美味いもん食らうンジャー

うどん居酒屋 江戸堀  @ またまた肉玉ぶっかけ 

江戸 1 


地下鉄「肥後橋」駅近くにあるうどん居酒屋「江戸堀さんです。

この日は、仕事帰りに職場の仲間と立ち寄りましたよ。

江戸 2


今の職場でも、私のうどん好きは知れ渡っています。

香川県行って、毎回お土産を職場に持って行ってたら、そりゃーバレますよね。

この日は、残業で遅くなったもので、うどんを食べに行こう!って話になって「江戸堀」さんへやって来ました。

江戸 3


お酒も飲めるし、〆にうどんが食べられるし、いいお店です。

今回のメンバーは、もちろん初訪問ですが、食べ終わった帰りにはとても喜んでいましたよ。

うどんも美味しいし、酒の肴もボリュームがあっていいのよねぇ~

鶏唐タルタル

江戸 5 


唐揚げマウンテンにタルタルソースがたっぷり!

私のような親父にはハードなメニューですが、今回は20代の後輩も居たので、ガッツリと召し上がっていましたよ。


ポテトサラダ

江戸 4


親父が注文するメニューでっせ!

いえいえ!若者も大好きですよね。(笑)


鶏もも甘辛チーズ

江戸 6


若者は、やっぱりチーズ好き!

親父は、チーズ嫌いが多いかな?

私は、大丈夫な若者でっせ!(笑)


冷やし出汁トマト

江戸 7 


これが、意外とあっさりとしていて

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

うどんのお出汁にトマトスライスが乗っているものですが、トマトとお出汁がよく合いますよ。


出汁巻きたまご

江戸 8


こだわり卵の蘭王を使用!

卵のうま味と出汁の融合はたまりません。

若者も親父も

ゴッサ大好きですよ~~!(笑)

ハニーマスタードチキン

江戸 9


少し甘めの味付けで、おこちゃまの好きな味。

私も大好きな親父ですが・・・・

〆に注文したうどんです。


肉キツネわかめうどん+竹輪天・鶏天

江戸 10 


たくさん食べた後なのに、このボリュームの注文です。

もちろん私ではありませんよ。

だって、親父には〆のうどんでこれだけ食べられませ~~ん!


肉玉ぶっかけ

江戸 11


私の注文したうどんは、こちらです。

前回も同じ物を注文してますやん!(オー汗)

うどん居酒屋「江戸堀」さんの牛肉は、良質の和牛肉を使用。

肉にうま味があって、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

江戸 12


この日の麺は、心地よい弾力のある剛麺です。

私が大好きなので、心地よく感じるのかな?(オー汗)

でも弾力が強めで、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

ガッツリ食べて、皆さん大満足です。

私のうどん好きも、偶には役に立つと言われちゃいましたよ。(笑)




うどん居酒屋「江戸堀
大阪市西区江戸堀1-23-20  地図
営業時間   午前11時30分~午後2時30分(LO午後2時)
         午後6時~午後10時30分(LO午後10時)
定休日     日曜日  



過去の訪問          肉玉ぶっかけ ほか (ワイン宴会)
                   
和牛粗挽き丼セット
                 ナスとシソの肉味噌まぜうどんコロッケチーズカレーうどん 
                 冷やし鶏卵カレーうどん
                                     ひやかけ (夜宴会) 
                 
鍋宴会
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  1. 2018/03/09(金) 00:00:52|
  2. 江戸堀
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うどん居酒屋 江戸堀  @ 肉玉ぶっかけ (ワイン宴会)

江戸 1 


地下鉄「肥後橋」駅近くにあるうどん居酒屋「江戸堀さんです。

この日は、いつものうどん好き仲間と飲みに行きましたよ。

江戸 2 


この日は平日で、皆さん仕事帰りに集まって来ました。


江戸 3


お店に到着すると、すでに数名の参加者が先に到着していました。

お店の外観写を撮っているときに、こんな物を発見!

江戸 4 


うどん居酒屋「江戸堀さんの生ビールは390円と、超ゴッサお安いのよねぇ~

お酒を飲まない方などは?? って感じですよね。

私が書きたかったのは、極楽うどんグループの「TKU」さんや「Ah-麺」さんよりも生ビールがお安いのよ。

正確なお値段は、忘れちゃいましたが、確か400円台の後半だったと記憶してますよ。

江戸 5


そんなことを感心しながら、ビールで乾杯です。

江戸 6 


まずは、枝豆を注文です。

江戸 8


今回も枝豆兄さんが参加のため、必然的に注文しちゃいますね。(笑)


江戸 7 


私の大好きな茄子の天麩羅がありますねぇ~

この日は、注文してません。

皆さんに却下されちゃいましたわ~

ポテトサラダ

江戸 9


人参たっぷりのポテトサラダです。

一人だけ、なんか嫌がってますね。(ケロ!)

江戸 10 


この日は、2017年ボジョレ・ヌーボーの解禁日でした。

そのため、お店にご用意していただいたものと、少しだけ今回の仲間が買ってきたワインを楽しみましたよ。


江戸 11 


今年のボジョレ・ヌーボーのお味は・・・・・

ワインに詳しくないので、分からないけれど、飲みやすくてスッキリとしたワインですねぇ~~

チキンメニューです。

江戸 12 


鶏肉好きの方には、悩むメニューがずらいです。

その中から鶏もも香草焼き

江戸 13


香草の香りが際立つ逸品ですねぇ~

出汁巻きたまご

江戸 15


極楽うどんグループさんは、高級卵の蘭王を使用しています。

もちろんこの出汁巻きたまごも蘭王を使っているため、卵の味が濃厚で、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

牡蠣フライ

江戸 16


冬になると登場する牡蠣フライです。

2~3年前なら遠慮していた牡蠣フライも、今では美味しくいただけますよ。

成長したでしょう?(笑)


江戸 17 

2本目のワインです。

5人で分けてますので、ひとり一杯ぐらいですよね。


ハニーマスタードチキン

江戸 18 


軟らかい鶏肉で、ほんのりと甘めの味付け。

ワインにゴッサ合いますやん!!

江戸 19


3本目のワインのコルクを抜いたところに、特別ゲストがご来店です。

江戸 21 


「麺や而今」の島田大将ですよ。

特にお約束したわけではありませんが、たまたまどん居酒屋「江戸堀さんに食べにいらっしゃって、お話させていただきましたよ。

江戸 23


大東の而今のお店では、以前は夜に鶏料理 華昌として営業。

そこに食べに行ったのは、5年以上前ですが、昨日のことのように覚えていますよ。


コロッケチーズカレーの豆腐別盛り

江戸 22


こちらのうどん居酒屋「江戸堀」さんでは、メニューにあるうどんで麺を豆腐に変更が可能です。

このコロッケチーズカレーは、基本うどんが中に入っています。

それを豆腐に変更して、豆腐だけを別盛り!

ゴリ押し姉さんのご注文ですわ~(オーケロ

結局温かい豆腐だけを、先に醤油でいただく始末。

何をしてるんでしょうか?(ケロ笑)


肉玉ぶっかけ

江戸 24


〆のうどんをそれぞれが注文です。

皆さん小盛のうどんを注文されていましたが、私は普通に一杯のうどんをお願いしました。

江戸 25


甘辛い牛肉が乗ったぶっかけうどんです。

このお肉は、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

江戸 26 


うどん居酒屋「江戸堀さんの麺は、もちろん極太の剛麺です。

噛むと押し返してくる弾力も素晴らしくて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

江戸 27


温玉は別盛りになっていますが、最初からトッピング!

そして、ぶっかけ出汁を絡めると・・・・・

マジゴッサ最高ですわ~~!(笑)


江戸 14


この日は、ワインとおうどん、そして美味しい酒の肴をいただいて、大満足しました。

また来年こんな会があるのかな?

恒例になったりしてね。(笑)




うどん居酒屋「江戸堀
大阪市西区江戸堀1-23-20  地図
営業時間   午前11時30分~午後2時30分(LO午後2時)
         午後6時~午後10時30分(LO午後10時)
定休日     日曜日  



過去の訪問           和牛粗挽き丼セット
                 ナスとシソの肉味噌まぜうどんコロッケチーズカレーうどん 
                 冷やし鶏卵カレーうどん
                                     ひやかけ (夜宴会) 
                 
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  1. 2018/01/06(土) 00:00:35|
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うどん居酒屋 江戸堀  @ 和牛粗挽き丼セット

江 1 


地下鉄「肥後橋」駅近くにあるうどん居酒屋「江戸堀さんです。

仕事帰りにふらりと立ち寄りましたよ。

江 2 


1017の1周年記念に食べに来ていますが、一ヶ月も経たずに再訪ですわ~

江 3


午後6時過ぎの店内です。

まだ早い時間のため、客は私ひとりでしたが、その後は飲みに来たグループや夕食を食べに来たお客さんで賑わっていましたよ。

江 4 


まずは、ビールを注文です。

さて、今日はなにをいただきましょうかねぇ~


11月初めは、このような魅力的なセットがありました。

江 6 

江 5


どちらも期間限定で、材料がなくなり次第終了するということで、悩んでしまいますねぇ~

アテメニューを眺めていたら、お知り合いのうどん好き仲間さんがご来店です。

それなら、鶏唐タルタルの単品をいただきましょう。


鶏唐タルタル

江 7 


どっひゃ~~!!

鶏唐マウンテンですわ~!(オー滝汗)

一人では食べきれないので、お知り合いのうどん好き仲間さんに半分手伝っていただきましたよ。

江 8


極楽うどんグループさんは、ゲンコツサイズの大きな鶏天で有名です。

この唐揚げは、その鶏天ほど大きくはなく、牡蠣フライを一回り大きくしたようなサイズです。

江 9 


やや酸味のある自家製タルタルソースが、いっぱいかかっていて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

このサイズの唐揚げが、なんと10個も入っていたし、一人では食べきれません。

お手伝いしていただいたことに、感謝です。

お酒と鶏唐タルタルを満喫したあとに、もうひとつの限定を注文しました。


和牛粗挽き丼セット

江 10 


和牛粗挽き丼もうどんもミニサイズではなく、普通サイズの大きさです。

これで890円ですから、極楽うどんグループさんには毎回驚かされますね。


和牛粗挽き丼

江 14 


中央には、良質卵である蘭王が乗っていました。

この卵は、メニューに書いてあるとおり黄身のみでも全卵でもOKです。

生の卵白も大好きですし、それよりももったいない。

歳がばれちゃいますね。(オー滝汗)

江 15 


粗挽きミンチ肉でも、良質の和牛肉。

肉にうま味があって、甘辛い味付けも最高です。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


かけうどん

江 11


極楽うどんの温かいかけうどんをいただくのは、超久しぶりです。

自分で注文した記憶はなく、同行者が注文したのを分けていただいたぐらいかな?

江 12 


鰹節がふわっと香るお出汁で、胃に染み渡っていきます。

これは、ゴッサ美味いねぇ~~!!

江 13


温麺でも、このエッジの立ちようですよ。

極太麺は、弾力のあるコシ。

モッチリ感も兼ね備えていて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


この日いただいた物すべてに、感動しました。

もちろんどれもゴッサ美味しかったからですよ。









なお、この「和牛粗挽き丼セット」は、極楽うどんグループの3店、極楽うどん「TKUさん・極楽うどん「Ah-麺さん・そしてうどん居酒屋「江戸堀さんで現在も提供しています。

昨日、極楽うどん「Ah-麺さんへ食べに行って伺った話では、この「和牛粗挽き丼セット」は、各店今週末ぐらいで提供を終了されるそうです。

お肉の在庫がそれぐらいで終了予定とのこと。

未食の方は、今がチャンスですよ!!




うどん居酒屋「江戸堀
大阪市西区江戸堀1-23-20  地図
営業時間   午前11時30分~午後2時30分(LO午後2時)
         午後6時~午後10時30分(LO午後10時)
定休日     日曜日  



過去の訪問           ナスとシソの肉味噌まぜうどんコロッケチーズカレーうどん 
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  1. 2017/11/23(木) 00:00:03|
  2. 江戸堀
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うどん居酒屋 江戸堀  @ 士幌黒牛焼肉定食 (祝 1周年)

江戸 1 



地下鉄「肥後橋」駅近くにあるうどん居酒屋「江戸堀さんです。

1017でめでたく1周年を向かえました。

その1周年記念の日に、うどん好き仲間と食べに行って来ましたよ。

江戸 2


最近は、夜営業も開始されて、ようやくうどん居酒屋らしくなってきました。

江戸 4


この日は、1周年を記念して、豪華な特別メニューを提供されていました。

これも食べたいと言っていたうどん好き仲間です。

夜まで残っているのかも心配していましたよ。


江戸 5 


田中店長! 1周年おめでとうございます。

「一年って早いですね」っと大将は語っていましたよ。

お目当ての焼肉定食も残っているということで、ゆっくりとお酒を楽しみましょう。

江戸 3 


「うどん居酒屋 江戸掘さんの1周年を記念して、乾杯


枝豆

江戸 6


この日も枝豆兄さんが宴会に参加されていました。

「まずは、枝豆」って言葉が飛んでいましたわ~(笑)



江戸 7


うどん居酒屋「江戸堀」さんのお酒の肴メニューです。

江戸 8


これ以外にも季節限定メニューなどを提供されていますよ。

その季節限定の代表メニューは・・・

牡蠣フライ

江戸 9 


タルタルソースがいっぱいで、牡蠣フライが見えませんなぁ~(オー汗)

以前は牡蠣フライが苦手だった私ですが、最近はなにも気にすることなく、美味しくいただけますよ。


ししゃも天ぷら

江戸 10


名前のとおり、ししゃもを天ぷらにしただけのシンプルな肴です。


江戸 11 


私達が食べに行った午後7時の時間帯は、お客さんも少なめでしたが、その後は続々とお客様もご来店。

1周年の特別メニュー目当てかと思っていたら、普通にアテメニューを注文して、お酒を楽しんでいました。


魚の塩焼き盛り合わせ

江戸 12


名前のとおり数種類の魚の塩焼きです。

大根おろしタップリで、これはゴッサウマ~い!!

お酒がすすみアテですなぁ~


士幌黒牛焼肉定食

江戸 14 


これが1周年記念の特別メニューです。

おや?定食ですか??

江戸 13


実は、先ほどの士幌黒牛の焼肉にご飯とミニうどんが付いてきます。

本来のセットはこちらです。

江戸 15 


神戸からこのセットを食べるためだけに来店された方の定食の写真です。

失礼して撮らせていただきましたよ。

私達は、この定食のうどんとご飯は後から出していただくようにお願いして、士幌黒牛焼肉だけを先にお願いしました。

江戸 16


牛肉ですから、赤ワイン???

皆さんワイン好きなんですねぇ~

あ!私もワイン好きでしたわ~(笑)

士幌黒牛焼肉

江戸 17


とても柔らかいお肉です。

柔らかいだけでなく、肉のうま味がダイレクトに伝わってきます。


江戸 18 


好みの焼き加減で、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


この焼き肉で、ワインを楽しんだ後に、〆のうどんをいただくことにしました。

今回は、5人のメンバーです。

いろいろなうどんを注文して、皆で分け合うことにしましたよ。


ミニぶっかけうどん

江戸 19 


先ほどの士幌黒牛焼肉定食に付いていたうどんです。

小麦粉の風味が香る極太麺。

弾力があって、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

ミニかけうどん

江戸 20 


これも士幌黒牛焼肉定食に付いていたうどんですよ。

鰹節の風味が漂う関西風お出汁のかけうどんです。

極太麺は、温になるとモッチリ感が全面に出てきますねぇ~


ナスとシソの肉味噌まぜうどん

江戸 21


こちらのうどんは、シルバー会員限定の裏メニューになっています。

今回のメンバー全員がシルバー会員ですから、もちろん注文可能。

私だけがシルバー会員で、皆さんゴールドやブラック会員の方々で、一部の方はそれを超えて第2ステージですから驚いてしまいます。

江戸 22 


茄子の下には、肉味噌がタップリです。

うどんともよく絡んで、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


コロッケチーズカレーうどん

江戸 23


粉雪のようなチーズがかかったカレーうどんです。

こちらもシルバー会員限定メニューになっています。

江戸 24


でかいコロッケが乗っていますなぁ~

もちろん揚げ立てホクホクで、甘いジャガイモがいっぱい詰まっていました。

コロッケ好きなもので、思わずニッコリですわ~(笑)

江戸 25 


極楽うどんグループさんでは、一番人気のカレーうどん。

もちろん「江戸堀」さんでも人気メニューですよ。

カレーのコクがあるお出汁ですが、チーズがある分ややマイルドになっていますねぇ~

チーズ好きは堪らない味で、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


江戸 26 


モチモチの極太麺が、チーズが溶けたカレーうどん出汁を引き連れてきます。

うどんとの絡みもよくて、

ゴッサ最高ですわ~~!!


ナスとシソの肉味噌まぜうどん と コロッケチーズカレーうどん は、11月も提供しています。

未食の方には、ぜひ食べていただきたい逸品ですよ。


たくさん飲んで、騒いでしまいました。(オー滝汗)


江戸 27

 
たかたかさん! タケシさん!

周年おめでとうございます!

また、美味しい料理の数々、ありがとうございました。



うどん居酒屋「江戸堀
大阪市西区江戸堀1-23-20  地図
営業時間   午前11時30分~午後2時30分(LO午後2時)
         午後6時~午後10時30分(LO午後10時)
定休日     日曜日  



過去の訪問           冷やし鶏卵カレーうどん
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  1. 2017/11/09(木) 00:00:14|
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うどん居酒屋 江戸堀  @ 冷やし鶏卵カレーうどん

江戸 1 


地下鉄「肥後橋」駅近くにあるうどん居酒屋「江戸堀さんへ食べに行きました。

お昼の訪問は、昨年10月15日に開催されたレセプション以来ですよ。


江戸 2


この日は、早めの夏休みをいただいたもので平日のお昼にやって来ましたよ。

江戸 3 


午前11時30分開店のうどん居酒屋「江戸堀」さんです。

オープンしてすぐの店内ですが、先客はサラリーマン風のお二人さんと、お知り合いのうどん好きの方!

その方も夏休みを使っての訪問で、平日のお昼にお会いするなんて、ゴッサ珍しいですなぁ~

江戸 4


極楽うどん「TKU」さん・「Ah-麺」さん同様に、期間限定でひやかけ・ざるうどんを提供されています。

江戸 5 


お得なセットメニューも用意されていて、これはいいですよね。


江戸 8


前記の極楽うどんさん同様に、中盛りまで同額になっています。

普通盛りで400グラムあって、中盛りで500グラム。

他のうどん屋さんよりもかなり多めの量になっていますし、中盛りと鶏天なんていただいたら、超満腹になりますよ。


江戸 7


ビジネス街にあるうどん屋さんです。

そのため、女性限定のお得なメニューもご用意されています。

江戸 6


ガッツリ派の男性は、中盛り・大盛りという選択肢もありますよ。

今回私の狙いは、こちらです。

江戸 9


シルバー会員以上限定の裏メニューになりますが、どちらのカレーうどんも魅力的でしょう?

江戸 10 


極楽うどんグループのうどん屋さんでは、会員証を発行しています。

その会員証に一回食べに行くと、スタンプを1個押してもらえて、スタンプが20個たまれば、シルバー会員に昇格して、この裏メニューを注文する資格をゲットできますよ。

シルバー会員も20個スタンプがたまれば、ゴールド会員へ!

ゴールド会員も20個スタンプがたまれば、ブラック会員へと昇格していきます。

私は、まだシルバー会員ですから、先が長いですなぁ~(オー汗)

冷やし鶏卵カレーうどん

江戸 11


どちらの限定メニューを注文するか?かなり悩んだあげく、冷やし鶏卵カレーうどんを選択しました。

冷たいカレーうどんって、関西でも数店提供されていますが、数が少ないので、珍しいうどんです。

江戸 12


名前のとおり鶏卵が入ったカレーうどんですよ。

でも鶏卵って、火を通して硬めますよね。

キンキンに冷たいお出汁のカレーうどんでしたし、どのように作っているのでしょうか?

江戸 13 


お出汁を一口いただくと、キンキンに冷やされていて、ややマイルドなカレー味です。

江戸 14


麺は、極楽うどんさんの特徴である極太麺。

極太であり、コシも強く、噛むと押し返して来る弾力も強めで、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

カレーのお出汁もたくさん引き連れてきますよ。

江戸 15 


お出汁の中に牛肉が入っていました。

一瞬豚肉と思いましたが、田中店長が言うには、「牛肉ですよ」とのこと。

この日、久しぶりにお会いした田中店長さんによると、冷たいうどんにすると脂が白く固まるので、鶏肉にする予定だったとのこと。

どうしても牛肉を使いたくて、試行を繰り返して、ようやく完成したとおしゃっていましたよ。

冷たくても柔らかい牛肉で、脂も固まってなくて、

ゴッサすごいですねぇ~~!!

「食らうンジャーさん!このカレーうどんは、二層構造になっていますよ」って田中大将が言うじゃない。

江戸 16


あら?温かい鶏卵カレーうどん同様に冷やし鶏卵カレーうどんも二層構造だったんですね!

ゴッサ驚きましたやん!(笑)

先ほどまでマイルドだったお出汁も、混ぜるとかなりスパイシーになって行きます。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

江戸 17 


白ご飯の上にカレーを乗っけてみました。

冷たいカレーに温かいご飯!

初めていただくけど、口の中が冷たくなっていたので、とてもいい感じです。

江戸 18 


冷たいカレー出汁が、やや多めに残ったので、最後はご飯をぶち込んじゃいましたよ。(笑)

江戸 19


最後まで美味しく完食しました。

冷たいカレーも、なかなかいいもんですなぁ~

ゴッサ気に入りましたよ。

江戸 20


お店を出たら、ばったりとうどん好き女史さまと遭遇しました。

12時をまわってしまったので、ご近所のサラリーマンさんで大行列です。

その方が列んでいるのを、お付き合いしましたが、12時30分ぐらいになると、行列も少なくなりました。

お時間に余裕がある方なら、12時30分以降がオススメですねぇ~



なお、この冷やし鶏卵カレーうどんは、9月も提供中ですが、涼しくなると終了予定だそうです。

これを食べに行かれる場合は、お店に確認してくださいねぇ~



うどん居酒屋「江戸堀
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営業時間   午前11時30分~午後2時30分(LO午後2時)
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