美味いもん食らうンジャー

うどん居酒屋 江戸堀  @ 士幌黒牛焼肉定食 (祝 1周年)

江戸 1 



地下鉄「肥後橋」駅近くにあるうどん居酒屋「江戸堀さんです。

1017でめでたく1周年を向かえました。

その1周年記念の日に、うどん好き仲間と食べに行って来ましたよ。

江戸 2


最近は、夜営業も開始されて、ようやくうどん居酒屋らしくなってきました。

江戸 4


この日は、1周年を記念して、豪華な特別メニューを提供されていました。

これも食べたいと言っていたうどん好き仲間です。

夜まで残っているのかも心配していましたよ。


江戸 5 


田中店長! 1周年おめでとうございます。

「一年って早いですね」っと大将は語っていましたよ。

お目当ての焼肉定食も残っているということで、ゆっくりとお酒を楽しみましょう。

江戸 3 


「うどん居酒屋 江戸掘さんの1周年を記念して、乾杯


枝豆

江戸 6


この日も枝豆兄さんが宴会に参加されていました。

「まずは、枝豆」って言葉が飛んでいましたわ~(笑)



江戸 7


うどん居酒屋「江戸堀」さんのお酒の肴メニューです。

江戸 8


これ以外にも季節限定メニューなどを提供されていますよ。

その季節限定の代表メニューは・・・

牡蠣フライ

江戸 9 


タルタルソースがいっぱいで、牡蠣フライが見えませんなぁ~(オー汗)

以前は牡蠣フライが苦手だった私ですが、最近はなにも気にすることなく、美味しくいただけますよ。


ししゃも天ぷら

江戸 10


名前のとおり、ししゃもを天ぷらにしただけのシンプルな肴です。


江戸 11 


私達が食べに行った午後7時の時間帯は、お客さんも少なめでしたが、その後は続々とお客様もご来店。

1周年の特別メニュー目当てかと思っていたら、普通にアテメニューを注文して、お酒を楽しんでいました。


魚の塩焼き盛り合わせ

江戸 12


名前のとおり数種類の魚の塩焼きです。

大根おろしタップリで、これはゴッサウマ~い!!

お酒がすすみアテですなぁ~


士幌黒牛焼肉定食

江戸 14 


これが1周年記念の特別メニューです。

おや?定食ですか??

江戸 13


実は、先ほどの士幌黒牛の焼肉にご飯とミニうどんが付いてきます。

本来のセットはこちらです。

江戸 15 


神戸からこのセットを食べるためだけに来店された方の定食の写真です。

失礼して撮らせていただきましたよ。

私達は、この定食のうどんとご飯は後から出していただくようにお願いして、士幌黒牛焼肉だけを先にお願いしました。

江戸 16


牛肉ですから、赤ワイン???

皆さんワイン好きなんですねぇ~

あ!私もワイン好きでしたわ~(笑)

士幌黒牛焼肉

江戸 17


とても柔らかいお肉です。

柔らかいだけでなく、肉のうま味がダイレクトに伝わってきます。


江戸 18 


好みの焼き加減で、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


この焼き肉で、ワインを楽しんだ後に、〆のうどんをいただくことにしました。

今回は、5人のメンバーです。

いろいろなうどんを注文して、皆で分け合うことにしましたよ。


ミニぶっかけうどん

江戸 19 


先ほどの士幌黒牛焼肉定食に付いていたうどんです。

小麦粉の風味が香る極太麺。

弾力があって、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

ミニかけうどん

江戸 20 


これも士幌黒牛焼肉定食に付いていたうどんですよ。

鰹節の風味が漂う関西風お出汁のかけうどんです。

極太麺は、温になるとモッチリ感が全面に出てきますねぇ~


ナスとシソの肉味噌まぜうどん

江戸 21


こちらのうどんは、シルバー会員限定の裏メニューになっています。

今回のメンバー全員がシルバー会員ですから、もちろん注文可能。

私だけがシルバー会員で、皆さんゴールドやブラック会員の方々で、一部の方はそれを超えて第2ステージですから驚いてしまいます。

江戸 22 


茄子の下には、肉味噌がタップリです。

うどんともよく絡んで、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


コロッケチーズカレーうどん

江戸 23


粉雪のようなチーズがかかったカレーうどんです。

こちらもシルバー会員限定メニューになっています。

江戸 24


でかいコロッケが乗っていますなぁ~

もちろん揚げ立てホクホクで、甘いジャガイモがいっぱい詰まっていました。

コロッケ好きなもので、思わずニッコリですわ~(笑)

江戸 25 


極楽うどんグループさんでは、一番人気のカレーうどん。

もちろん「江戸堀」さんでも人気メニューですよ。

カレーのコクがあるお出汁ですが、チーズがある分ややマイルドになっていますねぇ~

チーズ好きは堪らない味で、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


江戸 26 


モチモチの極太麺が、チーズが溶けたカレーうどん出汁を引き連れてきます。

うどんとの絡みもよくて、

ゴッサ最高ですわ~~!!


ナスとシソの肉味噌まぜうどん と コロッケチーズカレーうどん は、11月も提供しています。

未食の方には、ぜひ食べていただきたい逸品ですよ。


たくさん飲んで、騒いでしまいました。(オー滝汗)


江戸 27

 
たかたかさん! タケシさん!

周年おめでとうございます!

また、美味しい料理の数々、ありがとうございました。



うどん居酒屋「江戸堀
大阪市西区江戸堀1-23-20  地図
営業時間   午前11時30分~午後2時30分(LO午後2時)
         午後6時~午後10時30分(LO午後10時)
定休日     日曜日  



過去の訪問           冷やし鶏卵カレーうどん
                                     ひやかけ (夜宴会) 
                 
鍋宴会
                 レセプション









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  1. 2017/11/09(木) 00:00:14|
  2. うどん 西区
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うどんとお酒 「花鳥風月庵」 @ 大阪好っきゃ麺達成大宴会

花 1


地下鉄「阿波座」近くにあるうどんとお酒「花鳥風月庵さんです。

から開催されている第6回 大阪好っきゃ麺 ALWAYS 麺LIFEでの訪問です。

すでに10月2日に感謝祭も行われましたし、かなりの熟成ネタでございます。(オー滝汗)


花 2 

お知り合いのうどん好きメンバーとの宴会ですが、この「花鳥風月庵」さんで「大阪好っきゃ麺」を私を含めて多数の方が達成!

その達成を祝っての宴会ですよ。

花 3 

表に掲示されているメニュー表です。

うどんのメニューの他に、酒の肴メニューもたくさん書かれていますなぁ~~

花 4 


メンバーも揃ったところで、ビールで乾杯です。

枝豆

花 5 


今回も枝豆大好きの「枝豆兄さん」が参加なもので、早速注文ですよ。

スピードメニューですから、いいですよねぇ~

花 6 


お店の中にあった「本日オススメ」の黒板メニュー表です。

旬のものを提供されていますから、まずは確認が必要です。

夏野菜三昧

花 7 


黒板のメニューではありませんが、夏メニューの中から注文しました。

水なす造り

花 8  

魚のお造りのように、醤油でいただくのもありで、少しお塩を付けて食べるのも水なすとの相性がいいようです。

フルーツトマト

花 9 


名前のとおり、普通のトマトよりも甘味のあるトマトです。

トマト好きなもので、これはビールがススムくんですわ~(笑)

ゴーヤおひたし

花 10 


苦味もなく、しっとりした味付けです。

美味しいですなぁ~~

鱧三昧

花 11 


京都・大阪の夏の魚といえば、やっぱり鱧ですよね。

鱧おとし

花 12 

梅肉が添えられていますが、これぐらいなら私は大丈夫ですよ。

今回ご一緒した梅嫌いのこの方は、ダメ!って言ってましたがね。(笑)

鱧の天ぷら

花 13 

シソの葉が挟んである鱧の天ぷらです。

先ほどの梅嫌いの方は、梅とシソの葉は親戚みたいな物だから、ダメ!って再び拒否ですわ~(笑)

シソの葉で、サッパリとして美味しいのにね。


鱧の焼霜造り


花 14 


焼き鱧ですが、花が咲いたように広がっています。

これもメチャ美味いねぇ~~!!

花 15 


ここで白ワインにチェンジです。

実は、カウンターのお客さんがワインを召し上がっているのを見たお酒好き女史様が、すかさずご注文ですよ。(オー汗)

花 16 


氷を入れたワインクーラーまでセットしていただきましたが、今回は7人のメンバー!

グラスに1杯づつ注ぐと、なくなってしまいましたわ~(オー汗)

お気遣いいただいた大将!ごめんなさいね。


海鮮サラダ

花 17 


マグロ・サンマ・ワカメなどが入ったもの。

酸味を効かせたドレッシングがかかっており、サッパリとした味わいです。


クジラ赤身造り

花 18 


今回参加のメンバーは、全員幼少期にクジラをいっぱい食べて育った世代です。

歳が分かってしまいますなぁ~(笑)


これゴッサ久しぶりに味わいますなぁ~

懐かしさのあまり、大喜びのメンバーです。

しかし、私はクジラが苦手でしたわ~(笑)

せっかくなので、一切れいただきましたが、クジラの赤身は、どことかく馬刺しに似てますねぇ~


サイコロステーキ

花 19 


私は、クジラよりも牛の方が好き!(キッパリ)


花 20 


肉じいちゃんとは、呼ばないでねぇ~(笑)

サイコロステーキを最後にして、そろそろうどんを注文いたしましょう。

「大阪好っきゃ麺」での訪問ですから、うどんを食べないとね。

同行の皆さんが注文したうどんのご紹介です。

鴨汁釜揚げ

花 21 

鴨汁ざるうどんはメニューにありますが、鴨汁釜揚げはありません。

また、あの方のメニューにない物おねだりシリーズでしょうか?


明太バター釜玉うどん

花 22 

こちらは、しっかりとメニュー表にかいてあるうどんです。

イクラ以外の魚卵系が苦手な私です。

個人的には、今後も注文しないと思います。

明太釜玉を出しているうどん屋さんが多いので、意外と相性がいいのでしょう。


梅のけいらんうどん

花 24 

またまた私の苦手なうどんが登場ですよ。

でも、私が食べるんじゃなかったわ~(笑)


花鳥風月ぶっかけ

花 23 

これも本来はとり天が入っていましが、とり天が違う物に変わってますなぁ~

これは、大将のイキなはからいですよ。

私の注文は・・・・

温玉とろろぶっかけ

花 25 


もちろん麺は冷たいものをお願いしています。

山芋とろろの上に温玉がトッピングされて登場ですよ。

花 27 


「やしま」系らしく、やや細麺でもモッチリとした弾力がありました。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

花 28 


ぶっかけ出汁をかけて、温玉もとろろも麺に絡めます。

夏場にはいいネバネバ系のうどんで、飲んだ〆にも美味しく完食しました。

大将!美空ちゃん!ごちそうさまでした。

花 29 


「花鳥風月庵」さんでは、優秀スタッフコンテストにエントリーされているのは、この美空ミクちゃんです。

皆さん投票してなぁ~!って、もう投票締め切ってましたよねぇ~(大汗)

元気で丁寧な接客ですから、皆さん食べに行ってご確認くださいね。



うどんとお酒「花鳥風月庵
大阪市西区立売堀3-5-21   地図
営業時間   午前11時~午後3時
         午後5時~午後11時
定休日     日曜日 
 


過去の訪問         とり天ぶっかけにちく天トッピング
                ぶっかけうどんにちく天トッピング
                ちく天カレーうどんほか
                ちく天ぶっかけ定食






 
  1. 2017/10/10(火) 00:00:32|
  2. うどん 西区
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うどん居酒屋 江戸堀  @ 冷やし鶏卵カレーうどん

江戸 1 


地下鉄「肥後橋」駅近くにあるうどん居酒屋「江戸堀さんへ食べに行きました。

お昼の訪問は、昨年10月15日に開催されたレセプション以来ですよ。


江戸 2


この日は、早めの夏休みをいただいたもので平日のお昼にやって来ましたよ。

江戸 3 


午前11時30分開店のうどん居酒屋「江戸堀」さんです。

オープンしてすぐの店内ですが、先客はサラリーマン風のお二人さんと、お知り合いのうどん好きの方!

その方も夏休みを使っての訪問で、平日のお昼にお会いするなんて、ゴッサ珍しいですなぁ~

江戸 4


極楽うどん「TKU」さん・「Ah-麺」さん同様に、期間限定でひやかけ・ざるうどんを提供されています。

江戸 5 


お得なセットメニューも用意されていて、これはいいですよね。


江戸 8


前記の極楽うどんさん同様に、中盛りまで同額になっています。

普通盛りで400グラムあって、中盛りで500グラム。

他のうどん屋さんよりもかなり多めの量になっていますし、中盛りと鶏天なんていただいたら、超満腹になりますよ。


江戸 7


ビジネス街にあるうどん屋さんです。

そのため、女性限定のお得なメニューもご用意されています。

江戸 6


ガッツリ派の男性は、中盛り・大盛りという選択肢もありますよ。

今回私の狙いは、こちらです。

江戸 9


シルバー会員以上限定の裏メニューになりますが、どちらのカレーうどんも魅力的でしょう?

江戸 10 


極楽うどんグループのうどん屋さんでは、会員証を発行しています。

その会員証に一回食べに行くと、スタンプを1個押してもらえて、スタンプが20個たまれば、シルバー会員に昇格して、この裏メニューを注文する資格をゲットできますよ。

シルバー会員も20個スタンプがたまれば、ゴールド会員へ!

ゴールド会員も20個スタンプがたまれば、ブラック会員へと昇格していきます。

私は、まだシルバー会員ですから、先が長いですなぁ~(オー汗)

冷やし鶏卵カレーうどん

江戸 11


どちらの限定メニューを注文するか?かなり悩んだあげく、冷やし鶏卵カレーうどんを選択しました。

冷たいカレーうどんって、関西でも数店提供されていますが、数が少ないので、珍しいうどんです。

江戸 12


名前のとおり鶏卵が入ったカレーうどんですよ。

でも鶏卵って、火を通して硬めますよね。

キンキンに冷たいお出汁のカレーうどんでしたし、どのように作っているのでしょうか?

江戸 13 


お出汁を一口いただくと、キンキンに冷やされていて、ややマイルドなカレー味です。

江戸 14


麺は、極楽うどんさんの特徴である極太麺。

極太であり、コシも強く、噛むと押し返して来る弾力も強めで、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

カレーのお出汁もたくさん引き連れてきますよ。

江戸 15 


お出汁の中に牛肉が入っていました。

一瞬豚肉と思いましたが、田中店長が言うには、「牛肉ですよ」とのこと。

この日、久しぶりにお会いした田中店長さんによると、冷たいうどんにすると脂が白く固まるので、鶏肉にする予定だったとのこと。

どうしても牛肉を使いたくて、試行を繰り返して、ようやく完成したとおしゃっていましたよ。

冷たくても柔らかい牛肉で、脂も固まってなくて、

ゴッサすごいですねぇ~~!!

「食らうンジャーさん!このカレーうどんは、二層構造になっていますよ」って田中大将が言うじゃない。

江戸 16


あら?温かい鶏卵カレーうどん同様に冷やし鶏卵カレーうどんも二層構造だったんですね!

ゴッサ驚きましたやん!(笑)

先ほどまでマイルドだったお出汁も、混ぜるとかなりスパイシーになって行きます。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

江戸 17 


白ご飯の上にカレーを乗っけてみました。

冷たいカレーに温かいご飯!

初めていただくけど、口の中が冷たくなっていたので、とてもいい感じです。

江戸 18 


冷たいカレー出汁が、やや多めに残ったので、最後はご飯をぶち込んじゃいましたよ。(笑)

江戸 19


最後まで美味しく完食しました。

冷たいカレーも、なかなかいいもんですなぁ~

ゴッサ気に入りましたよ。

江戸 20


お店を出たら、ばったりとうどん好き女史さまと遭遇しました。

12時をまわってしまったので、ご近所のサラリーマンさんで大行列です。

その方が列んでいるのを、お付き合いしましたが、12時30分ぐらいになると、行列も少なくなりました。

お時間に余裕がある方なら、12時30分以降がオススメですねぇ~



なお、この冷やし鶏卵カレーうどんは、9月も提供中ですが、涼しくなると終了予定だそうです。

これを食べに行かれる場合は、お店に確認してくださいねぇ~



うどん居酒屋「江戸堀
大阪市西区江戸堀1-23-20  地図
営業時間   午前11時30分~午後2時30分(LO午後2時)
         午後6時~午後10時30分(LO午後10時)
定休日     日曜日  



過去の訪問         ひやかけ (夜宴会) 
                  鍋宴会
                 レセプション







  1. 2017/09/15(金) 00:00:27|
  2. うどん 西区
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うどんとお酒 「花鳥風月庵」 @ 夜宴会 2017.5.2

花 1 



地下鉄「阿波座」近くにあるうどんとお酒「花鳥風月庵さんです。

今回は、ロンドン在住で高校時代の同級生がゴールデンウィークに日本に帰って来たので、その宴会に使わせていただきましたよ。

花 2


お店に到着すると、すでにメンバーがお店の前で待ってますやん!

私は、仕事帰りのため約束の時間ちょうどに到着ですわ~

花 3 


今回は、ロンドン在住の男性の友人ひとりと、同じく高校時代の同級生の女性、そして1年後輩の女性と変わったメンバーでの宴会です。

これもフェイスブックのおかげで、最近お付き合いが広がりましたよ。

花 4 


オフ会のような感じで、名刺交換の後に乾杯です!!

「はじめまして!」って方もいましたよ。


この日のメニューです。

花 5


魚類のアテが豊富ですよねぇ~

そのため「花鳥風月庵」さんを早くから予約を入れてました。


初カツオたたき

花 6 


ロンドン在住の友人が真っ先に注文したものです。

単身赴任して約1年半。

美味しい日本料理に飢えているようです。

このカツオのたたきは、イギリスでは食べられない品らしいですよ。

刺身盛り合わせ

花 7 



マグロと剣先いかのお造りに、


そして桜鯛のお造り

花 8 


どれもゴッサ美味しいですねぇ~~!!


金目鯛の煮付け

花 9


これもロンドン在住の友人が注文したものです。

これもイギリスをはじめヨーロッパの日本料理店でもなかなか食べられないとのこと。

超ゴッサ喜んでいましたよ。



竹の子のみぞれあんかけ

花 10 


旬の竹の子をとろものあるみぞれあんかけが包んでいます。

この食感もいいですねぇ~

タコの天ぷら

花 11  


蛍いかの酢味噌

花 12


この日は、蛍いかのメニューが豊富でした。

蛍いかの炙りおろしポン酢

蛍いかの天ぷら

蛍いかの沖づけ

そして、今回注文した蛍いかの酢味噌です。



春野菜の天ぷら

花 13 


天ぷらもうどん屋さんでよくある天ぷらだけでなく、タコの天ぷらや春野菜の天ぷらといった珍しい天ぷらを用意しています。

これはいいですよねぇ~~!!


ビール・日本酒・焼酎を楽しんだ一行は、最後にうどんをいただくことにしました。

私なら〆のうどんは、慣れたものですが、皆さん大丈夫ですか?


きつねうどん

花 14


うどんと言えば、きつねうどん!!

関西人ならこれを注文しちゃいますよね。


肉うどんにちく天トッピング

花 15


牛肉がお出汁に馴染んでいて、ゴッサ美味しそうやなぁ~


ぶっかけうどんに温玉トッピング

花 16


皆さんトッピングが好きですなぁ~(笑)

そして私が注文したのは・・・・


とり天ぶっかけにちく天トッピング

花 17 


皆にトッピングをしていると言っていたのに、私もトッピングに走ってしまいましたよ。(オー汗)

花 19


大きなとり天で、ゴッサジューシーです。

メチャ美味いわ~~!!


ちく天

花 18


サクサクで旨味もありますよ。

この日の麺は、

花 20


やや細めではありますが、モッチリとした弾力がありました。

お~~!!

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

花 21 


美味しいうどんと料理の数々に、皆さん大満足です。

いや~!楽しかったわ~~!!

また宴会に使わせていただきますね。



うどんとお酒「花鳥風月庵
大阪市西区立売堀3-5-21   地図
営業時間   午前11時~午後3時
         午後5時~午後11時
定休日     日曜日 
 


過去の訪問         ぶっかけうどんにちく天トッピング
                ちく天カレーうどんほか
                ちく天ぶっかけ定食












  1. 2017/06/03(土) 00:00:16|
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うどんとお酒 「花鳥風月庵」 @ 夜宴会 2017.2.21

花 1 


地下鉄「阿波座」近くにあるうどんとお酒「花鳥風月庵さんです。

昔お世話になった職場の先輩とやって来ましたよ。

花 2 


もう4月の終わりだというのに、2ヶ月遅れの記事ですよ。(オー滝汗)


その先輩と急にお会いすることになって、こちらのうどん屋さんで待ち合わせです。

2年以上ご無沙汰していた先輩と、再会を祝して乾杯!!

花 3


仕事帰りですから、ガッツリ飲んじゃいますよ。

この日のメニューです。

花 4


「やしま」系のうどん屋さんですから、メニューは豊富ですよ。

これだけ見ると、うどん屋さんというよりも完全に居酒屋ですよね。


お造り三種盛り

花 7


これだけ入って680円ですから、お安いですよね。

花 5 


平日の早い時間ですから、まだお客さんは少なめでした。

でも、後からたくさんのお客様がご来店!

うどんを食べているお客さんや私達のように居酒屋使いでされているお客さんもいらっしゃいましたよ。


8種類の野菜サラダ

花 8  


人参多めに注文したから、あの方が喜んでいましたよ。(笑)


金目鯛煮付け

花 9 


お魚の煮付けがあるのは、いいですよね~!

お酒がススム君ですわ~!


鴨の葱焼き

花 10 


「やしま」系お得意の鴨肉を使った料理です。

アッサリとした味付けで、鴨の旨味が広がります。

美味しい料理の数々ですが、やっぱりうどんを注文しましょう。


きつねうどん

花 11 


同行者のひとりが注文したもので、麺の量は少なめにされたようですなぁ~

美味しい麺なのに、もったいないと思うのは私だけでしょうか?


カレーうどんととり天

花 12


先輩が注文したものです。

先輩はガッツリ派みたいですなぁ~

ちなみに先輩は女性なんですよ。(オー汗)


私の注文は・・・・・


ぶっかけうどんにちく天のトッピング

花 14


お~! 大根おろしが大量に乗ってますやん!

これだけで、高ポイントでっせ!



サクサクのちくわ天

花 15 


もちろんメチャウマ~でっせ!!

花 16


麺は、適度の弾力があって、

メチャメチャ美味しいですなぁ~~!!


美味しい料理とおうどんで、ゴッサ満喫しました。

花 17 


大将!ごちそうさまでした!!




花 18 




うどんとお酒「花鳥風月庵
大阪市西区立売堀3-5-21   地図
営業時間   午前11時~午後3時
         午後5時~午後11時
定休日     日曜日 
 


過去の訪問        ちく天カレーうどんほか
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  1. 2017/04/25(火) 00:01:23|
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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