大阪メトロ「本町」駅近くにある「Udon kyutaro」 さんです。

今回も土曜日の朝にうどんを食べに行きましたよ。




午前７時開店のお店です。

今回もポールゲットですわ～～

まあ、どうでもいいことですがね。（笑）




しっぽくうどんが始まっていました。

では、今回はこれをいただきましょう。

しっぽくうどん＋おかんのコロッケ

 


しっぽくうどんは、現在私のブログのタイトルバックの写真です。

大将と奥様に承諾を得て、使わせていただいてますよ。

「きれいに撮ってね」って奥様に言われちゃいましたけどね。

 



おかんのコロッケ




奥様は、まだお若いので、「おかん」とは呼べないし、それが似合いません。

大将のお母様のことでしょうか？

そこは、まだ未調査ですよ。

 


甘いお芋とミンチ肉がいっぱい詰まっています。

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！


しっぽくうどん

 


受け取ったうどんに、おネギをトッピングです。

少しは、きれいに盛り付けるようになったでしょう？




大根・人参などの根野菜と鶏肉などがいっぱい乗っていますねぇ～～！！

後からトッピングされたもので、お出汁にはそれほど根野菜の味が浸み出してはいませんよ。

香川県のしっぽくうどんって、このようなスタイルが大半です。

 


大根・人参・里芋などは、柔らかくなるまで煮込まれています。

そして、なんといってもこのうどんの特徴は、こちらです。

 


ゆずこしょうが乗っていて、お出汁の中に溶かしていただきます。

いいアクセントになって、お出汁の味が引き締まりますよ。

ゴッサいいアイデアですなぁ～～！！

 


温麺は、もっちり感が際立っています。

朝の空腹の胃袋に、スルッと入っていって、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！




朝の「kyutaro」さんは、これだから大好きなんですよねぇ～～

今年は、何回食べに行くことになるのでしょうか？

たくさん行きそうな予感がしますね。（笑）

 





「Udon kyutaro」
大阪市中央区久太郎町３－１－１６　　　地図
                     丼池繊維会館１０２南
営業時間　　　　　午前７時～午前１０時
　　　　　　　　　　　午前１１時～午後３時　（麺切れ閉店）
定休日　　　　　　 日・祝


過去の訪問　　   　  　すだちひやひや
                               　カレーうどん  「 i k i 」と肉とろろぶっかけ　　
　　　　　　　　　　　       マイタケ玉バターとひやかけ   
　　　　　　　 　　　 　　　ABURI　（あぶり）　冷　しょうゆとあさキュー
　　　　　　　　　　　　　　bomb の AB/DC　（冷）
　　　　　　　　　　　       肉ごぼうぶっかけ
                                  めかぶとろろぶっかけ
                          　  　 あさキューと串カツ　
　　　　　　　　　　　　　   bombのSB
　　　　　　　　　　　　     温１玉＋卵と冷１玉　（夜のキュータロー）
                             　　肉おろしぶっかけ
                                  すだちひやひや
                                   とろ玉
                                   新玉にくぶっかけ　　　
　　　　　　　　　    　　　　あさキュー
　　　　　　　　　　　　    　カレーうどん  i k i　　（いき）
                                   キツネのキュータロー（冷）

 


大阪メトロ「本町」駅近くにある「Udon kyutaro」 さんへ食べに行きました。

この日も朝食を食べるために、早起きして車を走らせましたよ。




お店に到着すると、すでに数名のお客様が入っていました。

午前７時すぎなのに、皆さんうどんが好きですなぁ～（笑）

うどんが好きと言うよりも「Udon kyutaro」さんが好きなんでしょうねぇ～～

 


今回は、このすだちひやひやを狙ってやって来ましたよ。

実は、「うどんコレクションスタンプラリー」を三豊市の「松ゆき」さんからスタートを切りました。

その時には、温玉ぶっかけをいただきましたが、先輩がすだちひやひやを食べられて、１枚のシートに二つのスタンプを押していただきましたよ。

スダチ入りの欄には、すでにスタンプが押印されていますが、やっぱり自分自身が食べて押していただかないとねぇ～

当初は、ステップ３までの完全制覇なんて考えいなかったし、できるところまで廻る予定でしたよ。


すだちひやひや＋おかんのコロッケ




スダチの季節も終わりかけの１１月中旬の訪問なんですよ。

遅いアップですなぁ～

もう年を越してまっせ！（笑）


さて、この時はメニューにあって、ホッとしましたよ。

おかんのコロッケ

 


コロッケ好きの私ですが、「kyutaru」さんのコロッケが大好きです。

と言いながら、１年ぶりに食べますやん！

 


名前のとおり、自家製のコロッケです。

甘いお芋さんの味が口の中に広がります。

ゴッサ美味しいですねぇ～～


すだちひやひや




こちらも約１年ぶりにいただくひやかけですよ。

スライスされたすだちが、ギッシリとひやかけの上に敷き詰められています。

これだけ多くのすだちが敷き詰められているのも珍しいですよね。

 


すでに、お出汁にはすだちの味が浸みだしていました。

とても爽やかな味で、いくらでも飲める感じですなぁ～

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

 


しっかりとしたコシのある麺。

噛むと押し返して来る弾力も心地よくて、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

今回も大満足の朝食となりましたよ。




２枚目のシートですが、「スダチ入り」の欄にスタンプをゲット！！

１枚目のシートも完結していませんよ。（オー滝汗）

すでに、「うどんコレクションスタンプラリー」の期間は、昨年の１２月で終了していますが、まだまだ続きましので、お付き合いくださいね。

 




「Udon kyutaro」
大阪市中央区久太郎町３－１－１６　　　地図
                     丼池繊維会館１０２南
営業時間　　　　　午前７時～午前１０時
　　　　　　　　　　　午前１１時～午後３時　（麺切れ閉店）
定休日　　　　　　 日・祝


過去の訪問　　   　　　カレーうどん  「 i k i 」と肉とろろぶっかけ　　
　　　　　　　　　　　       マイタケ玉バターとひやかけ   
　　　　　　　 　　　 　　　ABURI　（あぶり）　冷　しょうゆとあさキュー
　　　　　　　　　　　　　　bomb の AB/DC　（冷）
　　　　　　　　　　　       肉ごぼうぶっかけ
                                  めかぶとろろぶっかけ
                          　  　 あさキューと串カツ　
　　　　　　　　　　　　　   bombのSB
　　　　　　　　　　　　     温１玉＋卵と冷１玉　（夜のキュータロー）
                             　　肉おろしぶっかけ
                                  すだちひやひや
                                   とろ玉
                                   新玉にくぶっかけ　　　
　　　　　　　　　    　　　　あさキュー
　　　　　　　　　　　　    　カレーうどん  i k i　　（いき）
                                   キツネのキュータロー（冷）

1. 2020/01/09(木) 00:00:00|
2. Udon kyutaro 　
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大阪メトロ「本町」駅近くにある「Udon kyutaro」 さんです。

今回も「うどんコレクションスタンプラリー」で訪問ですよ。




いつものように午前７時過ぎにお店に到着です。

お店の中に入ると、すでに数名の方がうどんを召し上がっていましたよ。

早い時間でも、たくさんのお客さまがご来店。

でも、いい感じで回転しているので、いつ来ても外待ちにはギリギリならない状態ですよ。

これは、朝の早い時間帯のことですよ。





さて、今回はなにをいただきましょうかねぇ～～？

カレーうどん  「 i k i 」　　（いき）




カレーうどんの中から「 i k i 」　　（いき）をお願いしました。

二つにセパレートされたカレーうどんで、約１年半ぶりにいただきます。




片側には、キーマカレーがトッピングされています。

かなりスパイシーなキーマカレーです。

 


もう一方には、キーマカレーが乗っていません。

イリコ風味のお出汁の上に、半分だけキーマカレーが乗ってると言えば分かりやすいでしょう。

このスパイシーなキーマカレーを徐々にお出汁に溶かしていただきます。

かなり計算されていて、

超ゴッサ辛いけど、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！




温麺は、もっちり感が強めで、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

 


一杯で終わらずに、この日も２杯目をオーダーしました。

それは・・・・・


肉とろろぶっかけ　（小）




この肉とろろは、かけうどん（温）・ぶっかけ（冷）・しょうゆ（冷）の３種類から選択が可能です。

最初は、山芋とろろが乗っているので、生醤油にしようかと思いましたが、お肉が乗っているのでぶっかけをオーダーです。

 


肉本来のうま味が出た牛肉ちゃんです。




それが大量に乗っていて、

ゴッサうれしいですなぁ～～（笑）




冷やの麺は、温と違って、しっかりとしたコシを感じます。

硬コシ系ではなく、もっちりとした弾力で、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

朝から豪快なうどんを２杯も食べてしまいましたよ。

８００円のうどんを２杯ですから１６００円になりますが、２杯目が５０円引きと小５０円引きになって、合計は１５００円です。

 


ステップ３の「１回で男性１５００円・女性１０００円超えの食事」のところに「kyutaro」さんのスタンプを押していただきました。

１回１５００円は、お酒代は抜きになるので、意外とハードルは高いですよねぇ～

ここのスタンプをゲットしたことで、ようやくゴールも見えてきたかな？？



「Udon kyutaro」
大阪市中央区久太郎町３－１－１６　　　地図
                     丼池繊維会館１０２南
営業時間　　　　　午前７時～午前１０時
　　　　　　　　　　　午前１１時～午後３時　（麺切れ閉店）
定休日　　　　　　 日・祝


過去の訪問　　         マイタケ玉バターとひやかけ   
　　　　　　　 　　　 　　　ABURI　（あぶり）　冷　しょうゆとあさキュー
　　　　　　　　　　　　　　bomb の AB/DC　（冷）
　　　　　　　　　　　       肉ごぼうぶっかけ
                                  めかぶとろろぶっかけ
                          　  　 あさキューと串カツ　
　　　　　　　　　　　　　   bombのSB
　　　　　　　　　　　　     温１玉＋卵と冷１玉　（夜のキュータロー）
                             　　肉おろしぶっかけ
                                  すだちひやひや
                                   とろ玉
                                   新玉にくぶっかけ　　　
　　　　　　　　　    　　　　あさキュー
　　　　　　　　　　　　    　カレーうどん  i k i　　（いき）
                                   キツネのキュータロー（冷）

 

大阪メトロ「本町」駅近くにある「Udon kyutaro」 さんです。

この日も「朝キュー」にやって来ましたよ。




午前７時１０分に到着です。

お店の前に、枝豆大好き兄さんの自転車が止まっているのを確認して、近くのコインパーキングに車を駐めました。

この時間帯は、１時間１００円でゴッサリーズナブルですよ。

車を駐めて、お店の前に来たら、枝豆大好き兄さんの自転車がなくなっていました。（オー汗）

 


大将の奥様に確認したら、すでに食べ終わって帰られたとのこと。

私と入れ違いになったようです。




天ぷらの写真を撮っている時に、奥様に聞いて見ると、とり天が一番人気！

空心菜と小えびの天ぷらもよく出て、これが第二位らいしいのよ。

少し意外ですねぇ～～




今回は、秋メニューの中からマイタケ玉バターをお願いしました。

マイタケ玉バター

 


お～～！黒胡椒がたくさんかかっていますねぇ～～！！

 


舞茸は、しっとりした味付けの中にもピリッとした辛さが・・・・！




上に乗っている唐辛子の影響で、後から辛さが広がって行きます。




おネギをトッピングして、醤油を少し垂らして準備完了！

温麺をまぜまぜしていただきます。

タイミングにより釜抜き麺をできるそうですが、今回は一度水でしめた麺を温めたもの。

 


もっちり麺の絡んだバターと卵。

そして、黒胡椒にも風味があって、

スーパーゴッサ美味しいですねぇ～～！！

大将は、丸亀の「よしや」さんで修行されたことは有名ですが、高松市の名店手打十段「うどんバカ一代」 さんでも修業されています。

その「バカ一」さんの名物メニューの「釜バター」の美味しさを思い出す一杯に仕上がっています。

香川県の他のお店でも「釜バター」「釜玉バター」として提供されていますが、バターと黒胡椒の量と風味、バランスなどは、「バカ一」さんにはかないません。

その「バカ一」さんの「釜バター」にかなり近いのよねぇ～～



かけうどん（冷）

 


２杯目は、冷たいうどんをお願いしました。

かけうどん（冷）は、別名ひやかけ！

そんなことは、このブログに訪問されている方は知ってますよね。（オー汗）

 


イリコの味が口の中に充満するひやかけ出汁。

醤油の関係か？とても香川っぽいひやかけ出汁で、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

 


伸びは少ないものの、しっかりしたコシがあって、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

本当に香川を感じる一杯で、朝から大満足ですよ。




今回は、　「バター入り」とステップ３の「kyutaro で食べる」と「こんぴらさんで自撮り」のスタンプを押していただきましたよ。

「こんぴらさんで自撮り」は、お店でうどんを１杯分食べなくても押していただけます。

これは、「こんぴらさんで自撮り」のスタンプだけの特例で、「kyutaroで食べる」は、今回かけうどんを食べましたが、２個のスタンプは不可。

「かけうどん」か「kyutaroで食べる」のどちら１個になりますので、ご注意ください。




「Udon kyutaro」
大阪市中央区久太郎町３－１－１６　　　地図
                     丼池繊維会館１０２南
営業時間　　　　　午前７時～午前１０時
　　　　　　　　　　　午前１１時～午後３時　（麺切れ閉店）
定休日　　　　　　 日・祝


過去の訪問　　   　　　ABURI　（あぶり）　冷　しょうゆとあさキュー
　　　　　　　　　　　　　　bomb の AB/DC　（冷）
　　　　　　　　　　　       肉ごぼうぶっかけ
                                  めかぶとろろぶっかけ
                          　  　 あさキューと串カツ　
　　　　　　　　　　　　　   bombのSB
　　　　　　　　　　　　     温１玉＋卵と冷１玉　（夜のキュータロー）
                             　　肉おろしぶっかけ
                                  すだちひやひや
                                   とろ玉
                                   新玉にくぶっかけ　　　
　　　　　　　　　    　　　　あさキュー
　　　　　　　　　　　　    　カレーうどん  i k i　　（いき）
                                   キツネのキュータロー（冷）

　

 


大阪メトロ「本町」駅近くにある「Udon kyutaro」 さんです。

午前７時からの営業開始ですが、５分前にお店に到着です。




お店の前で、開店を待っていると・・・・

北の方向から、見たことのある方が歩いて来るじゃないですか？

香川のラリーストのラブリンさんじゃないですか？

朝一に神戸に着く、フェリーで来阪されたとのこと。

香川の新店情報などをお聞きしていると、お店がオープンしましたよ。




さて、今日はどのうどんをいただきましょうかねぇ～～！！

 


前記のラブリンさんは、この「Udon kyutaro 」さんを含めて、１３店舗で開催されている「うどんコレクションスタンプラリー」での訪問らしいですよ。

前回訪問時にも、香川の青いんさんが食べに来ていたし、このスタンプラリーは熱く開催されていますなぁ～～




熱いのは、このスタンプラリーの参加者だけかもしれませんけどね。（笑）

そういう私もこのスタンプラリーに密かに参加！

まあ、すべてが無理でもできるところまで頑張るつもりですよ。

 


今日は、頑張って２杯のうどんをいただきましょう。

スタンプを２個ゲットするのが目的なんですよねぇ～～




まずは、あさキューを注文しました。

あさキュー

 


小さいお揚げさんとワカメがトッピングされています。




ネギ・天かすなどの薬味は、各自がお好きにトッピングしていきます。

私は、おネギと天かすを少々！！




では、うどんをいただきましょう！！

 


イリコ風味がフワッと香るお出汁です。

そのなかに、ワカメのうま味も浸み出していますよ。

香川のうどん屋さんに来ているの？って錯覚するような本場香川とほぼ同じ味がするかけ出汁です。

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

空腹の胃袋に優しく染み渡って行きますよ。




温麺は、モッチリとした細麺。

イリコのお出汁も引き連れてきて、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！




さて、２杯目のうどんはなにをいただこうかな？？




うどんラリーのシートを確認しながら、ABURI　（あぶり）をお願いしました。


ABURI　（あぶり）　冷　しょうゆ

 


２種類の違った豚肉が乗っていました。

沖縄産のやんばるあぐー豚を使っているって、メニュー表に書いてありましたよ。

上部には、煮込んだモモ肉

 


中央に炙った豚肉が乗っていますねぇ～～！！

 


炙った豚肉は、バラ肉を使用。

とても香ばしくて、豚肉の甘味もタップリです。

いい豚肉を使っているのは、一口いただいただけで分かります。


ゴッサ美味しいですねぇ～～！！


 

このうどんは、かけうどんの温とぬるめ。

生醤油うどんの温と冷の合計４種類から選ぶことができますが、今回は、生醤油うどんの冷を選択です。

 


醤油をかける前に麺を味わいます。

冷やの麺は、適度のコシと弾力。

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！


また、このうどんのいいところは、豚肉の中央に乗っていた柚子胡椒。

豚肉の美味しさを引き立たせていましたよ。

 


肉入り（冷）とワカメのところにスタンプをゲット！

まだまだ先は長いですなぁ～～（オー滝汗）




「Udon kyutaro」
大阪市中央区久太郎町３－１－１６　　　地図
                     丼池繊維会館１０２南
営業時間　　　　　午前７時～午前１０時
　　　　　　　　　　　午前１１時～午後３時　（麺切れ閉店）
定休日　　　　　　 日・祝


過去の訪問　　   　　　bomb の AB/DC　（冷）
　　　　　　　　　　　       肉ごぼうぶっかけ
                                  めかぶとろろぶっかけ
                          　  　 あさキューと串カツ　
　　　　　　　　　　　　　   bombのSB
　　　　　　　　　　　　     温１玉＋卵と冷１玉　（夜のキュータロー）
                             　　肉おろしぶっかけ
                                  すだちひやひや
                                   とろ玉
                                   新玉にくぶっかけ　　　
　　　　　　　　　    　　　　あさキュー
　　　　　　　　　　　　    　カレーうどん  i k i　　（いき）
                                   キツネのキュータロー（冷）