美味いもん食らうンジャー

純愛うどん なでしこ @ 奈良 郡山

なでしこ 1  


JR「郡山」駅前にある純愛うどん「なでしこさんです。

布施に純愛うどん「なでしこ」~原点~ として3月末に新規オープンしましたが、こちらのお店も元気に営業中ですよ。


なでしこ 2


5月5日のゴールデンウィーク真っ最中の訪問です。

この日は、お昼時を避けてお店にやって来ましたが、どうにか列ばずに入店できましたよ。

なでしこ 13  


こちらのお店は、以前「なでしこ」~ARATA~ 店長をしていた左尾(さお)さんが新しい店長として、奮闘されています。



メニューです。
 
なでしこ 3 

メニューを見ると、以前と同じですねぇ~~

なでしこ 4 

これから徐々に左尾(さお)さんのオリジナルメニューが登場すると思いますよ。

なでしこ 5 


店長と少しお話させていただきましたが、新規うどんも考案中とのこと。

季節感あふれるメニューが登場しそうですよ。

ゴッサ楽しみやねぇ~~!!

なでしこ 6


オススメメニューもあって、悩んでしまいますなぁ~

って、食べるものはひやかけと決めての来店なんですわ~(大汗)


舞茸天ひやかけ

なでしこ 7 


私には珍しく普通盛りでお願いしましたが、麺の量が多いように見えますなぁ~


舞茸天

なでしこ 8


衣が軽いサクサクの揚げ具合です。

なでしこ 9 


舞茸の旨味がダイレクトに伝わってきて、ゴッサウマ~い!!


ひやかけ

なでしこ 10 


イリコ風味満点のひやかけ出汁。

イリコの苦味が少しだけ出ていますが、個人的にはこれぐらいのガッツリ系が大好きです。

ゴッサ好みの味で、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

なでしこ 11


この日の麺は、やや硬めの剛麺でした。

硬めでも弾力があり、「なでしこ」さんらしい麺。

ゴッサ好みで、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

なでしこ 12


こちらの麺もお出汁も店長さんが造っておられるとのこと。

「なでしこ」さんのいいところを継承して、レベルの高いうどんを提供されていました。


これからも楽しみなうどん屋さんですよ。

定期的に食べに行かなあかんなぁ~~!!


なでしこ 14 





純愛うどん「なでしこ
奈良県大和郡山市高田町9-16  地図
営業時間   午前11時~午後2時30分 (LO)
         午後6時~午後8時30分 (LO)
定休日     月曜日(祝日の場合は翌平日) 
           第4火曜日 (祝日・12月・1月は営業) 







過去の訪問       うな丼セットのひやかけ大盛
            カツ丼セットのひやかけ特盛り
             うな丼セットのひやかけとちく天トッピング (2015年大晦日)
            カツ丼セットのひやかけ (奈良移転後初訪問) 
















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  1. 2017/05/12(金) 00:01:34|
  2. なでしこ 奈良
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与喜饂飩 @ カレーうどん他 

与喜 1 



奈良県桜井市の長谷寺近くにある与喜饂飩」(よきうどん)さんへ食べに行きました。

今回もカレーうどん好きの嫁さんも同行で、美味しいカレーうどん散策シリーズですよ。 

与喜 2 


この日は、お昼の12時頃にお店に到着です。

地元のお客さんや長谷寺へ参拝帰りのお客さんで、店内は満席の状態でしたよ。

与喜 3


嫁さんとカウンター席に座って、食べるうどんを決めましょう。

与喜 4


シンプルなメニュー構成です。

カレーうどん好きの嫁さんの注文は、もちろんカレーうどんですよ。

私が注文したのは・・・・・

与喜 6


こんな薬味が運ばれてきたので、注文したうどんを推理してください。(笑)

与喜 7 


薬味がふたつですよ。

もうお分かりでしょうか?




答えの前に、嫁さんの注文したカレーうどんが登場しました。

与喜 9 


カレーうどんと蛸飯です。

与喜 5 


日替わりの炊き込みご飯が蛸飯だったので、嫁さんは思わず注文しちゃいました。

でも、ゴッサがあるのよねぇ~(笑)

与喜 10


蛸の旨味が染み出していて、具材の蛸もタップリです。

ゴッサウマ~いねぇ~!!

与喜 11


中央に大きなお揚げさんと、大量の福神漬けが乗っています。

このビジュアルを見て、あれ??っと思った方は、香川県のうどん事情に詳しい方ですよね。

実は、この「与喜饂飩」の大将は、香川の名店「はりや」で修業されています。

「はりや」さんは、かしわ天ざるやイカ天ざるで有名ですが、実はカレーうどんも密かな人気メニューです。

その「はりや」の大将は、高松の「源内」で修業を積まれていて、この「源内」さんの人気メニューがカレーうどんなんですよ。

「源内」  「はりや」  「与喜饂飩」 と受け継がれたカレーうどんですが、どのお店も真っ赤な福神浸けがトッピングされたカレーうどんなんですよ。

与喜 30 


お出汁を一口飲んで・・・・

スーパーゴッサウルトラめちゃんこ驚きましたよ!!

最初はゴッサ甘くて、その後スパイシーになってきます。

多分和風ダシがとても甘く仕上げているのかな?

舌よりも喉にくる辛さで、甘いのと辛いのが交錯していきます。

こんなカレーうどんをいただくのは、初めてですよ。

与喜 13
 

大きな油揚げは、この肉厚ですから、これまたビックリですわ~


かしわ天ざるうどん

与喜 15 


「与喜饂飩」さんの定番メニューです。

しかし、意外にもこの日多く出ていたのは、天ぷらざるうどんでしたよ。

海老天・野菜天がたくさん入っていて、天ぷらざるうどんの方が豪華に見えるので人気なのかな??
 
与喜 14


やはり大きなとり天に目が行きますよね。

与喜 16


揚げ立てのサクサクで、そのうえジューシーで

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

以前は胸肉のサッパリタイプでしたが、かなり変わっていますよ。

与喜 18


この日の麺は、伸びがあるタイプです。

やや細麺のため、とても喉越しがよくて、

ゴッサ美味しいわ~~!!


与喜 19


少し甘めのお出汁にうどんを潜らせると、

これまた美味しいですねぇ~~!!


ひやかけ

与喜 20


実は、今回2杯のうどんを注文しました。

これが薬味が2つ出てきたことの正解なんですよ。

皆さんお分かりになりましたか??





イリコがガッツリとしたひやかけ出汁。

前回も感じたことですが、やや香川っぽいひやかけ出汁です。

材料の関係かなぁ~~(謎)

ゴッサ好きなタイプで、

ゴッサ美味しいですなぁ~~!!


与喜 21 


麺は、そのお出汁を引き連れてきます。

前回は硬めのコシのある剛麺でしたが、今回は伸び系の麺。

麺だけをとると、やや違った印象です。


今回は、カレーうどんがとても衝撃的でした。

嫁さんが言うには、蜂蜜が入っているかも??

詳細は不明ですが、興味のある方は一度味わってくださいねぇ~

与喜 22 






与喜饂飩」(よきうどん)
奈良県桜井市初瀬925-2  地図
営業時間     午前11時~午後2時30分
           午後5時~午後7時30分  (水・土のみ夜営業あり)
定休日       木曜日・第4金曜日 



過去の訪問      ひやかけとかしわ天
                                 ひやかけ
              かしわ天ざるうどん









  1. 2017/05/09(火) 00:01:23|
  2. うどん 奈良県
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釜揚げうどん 鈴庵  @ 新あおさ磯辺天ぶっかけUDON

鈴 1 


奈良県の畿央大学近くにある釜揚げうどん「鈴庵さんへ食べに行きました。

今回も嫁さんが同行で、美味しいカレーうどん散策シリーズでやって来ましたよ。

鈴 2 


食べに行ったのは、土曜でした。

お昼の12時前に到着しましたが、運よく駐車場も一台空いてましたし、店内に入ってもテーブル席1カ所だけ空いてましたよ。

ゴッサラッキーやねぇ~~!!


鈴 4


ちょうどお昼どきでしたから、外待ちを覚悟してたんよねぇ~

私達がお店に入ってからもたくさんのお客様がご来店です。

鈴 5 


もちろん外待ちが出る人気ぶりですよ。

鈴 6


嫁さんは、いつものようにカレーうどんの注文です。

メニュー表を見ると、スパイシーカレーうどんと書いてありますよ。


スパイシーカレーうどんと麦ごはん

鈴 10


嫁さんは、メニュー表に書いてあったスパイシーの文字にややびびり気味です。

辛いのは苦手ではありませんが、劇辛とかは無理ですからね。


鈴 11 


確かにスパイシーなお出汁。

でも、よっぽど辛いのが苦手な方以外は大丈夫でしょう。

牛肉がどっさり入っていて、温麺でもしっかりとしたコシ。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


私の注文は、こちらです。


鈴 3 


3月限定の新あおさの磯辺天ぶっかけUDONと卵黄漬けシラス丼のセットですよ。

メニューに書いてあるとおり3月限定です。

もう4月も終わりですやん!(オー滝汗)

鈴 7


まずは、卵黄漬けシラス丼からいただきました。

鈴 8


麦ごはんの上に大量のシラスが乗った丼です。

名前のとおり卵黄漬けが乗っていました。

鈴 9  


燻製のようなドロッとした卵黄です。

ご飯の混ぜると、メチャウマ~い!!


新あおさの磯辺天ぶっかけUDON

鈴 12


大きなとり天の衣に大量のアオサが入っていました。

鈴 13 


磯の香りがするとり天です。

それもいうならアオサの味ですわ~(オー汗)

風味があって、

ゴッサ好きな味ですよ。

鈴 14 


冷やの麺は、やや太めでモッチリとした弾力がありました。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

混雑時でも安定して美味しい麺を提供されています。

だから人気があるのでしょう!

すっきりとしたぶっかけ出汁で、そのままでも飲める感じです。

美味しいうどんを引き立たせていて、これもいいですよね。


嫁さんも大満足の昼食になりましたよ。



釜あげうどん「鈴庵
奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26  地図
営業時間 月~金  午前11時~午後3時(LO2時30分)
              午後6時~午後10時(LO. 9時30分)
      土・日・祝  午前11時~午後3時(LO2時30分)
              午後5時30分~午後10時(LO. 9時30分)

定休日   木曜日 


お店のホームページ  http://www.suzuan.jp/index.html





過去の訪問  しじみのプレミアムかけうどん(ひやかけ)とSUZUAN 朝のキーマカレー(あさすず)
          秋茄子と万願寺の揚げ浸し山かけUDONと吉野葛の和風きのこあんかけ丼
                       焦がしチーズのローストビーフカレーUDON 
          青唐生しょうゆうどん 他  (夜すず)
                塩麹チキンカツカレーうどんONラタトゥユ 
                         釜揚げうどん
            ひやかけとスパイシーカレーうどん
                        お月見味噌二郎UDON 
                        鳥天ぶっかけ ほか (祝5周年 貸切 夜すず)
                   
夏野菜のキーマカレー ほか  (あさすず)
                      スパイシーカレーうどん ほか
           3.20 よるすず
                       
ナスのミートソース温玉うどん
                奈良スタミナ味噌うどん
                         
カレーうどん(裏メニュー) 
          
ひやかけの食べくらべ  (関西うどん名店ラリー) 
                        
しっぽく和レー (よるすず 2013.1.15)
             
丸亀の名店「よしや」のうどんコロッケと特製ローストチキンのクラムチャウダーうどん  (あさすず  2012.12.24)
         
スリランカカレーうどん (よるすず 2012.10.29)
                      
香川的なひやかけとあためひやかけの食べ比べ(あさすず 2012.7.28)
          香川的なひやかけとパキスタンカレーうどん(あさすず 2012.6.30)
          
ヨルスズ (貸切宴会) 
          
つくだ君
          
ひやかけ食べ比べ  (あさすず 2012.4.28) 
          
三周年特別営業
           
菜の花とたけのこの春しっぽく With イベリコ豚と新玉たっぷり! フ ライドポテトの籠盛りキーマカレーうどん   (あさすず 2012.3.24)
          春キャベツとあさりのしっぽくうどん (あさすず 2012.2.25)
          
かぼちゃとベーコンの朝キーマカレーうどんとひやかけ(あさすず 2012.1.28)
          すずあんで宴会  (ヨルすず)
          
五種きのこのしっぽくうどん  (あさすず 10.29)
          
キーマカレーうどん(あさすず 9.23)  (第四回関西讃岐うどん巡礼)
          
牛すじしっぽくうどん (あさすず 8.27)
          
きつねしっぽくうどん (あさずず  5.29) 
          
冷やしっぽくうどん (あさすず)
          よるすず
          
あさすず
          
あさすず 
          
カレー釜玉  
           
肉汁釜揚げ 
           
やかけ 








  1. 2017/04/28(金) 00:01:33|
  2. 鈴庵
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うどん屋 晴れ @ 親子天カレーうどん

晴れ 1 


奈良市南京終町にあるうどん屋「晴れさんへ食べに行きました。

奈良のこの界隈には美味しいうどん屋さんがたくさんあります。

毎回連食しようか?悩むんですよねぇ~

晴れ 2


2016年大晦日に純愛うどん「なでしこ」さんで食べたあとの連食です。

2016年の最後に食べたうどんが「晴れ」さんになりましたよ。

晴れ 3


食べに来るたびに美味しくなるうどん屋さんで、定期的な訪問に心がけているお店のひとつです。

晴れ 4


夜は、讃岐そば「小鳥遊」~たかなし~としてラーメン店として営業。

お昼もお出汁があれば提供されるそうですよ。

晴れ 5 


さて、今回は親子天カレーうどんをオーダーしました。



親子天カレーうどん

晴れ 7 


名前からわかるとおり、鶏天が2個に半熟玉子天が1個トッピングされたカレーうどんです。

晴れ 10 


鶏天は、サッパリとした胸肉を使用。

モモ肉のジューシーさもいいけれど、さっぱり派もいると思います。


一番驚いたのは、このカレー出汁ですよ。

晴れ 8  


最初から一日分のカレーをお鍋で煮込まれていました。

このように一日分のカレー出汁を作っているお店が意外と少ないのをご存知でしょうか?

和風出汁と合わせると、劣化が激しいようで、一日分を作るのではなく、一食づつカレー粉を溶いて作っているお店がほとんどなんですよ。

晴れ 9


とてもサラッとしたカレー出汁。

辛さはなく、どちらかと言えばマイルドな味わいです。

ルウの旨味が広がって、

メチャメチャ美味しいですねぇ~!!

サラッとしているので、カレーうどんのお出汁というよりも、カレーラーメンのお出汁に近い印象です。

晴れ 11 


麺はやや細めで、モッチリとした弾力もあり。

メチャメチャ美味しいですねぇ~~!!


晴れ 12


辛さが足らない方は、こちらで辛さを調整してください。

そのため、最初からややマイルドに仕上げているのかな?


晴れ 13 


晴れ 6 


2017年は、元旦から営業されていました。


晴れ 14


すごく頑張り屋のご夫婦で、応援したくなるうどん屋さんですよ。

夜ラーメンは、なかなか食べに行けませんが、次回ラーメンのお出汁があれば注文しようかな?



うどん屋「晴れ
奈良市南京終町7-522-2 地図
営業時間   午前11時~午後3時  お昼は、うどん屋として営業
         水曜日のお昼お休み
         水・金・土の夜はラーメン店として営業
          午後6時~午後10時 (LO9時45分)
定休日     なし 



過去の訪問     きつねひやかけとミニ鶏親子天丼
             鶏天3個とげそ天ミックルざるうどん








  1. 2017/02/09(木) 00:01:16|
  2. うどん 奈良県
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純愛うどん なでしこ @ 2016年大晦日スペシャル

なで 1 


JR「郡山」駅前にある純愛うどん「なでしこさんです。

近鉄「布施」駅前にあった時代の2012年から2015年の4年連続大晦日のお昼に「なでしこ」さんに食べに行ってます。


なで 2 


2016年の大晦日もやって来ましたよ。

これで5年連続ですわ~

お店には開店前に着きましたが、お店の前にある駐車場に車を駐めて、駅前のコンビニで買い物をして時間調整。

そろそろオープンかな?ってお店にやって来たら、もう開店してますやん!(オー汗)

なで 4 


カウンター席は、すでに満席でこんなところへ案内されました。

なで 5 


ひとりでこんな席ですか??

もうお分かりですよね。

なで 6 


伝説のアベック席にひとりで入って行きましたよ。(笑)


2016年の大晦日限定のスペシャルメニューです。


なで 3 


もちろんこちらをいただきます。

うな丼セット(ひやかけ大盛)

なで 7 


まずは、うな丼からいただきましょう。

なで 8


今回はひとつひとつが大きな鰻の蒲焼きです。

拘りの国産鰻を使用。

なで 9 


その国産鰻の身は、とても柔らかくてふんわりとしています。

自家製のうな丼用のタレが程よい甘さがあって、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

ひやかけ

なで 10


このセットは、ミニのひやかけですが、大盛と注文すると普通サイズのひやかけが出てきます。

超大盛にすると、本来の大盛のサイズになるようです。

ひやかけ出汁は、イリコ風味満点ですがイリコの味が主張しすぎない味に仕上がっています。

醤油とのバランスもよくて、とても飲みやすく仕上がっていますなぁ~~

なで 11 


麺は、お出汁同様にキンキンに冷やされていましたが、硬くなりすぎずモッチリとした弾力がありました。

これも食べやすくて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

なで 12


2016年の最後のうどんも最高の麺とお出汁を味わうことができました。

これで、いい正月を迎えられそうです・・・・

って迎えてますけどね。(笑)



純愛うどん「なでしこ
奈良県大和郡山市高田町9-16  地図
営業時間   午前11時~午後2時30分 (LO)
         午後6時~午後8時30分 (LO)
定休日     月曜日(祝日の場合は翌平日) 
           第4火曜日 (祝日・12月・1月は営業) 







過去の訪問       カツ丼セットのひやかけ特盛り
             うな丼セットのひやかけとちく天トッピング (2015年大晦日)
            カツ丼セットのひやかけ (奈良移転後初訪問) 
            みそカツ丼セット (布施最終営業)
            鍋焼きうどん
             ひやかけ ~2015年夏休みversion~
                            ひやかけ  (三周年パーティー)
            
ひやかけとあんかけうどん
            2014年忘年会
                             ひやかけ ~2014年version~ とすき焼きうどん
                          うな丼セットと妙高ゆきエビの天ぷら    
                    ひやかけ  (第1回 関西ひやかけ王座決定戦 備忘録) 
            ひやかけ他 (二周年パーティー)
            
 ひやかけ   (第1回 関西ひやかけ王座決定戦) 
                             しらすご飯とひやかけ天ぷらセット 
                             春うららううどん
                             カレー鍋
              鍋焼きうどん  
            
すき焼きうどん
            
スペシャルいりこひやかけ  (2013年大晦日)
            
カツ丼セット
                       
うどんブログオフ会  (なでしこで宴会)
                    
キノコのベーコンカリー 
                              うな丼セット 
                              
とろろ~カレー 
               
生醤油うどん食べ比べ
               スタミ~ナうどん (ネバネバうどん第二弾)   
                              
ざるうどん  
                              かま玉しそ納豆  
                              アゴだしひやかけ  
                              ささみチーズカツカレー
              
春らんまんうどん  
                              ベシャメールカレー  
                               ひやひやと唐揚げ (夜のシリーズ)
                ウルトラスペシャルひやかけ   (2012年大晦日)
                                スペシャルひやかけ
                
鶏天生醤油
               
和牛ぶっかけ  













  1. 2017/02/07(火) 00:01:49|
  2. なでしこ 奈良
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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