入店ですよ。

カウンター席に腰を下ろして、まずはビールをいただきましょう。

江戸 4 


今回は、一口飲む前に写真を撮ったでぇ~~!(笑)

江戸 5 


ビールのアテにお願いしたのは・・・・


鶏唐タルタル

江戸 6 


いつも同じ物を注文しているので、今回こそ違う物をお願いするつもりが、また同じ!(オー滝汗)

これが大好きなんですよねぇ~!!

江戸 7  


鶏唐にタップリのタルタルソースがかかっています。

これでもか!ってぐらいにタルタルソーを付けていただきました。

超ゴッサ好きな味で、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!



マジ最高!!って、毎回同じ感想です。(笑)


地酒3種飲み比べ

江戸 8


本当は、サクッとうどんを食べて帰る予定でしたが、この時点で店内は私ひとりだけ。

美味しい日本酒もいただきますね。

一口目は、「獺祭」がフルーティで飲みやすかったですね。

しかし、「東洋美人」が辛口で切れもあり、最後まで飽きない味でしたよ。

江戸 9 


好みもあるでしょうが、私的に「東洋美人」が好きな味でしたよ。

さて、うどんを注文いたしましょう。

江戸 10 


お客様もたくさん入って来たので、ちょうどいいタイミングです。

うどんを茹でるのに、一緒にしていただきましょう。

江戸 11 


今回は、4月限定のピリ辛五目肉味噌うどんの中盛をお願いしましたよ。

中盛が500グラムで、増量分は無料です。

このうどんは、温と冷から選べますが、今回は温をオーダーです。


ピリ辛五目肉味噌うどん (2020年4月限定)

江戸 12 


今回温を注文したのは、店長の岳志さんに聞いたら、「温がよく出ますよ!」とのこと。

このうどんには、温がいいかもしれませんねぇ~


江戸 13


上に乗っている肉味噌は、温かいものでした。

そのため、温のほうが合う雰囲気がしますなぁ~

江戸 14 


甜麺醤を使っているので、見た目は麻婆豆腐のような感じです。

ややピリ辛の味付けで、とてもバランスよく仕上げてありました。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

江戸 15


具材は、豚肉ミンチ、椎茸、キクラゲ、ニンジンとゴボウです。

特にゴボウの歯ごたえと、噛む程にうま味の出る豚ミンチ肉。

具材もこの肉味噌によく合うようなものを選んでいますよ。

江戸 16 


「江戸堀」さんの麺は、極太麺。

そのため温麺でも、モッチリとした中にもしっかりとしたコシを感じます。

超ゴッサ美味しくて、この肉味噌とよく絡みますなぁ~~!!

食べ終わるころには、少しの肉味噌が残ります。

江戸 17


お行儀よく、ご飯をチャポ~ン!!(笑)

江戸 18


肉味噌丼として、美味しくいただきましたよ。

とてもバランスのよい逸品。

4月限定にしておくのは、

スーパーゴッサ惜しいですなぁ~!!


さて、うどん居酒屋「江戸堀さんでは、新型コロナの感染拡大を受け、テイクアウトを初めています。

そのメニューは、こちらです。

江戸 19 


江戸 20 



500円の鶏天カレー弁当に、600円の鶏天タルタル梅鰹ノリ弁当。

超ゴッサリーズナブルで、

どちらも食べてみたいなぁ~


カレー好き、タルタル好きですからね。(笑)




うどん居酒屋「江戸堀
大阪市西区江戸堀1-23-20  地図
営業時間   午前11時30分~午後2時30分(LO午後2時)
         午後6時~午後10時30分(LO午後10時)
定休日     日曜日  




現在うどん居酒屋「江戸堀」さんは、新型コロナウイルス感染拡大をうけ、
午前11時~午後2時 午後6時~午後8時と営業時間を短縮されています。
また、土曜日・日曜日が定休日になっていますので、ご注意くださいね。

ちなみに、祝日は営業。 本日も営業日ですよ~!







過去の訪問                肉玉ぶっかけうどん 
                                       
カレーカツ丼定食 (ランチメニュー)
                                     3種の準タルタルソース定食 (2019年11月限定) 
                   
オードブルコース宴会            
                                 
ひやかけほか
                   鍋宴会 
                   
肉玉ぶっかけ ほか (夜宴会)
                                     肉玉ぶっかけ ほか (ワイン宴会)
                   
和牛粗挽き丼セット
                 ナスとシソの肉味噌まぜうどんコロッケチーズカレーうどん 
                 冷やし鶏卵カレーうどん
                                     ひやかけ (夜宴会) 
                 
鍋宴会
                 レセプション










  1. 2020/04/29(水) 00:00:00|
  2. 江戸堀
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うどん居酒屋 江戸堀  @ 肉玉ぶっかけうどん

江戸 1 


大阪メトロ「肥後橋」駅近くにあるうどん居酒屋「江戸堀さんへ食べに行きました。

飲みに行ったというほうが、正しいかな?

江戸 2


仕事帰りで、ひとりで飲みに行きましたよ。

まだ、早い時間でお客様も少なめです。

毎回感じることですが、午後8時近くになるとたくさんのお客様がご来店になって、厨房も大忙しになりますよねぇ~

江戸 3


私がお店に入ったのは、午後6時半すぎですから、まったりとした店内ですよ。

まずは、ビールを注文です。

酒の肴に注文したのは、

鶏唐タルタル

江戸 4


ちょっと、ここでお詫びですが、カメラの設定がおかしくなって、やや荒い画像になっています。

後半にうどんを撮影した時ぐらいから、設定がおかしいのに気がつきました。

ですから、今回の記事の前半の写真は、やや荒い画像なのでご了承くださいね。

江戸 5 


鶏唐が見えないぐらいタルタルソースがかかっていますよ。

タルタルソースと唐揚げちゃんのハーモニー!!

超ゴッサ好きな味で、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!(笑)


実は、毎回大量の鶏唐なので、ひとりでは多いかな?って思いますが、タルタルと鶏唐の誘惑に負けちゃんやね。


出汁豆腐

江戸 6


うどん屋さんが造る出汁豆腐ですよ。

お出汁が美味しいので、

ゴッサビールが進みますわ~~!!


地酒3種飲み比べ

江戸 7


うどん居酒屋「江戸堀」さんは、美味しい日本酒を用意しています。

その中から、お好きな3種が注文できて、990円ですよ。

大きな器に入っているし、これはゴッサお得ですよねぇ~

江戸 8 


今回私はこの三種をお願いしましたが、すべて大吟醸の日本酒です。

どれもフルーティで、飲みやすくて

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

日本酒がそれほど得意でない私でも、美味しくいただけましたよ。

最後に注文したうどんは、こちらです。


肉玉ぶっかけうどん

江戸 9 


たくさんあるメニューから、こちらをオーダーです。

かなりお腹も膨れていたので、トッピングも少ないものを選択ですよ。

江戸 10


トップングが少ないといっても、この牛肉の量です。

江戸 11 


良質の牛肉を甘辛く味付けされています。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

江戸 12 


この日の麺は、やや細めです。

細いと言っても、極楽うどんさんの麺としてはですよ。

他のうどん屋さんの麺より明らかに太麺です。

江戸 13 


そして、すこし意外だったのは、剛麺ではなくて、もっちり感が際立っていて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

剛麺好きの私には、やや物足りなくも感じますが、こちらの方が食べやすいのは確かですよ。

江戸 14


温泉卵が別盛りで提供される極楽うどんグループさんです。

毎回どのタイミングで入れるか?悩みますよねぇ~~!

で、今回は・・・・・

江戸 15


レモンを搾ってから、すぐに温泉卵をオン!!

お腹が膨れていても、スッと入る美味しいうどんです。

食べ終わるころには、超満員で厨房も大忙しです。

少し福の神に近づいたかな?(笑)




うどん居酒屋「江戸堀
大阪市西区江戸堀1-23-20  地図
営業時間   午前11時30分~午後2時30分(LO午後2時)
         午後6時~午後10時30分(LO午後10時)
定休日     日曜日  



過去の訪問                 カレーカツ丼定食 (ランチメニュー)
                                     3種の準タルタルソース定食 (2019年11月限定) 
                   
オードブルコース宴会            
                                 
ひやかけほか
                   鍋宴会 
                   
肉玉ぶっかけ ほか (夜宴会)
                                     肉玉ぶっかけ ほか (ワイン宴会)
                   
和牛粗挽き丼セット
                 ナスとシソの肉味噌まぜうどんコロッケチーズカレーうどん 
                 冷やし鶏卵カレーうどん
                                     ひやかけ (夜宴会) 
                 
鍋宴会
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  1. 2020/03/16(月) 00:00:00|
  2. 江戸堀
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うどん居酒屋 江戸堀  @ カレーカツ丼定食 (ランチメニュー)

掘 1 


大阪メトロ「肥後橋」駅近くにあるうどん居酒屋「江戸堀さんです。

この日は、午前中に「江戸堀」さんの近くに出張があり、お昼を食べに行きましたよ。

掘 2 


平日の午前11時45分に入店しました。

まだお客様が少ない時間帯に入れたのは、ラッキーですよ。

だって、12時15分ぐらいになると、近くの会社員の方々が押し寄せて、一気に外待ちまで出る状態ですからね。


うどん居酒屋「江戸堀」さんのランチメニューです。

掘 3


おや??

カレーカツ丼定食って、珍しい定食がありますやん!

では、これを注文いたしましょう!!

カレーカツ丼定食 (ぶっかけうどん300g)

掘 4


うどんは、ミニのかけうどん(200g)が基本ですが、プラス100円でぶっかけうどんか生醤油うどんに変更が可能です。

うどんも300gまで同額で増量も可能と書いてあったので、お願いしちゃいましたよ。


カレーカツ丼

掘 5


カツカレー丼ではなく、カレーカツ丼です。

違いは・・・・・・

分かりませ~~ん(笑)


カツがあるということは、

掘 6 


一返会の儀式を行いましょう!

会長!! こんな感じでいいでしょうか?(笑)

掘 7 


揚げ立てサクサクのトンカツです。

肉厚もあり、うま味もバツグンです。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

掘 8 


名前のとおり、ご飯が入っているカレー丼です。

極楽うどんグループさんのカレーうどんは、ゴッサ美味しくて評判ですよね。

そのカレーとほぼ同じ味。

カレーのルウとカレーうどん出汁のちょうど中間のようなルウの水分量です。

ご飯との相性もバツグンで、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


ぶっかけうどん(冷)300g

掘 9 


いつものように、極太の剛麺です。

掘 10


噛むと押し返して来る弾力は、とても心地よくて、

私の大好きな食感です。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

鰹節の風味と醤油とのバランスのいいぶっかけ出汁。

掘 11


それをかけて、一気に完食しましたよ。

この定食は、病みつきになる味。

また食べたい定食ですが、ランチメニューなんですよねぇ~~(オー滝汗)




うどん居酒屋「江戸堀
大阪市西区江戸堀1-23-20  地図
営業時間   午前11時30分~午後2時30分(LO午後2時)
         午後6時~午後10時30分(LO午後10時)
定休日     日曜日  



過去の訪問               3種の準タルタルソース定食 (2019年11月限定) 
                   
オードブルコース宴会            
                                 
ひやかけほか
                   鍋宴会 
                   
肉玉ぶっかけ ほか (夜宴会)
                                     肉玉ぶっかけ ほか (ワイン宴会)
                   
和牛粗挽き丼セット
                 ナスとシソの肉味噌まぜうどんコロッケチーズカレーうどん 
                 冷やし鶏卵カレーうどん
                                     ひやかけ (夜宴会) 
                 
鍋宴会
                 レセプション













  1. 2020/02/19(水) 00:00:00|
  2. 江戸堀
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うどん居酒屋 江戸堀  @ 3種の準タルタルソース定食 (2019年11月限定)

江戸 1 


大阪メトロ「肥後橋」駅近くにあるうどん居酒屋「江戸堀さんです。

タイトルにあるとおり11月の訪問記事。

2019年の大晦日なのに、1ヶ月以上の熟成記事ですわ~(オー滝汗)



この日は、仕事帰りにふらりと立ち寄りましたよ。

江戸 2 


まだ夜の早い時間でまったりとした店内です。

この日は、一人だったのでカンター席に座りましたよ。

まずは、生ビールを注文です。

江戸 3


あら!写真を撮る前に、一口飲んじゃいましたわ~(オー汗)

江戸 4


まだ7時前なので、まったりとしている店内。

この日は、午後9時前までお店で飲んでいましたが、帰る時には、満席に近い状態。

遅くなるに連れて、たくさんのお客さまがご来店してましたねぇ~


出汁豆腐

江戸 7 


うどん居酒屋「江戸堀の美味しいお出汁に浸かった豆腐です。

意外にもこのうどん出汁が、豆腐に合うのよねぇ~

ゴッサビールがススム君ですわ~(笑)

江戸 5


この日のおすすめの酒の肴メニューです。

定番のメニューは、こちらです。

江戸 6 


いろいろと揃っていて、なにを注文するか?悩みますよね。


カツとじ

江戸 8 


大きなカツとじが登場ですよ。

一人なのに、食べられるかな?(オー滝汗)

江戸 9


肉厚のあるカツが、フワフワの卵をまとっています。

江戸 10 


スーパーゴッサ美味しいですねぇ~~!!

お酒よりもご飯がほしくなりますなぁ~(笑)


江戸 12 


今回は、このうどんをいただきましょう!

3種の準タルタルソース定食 (2019年11月限定)

江戸 11 


鶏唐を3種類のタルタルソースでいただく定食です。

おっと、ご飯もついてきましたよ。

先ほどのカツとじを少し残しておくべきやったなぁ~(笑)

江戸 13


3種類のタルタルソースとは、変わっていますよねぇ~

実は、タルタル好きなもので、この限定を狙っての訪問なんですよ。

江戸 14 


唐揚もタルタルも大量です。

かなりお腹も膨れているのに、食らうンジャーではなくチャレンジャーですよ。(笑)


江戸 15


一番左端の赤色のタルタルソースです。

トマト??って食べた瞬間に思ったけど、少し違うようですなあ~

メニュー表を見ると・・・・・・

『めんたい味のスナック菓子で味付けし、新潟県の調味料「かんずり」をすこし加えた かんずり めんたい風タルタルソース』

言われてみれば、めんたい風味が少し広がって行きます。

江戸 16 


中央の青色のタルタルソースは・・・・・・

食べた瞬間にワサビの風味が口の中に広がっていきます。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~

『わさび味のポテトチップスで味付けし、石川県の調味料「いしる」を少し加えた いしるの魚醤 わさび風タルタルソース』

江戸 17


一番右端は、普通のタルタルソースと思っていたら大間違いでした。

『うすしお味のポテトチップスで味付けしたスタンダードなタルタルソース』

江戸 18 


普通のタルタルソースのように見えて、一手間加えたタルタルソースですよ。

これも、ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

ぶっかけうどん

江戸 19


冷たいうどんでお願いしたけど、かなりの量が入ってますやん!

普通ならうれしく思うところも、今回は完全に食べすぎですわ~

江戸 20


極楽うどんグループならではの、極太剛麺です。

噛むと押し返して来る弾力が強めで、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

麺が多いといいながらも、美味しいうどんなので、簡単に完食!

美味しいうどんは幾らでも入りますなぁ~~!って、やっぱり超腹パンになりましたよ。(オー滝汗)






うどん居酒屋「江戸堀
大阪市西区江戸堀1-23-20  地図
営業時間   午前11時30分~午後2時30分(LO午後2時)
         午後6時~午後10時30分(LO午後10時)
定休日     日曜日  



過去の訪問                 オードブルコース宴会            
                                 ひやかけほか
                   鍋宴会 
                   
肉玉ぶっかけ ほか (夜宴会)
                                     肉玉ぶっかけ ほか (ワイン宴会)
                   
和牛粗挽き丼セット
                 ナスとシソの肉味噌まぜうどんコロッケチーズカレーうどん 
                 冷やし鶏卵カレーうどん
                                     ひやかけ (夜宴会) 
                 
鍋宴会
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  1. 2019/12/31(火) 00:00:00|
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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