美味いもん食らうンジャー

本格手打うどん 大河 @ 黒豚チャーシュー和風温玉つけ麺

大河 1 


京都市伏見区にある本格手打うどん「大河さんです。

今回は、初めて嫁さんと食べに来ましたよ。

二女が京都に住むようになったこともあり、京都のうどん屋さんの訪問が多くなってきました。

大河 2


午前11時30分オープンのお店です。

オープンの少し前に到着したら、仕度中の札が置いてありますが、扉がオープン状態です。

外観写真を撮って待っていると、後から来たお客さんがお店の中に入って行くではないですかぁ~

外待ちではなく、中で待つシステムに変わっているようです。

って、この日だけかもしれませんがね。

大河 3


近くに龍谷大学があることもあって、学生さんには大盛無料のサービスになっていますよ。

大河 4


食べに行ったのは、4月30日の振り替え休日の日。

まったりとしていると思ったら、龍谷大学は授業がある日らしく、また祭日で遠方からのお客様も多い日。

そのため、従業員も多くて万全の体制でしたよ。

大河 5


ふと厨房の中を見ると、大将の弟さん・大将の奥さんまで居るじゃないですか?

大将に、「今日は、祭日ですから保育所もお休みですよね。お子様はどうしてるの?」って訪ねたら、「お店の2階で、私の親父が見てますわ~」って言うじゃない。

そのうえ、大将のお母様まで、ホールのお手伝いに入っているとのこと。

従業員が多いと思ったら、そういうことなんですねぇ~!

大河 6 


嫁さんは、たくさんあるカレーうどんのメニューの中から、黒豚カレーうどんをオーダーしました。


黒豚カレーうどん

大河 7


カレーうどんのメニューは、全て小ライス付きです。

カレーうどんには、白ご飯がほしいところですから、このサービスはいいですよね。

大河 8


少し餡のかかったカレーうどん出汁。

和風出汁も効いていますが、辛さはそれほどありません。

万人に受けるタイプであり、貴賓のある和風ダシ系のお出汁で、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

大河 9 


私は、壁メニューからこちらをチョイスです。

黒豚チャーシュー和風温玉つけ麺を冷でお願いしましたよ。


黒豚チャーシュー和風温玉つけ麺(冷)の大盛+炊き込みご飯

大河 10


大盛にしたら、豪快なうどんが運ばれて来ました。

炊き込みご飯

大河 11 

プラス100円で炊き込みご飯に変更できるのなら、こちらをチョイスしますよね。

だって、炊き込みご飯・かやくご飯好きなんですもの。

大河 12 


大きなゴボウが主張する味ではありますが、優しく貴賓のある味付けです。


大河 13


ざるの上に乗った麺をそのままなにも付けずに味わいました。

大河 15 

氷水で、キュッと締められていても硬くなっていません。

硬いと言うよりも、逆の軟体系のコシのあるタイプで、小麦粉の風味もバツグンです。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

大河 14


醤油ベースのつけ出汁には、たくさんの具材が入っていましたよ。

大河 16 

メニュー名のとおり黒豚のチャーシューです。

黒豚の本来のうま味・甘味があって、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

大河 17


こちらでも、ゴボウがたくさん入っていて、いい仕事をしてまっせ!(笑)


ゴボウの入った甘辛出汁をうどんを付けていただきます。

大河 18 


うどんともよくお出汁が絡まりますよ。

「大河」さんの麺は、長いのも特徴的です。

オープン当時は、こんなに長くはなかったと思いますが、現在はロングサイズ。

そのため、麺切り用のプラスチック製のハサミが付いてきて、これは便利です。

大河 19 


温泉卵が付いてきてるので、途中でつけ出汁に投入しました。

大河 20


卵の甘味が加わって、これまた美味い!!

私は、炊き込みご飯を選択しましたが、白ご飯ならお出汁に投入してもいいと思います。

初訪問の嫁さんも大満足です。

大河 21


大河の大将! 奥様!

ごちそうさまでした~~!!




本格手打うどん「大河
京都市伏見区深草西浦町7-45-1  地図
営業時間   平日  午前11時30分~午後2時30分 
              午後6時~午後8時30分    
                土・日・祝  午前11時30分~午後3時 
               午後6時~午後8時30分  

定休日      火曜日 ・月曜の夜


過去の訪問     鶏そぼろと茄子のつけめん
            大河盛ぶっかけうどん
            ひやかけと天ぷらのセット
                 3つのきのこと紫アスパラのすだちおろし醤油うどん
            特製カレーうどん
             とりまいとろろわさびしょうゆ  
                            冷やかけうどん彩り野菜






スポンサーサイト
  1. 2018/06/16(土) 00:00:11|
  2. うどん 京都府
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4

うどんや ぼの @ 野菜天ぷらざる 

ぼの 1 


京都下鴨神社近くにあるうどんや「ぼのさんに食べに行きました。

たぶんこの日のうどんは、忘れられないうどんになったと思います。

ぼの 2 


二女がこの4月から京都の会社に就職することになりました。

家から通うことになると、1時間半以上もかかります。

また変則勤務もあって、京都で一人暮らしを始めることのなりました。

この日は、荷物の一部運んで、その帰りに「ぼの」さんへ食べに行くことにしましたよ。

ぼの 3 


土曜日の午後6時すぎです。

店内は、満席でカウンターのみ空いている状態でした。

3人なので、カウンター席に座ると、目の前には焼酎がズラリ。

車なので、飲めないのが残念ですねぇ~

ぼの 4


酒の肴として最高の「よるぼの」おしながき

これを見ると、ますますお酒が飲みたくなりますねぇ~(オー汗)

ぼの 5 


気持ちを切り替えるために、うどんのメニューに集中いたしましょう!(笑)


嫁さんは、京きざみあげカレーうどんを注文です。

京きざみあげカレー

ぼの 6


実は、二女と嫁さんの二人でシェアするためにとり五目ご飯もオーダーしました。

二女は、身長150センチもない超小柄なため、とり五目ご飯は嫁さんの方に付いてきましたわ~(笑)

ぼの 7 


ルウのコクがしっかりと出たお出汁です。

そしてややピリ辛の大人のカレーうどんといった感じですよ。

とり五目ご飯

ぼお 9 

とり肉だけでなく、椎茸・ごぼう・人参・コンニャクと具だくさんです。

そして、具材が細かく刻んであるのも特徴ですしょう。

ぼの 9


ご存じの方も多いと思いますが、「ぼの」さんは「饂飩の四国」系のお店です。

「饂飩の四国」系のお店は、かやくご飯が美味しいお店ばかりなんですよ。

「ぼの」さんのとり五目ご飯も、しっとりとした貴賓のある味付けで、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


かしわと玉子の親子とじうどん

ぼの 8 


これは、二女が注文したうどんです。

身体も小柄なので、ゴッサ少食なんですよ。

半分ぐらい食べて、もう満腹!

嫁さんが残りを食べていましたが、私も一口だけいただくと、出汁系のうどんは、ほっこりとする味で、ゴッサウマ~い!!

野菜天ぷらざるの大盛

ぼの 10 


こちらは、私が注文したうどんです。

引越の荷物を運んだもので、もう腹ペコです。

ガッツリ注文しちゃいましたよ。

と言いながらも毎回大盛ですけどね。(オー汗)


野菜の天ぷら

ぼの 11


豪華な天ぷらが付いてきましたよ。


えのきの天ぷら

ぼの 12 

茄子天

ぼの 13 


茄子天がゴッサ美味いわ~~!!

好きなだけかもしれませんなぁ~(笑)

レンコン天

ぼの 14 


さつまいも天

ぼの 15


どの天ぷらも大きいので、食べ応えがありますよ。

それだけでなく、衣の軽い揚げ方で、野菜のうま味を引き出しています。

ざるうどん

ぼの 16


艶やかで、とてもきれいな麺ですよねぇ~

まずは、麺だけをなにも付けずにいただきます。

ぼの 17


小麦粉の風味が心地よく口から鼻へと抜けていきます。

優しいコシと言うか?硬コシ系ではなく、軟体系のフワッとしたコシ。

この麺は、ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


ぼの 19


すっきりとしたざる出汁で、王道と表現すれば分かりやすい感じのお味です。

麺との絡みもいいですねぇ~~!!

「ぼの」さんのざる出汁の薬味です。

ぼの 18 


ワサビとおろし生姜が付いてきましたよ。

これはお好みで、いだたけますよね。

私は、おろし生姜派なので、これはうれしいサービスですよ。

美味しいうどんを食べて大満足。

大将にも娘のことを報告して、帰路につきましたよ。

ぼの 20 



うどんや「ぼの
京都市左京区下鴨松ノ木町59   地図
営業時間    午前11時~午後2時30分 (入店)         
          午後5時30分~午後9時 (入店)
定休日      木・第1第3水曜日




過去の訪問           ちくわ天半熟卵天ぶっかけ
                                    よるぼの   (第5回 関西讃岐うどん巡礼)
                                   
よるぼの




















  1. 2018/04/29(日) 00:00:29|
  2. うどん 京都府
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

うどんや ぼの @ ちくわ天半熟卵天ぶっかけ 

ぼの 1 



京都下鴨神社近くにあるうどんや「ぼのさんに食べに行きました。

2015年10月の「第5回 関西讃岐うどん巡礼」以来ですから、約1年8ヶ月ぶりの訪問となりましたよ。

ぼの 2 


3度目の訪問で、過去2回は「よるぼの」を満喫しました。

今回は、嫁さんと車でやって来ましたよ。

お店の道を挟んだところには、小さいながらもコインパーキンがあり、その他にも多数。

「下鴨神社」の駐車場に駐めて、参拝をしてから食べに来るのも、いい方法かもしれませんねぇ~

ぼの 3 


今回は、道を挟んだところにある小さいコインパーキングに駐めて、お店へと向かいました。

確か、40分200円とリーズナブルな駐車料金でしたよ。

メニューです。

ぼの 4 


すだちひやかけがあって、悩んでしまいます。

ぶっかけ系のうどんも食べたいですからねぇ~

ぼの 5 


トッピングの種類も豊富です。

なかでも、青唐辛子佃煮があるのは珍しいですねぇ~


豚肉きざみあげカレー

ぼの 6 


嫁さんは、きざみ揚げの入ったカレーうどんが大好きです。

メニューにあれば、毎回第一候補になってますよ。

その第一候補を注文ですわ~

ぼの 7 


ルウの味が前面に出たルウ系のカレーうどん出汁。

嫁さんいわく、このようなお出汁のカレーうどんには、白ご飯が必須とのこと。

でも適度の辛さのため、万人受けする味に仕上がっていますねぇ~


ぼの 8


メニューの名前のとおり、豚肉がタップリと入っていました。

しかし、このカレーうどんの最大の特徴は、ベーコンとほうれん草が入っているところでしょう。

カレー出汁とのバツグンの相性で、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


ちくわ天半熟卵天ぶっかけ大盛+とり五目ごはん

ぼの 9


お~!豪快なうどんが運ばれてきましたよ。


とり五目ごはん

ぼの 10 


ご存じの方も多いと思いますが、「饂飩の四国」系のお店です。

「饂飩の四国」系のうどん屋さんは、かやくご飯や炊き込み御飯の美味しいお店が多いことを、ご存じでしょうか?

私の食べ歩きの経験からいっても、「饂飩の四国」系のうどん屋さんでは、まずはかやくご飯を注文しろ!が私の鉄則になっています。

ぼの 11 


素材を生かした貴賓のある味わいです。

「ぼの」さんのとり五目ごはんは、

ゴッサ美味しいですねぇ~~! 

ボーノ!



ちくわ天半熟卵天ぶっかけ大盛

ぼの 12 


きれいな盛り付けです。


もう一つ驚いたのはこちらです。

ぼの 13


きれいな麺はもちろんですが、おネギ・生姜がとても新鮮できれいな盛り付けであるところです。

ちくわ天

ぼの 14


長いちくわ天です。

それよりもいい素材を使っているのでしょうか?

うま味があって、サクサクの揚げ具合で、ゴッサウマ~い!!

ぼの 15


小麦粉の風味が香る麺。

伸びと噛むと押し返して来る弾力も素晴らしく、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

ボーノ!


今回は、嫁さんも私も大満足の昼食になりましたよ。

ぼの 16


で、せっかく嫁さんと京都まで来たのに、どこも寄らずに、うどんを食べたら、真っ直ぐ家へと帰りましたよ。(オー汗)


うどんや「ぼの
京都市左京区下鴨松ノ木町59   地図
営業時間    午前11時~午後2時30分 (入店)         
          午後5時30分~午後9時 (入店)
定休日      木・第1第3水曜日




過去の訪問           よるぼの   (第5回 関西讃岐うどん巡礼)
                                    よるぼの








  1. 2017/07/30(日) 00:00:18|
  2. うどん 京都府
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4

手打ちうどん 福来たる @ 桜島鶏ささみ天カレーうどん

福 1 


近鉄「伏見」駅近くにある手打ちうどん「福来たるさんです。

この日もふらっと京都のうどん屋さんまで食べに来ましたよ。

福 2


「福来たる」さんの訪問は、約1年ぶりになります。

久しぶりに来ると、道に迷ってしまうものです。

ど~も最近記憶力が・・・・・ (オー滝汗)

福 3 


お店に入ったのは、お昼の営業が始まってすぐの時間です。

最初はまったりとしたお客さんの入りでしたが、家族連れさんなどの複数人のお客さんが多くて、一気に席が埋まって行きます。


福 4 


なかでも、中学の修学旅行生が食べに来てたのは、やはり京都らしいところでしょうか?

福 5 


福 6 


お酒のメニューも豊富です。

車での訪問ですから、もちろん飲むことはできませんが、夜に一杯!ってのもいいですねぇ~

福 7 


お酒の肴メニューも豊富です。

一番気になったのは、「ほろ酔いセット」ですよ。

最後にミニうどんが付いて来るあたりが、憎いですよねぇ~

福 8


伏見グルメスタンプラリーにもこの手打ちうどん「福来たる」さんは参加されています。

帰りにスタンプを貰おうか?って一瞬思いましたが、完走できそうもないので、今回は断念ですよ。

このスタンプラリーは、6月末で終了していますので、お気をつけくださいね。


さて、今回は桜島鶏ささみ天カレーうどんを注文!

桜島鶏ささみ天カレーうどん大盛(1.5玉)

福 9


1.5玉の大盛が無料のため、今回も思わず注文しちゃいました。

え~と、小さき声で、こっそりと減量中です!って言っておきましょう。(笑)

福 10 


とろみのあるお出汁です。

ひとくちいただくと、ルウのコクがあるとも言えず、和風ダシが効いてるとも言えない感じです。

ルウ系と和風ダシ系のいいところ取ったお出汁で、

メチャメチャ美味しいですねぇ~~!!


大きな桜島鶏ささみ天です。

福 11 


カレーのお出汁の中に少し浸かっていたから、もっと大きいのよねぇ~

福 12


「福来たる」さんの名物は、この桜島鶏ささみ天です。

ニンニク風味で、しっかりと下味が付いているから

ゴッサ美味しいがなぁ~~!!

ささみ天ですが、とても柔らかくて食べやすいのよ。

福 13


モッチリ麺は、カレー出汁をたくさん引き連れてきます。

大盛の1.5玉ですから、ボリューム満点。

そのうえ大きな鶏ささみ天は2個の乗っているから、超満腹になりましたよ。

減量中には、とても厳しいカレーうどんでしたわ~ (大滝汗)




手打ちうどん「福来たる
京都市伏見深草柴田屋敷町76   地図
営業時間   午前11時~午後3時 (LO2時30分)
         午後5時30分~午後10時 (LO9時30分)
定休日     水曜日 (祝日は営業)



過去の訪問
        黒毛和牛肉ぶっかけ
               天おろしうどん









  1. 2017/07/06(木) 00:00:42|
  2. うどん 京都府
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6

本格手打うどん 大河 @ 鶏そぼろと茄子のつけめん

大 1 



京都市伏見区にある本格手打うどん「大河さんです。

久しぶりに車をかっとばして、やって来ましたよ。

もちろん制限速度を守っても、第二京阪道路を使うと我が家からだと50分ほどで到着します。

大 2


意外と近いのに、1年と1ヶ月ぶりの訪問ですわ~(オー汗)

大 3 


日曜日の午前11時オープンしてすぐの店内です。

私が座って、30分もしない間に外待ちが出る人気店ですよ。


メニューの一部です。

大 4


これだけではなく、本日のセットメニューが店内に貼ってあるので、確認してくださいね。

大 5 


大 6 


いろいろと悩みましたが、今回注文したのはこちらです。

大 7 


鶏そぼろと茄子のつけめんですよ。

「大河」さんにつけめんがあるとは、まったく知らずでした。

そのうえ茄子が入っているし、これしかありませんよね。

って、だれに同意を求めているの??(笑)


鶏そぼろと茄子のつけめん

大 8


温玉と小ごはんが付いて、運ばれてきましたよ。


大 9 


とてもツヤツヤな麺。

これは美味しそうですなぁ~~

大 10 


適度の伸びとコシのある麺。

そのままいただきましたが、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

このままでもたくさん食べられますよ。

大 11 


つけ出汁には、ゴボウがいっぱい入っていますなぁ~~


茄子

大 12 


名前のとおり、柔らかく煮込まれた茄子ちゃんがたくさん入っていますよ。

ゴッサうれしいがなぁ~!!笑)

大 14  


お出汁に付けても、麺がいきいきとしてきます。

美味しいお出汁をたくさん引き連れてきますなぁ~


大 13


鶏のそぼろ肉とも絡めてうどんをいただきましたよ。

これが、ゴッサウマ~!!

大 15


途中で温玉を入れるとややマイルドになります。

生姜とカラシの2種類の薬味が入っているのも、面白いですねぇ~

いろいろと味の変化が楽しめましたよ。


大 16


最後は残ったお出汁に、ご飯を投入です。

大 17 


温玉の入ったマイルドな雑炊風のご飯です。

最後まで、バラエティに溢れたつけ麺でいっぱい楽しむことができました。

このつけ麺は、完成度が高いですねぇ~

大満足のうちに、お会計を済ませると・・・・

大将が表まで出てきて、しあわせのポーズです。

大 18 


新婚さんで、ラブラブですからね!

「新麺会」の時に、奥様と二人を舞台に引っ張り出したのは私ですが、まだまだラブラブと、しあわせのポーズを見せつけられましたわ~(笑)






本格手打うどん「大河
京都市伏見区深草西浦町7-45-1  地図
営業時間   平日  午前11時~午後2時30分 (LO.2時)
              午後6時~午後9時   (LO.8時30分) 
                土・日・祝  午前11時~午後3時 (LO.2時30分)
               午後6時~午後9時  (LO.8時30分)

定休日      火曜日 ・月曜の夜


過去の訪問     大河盛ぶっかけうどん
            ひやかけと天ぷらのセット
                 3つのきのこと紫アスパラのすだちおろし醤油うどん
            特製カレーうどん
             とりまいとろろわさびしょうゆ  
                            冷やかけうどん彩り野菜







  1. 2017/05/03(水) 00:01:43|
  2. 大河
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
次のページ

タイトルバックの写真

AquariumClock 2

FC2カウンター

多機能カレンダ-

05 | 2018/06 | 07
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

プロフィール

食らうンジャー

Author:食らうンジャー
一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

リンク

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

お知らせ

コメントについては、大歓迎です。 しかし、誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。 また、事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。 削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。 あくまでも私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。 争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。