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美味いもん食らうンジャー

うどん居酒屋 江戸堀  @ 旧友とのちょっと飲み会

江戸 1  


大阪メトロ「肥後橋」駅近くにあるうどん居酒屋「江戸堀さんです。

この日も仕事帰りに寄ってみましたよ。

昨年12月初めの熟成記事でございますよ。(オー汗)

江戸 2


新型コロナ対策のため、入口は常にオープン状態でした。

またこの日は、お客様も少ない感じでしたよ。

江戸 3 


30年以上前からの職場の旧友とちょっと飲み会。

飲み会と言うよりも、久しぶりに会ったので近況の報告会って感じかな?


枝 豆

江戸 4 


酒の肴の注文は、「江戸堀」さんの常連であるケロ姐さんにお任せいたしましょう。


ししゃもの天ぷら

江戸 5


ししゃもの天ぷらって、珍しいアテですね。

いや~!ビールがススム君ですわ~~!!

江戸 6 



ハムカツ

江戸 7 


あまり食べたことのないハムカツ。

想像どおりのお味やけれど、

ゴッサ美味しいですなぁ~~!!

鶏唐おろしポン酢

江戸 8


私は、鶏唐タルタルが好みですが、この日はケロ姐さんがオーダー!

偶に食べると、おろしポン酢も鶏唐にベストマッチ!

アッサリとしていて、いくらでも食べられる感じですよ。

江戸 9


ここで、一人鍋を注文しました。

江戸 10 


カセットコンロが今回参加の人数分運ばれて来ましたよ。

江戸 11 


その前に、ゴッサ美味しい日本酒をいただきましょう。

江戸 12 


ゴッサこぼれて、サービス満点!

ケロ姐さんが、「もっともっと!」って言うからですよ。(笑)


鶏ときのこのうどんすき (1100円)

江戸 13 


夜限定ではありますが、鶏ときのこのうどんすきが食べられます。

新型コロナの関係で、一人鍋にしていただけますよ。


江戸 14


名前のとおり、椎茸・しめじ・えのきとキノコ類がタップリです。

もちろんうどんも付いてきます。

江戸 15 


ムニュ~っとした弾力と伸びのある極太剛麺。

超ゴッサ好きなタイプの麺で、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


江戸 16 


何も付けずに、そのままいただいて、その後は醤油を垂らしていただきました。

うどんすきですからお鍋に入れるのが本来の食べ方。

お鍋に入れると、モッチリ感が増して、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

美味しいうどんで締めて、超満腹になりましたよ。

2~3年ぶりにお会いして仲間で、話のほうも超満腹でしたわ~(笑)





うどん居酒屋「江戸堀
大阪市西区江戸堀1-23-20  地図
営業時間   午前11時30分~午後2時30分(LO午後2時)
         午後6時~午後10時30分(LO午後10時)
定休日     日曜日  




現在うどん居酒屋「江戸堀」さんは、緊急事態宣言再発令にともない、2月7日まで
午前11時~午後2時 午後6時~午後8時と営業時間を短縮されています。
また、アルコール類の提供は、午後7時までになっています。
ご注意ください。









過去の訪問                ピリ辛五目肉味噌うどん (2020年4月限定)
                                       肉玉ぶっかけうどん 
                                       
カレーカツ丼定食 (ランチメニュー)
                                     3種の準タルタルソース定食 (2019年11月限定) 
                   
オードブルコース宴会            
                                 
ひやかけほか
                   鍋宴会 
                   
肉玉ぶっかけ ほか (夜宴会)
                                     肉玉ぶっかけ ほか (ワイン宴会)
                   
和牛粗挽き丼セット
                 ナスとシソの肉味噌まぜうどんコロッケチーズカレーうどん 
                 冷やし鶏卵カレーうどん
                                     ひやかけ (夜宴会) 
                 
鍋宴会
                 レセプション








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  1. 2021/01/16(土) 00:00:00|
  2. 江戸堀
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うどん ごくう  @  タイカレーがベースの絶品 カレーうどん

ごくう 1 


地下鉄阿波座駅近くのうどん「ごくうさんに食べに行きました。

今回も祝日の訪問ですよ。

ごくう 2 


日曜日がお休みの「ごくう」さんですが、祝日は営業。

それを狙って、毎回祝日の訪問なんですわ~~


お店に入って、まず目に飛び込んできたのは、こちらです。

ごくう 3


私達が食べに行ったのは、1123日(祝)で、その2日前に周年を迎えられたとのこと。

9周年と聞いて、少しビックリ!

本当に月日の経つのは、早いですねぇ~~!!

ごくう 4 


難波の釜たけうどんさんで、試食会が行われたのが昨日のことのように感じます。

その時の記事は、こちら ですよ。

ごくう 5 


ごくう 6 


カレーうどん好きの嫁さんが、昆布うどんと豚と野菜のかやく御飯をオーダーしました。

「ごくう」さんのカレーうどん好きですし、それを注文すると思っていただけに超ゴッサ意外ですわ~

昆布うどん+豚と野菜のかやく御飯(ランチセット)

ごくう 7 


祝日でもランチセットがあって、

ゴッサお得ですなぁ~~!!


昆布うどん

ごくう 8  


カレーうどん好きの嫁さんですが、次に好きなのが鍋焼きうどん。

その次が昆布うどんかな?

ワカメうどんも好きなので、どちらが上位かは分かりません。

鰹節の風味が漂うお出汁です。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

豚と野菜のかやく御飯

ごくう 9 

「ごくう」さんのかやく御飯は、日替わりになっていて、いろいろなかやく御飯を提供。

この日は、豚と野菜のかやく御飯って、ちょっと変わってましたよ。


ごくう 10 


嫁さんがカレーうどんを注文しなかったので、私がカレーうどんを注文です。(笑)

カレーうどん(大盛)

ごくう 11 


やや赤みがかったお出汁のカレーうどんで、トマトの風味も感じます。

独特のコクとスパイス感があって、

スーパーゴッサ独特で、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~


ごくう 12


大量のミンチ肉が入っているのも、このカレー出汁の特徴でしょう。

ごくう 13 


中太の温麺は、モッチモチの食感です。

このモチモチ感も他店では味わえない麺。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

今回は、冷たい麺をいただいてはいませんが、前回いただいた時は、冷やでもモッチリ食感の麺。

温の方がそのモッチリ食感が際立っていると思いますよ。

モッチリ麺が好きな方には、オススメですねぇ~~!!




うどん「ごくう
大阪市西区江之子島1-6-2  地図
営業時間   午前11時~午後2時                
         午後5時~午後8時30分  
定休日      水曜日の夜・日曜日  


過去の訪問       つくね天ぶっかけ   
               ちく玉天ぶっかけとカレーうどん
               まぜるうどん 
                つくね天ぶっかけ














  1. 2020/12/14(月) 00:00:00|
  2. うどん 西区
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うどん家 あぶく @ とり天冷かけ

あぶ 1 


西区京町堀にあるうどん家「あぶくさんへ食べに行きました。

嫁さんは、初訪問のうどん屋さんですよ。

あぶ 2


そういう私も、かなりご無沙汰していたので、超久しぶりの訪問になりましたよ。

日曜日の昼食をいただきに来ました。

久しぶりなので、まずはメニューをご紹介しておきましょう。

あぶ 3 


あぶ 4


まず目に飛び込んで来たのは、「麺大盛り無料」の文字でしょうねぇ~~

しっかりと、それを把握してからうどんを注文しましょう。(笑)

嫁さんは、カレーうどんを注文しました。

カレーうどん

あぶ 6


どのカレーうどんでも、ランチ時は小ごはん付きになっていますよ。

このサービスもいいですよねぇ~~!!

あぶ 7 


豚肉が入って、いわゆる豚カレーうどんです。

豚の甘味が・・・・

と、言いたいところですが、様々なスパイスが入っていて、カレーのコクもバツグンです。

そのうえ、辛さも加わって、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


あぶ 5 


スパイスが効いているので、それほど辛くはないのに、ポカポカと温まってきて、その後にはドバッと汗が噴き出してきました。

冬場は温まって、夏場は汗をかいてスッキリ!

どちらの季節にも合うカレーうどんですよねぇ~

あぶ 8  


モッチリとした食感の麺も、適度にカレーのお出汁を引き連れてきました。

あぶ 9


表に表示してあったこの日の限定メニューです。

これを見た瞬間に、私は食べるうどんは決定ですよ。


とり天冷かけ (大盛)

あぶ 10


名前のとおり、冷かけにとり天が付いて出てきましたよ。

とり天

あぶ 11


大きなとり天が3個も乗って登場です。

あぶ 12 

とても柔らかいモモ肉のとり天です。

下味もしっかりと付けられていて、うま味が広がります。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

冷かけ

あぶ 13 


お出汁を一口いただくと・・・・・・

あぶ 14


イリコの風味が前面に出たひやかけ出汁。

イリコがガンガンと攻めて来るのに、嫌な苦味やえぐみは全く出ていません。

それどころか、とても飲みやすいひやかけ出汁で、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

あぶ 15


冷たい麺は、冷水でキュッと締められていました。

しかし、硬くなりすぎず、伸びと弾力のある麺。

さすがは、門真の名店で修行された大将が打つ麺は、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


今回は、カレーうどんを食べた嫁さんも、冷かけをいただいた私も超大満足。

ご無沙汰してたことを後悔する素晴らしいうどんでしたよ。

あぶ 16 




うどん家「あぶく
大阪市西区京町堀3-3-30  地図
営業時間  午前11時30分~午後2時30分
        午後5時30分~午後9時(麺切れ次第終了)
定休日    月曜日 



過去の訪問          メンチカツ定食   
                 とり天ひやかけうどん  第1回 関西ひやかけ王座決定戦 備忘録)
               とり天ひやかけうどん (第1回 関西ひやかけ王座決定戦)
                温玉とり天ぶっかけ
                               黒毛和牛をつかった串天肉ぶっかけ










  1. 2020/07/15(水) 00:00:00|
  2. うどん 西区
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うどん居酒屋 江戸堀  @ ピリ辛五目肉味噌うどん(2020年4月限定)

江戸 1 


大阪メトロ「肥後橋」駅近くにあるうどん居酒屋「江戸堀さんです。

この日も仕事帰りに寄ってみましたよ。

私の会社は、普通に仕事なんですよねぇ~

江戸 2


新型コロナウイルスの感染拡大により、うどん居酒屋さんがうどん屋に変身!

って、「居酒」の文字が消されてますやん!

江戸 3 


午後6時にオープンして、この日の一番客として入店ですよ。

カウンター席に腰を下ろして、まずはビールをいただきましょう。

江戸 4 


今回は、一口飲む前に写真を撮ったでぇ~~!(笑)

江戸 5 


ビールのアテにお願いしたのは・・・・


鶏唐タルタル

江戸 6 


いつも同じ物を注文しているので、今回こそ違う物をお願いするつもりが、また同じ!(オー滝汗)

これが大好きなんですよねぇ~!!

江戸 7  


鶏唐にタップリのタルタルソースがかかっています。

これでもか!ってぐらいにタルタルソーを付けていただきました。

超ゴッサ好きな味で、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!



マジ最高!!って、毎回同じ感想です。(笑)


地酒3種飲み比べ

江戸 8


本当は、サクッとうどんを食べて帰る予定でしたが、この時点で店内は私ひとりだけ。

美味しい日本酒もいただきますね。

一口目は、「獺祭」がフルーティで飲みやすかったですね。

しかし、「東洋美人」が辛口で切れもあり、最後まで飽きない味でしたよ。

江戸 9 


好みもあるでしょうが、私的に「東洋美人」が好きな味でしたよ。

さて、うどんを注文いたしましょう。

江戸 10 


お客様もたくさん入って来たので、ちょうどいいタイミングです。

うどんを茹でるのに、一緒にしていただきましょう。

江戸 11 


今回は、4月限定のピリ辛五目肉味噌うどんの中盛をお願いしましたよ。

中盛が500グラムで、増量分は無料です。

このうどんは、温と冷から選べますが、今回は温をオーダーです。


ピリ辛五目肉味噌うどん (2020年4月限定)

江戸 12 


今回温を注文したのは、店長の岳志さんに聞いたら、「温がよく出ますよ!」とのこと。

このうどんには、温がいいかもしれませんねぇ~


江戸 13


上に乗っている肉味噌は、温かいものでした。

そのため、温のほうが合う雰囲気がしますなぁ~

江戸 14 


甜麺醤を使っているので、見た目は麻婆豆腐のような感じです。

ややピリ辛の味付けで、とてもバランスよく仕上げてありました。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

江戸 15


具材は、豚肉ミンチ、椎茸、キクラゲ、ニンジンとゴボウです。

特にゴボウの歯ごたえと、噛む程にうま味の出る豚ミンチ肉。

具材もこの肉味噌によく合うようなものを選んでいますよ。

江戸 16 


「江戸堀」さんの麺は、極太麺。

そのため温麺でも、モッチリとした中にもしっかりとしたコシを感じます。

超ゴッサ美味しくて、この肉味噌とよく絡みますなぁ~~!!

食べ終わるころには、少しの肉味噌が残ります。

江戸 17


お行儀よく、ご飯をチャポ~ン!!(笑)

江戸 18


肉味噌丼として、美味しくいただきましたよ。

とてもバランスのよい逸品。

4月限定にしておくのは、

スーパーゴッサ惜しいですなぁ~!!


さて、うどん居酒屋「江戸堀さんでは、新型コロナの感染拡大を受け、テイクアウトを初めています。

そのメニューは、こちらです。

江戸 19 


江戸 20 



500円の鶏天カレー弁当に、600円の鶏天タルタル梅鰹ノリ弁当。

超ゴッサリーズナブルで、

どちらも食べてみたいなぁ~


カレー好き、タルタル好きですからね。(笑)




うどん居酒屋「江戸堀
大阪市西区江戸堀1-23-20  地図
営業時間   午前11時30分~午後2時30分(LO午後2時)
         午後6時~午後10時30分(LO午後10時)
定休日     日曜日  




現在うどん居酒屋「江戸堀」さんは、新型コロナウイルス感染拡大をうけ、
午前11時~午後2時 午後6時~午後8時と営業時間を短縮されています。
また、土曜日・日曜日が定休日になっていますので、ご注意くださいね。

ちなみに、祝日は営業。 本日も営業日ですよ~!







過去の訪問                肉玉ぶっかけうどん 
                                       
カレーカツ丼定食 (ランチメニュー)
                                     3種の準タルタルソース定食 (2019年11月限定) 
                   
オードブルコース宴会            
                                 
ひやかけほか
                   鍋宴会 
                   
肉玉ぶっかけ ほか (夜宴会)
                                     肉玉ぶっかけ ほか (ワイン宴会)
                   
和牛粗挽き丼セット
                 ナスとシソの肉味噌まぜうどんコロッケチーズカレーうどん 
                 冷やし鶏卵カレーうどん
                                     ひやかけ (夜宴会) 
                 
鍋宴会
                 レセプション










  1. 2020/04/29(水) 00:00:00|
  2. 江戸堀
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うどん居酒屋 江戸堀  @ 肉玉ぶっかけうどん

江戸 1 


大阪メトロ「肥後橋」駅近くにあるうどん居酒屋「江戸堀さんへ食べに行きました。

飲みに行ったというほうが、正しいかな?

江戸 2


仕事帰りで、ひとりで飲みに行きましたよ。

まだ、早い時間でお客様も少なめです。

毎回感じることですが、午後8時近くになるとたくさんのお客様がご来店になって、厨房も大忙しになりますよねぇ~

江戸 3


私がお店に入ったのは、午後6時半すぎですから、まったりとした店内ですよ。

まずは、ビールを注文です。

酒の肴に注文したのは、

鶏唐タルタル

江戸 4


ちょっと、ここでお詫びですが、カメラの設定がおかしくなって、やや荒い画像になっています。

後半にうどんを撮影した時ぐらいから、設定がおかしいのに気がつきました。

ですから、今回の記事の前半の写真は、やや荒い画像なのでご了承くださいね。

江戸 5 


鶏唐が見えないぐらいタルタルソースがかかっていますよ。

タルタルソースと唐揚げちゃんのハーモニー!!

超ゴッサ好きな味で、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!(笑)


実は、毎回大量の鶏唐なので、ひとりでは多いかな?って思いますが、タルタルと鶏唐の誘惑に負けちゃんやね。


出汁豆腐

江戸 6


うどん屋さんが造る出汁豆腐ですよ。

お出汁が美味しいので、

ゴッサビールが進みますわ~~!!


地酒3種飲み比べ

江戸 7


うどん居酒屋「江戸堀」さんは、美味しい日本酒を用意しています。

その中から、お好きな3種が注文できて、990円ですよ。

大きな器に入っているし、これはゴッサお得ですよねぇ~

江戸 8 


今回私はこの三種をお願いしましたが、すべて大吟醸の日本酒です。

どれもフルーティで、飲みやすくて

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

日本酒がそれほど得意でない私でも、美味しくいただけましたよ。

最後に注文したうどんは、こちらです。


肉玉ぶっかけうどん

江戸 9 


たくさんあるメニューから、こちらをオーダーです。

かなりお腹も膨れていたので、トッピングも少ないものを選択ですよ。

江戸 10


トップングが少ないといっても、この牛肉の量です。

江戸 11 


良質の牛肉を甘辛く味付けされています。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

江戸 12 


この日の麺は、やや細めです。

細いと言っても、極楽うどんさんの麺としてはですよ。

他のうどん屋さんの麺より明らかに太麺です。

江戸 13 


そして、すこし意外だったのは、剛麺ではなくて、もっちり感が際立っていて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

剛麺好きの私には、やや物足りなくも感じますが、こちらの方が食べやすいのは確かですよ。

江戸 14


温泉卵が別盛りで提供される極楽うどんグループさんです。

毎回どのタイミングで入れるか?悩みますよねぇ~~!

で、今回は・・・・・

江戸 15


レモンを搾ってから、すぐに温泉卵をオン!!

お腹が膨れていても、スッと入る美味しいうどんです。

食べ終わるころには、超満員で厨房も大忙しです。

少し福の神に近づいたかな?(笑)




うどん居酒屋「江戸堀
大阪市西区江戸堀1-23-20  地図
営業時間   午前11時30分~午後2時30分(LO午後2時)
         午後6時~午後10時30分(LO午後10時)
定休日     日曜日  



過去の訪問                 カレーカツ丼定食 (ランチメニュー)
                                     3種の準タルタルソース定食 (2019年11月限定) 
                   
オードブルコース宴会            
                                 
ひやかけほか
                   鍋宴会 
                   
肉玉ぶっかけ ほか (夜宴会)
                                     肉玉ぶっかけ ほか (ワイン宴会)
                   
和牛粗挽き丼セット
                 ナスとシソの肉味噌まぜうどんコロッケチーズカレーうどん 
                 冷やし鶏卵カレーうどん
                                     ひやかけ (夜宴会) 
                 
鍋宴会
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  1. 2020/03/16(月) 00:00:00|
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