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美味いもん食らうンジャー

うどん居酒屋 江戸堀  @ 貸切鍋宴会

江 1 


大阪メトロ「肥後橋」駅近くにあるうどん居酒屋「江戸堀さんです。

今回は、職場の新年会で「江戸堀」さんを利用させていただきましたよ。

江 2


ということで、熟成ネタでございます。(オー滝汗)

実は、昨年末に忘年会をお願いしようと電話を入れたら、その日はすでに宴会が入っていて断念。

リベンジという訳ではありませんが、「江戸堀」さんで宴会がしたくて、予約をいれましたよ。

江 3 


人数も集まったので、今回は貸切です。

少人数での宴会はもちろんOKですが、30席近くあるので大人数での宴会も可能ですよ。

江 4


私が予約を入れたりして、今回は幹事のようになってしまいました。

枝豆

江 5


私が、紹介したお店ですからねぇ~

照り焼きチキン


江 6 


大きな照り焼きチキンやなぁ~~

参加の皆さんは、大喜びです。

が、料理はまだまだこれからですよ。


シーザーサラダ

江 7


今回の参加メンバーで、私よりも10歳以上若いのにチーズが苦手な方が居ましたよ。

ピザは食べられても、粉チーズがNG!

なんか変だと感じましたが、個人の好みですから仕方のないところでしょう。

茶碗蒸し


江 8


意外なメニューの登場で、少し驚きましたよ。

食べるともっとビックリ!!

江 9


中にうどんが入ってますやん!

さすがは、うどん屋さんが造る茶碗蒸しですなぁ~



江 10


ここでやっとお鍋の登場です。

江 11


この量で、4人前ですからゴッサ具だくさんですねぇ~

照り焼きチキンもシーザーサラダも量が多かったため、参加のメンバーもこのお鍋の量にはかなり驚いていました。

驚くには、まだまだ早いですよ~(謎笑)

江 12 


お野菜に隠れていましたが、鶏肉もタップリです。

江 13


私は、うどん屋さんのお鍋に慣れてしまっていますが、職場のメンバーはお出汁の美味しさに感動です。

まだまだ感動は早いよ~~!(笑)


ここでうどんの登場です。

江 14


もちろんお鍋用のうどんですが、皆さんに冷たい麺を味わっていただきましょう!

私が、うどんの食べ方を教えるからしっかりと聞いてや~ 

江 15


まずは、なにも付けずに麺だけを味わってみてね!

小麦粉の風味をしっかりと味わってから、醤油をかけていただいてねぇ~

江 16


なぜ最初から生醤油うどんとして食べないの?ってブーイングが飛んで来ましたわ~

さすがにうどん好きの食べ方ができないようです。(オー滝汗)

江 17 


お鍋の残ったお出汁に玉ねぎとお肉を投入です。

江 18


店長のたけしさんが、カレー粉をお鍋のお出汁に溶け込ませていきます。

その後うどんを投入すれば・・・・

江 19


カレーうどん鍋の出来上がり!!

江 20 


カレーうどん鍋が出来上がる前に満腹と言い出すメンバーの多いこと。

やや辛口ではありますが、ルウの味が前面に出ていて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

料理やうどんの美味しさに感動している参加者たち。

だから感動が早いと言ったでしょう!

偶には、先輩の言うことも聞きなさいね。(笑)


超満腹で、参加者全員が大満足の新年会になりました。

また食べに行きたい!ってすでにリクエストが出ていますよ。




うどん居酒屋「江戸堀
大阪市西区江戸堀1-23-20  地図
営業時間   午前11時30分~午後2時30分(LO午後2時)
         午後6時~午後10時30分(LO午後10時)
定休日     日曜日  



過去の訪問             肉玉ぶっかけ ほか (夜宴会)
                                     肉玉ぶっかけ ほか (ワイン宴会)
                   
和牛粗挽き丼セット
                 ナスとシソの肉味噌まぜうどんコロッケチーズカレーうどん 
                 冷やし鶏卵カレーうどん
                                     ひやかけ (夜宴会) 
                 
鍋宴会
                 レセプション














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  1. 2019/03/06(水) 00:00:00|
  2. 江戸堀
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うどん ごくう  @ つくね天ぶっかけ

ごくう 1 


地下鉄阿波座駅近くのうどん「ごくうさんに食べに行きました。

日曜日はお休みのうどん屋さんで、9月や10月は三連休が多かったので、月曜日の祝日を狙ってやって来ましたよ。

ごくう 2


午前11時オープンのうどん屋さんです。

どこで間違ったのか?午前11時30分のオープンと勘違いしてしまいました。

午前11時20分にお店に着くと、もう開店してますやん!(オー滝汗)

ごくう 3


お店の中に入って、営業時間を確認すると、お昼は午前11時から午後2時まででしたわ~

皆さんも、営業時間と定休日はよくご確認くださいね。

ごくう 4


ランチメニューがゴッサリーズナブルですよねぇ~~

土地柄お昼は、ご近所のサラリーマンが多いけれど、飲食店も多いので激戦区なんでしょう。

ごくう 16   


嫁さんの注文は、もちろんカレーうどんです。

昨年初めて、「ごくう」さんのカレーうどんをいただきましたが、他店では味わえないお出汁のカレーうどんで、ゴッサ気に入ったようです。


カレーうどんと御飯

ごくう 7


カレーうどん系のメニューには、50円をプラスするだけで、御飯が付いてきます。

50円のプラスなので、勝手に小ご飯と思っていたら、天こ盛り御飯の登場ですよ。(オー滝汗)

ごくう 8


やや赤みがかったお出汁のカレーうどんです。

メニュー表には、「タイカレーがベース」と書いてありますが、トマトの風味もある独特のスパイスの配合です。

中にはミンチ肉が入っていて、後口には辛さが押し寄せてきます。

スーパーゴッサ独特で、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~


ごくう 9


カレーうどん好きの方には、一度は食べていただきたい逸品ですよ。


ごくう 10 


さて、私は何をいただきましょうかねぇ~

ごくう 5  


うどん屋さんのメニューとしては、珍しい「まぜるうどん」

2年前に一度食べていますが、ゴッサ辛かったことだけは記憶していますよ。


つくね天ぶっかけ(大盛)

ごくう 11 


少し悩んで、つくね天ぶっかけをお願いしました。

このうどんも「ごくう」さんの名物メニューの一つで、他店にはないオリジナリティなメニューです。


ごくう 12 


鳥のつくねと言えば、柔らかいイメージがありますよね。

鳥のつくね以外に玉ねぎを入れたり、軟骨も入っていて、やや硬めの食感です。

鳥のうま味も出ていて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


ごくう 13 


とても表面が艶やかな麺。

ごくう 14


丸みのある形状で、モッチリとした弾力がありました。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

どことなく、以前千日前にあった「釜たけうどん」さんの麺の食感に似ていますが、麺は中太ぐらいなので、太くはありません。

その分、喉越しもよくて、とても食べやすい麺に仕上がっていますよ。

ごくう 15


つくね天以外に、半熟玉子天も乗っていて、ボリューム満天です。

それと、大盛にしたらかなりの麺の量で、超満腹になりましたよ。

ごくう 17  


麺もカレーうどんも美味しいお店なので、定期的に食べに行きたいですなぁ~



うどん「ごくう
大阪市西区江之子島1-6-2  地図
営業時間   午前11時~午後2時                
         午後5時~午後8時30分  
定休日      水曜日の夜・日曜日  


過去の訪問       ちく玉天ぶっかけとカレーうどん
               まぜるうどん 
                つくね天ぶっかけ












  1. 2018/11/13(火) 00:00:48|
  2. うどん 西区
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うどんとお酒 「花鳥風月庵」 @ 夜宴会

花 1 


地下鉄「阿波座」近くにあるうどんとお酒「花鳥風月庵さんです。

今回も第7回 大阪好っきゃ麺 麺MUSUBI での訪問ですよ。


花 2


実は、前回の「第6回 大阪好っきゃ麺」もこの「花鳥風月庵」さんでゴールしました。

今回もうどん好き仲間さんと、このお店でゴールしようという話になり、達成を記念しての宴会ですよ。


花 3


まずは、達成を記念しての乾杯です。

今回の参加メンバーの5名とも、オアシス店を含めて全店制覇ですよ。

今回も未訪問の知らないお店を廻られて、とても充実したスタンプラリーになりました。


この日のオススメメニューです。


花 4


お刺身だけではなく、いろいろと美味しそうなメニューが揃っていますねぇ~



海鮮サラダ

花 5


その日仕入れたお魚が乗っていますので、日によって種類が違います。

この日は、サーモン・かんぱち、そしてタコが乗っていましたよ。


枝豆

花 10


枝豆が大好きなお兄さんが参加なので、これは外せませんよ。(笑)

鱧三昧

花 6


夏といえば、やっぱり鱧ですよね。

その鱧を3種類の方法で調理したものです。


鱧おとし

花 7 


梅肉が添えられていますやん。(オー汗)

梅嫌いですが、これぐらいならセーフですかな?

鱧の天ぷら

花 8 


シソの葉が挟んである鱧の天ぷらです。

さっぱりとしていて、美味しいですなぁ~


鱧の焼霜造り

花 9


少し表面を焼いた鱧です。

風味が増して、これも美味しいですなぁ~

マグロ三昧

花 11 


鱧三昧に続いて、マグロ三昧の注文です。

マグロのお造りとマグロユッケ、そしてマグロカツの3種類です。

マグロちゃんも、ゴッサウマ~いねぇ~


ホタテとコーンのかきあげ

花 12 


今回は、お塩でいただきましたが、うどんにトッピングしてもいいと思いますよ。

コーンの風味がなかなかいいですねぇ~


穴子の天ぷら

花 13 


私の大好きな穴子の天ぷらです。

皆さんに無理を言って、注文しちゃいましたよ。

適度の肉厚で、穴子のうま味もたっぷり、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


ワインや焼酎をいただいた後で、〆のうどんを注文することになりました。


では、皆さんの注文したうどんをご紹介いたしましょう。

とろろぶっかけ

花 14


これは、メニューにないうどんですやん!

誰や!こんなうどんを注文したのは!(ケロ笑)


肉とろろぶっかけ

花 15 


誰や!またメニューにないものを注文したのは・・・・(オー汗)



きつねうどん

花 16


誰や!メニューに・・・・

あるうどんでしたわ~(笑)

うどんを小盛にしたので、お揚げさんが大きく見えますねぇ~



とり天ぶっかけ

花 17


これは、私が注文したうどんです。

もちろんメニューにあるうどんですよ。

花 18


柔らかくて、うま味の詰まったとり天です。

これだけで、お酒が飲めますよ。

って、すでにかなり飲んでますが・・・・(笑)


花 19


適度のコシと弾力にある麺で、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

たくさん食べたのに、大きなとり天が乗ったぶっかけで、超満腹になりました。

美味しいアテとうどんで、夜は満席のことも多いうどん屋さんです。

今回もいろいろな美味しい料理を満喫いたしましたよ。

花 20 


木本大将とイケメンスタッフの皆さん!

ごちそうさまでした。


うどんとお酒「花鳥風月庵
大阪市西区立売堀3-5-21   地図
営業時間   午前11時~午後3時
         午後5時~午後11時
定休日     日曜日 
 


過去の訪問         温玉とろろぶっかけ
                 とり天ぶっかけにちく天トッピング
                ぶっかけうどんにちく天トッピング
                ちく天カレーうどんほか
                ちく天ぶっかけ定食












  1. 2018/09/28(金) 00:00:09|
  2. うどん 西区
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うどん居酒屋 江戸堀  @ またまた肉玉ぶっかけ 

江戸 1 


地下鉄「肥後橋」駅近くにあるうどん居酒屋「江戸堀さんです。

この日は、仕事帰りに職場の仲間と立ち寄りましたよ。

江戸 2


今の職場でも、私のうどん好きは知れ渡っています。

香川県行って、毎回お土産を職場に持って行ってたら、そりゃーバレますよね。

この日は、残業で遅くなったもので、うどんを食べに行こう!って話になって「江戸堀」さんへやって来ました。

江戸 3


お酒も飲めるし、〆にうどんが食べられるし、いいお店です。

今回のメンバーは、もちろん初訪問ですが、食べ終わった帰りにはとても喜んでいましたよ。

うどんも美味しいし、酒の肴もボリュームがあっていいのよねぇ~

鶏唐タルタル

江戸 5 


唐揚げマウンテンにタルタルソースがたっぷり!

私のような親父にはハードなメニューですが、今回は20代の後輩も居たので、ガッツリと召し上がっていましたよ。


ポテトサラダ

江戸 4


親父が注文するメニューでっせ!

いえいえ!若者も大好きですよね。(笑)


鶏もも甘辛チーズ

江戸 6


若者は、やっぱりチーズ好き!

親父は、チーズ嫌いが多いかな?

私は、大丈夫な若者でっせ!(笑)


冷やし出汁トマト

江戸 7 


これが、意外とあっさりとしていて

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

うどんのお出汁にトマトスライスが乗っているものですが、トマトとお出汁がよく合いますよ。


出汁巻きたまご

江戸 8


こだわり卵の蘭王を使用!

卵のうま味と出汁の融合はたまりません。

若者も親父も

ゴッサ大好きですよ~~!(笑)

ハニーマスタードチキン

江戸 9


少し甘めの味付けで、おこちゃまの好きな味。

私も大好きな親父ですが・・・・

〆に注文したうどんです。


肉キツネわかめうどん+竹輪天・鶏天

江戸 10 


たくさん食べた後なのに、このボリュームの注文です。

もちろん私ではありませんよ。

だって、親父には〆のうどんでこれだけ食べられませ~~ん!


肉玉ぶっかけ

江戸 11


私の注文したうどんは、こちらです。

前回も同じ物を注文してますやん!(オー汗)

うどん居酒屋「江戸堀」さんの牛肉は、良質の和牛肉を使用。

肉にうま味があって、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

江戸 12


この日の麺は、心地よい弾力のある剛麺です。

私が大好きなので、心地よく感じるのかな?(オー汗)

でも弾力が強めで、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

ガッツリ食べて、皆さん大満足です。

私のうどん好きも、偶には役に立つと言われちゃいましたよ。(笑)




うどん居酒屋「江戸堀
大阪市西区江戸堀1-23-20  地図
営業時間   午前11時30分~午後2時30分(LO午後2時)
         午後6時~午後10時30分(LO午後10時)
定休日     日曜日  



過去の訪問          肉玉ぶっかけ ほか (ワイン宴会)
                   
和牛粗挽き丼セット
                 ナスとシソの肉味噌まぜうどんコロッケチーズカレーうどん 
                 冷やし鶏卵カレーうどん
                                     ひやかけ (夜宴会) 
                 
鍋宴会
                 レセプション








  1. 2018/03/09(金) 00:00:52|
  2. 江戸堀
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うどん居酒屋 江戸堀  @ 肉玉ぶっかけ (ワイン宴会)

江戸 1 


地下鉄「肥後橋」駅近くにあるうどん居酒屋「江戸堀さんです。

この日は、いつものうどん好き仲間と飲みに行きましたよ。

江戸 2 


この日は平日で、皆さん仕事帰りに集まって来ました。


江戸 3


お店に到着すると、すでに数名の参加者が先に到着していました。

お店の外観写を撮っているときに、こんな物を発見!

江戸 4 


うどん居酒屋「江戸堀さんの生ビールは390円と、超ゴッサお安いのよねぇ~

お酒を飲まない方などは?? って感じですよね。

私が書きたかったのは、極楽うどんグループの「TKU」さんや「Ah-麺」さんよりも生ビールがお安いのよ。

正確なお値段は、忘れちゃいましたが、確か400円台の後半だったと記憶してますよ。

江戸 5


そんなことを感心しながら、ビールで乾杯です。

江戸 6 


まずは、枝豆を注文です。

江戸 8


今回も枝豆兄さんが参加のため、必然的に注文しちゃいますね。(笑)


江戸 7 


私の大好きな茄子の天麩羅がありますねぇ~

この日は、注文してません。

皆さんに却下されちゃいましたわ~

ポテトサラダ

江戸 9


人参たっぷりのポテトサラダです。

一人だけ、なんか嫌がってますね。(ケロ!)

江戸 10 


この日は、2017年ボジョレ・ヌーボーの解禁日でした。

そのため、お店にご用意していただいたものと、少しだけ今回の仲間が買ってきたワインを楽しみましたよ。


江戸 11 


今年のボジョレ・ヌーボーのお味は・・・・・

ワインに詳しくないので、分からないけれど、飲みやすくてスッキリとしたワインですねぇ~~

チキンメニューです。

江戸 12 


鶏肉好きの方には、悩むメニューがずらいです。

その中から鶏もも香草焼き

江戸 13


香草の香りが際立つ逸品ですねぇ~

出汁巻きたまご

江戸 15


極楽うどんグループさんは、高級卵の蘭王を使用しています。

もちろんこの出汁巻きたまごも蘭王を使っているため、卵の味が濃厚で、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

牡蠣フライ

江戸 16


冬になると登場する牡蠣フライです。

2~3年前なら遠慮していた牡蠣フライも、今では美味しくいただけますよ。

成長したでしょう?(笑)


江戸 17 

2本目のワインです。

5人で分けてますので、ひとり一杯ぐらいですよね。


ハニーマスタードチキン

江戸 18 


軟らかい鶏肉で、ほんのりと甘めの味付け。

ワインにゴッサ合いますやん!!

江戸 19


3本目のワインのコルクを抜いたところに、特別ゲストがご来店です。

江戸 21 


「麺や而今」の島田大将ですよ。

特にお約束したわけではありませんが、たまたまどん居酒屋「江戸堀さんに食べにいらっしゃって、お話させていただきましたよ。

江戸 23


大東の而今のお店では、以前は夜に鶏料理 華昌として営業。

そこに食べに行ったのは、5年以上前ですが、昨日のことのように覚えていますよ。


コロッケチーズカレーの豆腐別盛り

江戸 22


こちらのうどん居酒屋「江戸堀」さんでは、メニューにあるうどんで麺を豆腐に変更が可能です。

このコロッケチーズカレーは、基本うどんが中に入っています。

それを豆腐に変更して、豆腐だけを別盛り!

ゴリ押し姉さんのご注文ですわ~(オーケロ

結局温かい豆腐だけを、先に醤油でいただく始末。

何をしてるんでしょうか?(ケロ笑)


肉玉ぶっかけ

江戸 24


〆のうどんをそれぞれが注文です。

皆さん小盛のうどんを注文されていましたが、私は普通に一杯のうどんをお願いしました。

江戸 25


甘辛い牛肉が乗ったぶっかけうどんです。

このお肉は、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

江戸 26 


うどん居酒屋「江戸堀さんの麺は、もちろん極太の剛麺です。

噛むと押し返してくる弾力も素晴らしくて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

江戸 27


温玉は別盛りになっていますが、最初からトッピング!

そして、ぶっかけ出汁を絡めると・・・・・

マジゴッサ最高ですわ~~!(笑)


江戸 14


この日は、ワインとおうどん、そして美味しい酒の肴をいただいて、大満足しました。

また来年こんな会があるのかな?

恒例になったりしてね。(笑)




うどん居酒屋「江戸堀
大阪市西区江戸堀1-23-20  地図
営業時間   午前11時30分~午後2時30分(LO午後2時)
         午後6時~午後10時30分(LO午後10時)
定休日     日曜日  



過去の訪問           和牛粗挽き丼セット
                 ナスとシソの肉味噌まぜうどんコロッケチーズカレーうどん 
                 冷やし鶏卵カレーうどん
                                     ひやかけ (夜宴会) 
                 
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  1. 2018/01/06(土) 00:00:35|
  2. 江戸堀
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