大阪メトロ「肥後橋」駅近くにあるうどん居酒屋「江戸堀」さんです。

今回は、職場の新年会で「江戸堀」さんを利用させていただきましたよ。




ということで、熟成ネタでございます。（オー滝汗）

実は、昨年末に忘年会をお願いしようと電話を入れたら、その日はすでに宴会が入っていて断念。

リベンジという訳ではありませんが、「江戸堀」さんで宴会がしたくて、予約をいれましたよ。

 


人数も集まったので、今回は貸切です。

少人数での宴会はもちろんＯＫですが、３０席近くあるので大人数での宴会も可能ですよ。




私が予約を入れたりして、今回は幹事のようになってしまいました。

枝豆




私が、紹介したお店ですからねぇ～

照り焼きチキン

 


大きな照り焼きチキンやなぁ～～

参加の皆さんは、大喜びです。

が、料理はまだまだこれからですよ。


シーザーサラダ




今回の参加メンバーで、私よりも１０歳以上若いのにチーズが苦手な方が居ましたよ。

ピザは食べられても、粉チーズがＮＧ！

なんか変だと感じましたが、個人の好みですから仕方のないところでしょう。

茶碗蒸し




意外なメニューの登場で、少し驚きましたよ。

食べるともっとビックリ！！




中にうどんが入ってますやん！

さすがは、うどん屋さんが造る茶碗蒸しですなぁ～






ここでやっとお鍋の登場です。




この量で、４人前ですからゴッサ具だくさんですねぇ～

照り焼きチキンもシーザーサラダも量が多かったため、参加のメンバーもこのお鍋の量にはかなり驚いていました。

驚くには、まだまだ早いですよ～（謎笑）

 


お野菜に隠れていましたが、鶏肉もタップリです。




私は、うどん屋さんのお鍋に慣れてしまっていますが、職場のメンバーはお出汁の美味しさに感動です。

まだまだ感動は早いよ～～！（笑）


ここでうどんの登場です。




もちろんお鍋用のうどんですが、皆さんに冷たい麺を味わっていただきましょう！

私が、うどんの食べ方を教えるからしっかりと聞いてや～　




まずは、なにも付けずに麺だけを味わってみてね！

小麦粉の風味をしっかりと味わってから、醤油をかけていただいてねぇ～




なぜ最初から生醤油うどんとして食べないの？ってブーイングが飛んで来ましたわ～

さすがにうどん好きの食べ方ができないようです。（オー滝汗）

 


お鍋の残ったお出汁に玉ねぎとお肉を投入です。




店長のたけしさんが、カレー粉をお鍋のお出汁に溶け込ませていきます。

その後うどんを投入すれば・・・・




カレーうどん鍋の出来上がり！！

 


カレーうどん鍋が出来上がる前に満腹と言い出すメンバーの多いこと。

やや辛口ではありますが、ルウの味が前面に出ていて、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

料理やうどんの美味しさに感動している参加者たち。

だから感動が早いと言ったでしょう！

偶には、先輩の言うことも聞きなさいね。（笑）


超満腹で、参加者全員が大満足の新年会になりました。

また食べに行きたい！ってすでにリクエストが出ていますよ。




うどん居酒屋「江戸堀」
大阪市西区江戸堀１－２３－２０　　地図
営業時間　　　午前１１時３０分～午後２時３０分（ＬＯ午後２時）
　　　　　　　　　午後６時～午後１０時３０分（ＬＯ午後１０時）
定休日　　　　 日曜日 　



過去の訪問　　　　　　       肉玉ぶっかけ ほか　（夜宴会）
                                 　  　肉玉ぶっかけ　ほか　（ワイン宴会）
　　　　　　　　　　　　　　 　   和牛粗挽き丼セット
　　　　　　　　　　　　　　　　 ナスとシソの肉味噌まぜうどんとコロッケチーズカレーうどん　
　　　　　　　　　　　　　　　　 冷やし鶏卵カレーうどん
                                   　　ひやかけ　（夜宴会）　
 　　　　　　　　　　　　　　　　 鍋宴会
　　　　　　　　　　　　　　　　　レセプション

 


地下鉄阿波座駅近くのうどん「ごくう」さんに食べに行きました。

日曜日はお休みのうどん屋さんで、９月や１０月は三連休が多かったので、月曜日の祝日を狙ってやって来ましたよ。




午前１１時オープンのうどん屋さんです。

どこで間違ったのか？午前１１時３０分のオープンと勘違いしてしまいました。

午前１１時２０分にお店に着くと、もう開店してますやん！（オー滝汗）




お店の中に入って、営業時間を確認すると、お昼は午前１１時から午後２時まででしたわ～

皆さんも、営業時間と定休日はよくご確認くださいね。




ランチメニューがゴッサリーズナブルですよねぇ～～

土地柄お昼は、ご近所のサラリーマンが多いけれど、飲食店も多いので激戦区なんでしょう。

   


嫁さんの注文は、もちろんカレーうどんです。

昨年初めて、「ごくう」さんのカレーうどんをいただきましたが、他店では味わえないお出汁のカレーうどんで、ゴッサ気に入ったようです。


カレーうどんと御飯




カレーうどん系のメニューには、５０円をプラスするだけで、御飯が付いてきます。

５０円のプラスなので、勝手に小ご飯と思っていたら、天こ盛り御飯の登場ですよ。（オー滝汗）




やや赤みがかったお出汁のカレーうどんです。

メニュー表には、「タイカレーがベース」と書いてありますが、トマトの風味もある独特のスパイスの配合です。

中にはミンチ肉が入っていて、後口には辛さが押し寄せてきます。

スーパーゴッサ独特で、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～




カレーうどん好きの方には、一度は食べていただきたい逸品ですよ。


 


さて、私は何をいただきましょうかねぇ～

  


うどん屋さんのメニューとしては、珍しい「まぜるうどん」

２年前に一度食べていますが、ゴッサ辛かったことだけは記憶していますよ。


つくね天ぶっかけ（大盛）

 


少し悩んで、つくね天ぶっかけをお願いしました。

このうどんも「ごくう」さんの名物メニューの一つで、他店にはないオリジナリティなメニューです。


 


鳥のつくねと言えば、柔らかいイメージがありますよね。

鳥のつくね以外に玉ねぎを入れたり、軟骨も入っていて、やや硬めの食感です。

鳥のうま味も出ていて、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！


 


とても表面が艶やかな麺。




丸みのある形状で、モッチリとした弾力がありました。

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

どことなく、以前千日前にあった「釜たけうどん」さんの麺の食感に似ていますが、麺は中太ぐらいなので、太くはありません。

その分、喉越しもよくて、とても食べやすい麺に仕上がっていますよ。




つくね天以外に、半熟玉子天も乗っていて、ボリューム満天です。

それと、大盛にしたらかなりの麺の量で、超満腹になりましたよ。

  


麺もカレーうどんも美味しいお店なので、定期的に食べに行きたいですなぁ～



うどん「ごくう」
大阪市西区江之子島１－６－２　　地図
営業時間　　　午前１１時～午後２時 　　　　　　　 　　　　　　　
　　　　　　　　　午後５時～午後８時３０分　　
定休日　　　  　水曜日の夜・日曜日　 


過去の訪問　　　　　　　ちく玉天ぶっかけとカレーうどん
　　　　　　　　　　　　　　　まぜるうどん　
　  　　　　　　　　　　　　　つくね天ぶっかけ

 


地下鉄「阿波座」近くにあるうどんとお酒「花鳥風月庵」さんです。

今回も「第７回　大阪好っきゃ麺　麺MUSUBI 」での訪問ですよ。





実は、前回の「第６回　大阪好っきゃ麺」もこの「花鳥風月庵」さんでゴールしました。

今回もうどん好き仲間さんと、このお店でゴールしようという話になり、達成を記念しての宴会ですよ。





まずは、達成を記念しての乾杯です。

今回の参加メンバーの５名とも、オアシス店を含めて全店制覇ですよ。

今回も未訪問の知らないお店を廻られて、とても充実したスタンプラリーになりました。


この日のオススメメニューです。





お刺身だけではなく、いろいろと美味しそうなメニューが揃っていますねぇ～



海鮮サラダ




その日仕入れたお魚が乗っていますので、日によって種類が違います。

この日は、サーモン・かんぱち、そしてタコが乗っていましたよ。


枝豆




枝豆が大好きなお兄さんが参加なので、これは外せませんよ。（笑）

鱧三昧




夏といえば、やっぱり鱧ですよね。

その鱧を３種類の方法で調理したものです。


鱧おとし

 


梅肉が添えられていますやん。（オー汗）

梅嫌いですが、これぐらいならセーフですかな？

鱧の天ぷら

 


シソの葉が挟んである鱧の天ぷらです。

さっぱりとしていて、美味しいですなぁ～


鱧の焼霜造り




少し表面を焼いた鱧です。

風味が増して、これも美味しいですなぁ～

マグロ三昧

 


鱧三昧に続いて、マグロ三昧の注文です。

マグロのお造りとマグロユッケ、そしてマグロカツの３種類です。

マグロちゃんも、ゴッサウマ～いねぇ～


ホタテとコーンのかきあげ

 


今回は、お塩でいただきましたが、うどんにトッピングしてもいいと思いますよ。

コーンの風味がなかなかいいですねぇ～


穴子の天ぷら

 


私の大好きな穴子の天ぷらです。

皆さんに無理を言って、注文しちゃいましたよ。

適度の肉厚で、穴子のうま味もたっぷり、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！


ワインや焼酎をいただいた後で、〆のうどんを注文することになりました。


では、皆さんの注文したうどんをご紹介いたしましょう。

とろろぶっかけ




これは、メニューにないうどんですやん！

誰や！こんなうどんを注文したのは！（ケロ笑）


肉とろろぶっかけ

 


誰や！またメニューにないものを注文したのは・・・・（オー汗）



きつねうどん




誰や！メニューに・・・・

あるうどんでしたわ～（笑）

うどんを小盛にしたので、お揚げさんが大きく見えますねぇ～



とり天ぶっかけ




これは、私が注文したうどんです。

もちろんメニューにあるうどんですよ。




柔らかくて、うま味の詰まったとり天です。

これだけで、お酒が飲めますよ。

って、すでにかなり飲んでますが・・・・（笑）





適度のコシと弾力にある麺で、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

たくさん食べたのに、大きなとり天が乗ったぶっかけで、超満腹になりました。

美味しいアテとうどんで、夜は満席のことも多いうどん屋さんです。

今回もいろいろな美味しい料理を満喫いたしましたよ。

 


木本大将とイケメンスタッフの皆さん！

ごちそうさまでした。


うどんとお酒「花鳥風月庵」
大阪市西区立売堀３－５－２１　　　地図
営業時間　　　午前１１時～午後３時
　　　　　　　　　午後５時～午後１１時
定休日　　　　 日曜日　
 


過去の訪問　　　　　　　  温玉とろろぶっかけ
 　　　　　　　　　　　　　　　 とり天ぶっかけにちく天トッピング
　　　　　　　　　　　　　　　　ぶっかけうどんにちく天トッピング
　　　　　　　　　　　　　　　　ちく天カレーうどんほか
　　　　　　　　　　　　　　　　ちく天ぶっかけ定食

 


地下鉄「肥後橋」駅近くにあるうどん居酒屋「江戸堀」さんです。

この日は、仕事帰りに職場の仲間と立ち寄りましたよ。




今の職場でも、私のうどん好きは知れ渡っています。

香川県行って、毎回お土産を職場に持って行ってたら、そりゃーバレますよね。

この日は、残業で遅くなったもので、うどんを食べに行こう！って話になって「江戸堀」さんへやって来ました。




お酒も飲めるし、〆にうどんが食べられるし、いいお店です。

今回のメンバーは、もちろん初訪問ですが、食べ終わった帰りにはとても喜んでいましたよ。

うどんも美味しいし、酒の肴もボリュームがあっていいのよねぇ～

鶏唐タルタル

 


唐揚げマウンテンにタルタルソースがたっぷり！

私のような親父にはハードなメニューですが、今回は２０代の後輩も居たので、ガッツリと召し上がっていましたよ。


ポテトサラダ




親父が注文するメニューでっせ！

いえいえ！若者も大好きですよね。（笑）


鶏もも甘辛チーズ




若者は、やっぱりチーズ好き！

親父は、チーズ嫌いが多いかな？

私は、大丈夫な若者でっせ！（笑）


冷やし出汁トマト

 


これが、意外とあっさりとしていて

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

うどんのお出汁にトマトスライスが乗っているものですが、トマトとお出汁がよく合いますよ。


出汁巻きたまご




こだわり卵の蘭王を使用！

卵のうま味と出汁の融合はたまりません。

若者も親父も

ゴッサ大好きですよ～～！（笑）

ハニーマスタードチキン




少し甘めの味付けで、おこちゃまの好きな味。

私も大好きな親父ですが・・・・

〆に注文したうどんです。


肉キツネわかめうどん＋竹輪天・鶏天

 


たくさん食べた後なのに、このボリュームの注文です。

もちろん私ではありませんよ。

だって、親父には〆のうどんでこれだけ食べられませ～～ん！


肉玉ぶっかけ




私の注文したうどんは、こちらです。

前回も同じ物を注文してますやん！（オー汗）

うどん居酒屋「江戸堀」さんの牛肉は、良質の和牛肉を使用。

肉にうま味があって、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！




この日の麺は、心地よい弾力のある剛麺です。

私が大好きなので、心地よく感じるのかな？（オー汗）

でも弾力が強めで、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

ガッツリ食べて、皆さん大満足です。

私のうどん好きも、偶には役に立つと言われちゃいましたよ。（笑）




うどん居酒屋「江戸堀」
大阪市西区江戸堀１－２３－２０　　地図
営業時間　　　午前１１時３０分～午後２時３０分（ＬＯ午後２時）
　　　　　　　　　午後６時～午後１０時３０分（ＬＯ午後１０時）
定休日　　　　 日曜日 　



過去の訪問　　　　　　　  　肉玉ぶっかけ　ほか　（ワイン宴会）
　　　　　　　　　　　　　　 　   和牛粗挽き丼セット
　　　　　　　　　　　　　　　　 ナスとシソの肉味噌まぜうどんとコロッケチーズカレーうどん　
　　　　　　　　　　　　　　　　 冷やし鶏卵カレーうどん
                                   　　ひやかけ　（夜宴会）　
 　　　　　　　　　　　　　　　　 鍋宴会
　　　　　　　　　　　　　　　　　レセプション

 


地下鉄「肥後橋」駅近くにあるうどん居酒屋「江戸堀」さんです。

この日は、いつものうどん好き仲間と飲みに行きましたよ。

 


この日は平日で、皆さん仕事帰りに集まって来ました。





お店に到着すると、すでに数名の参加者が先に到着していました。

お店の外観写を撮っているときに、こんな物を発見！

 


うどん居酒屋「江戸堀」さんの生ビールは３９０円と、超ゴッサお安いのよねぇ～

お酒を飲まない方などは？？　って感じですよね。

私が書きたかったのは、極楽うどんグループの「ＴＫＵ」さんや「Ａｈ－麺」さんよりも生ビールがお安いのよ。

正確なお値段は、忘れちゃいましたが、確か４００円台の後半だったと記憶してますよ。




そんなことを感心しながら、ビールで乾杯です。

 


まずは、枝豆を注文です。




今回も枝豆兄さんが参加のため、必然的に注文しちゃいますね。（笑）


 


私の大好きな茄子の天麩羅がありますねぇ～

この日は、注文してません。

皆さんに却下されちゃいましたわ～

ポテトサラダ




人参たっぷりのポテトサラダです。

一人だけ、なんか嫌がってますね。（ケロ！）

 


この日は、２０１７年ボジョレ・ヌーボーの解禁日でした。

そのため、お店にご用意していただいたものと、少しだけ今回の仲間が買ってきたワインを楽しみましたよ。


 


今年のボジョレ・ヌーボーのお味は・・・・・

ワインに詳しくないので、分からないけれど、飲みやすくてスッキリとしたワインですねぇ～～

チキンメニューです。

 


鶏肉好きの方には、悩むメニューがずらいです。

その中から鶏もも香草焼き




香草の香りが際立つ逸品ですねぇ～

出汁巻きたまご




極楽うどんグループさんは、高級卵の蘭王を使用しています。

もちろんこの出汁巻きたまごも蘭王を使っているため、卵の味が濃厚で、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

牡蠣フライ




冬になると登場する牡蠣フライです。

２～３年前なら遠慮していた牡蠣フライも、今では美味しくいただけますよ。

成長したでしょう？（笑）


 

２本目のワインです。

５人で分けてますので、ひとり一杯ぐらいですよね。


ハニーマスタードチキン

 


軟らかい鶏肉で、ほんのりと甘めの味付け。

ワインにゴッサ合いますやん！！




３本目のワインのコルクを抜いたところに、特別ゲストがご来店です。

 


「麺や而今」の島田大将ですよ。

特にお約束したわけではありませんが、たまたまうどん居酒屋「江戸堀」さんに食べにいらっしゃって、お話させていただきましたよ。




大東の而今のお店では、以前は夜に「鶏料理 華昌」として営業。

そこに食べに行ったのは、５年以上前ですが、昨日のことのように覚えていますよ。


コロッケチーズカレーの豆腐別盛り




こちらのうどん居酒屋「江戸堀」さんでは、メニューにあるうどんで麺を豆腐に変更が可能です。

このコロッケチーズカレーは、基本うどんが中に入っています。

それを豆腐に変更して、豆腐だけを別盛り！

ゴリ押し姉さんのご注文ですわ～（オーケロ）

結局温かい豆腐だけを、先に醤油でいただく始末。

何をしてるんでしょうか？（ケロ笑）


肉玉ぶっかけ




〆のうどんをそれぞれが注文です。

皆さん小盛のうどんを注文されていましたが、私は普通に一杯のうどんをお願いしました。




甘辛い牛肉が乗ったぶっかけうどんです。

このお肉は、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

 


うどん居酒屋「江戸堀」さんの麺は、もちろん極太の剛麺です。

噛むと押し返してくる弾力も素晴らしくて、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！




温玉は別盛りになっていますが、最初からトッピング！

そして、ぶっかけ出汁を絡めると・・・・・

マジゴッサ最高ですわ～～！（笑）





この日は、ワインとおうどん、そして美味しい酒の肴をいただいて、大満足しました。

また来年こんな会があるのかな？

恒例になったりしてね。（笑）




うどん居酒屋「江戸堀」
大阪市西区江戸堀１－２３－２０　　地図
営業時間　　　午前１１時３０分～午後２時３０分（ＬＯ午後２時）
　　　　　　　　　午後６時～午後１０時３０分（ＬＯ午後１０時）
定休日　　　　 日曜日 　



過去の訪問　　　　　　　    和牛粗挽き丼セット
　　　　　　　　　　　　　　　　 ナスとシソの肉味噌まぜうどんとコロッケチーズカレーうどん　
　　　　　　　　　　　　　　　　 冷やし鶏卵カレーうどん
                                   　　ひやかけ　（夜宴会）　
 　　　　　　　　　　　　　　　　 鍋宴会
　　　　　　　　　　　　　　　　　レセプション