「きりん屋」さんを出た一行は、そのまま南下すること約１０分。

同じ中央区の 「Udon kyutaro」 さんへやって来ましたよ。





「きりん屋」さんの記事のときにも書きましたが、お店の前の南北の道路をそのまま南に下るだけで、「Udon kyutaro」に到着です。

今回は、５人のうどん好きメンバーでやって来ましたが、私は車だったので、少し大回りです。

だって、この界隈は一方通行の道だらけですからね。

コインパーキングを探していたら、徒歩で移動した方々よりも遅く到着ですわ～（オー汗）


 


大将に、「きりん屋」さんの連食を告げてのうどんの注文です。

先ほどいただいた「きりん屋」さんに、、「Udon kyutaro」からのお花も飾ってありましたよ。

すでに、「きりん屋」さんに食べに行ったとのこと。

同じ朝７時から営業のうどん屋さんだけに、朝うどんが盛り上がってほしいですよねぇ～




美味しそうな天ぷらがいっぱいスタンバイです。

先ほどは、天ぷらをいただいてなかっただけに、皆さん天ぷらを物色ですよ。（笑）




前回の訪問時とメニューは変わってないようです。


同行者のひとりが注文したうどんは・・・・


bombのSBとおかんのコロッケ




前回私がいただいたうどんやねぇ～！

ドライカレー風の肉味噌を絡めていただく、独特のカレーうどん。

ゴッサ独特ですよ～～！！

 


さて、今回の「朝キュー」では、あさキューを注文です。（笑）

あさキュー＋串カツ




今回は、串カツを取ったので、ちょうど５００円のお会計です。

串カツ




玉ねぎや豚肉が串に刺さって揚げられています。

ボリュームがあって、これが１００円ですからゴッサお得ですなぁ～


あさキュー（ひやあつ）

 


お揚げさんとワカメの入ったあさキューです。

これで４００円ですから、安いし早起きしたかいがありましたよ。

あ！！２軒目でしたね。（オー汗）




お～～！今回は、サービスの一反木綿ちゃんが入っていましたよ。

奥様が言うには、これは当たり！とか。　

今日も一日いい事がありそうですなぁ～

 


甘いお揚げさんとワカメ




もちろんイリコ風味が香るお出汁によく合いますなぁ～

イリコ風味が香るお出汁は、いつ食べても

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

 


今回は、ひやあつでお願いしました。

そのため麺には、しっかりとしたコシとモチモチ感！

超ゴッサ美味しいですなぁ～～！！




朝から２件のうどん屋さんのハシゴでした。

高松の「さか枝」さんで修業された「きりん屋」さん。

丸亀の「よしや」さん・高松の「うどんバカ一代」さんで修行を積まれた「Udon kyutaro」さん。


どちらも香川っぽいお出汁と麺で、これで香川県までうどんを食べ行かなくてもいいかな？

でも、やっぱり食べに行くでしょうねぇ～（笑）



「Udon kyutaro」
大阪市中央区久太郎町３－１－１６　　　地図
                     丼池繊維会館１０２南
営業時間　　　　　午前７時～午前１０時
　　　　　　　　　　　午前１１時～午後３時　（麺切れ閉店）
定休日　　　　　　 日・祝


過去の訪問　　   　     bombのSB
　　　　　　　　　　　　     温１玉＋卵と冷１玉　（夜のキュータロー）
                             　　肉おろしぶっかけ
                                  すだちひやひや
                                   とろ玉
                                   新玉にくぶっかけ　　　
　　　　　　　　　    　　　　あさキュー
　　　　　　　　　　　　    　カレーうどん  i k i　　（いき）
                                   キツネのキュータロー（冷）

 


大阪メトロ「本町」駅近くにある「Udon kyutaro」 さんへ食べに行きました。

今回も朝の訪問で、通称「朝キュー」ですよ。




土曜日の朝です。

前日の金曜日は、朝からガン検診で夜はうどん好き仲間との宴会。

かなり胃に負担をかけたし、少し二日酔いぎみなので、朝は起きられないと思っていたら、スッキリとお目覚めです。

年齢のせいやろなぁ～～（オー滝汗）




午前７時から営業のお店で、今回も一番客になりましたよ。




早起きな親父ですからね。（笑）

朝一ですが、すでにたくさんの天ぷら達がスタンバイです。




今日は、どの天ぷらをいただきましょうかねぇ～？




この日は、おかんのコロッケはなかったけれど、おかんの手作りシューマイがありますねぇ～




天ぷら類は、すべて１００円で、おにぎりが５０円！

ゴッサリーズナブルですよねぇ～～！！


この日は、新作のうどん狙いでやって来ましたよ。


 


それは、「bombのSB」です。

これを注文して、今回はとり天を１個取ってお会計です。


bombのSB＋とり天




カレーうどんメニューに載っていましたが、カレーうどんには見えませんよね。

とり天




形状だけでは、胸肉かモモ肉かは分かりません。

一口食べて、すぐに分かりましたよ。

柔らかくて、肉汁が溢れでてくるモモ肉のとり天です。

ゴッサジューシーですねぇ～～！！


bombのSB




SBってなんやろね。

サツマイモ＋バターのことのようですねぇ～

バターは、上の写真を見ればお分かりと思いますが、サツマイモが見当たりません。





実は、このカレー風味の肉味噌の中に、甘いサツマイモが入っていましたよ！！

秋らしくサツマイモを使用！

また肉味噌を使ったカレーで、これもいいアイデアだと思いますよ。

 



 


「Udon kyutaro」の温麺は、もっちり感があって、小麦粉の風味が心地よく鼻へと抜けて行きます。

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！


このカレーうどんは、肉味噌とバターを麺にしっかりと絡めていただきます。




肉味噌を使ったドライカレーですから、絡めるのに時間を要しますよ。

しっかりと絡めた後に、再度麺をいただきますと・・・・・

 


辛さもしっかりとあり、ほのかなサツマイモの甘味。

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！


斬新なカレーうどんを提供し続けている「Udon kyutaro」ですが、こちらもかなり斬新でかつ個性的ですよ。

これも名物になる予感がしますね～～


 




「Udon kyutaro」
大阪市中央区久太郎町３－１－１６　　　地図
                     丼池繊維会館１０２南
営業時間　　　　　午前７時～午前１０時
　　　　　　　　　　　午前１１時～午後３時　（麺切れ閉店）
定休日　　　　　　 日・祝


過去の訪問　　   　     温１玉＋卵と冷１玉　（夜のキュータロー）
                             　　肉おろしぶっかけ
                                  すだちひやひや
                                   とろ玉
                                   新玉にくぶっかけ　　　
　　　　　　　　　    　　　　あさキュー
　　　　　　　　　　　　    　カレーうどん  i k i　　（いき）
                                   キツネのキュータロー（冷）

 


大阪メトロ「本町」駅近くにある「Udon kyutaro」 さんです。

毎回朝の訪問で、通称「朝キュー」を楽しんでいます。

しかし、今回はこのようなイベントがあって、夜に食べに行きましたよ。

 


９月１７日の祝日に、夜のキュータローと題して、「Udon kyutaro」の大将の師匠にあたる丸亀の「よしや」の大将が来阪し、１８時～１９時までの１時間だけ「讃岐の製麺スタイル」の営業です。
 
この日は、お昼まで丸亀市の「よしや」さんの営業があり、それが終わって大阪に駆けつけたとお聞きしました。


 


１８時からの営業で、２０分前に到着したら、１０人以上の行列が・・・・・

上記の写真は、その１０分後ぐらいですが、開店前には４０人ぐらいの大行列になっていました。


 


この日のうどんメニューです。

 


うどんは、温と冷が選択が可能で、１玉か２玉での注文です。

しかし食べ方は、生醤油のみで、トッピングも生卵のみになっています。

あとは、劇辛薬味の「みまから」のトッピングが可能です。

「みまから」とは、青唐辛子の佃煮のような物で、商品名ですから興味のある方は調べてくださいね。

 


１８時になってから、開店しましたが、もちろん一巡目に入れるわけもなく、皆さんが食べ終わるのを指をくわえてまっていました。

あ！ほんとうには指はくわえてませんけどね。（笑）

 


お店に入って、「よしや」の大将とごあいさつです。

一年に３～４回は、「よしや」に食べに行ってますが、大阪でお会いするのは、新鮮な感じがしますねぇ～

そして、目の前で大将の手切りが見られるのも、ゴッサいいですなぁ～


 


今回は、冷の１玉と温の１玉に卵のトッピングをお願いしました。

おかわりをすることも可能でしたが、２杯は食べる予定だったので、最初から注文しましたよ。

温１玉＋卵

 


まずは、温麺からいただきましょう！

冷めちゃいますからね。（笑）

 


釜抜きの麺ではありませんが、熱々で、なおかつモッチリ感がありますねぇ～

フワッと香る小麦粉の風味もたまりません！

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！


卵を麺に絡めて、醤油を少し・・・

 


その後は、おネギをトッピングしていただきます。

 


熱々の麺だったので、卵の固まり具合もいい感じです。


続いて、冷やの麺をいただきましょう。

冷１玉

 


先ほどの温麺と違って、中心部にコシのある麺。

やや平らな感じが、「よしや」風ですよね。


こちらも醤油を少し垂らして・・・

 


おネギとおろし生姜のトッピングも忘れませんよ。（笑）


  


中心部に、しっかりとしたコシのあるタイプで、

弾力もあって、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！



実は、「Udon kyutaro」 さんは１０月１日で、めでたく１周年になりました。

今回のイベントは、その１周年を記念して開催されたものです。



 


太田大将！

１周年おめでとうございます。

また、美味しいうどんをお願いしますね！

 


丸亀市の純手打うどん「よしや」の山下大将！

２周年も大阪に来てくださいね！（笑）

たくさんのうどん好きの方々が来店して、大盛り上がりの素晴らしいイベントでしたよ。

顔見知りの方々がたくさん食べに来てましたよ。

名古屋から食べに来た方も居てました。




「Udon kyutaro」
大阪市中央区久太郎町３－１－１６　　　地図
                     丼池繊維会館１０２南
営業時間　　　　　午前７時～午前１０時
　　　　　　　　　　　午前１１時～午後３時　（麺切れ閉店）
定休日　　　　　　 日・祝


過去の訪問　　   　 　　肉おろしぶっかけ
                                  すだちひやひや
                                   とろ玉
                                   新玉にくぶっかけ　　　
　　　　　　　　　　　　　　　あさキュー
　　　　　　　　　　　　    　カレーうどん  i k i　　（いき）
                                   キツネのキュータロー（冷）



















　

 


大阪メトロ「本町」駅近くにある「Udon kyutaro」 さんです。

土曜日の朝に、今回も「あさキュー」に行ってきましたよ。




午前７時オープンのお店。

オープンしてすぐの時間で、先客はお一人のみでした。

雨が降っていたのも影響しているのでしょうか？

 


さて、今回は何をいただきましょうかねぇ～




オープンしてすぐの時間帯ですが、天ぷら類は揃っていますよ。




揚げ立てなのも、いいですよねぇ～




いつもならコロッケを取るところですが、今回は、ゲソ天を取ってお会計です。

って、注文したうどんの紹介を忘れてましたわ～（オー汗）

 


期間限定の大根おろしシリーズから、肉おろしぶっかけを注文しました。

前回の訪問時にもあった、大根おろしシリーズです。

前回の訪問時には、奥様が「大根おろしで、期間限定もおかしいでしょう？」って言ってましたが、確かに変ですよねぇ～


肉おろしぶっかけ＋ゲソ天




お～！大根おろしが横いっぱい入っていて、豪華ですなぁ～


ゲソ天

 


細長いゲソ天ちゃんです。

柔らかくて、噛むとスッと切れました。

うま味もあって、食べ応えもありますよ。

 



肉おろしぶっかけ

 


やはり目に飛び込んで来るのは、一文字の大根おろしと大量の牛肉です。

 


きれいな麺と澄んだぶっかけ出汁です。

この色の薄い澄んだぶっかけ出汁は、香川風でそのままでも飲めるお出汁ですよ。

ゴッサ好きなぶっかけ出汁やなぁ～～！！




朝練りの麺らしく、伸びはないものの適度のコシがあります。

熟成麺のようなモッチリ感はないものの、硬すぎない弾力があって、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！


大量の牛肉です。

 


甘辛い味付けではなく、牛肉のうま味を生かしたシンプルな味付け。

大根おろしのサッパリ感とこの牛肉はよく合いますよ。

これは、いいですねぇ～～


大根おろし好きの私には、超ゴッサ素敵なメニューです。

期間限定といわず、定番メニューにしていただきたい逸品ですよ。

 




「Udon kyutaro」
大阪市中央区久太郎町３－１－１６　　　地図
                     丼池繊維会館１０２南
営業時間　　　　　午前７時～午前１０時
　　　　　　　　　　　午前１１時～午後３時　（麺切れ閉店）
定休日　　　　　　 日・祝


過去の訪問　　   　 　　すだちひやひや
                                   とろ玉
                                   新玉にくぶっかけ　　　
　　　　　　　　　　　　　　　あさキュー
　　　　　　　　　　　　    　カレーうどん  i k i　　（いき）
                                   キツネのキュータロー（冷）

 


大阪メトロ「本町」駅近くにある「Udon kyutaro」 さんです。

土曜日の朝に、「あさキュー」に行ってきましたよ。




日本列島が大雨に見舞われた週末の土曜日です。

前日の金曜日は、通勤電車が止まっていて、行きも帰りも遠回りして出勤しましたよ。

大阪メトロが動いていたのが幸いで、遠回りしたと言っても、私は朝も夜も２０分ほど。

それだけで済みましたし、この時点ではあれほど各地で被害が出るとは、思ってもみなかったことです。

被害にあわれた方々、ならびにそのご家族に対して心よりお見舞い申し上げます。





７時２０分過ぎに、お店に入りましたが、私ひとりだけじゃないの！

これも雨の影響よりも、最初のお客さん達が帰られた時間帯だったからでしょう。




メニューの一部です。

 


山芋とろろや博多明太子を使ったメニューが、揃っています。

期間限定メニューです。

 


この日も朝からお店に出ていた奥さまの話では、 「大根おろしを使ったメニューで、期間限定らしくないメニューとたくさんのお客様から言われていますよ」とのこと。

確かに、大根おろしですから、夏場の期間限定ってのも少し変ですよね。

私の狙いは、こちらです。

 


季節限定のすだちひやひやですよ。

こちらは、安価ですだちが入る時期が決まっているし、季節限定ってのも頷けますよねぇ～

すだちひやひやを注文して、天ぷらコーナーを物色です。

 

 


最近関西のうどん屋さんのゲソ天を探索中の私です。

ゲソ天を取ろうと思った瞬間に、その横の香川直送ちくわのちくわ天が気になりました。




奥さまの話では、いろいろとちくわの仕入を研究した結果、香川のあるメーカーのちくわに辿りついたとのこと。

香川でも有名なうどん屋さんが使っているちくわと同じ。

その有名店の名前が、書けないのが残念やわ～（大汗）


すだちひやひや＋香川直送ちくわ天

 


まずは、ちくわ天からいただきましょう。

いつものようにこんなショットから・・・・！　




なんの意味がありまんねん！（笑）


 


拘りのちくわは、すごく濃厚な味。

鯛竹輪とは違ったうま味があって、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！


すだちひやひや




表面に隙間なく散りばめられたすだちです。

数えたら、合計１６枚！

数えんでもよかったかな？（笑）


お出汁を一口いただきと、

 


イリコの味がガッツリと前面に出たひやかけ出汁。

一口目から、すだちの風味が漂います。

すでに、すだちの風味がお出汁に浸みだしています。

とても爽やかな味で、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

 


伸びはほとんどありませんが、しっかりとしたコシのある麺。

噛むと押し返して来る弾力もあって、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

いつ食べにきても、香川チックなうどんで、大満足です。

朝からサッと食べられるのもいいですよねぇ～




次回は、あの限定狙いで食べに行きましょうかねぇ～（笑）




「Udon kyutaro」
大阪市中央区久太郎町３－１－１６　　　地図
                     丼池繊維会館１０２南
営業時間　　　　　午前７時～午前１０時
　　　　　　　　　　　午前１１時～午後３時　（麺切れ閉店）
定休日　　　　　　 日・祝


過去の訪問　　　　　　　とろ玉
                                   新玉にくぶっかけ　　　
　　　　　　　　　　　　　　　あさキュー
　　　　　　　　　　　　    　カレーうどん  i k i　　（いき）
                                   キツネのキュータロー（冷）