美味いもん食らうンジャー

極楽うどん Ahー麺  @ お月見黒カレー (2017年11月限定)

麺 1 


JR「寺田町」駅近くにある極楽うどん「Ah-麺さんです。

この日も仕事帰りの夜訪問ですよ。

麺 2 

冬になると、牡蠣フライが始まるうどん屋さんが増えますよね。

Ah-麺さんも提供を開始したようで、お店の外の張り紙も目立ちます。

麺 3 


まだ早い時間帯のためか?お客さまは少なめです。

では、ゆっくり飲みましょう!(笑)

麺 4 


ビールに鶏天です。

極楽うどんグループの定番のアテからスタートですよ。

麺 5


大きいだけでなく、とてもジューシーな鶏天です。

今日も、ゴッサ美味しいですなぁ~~



揚げダシ豆腐

麺 6


豆腐を油で揚げてありますが、衣がほとんどないのかな?

普通の厚揚げのような感じに揚がっていました。

ダシの味と餡かけ具合もよく、また生姜の風味もよく合います。

ゴッサ好きな味付けですわ~!!


麺 7 


2017年11月のシルバー会員限定メニューは、お月見黒カレーです。

カレーうどん好きですから、もちろんこちらをオーダーですよ。


お月見黒カレー

麺 8 


出て来たうどんを見て、ビックリ!

ほんまに真っ黒ですなぁ~

どのようにすれば、こんなカレーができるのでしょうか?(謎)

麺 9


一口目は、とても香ばしいお出汁です。

しかし、食べすすむうちに、カレーのコクが前面に出て来ました。

ゴッサ美味しいお出汁ですねぇ~~!!

麺 10


シメジや舞茸も香ばしくなるまで、揚げてありました。

このカレーは、玉ねぎなどを焦げるまで香ばしく炒めてあって、そのような物をしたごしらえ。

注文を受けてから、カレールウと合わせるそうですが、それだけでこんなに黒くなるのでしょうか?

麺 11


極太剛麺は、温麺ではモッチリ感を主張しています。

カレー出汁との絡みもよくて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


麺 12 


色だけでなく、とてもオリジナリティー溢れる黒カレーうどん。

ご紹介が遅くなっていますが、11月末で終了しています。

熟成ブロガーなもので、申し訳ありません。 


極楽うどん「TKU」・極楽うどん「Ah-麺」さんの両店は、今年は31日まで営業。

1月1日~4日までお休み。

1月5日から通常営業の予定となっています。





極楽うどんAh-麺 (あーめん)
大阪市生野区生野西2-1-29   地図 
営業時間  午前11時30分~午後3時  
        午後6時~午後10時
定休日    月曜日(祝日の場合翌日) 
 




過去の訪問      カボチャとタコのカレー焼きうどん  (2017年ハロウィン限定)
                            鶏卵カレーうどん
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                          冷製黒胡麻つけ麺
            肉玉ぶっかけ
                           特別なひやかけとF.K.つけ麺
             海老天ぶっかけうどん (第5回 関西讃岐うどん巡礼)
            ひやかけ(中盛り)
                   肉温玉丼とざるうどんのセット
                      ひやかけ
                 あんかけかやくごはんSet
                 鶏卵きつねカレーうどん
            極上ひやかけ
                            ポトフうどん
                            ボジョレー解禁記念パーティー
             きのこの山うどん
                   鶏卵カレーうどん
               ひやかけ
                              大阪最強!こってりカレーうどん   
               黒醤油ガッツリぶっかけHot
                      鶏卵チキンカレーうどん
                      鶏玉ぶかっけ
              あんかけしゃぶしゃぶうどん
             キツネうどんとミニ温玉丼
             海鮮ジャジャンうどん   (第三回うどん祭)
             鶏天チーズカレーうどん  (グランドオープン)










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  1. 2017/12/27(水) 00:00:30|
  2. 極楽うどん Ahー麺
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極楽うどん Ahー麺  @ ハロウィン限定 カボチャとタコのカレー焼きうどん

 麺 1 



JR「寺田町」駅近くにある極楽うどん「Ah-麺さんです。

1031ハロウィンの日に、限定のうどんを提供するということで、食べに行きましたよ。

麺 2 


このうどんを狙って、私のうどん好き仲間も集まるとのこと。

私が一番最初に「Ah-麺」さんに到着ですわ~

麺 6


分かりにくいけれど、少しだけハロウィンの飾り付けがされている店内です。


まずは、ビールを注文しました。

麺 4 


ビールのアテに、なにをいただきましょうかねぇ~

麺 7 


一品のメニュー表を眺めていましたが、こんなのを発見!

麺 3



「なすの天麩羅いかがですか?」

食べるに決まってまんがなぁ~ (笑)

なすの天麩羅

麺 5


茄子のうま味がでていますなぁ~

衣が厚くないのも合格点!

ゴッサ美味しいやんかぁ~!!


秋茄子のミゾレ

麺 8


続いてもお茄子ちゃんです。(笑)

でも、写真ではなんの料理か?分かりづらいですねぇ~~

淡路産玉ネギのオニスラ

麺 10 


メニューにオニスラと書いてありますが、オニオンスライスね!

分かってるって声が聞こえてきそうやわ~(笑)


鶏天

麺 9


極楽うどんグループの名物である鶏天です。

今日も、ゴッサでかくて、ゴッサジューシーで、

ゴッサ美味しいですなぁ~~!!


葱と豆腐の韓国風サラダ

麺 11 


ややピリ辛で、ビールに合いますなぁ~!


ビールと焼酎を楽しんだ後に、うどんの注文です。
 
麺 16 


ハロウィン限定のうどんを狙ってやって来たので、もちろんいただきます。

ハロウィン限定 カボチャとタコのカレー焼きうどん

麺 17 


今回も5人のメンバーだったので、他の方の注文したうどんですが、少しだけ頂戴しました。

名前のとおり、タコ・キノコ類が入ったカレー風味の焼きうどんです。

上にかかっているのが、カボチャを使ったソースのため、カレーの辛さとカボチャソースの甘さが口の中で、交差していきます。

見た目以上にまとまりがあって、

ゴッサ美味しいですねぇ~~


茄子のジャージャーうどん

麺 18


こちらは、10月限定のスペシャルうどんです。

シルバー会員以上の方限定ですけどね。

具材は、茄子と豚ミンチ肉。

見た目よりも甘い肉味噌でしたよ。


私の注文は・・・・

生醤油うどんです。

麺 13


飲んだ後には、ゴッサシンプルなうどんに限りますよねぇ~(笑)

麺 14


大根おろしタップリなので、思わず笑みがこぼれてしまいます。

だって、大根おろしが大好きなんですもの!


麺 15


小麦粉の風味が香る極太麺。

伸びと弾力の強い剛麺ですよ。

いつ食べても

ゴッサ好きな麺やなぁ~~!!


プチカボチャデザート

麺 19


ハロウィン限定のうどんに付いてきたデザートです。

写真を撮るだけで、食べてません。

だって、お酒・うどん好きの女史様たちが譲ってはくれませんよ。(マジ大汗)

麺 12 


食べ終わって表に出たら、クラブ帰りの高校生5~6人が列んで待っていました。

中盛・大盛をガッツリ食べるんやろね。

新陳代謝がよかったあの時代に、私も戻りたいですなぁ~(マジ汗)




極楽うどんAh-麺 (あーめん)
大阪市生野区生野西2-1-29   地図 
営業時間  午前11時30分~午後3時  
        午後6時~午後10時
定休日    月曜日(祝日の場合翌日) 
 




過去の訪問      鶏卵カレーうどん
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  1. 2017/11/22(水) 00:00:14|
  2. 極楽うどん Ahー麺
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手打ちうどん 縁(えにし) @ さよなら縁!また会う日まで!! とろろ玉ぶっかけ

縁 1 


大阪市生野区田島2丁目にある手打ちうどん「」(えにし)さんです。

4月の訪問記事が残っていますが、衝撃的なニュースが飛び込んで来たので、前後して手打ちうどん「縁」さんの記事をアップします。

食べに行ったのは、21の日曜日で、約1年ぶりの訪問となりましたよ。


縁 2


店外写真は、前回訪問のものです。

実は、店外写真をまさかの撮り忘れなんですわ~(オー滝汗)

午前11時開店のお店ですが、20分も早くお店に到着。

お店の横の駐車場に車を止めて、開店時間を待っていました。

車の中で待っていると、開店時間に西田大将が、迎えに来てくれて、すぐに入店。

お店の外観写真は食べ終わって帰りに撮ろうと思ったら、いつもと違う行動をすると、忘れてしまうものですなぁ~~

縁 3


午前11時に開店すると、ご近所の常連らしいお客様がぞくぞくとご来店です。


縁 4


メニュー表は、前回訪問時と変わってはいません。

今回は食べるものを決めてやって来たため一安心ですわ~(笑)

縁 5 


定食やお得なセットメニューがありますよ。

常連さんなんて、うどんとミニからあげセットを注文されていたりして、お得なセットをよくご存じですわ~

縁 6


私の今回の狙いは、そのお得なセットの中のミニかつ丼なんですわ~

うどんと違うんかい!ってツッコミが聞こえてきそうです。(オー滝汗)


とろろ玉ぶっかけ(1.5盛)とミニかつ丼

縁 7 


1.5玉まで無料なのは、いいですよねぇ~

ミニかつ丼まで注文しているのに、1.5玉ですわ~(大汗)


ミニかつ丼

縁 8


最初見た時は、ミニ玉子丼と間違えられたと思っちゃいましたよ。

だって、カツが見えないのでねぇ~

フワフワ玉子のすぐ下に、肉厚のあるカツが隠れていましたよ。

縁 9 


そのカツの一辺を返して!

一返会のルールどおりに写真撮影です。(笑)

縁 10


肉厚のあるトンカツがフワフワ玉子と絡まって、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

とろろ玉ぶっかけ

縁 11


少し温玉の状態が分かりにくいので、角度を変えてみましょう。

縁 12


こちらの方が温玉の状態が分かりやすいかな??

こんな拘りは、皆さんには無関係かもしれませんね。(オー汗)

縁 13


やや細めの伸びのある麺。

その伸びがすごくて、強くひっぱてもなかなか切れません。

弾力があって、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!



マジに伸びる系が好きな方には超オススメのうどんですよ。

ぶっかけ出汁は、とてもスッキリしたタイプで、これも好みです。


縁 14


最後の方で、このすだちの絞り汁を少し加えてサッパリとした味に変化させました。

爽やかになって、これもいいですねぇ~~!!

これだけ食べて、お支払いは980円です。

ボリュームがあって、ゴッサお安いでしょう。

リーズナブルでいいお店ですよ。


縁 15 


さて、冒頭に書いた衝撃的なニュースとは、

手打ちうどん「」(えにし)は、日をもって閉店になるそうです。

私が食べに行ったときには、閉店の話はまったくなし。

大将とは、うどん屋さんになったきっかけなどを伺って、そこに人と人との「えにし」を感じたものです。


大将から直接伺ってはいませんが、私の廻りのうどん好きの方々からの情報では、今回の閉店は、西田大将の体調不良が原因だそうです。

私が食べに行った時には、すでに体調もお悪かったのかもしれませんが、そのような様子をまったく見せないで、バリバリと働いていましたよ。

西田大将の体調が一日も早くよくなって、あの伸びのあるうどんを再び食べられる日を心待ちにしています。

だから、 「さよなら!」 は言いませんよ・・・・・・


手打ちうどん「」(えにし)
大阪市生野区田島2-1-28   
地図
営業時間   午前11時~午後2時15分(LO)
         午後5時30分~午後9時15分(LO)
定休日     月曜日


過去の記事      とり天温玉ぶっかけとミニ牛丼













  1. 2017/06/01(木) 00:00:49|
  2. うどん 生野区
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つるつる亭 @ お昼のお得なセット

つる 1



生野区勝山北にあるめん処「つるつる亭さんです。

今回も嫁さんと食べに行きましたよ。

つる 2


今回もカレーうどん好きの嫁さんも同行ということは、美味しいカレーうどん散策シリーズですよ。 


つる 3 


お店に入って、すぐに大将とごあいさつです。

大将が言うには、「どうにか5年半営業を続けてこれました」とのこと。

そういえば2011年10月21日に開催されたレセプションにお邪魔しましたが、あれからもう5年半ですか?

月日が経つのは早いですねぇ~~

つる 4 

お昼のお得なメニューがありますねぇ~

それも種類が豊富で、悩んでしまいますよ。


つる 5


嫁さんはカレーうどんに決定ですが、カレーうどんのメニューも豊富。

コロッケカレーって、ありそうでなかったメニューで面白いですよねぇ~

つる 6


嫁さんは、とり天カレーうどんを注文です。

お昼は、白ごはんが付いてくるのもいいですよねぇ~


とり天カレーうどん

つる 7 


和風ダシが効いているお出汁で、なおかつカレーのコクもありややスパイシーです。

和風ダシとカレーのバランスがよくて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

和風ダシ系のカレーうどんが好きな嫁も大絶賛です。

ゴッサ喜んで食べていましたよ。


つるたけ定食

つる 8 


この定食は、かやくご飯・いなりずし・玉子かけごはんの3種類から選択が可能になっています。

いなりずしが大好きなもので、迷わず選択しました。

つる 9


やや小ぶりないなりずしですが、3個もあればかなりのボリュームになりますよ。

適度の酸味があって、メチャ好きな味付けです。


つる 10


名前のとおりちく天ととり天が乗ったぶっかけうどんです。

この定食は、温と冷の選択が可能ですが、冷をお願いしたのでぶっかけうどんになりました。

今回はガッツリと大盛でお願いしちゃいました。


とり天

つる 11


大きなとり天です。

大きいだけではなく、ジューシーでメチャウマ~い!!


ちく天

つる 12 


半分に切ったものが2本ですから、実質1本分のちくわの天ぷら。

ボリュームがありますなぁ~~



つる 13 


小麦粉の風味が香る麺。

伸びがあり、適度のコシがありました。

噛むとグミ感がバツグンで、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

グミ系の麺がお好きな方にはオススメですよ。

つる 14


5年半でも、まだまだ勉強中とおっしゃっていた大将です。

いろいろ進化しているうどん屋さんですよ。



めん処つるつる亭
大阪市生野区勝山北3-8-20 地図
営業時間  午前11時30分~午後2時30分   
        午後6時~午後9時
定休日    月曜日


過去の訪問     野菜天ぶっかけ
           たけとりぶかっけ
                          自家製チョジャンの和え麺
           
鍋焼きうどん
            
レセプション




  1. 2017/05/15(月) 00:01:02|
  2. うどん 生野区
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極楽うどん Ahー麺  @ やっぱり鶏卵カレーうどん

麺 1 



JR「寺田町」駅近くにある極楽うどん「Ah-麺さんです。

この日も日曜日でしたが、午前中はお仕事でした。

帰りに「寺田町」まで足を伸ばして食べに来ましたよ。

麺 2


午後2時前ですが、店内はほぼ満席に近い状態です。

途中玉造の極楽うどん「TKU」さんをJR環状線の中から見ましたが、10人近い外待ちになっていました。

「Ah-麺」さんの店員「よし」さんに聞いたところ、「TKU」さんは最近外国人旅行者で満席になるそうです。

大阪城近くの飲食店として、海外のサイトで紹介されているそうですよ。

韓国のサイトだったかな?

麺 3 


まずはビールを注文です。

お昼間ですが、仕事帰りなのでサクッと飲んじゃいますよ。


ちく天と鶏天

麺 4 


極楽うどん さんに来ると、この組み合わせを注文することが多いかな?

麺 5


大きなモモ肉の鶏天で、ゴッサウマ~い!

これだけで、満腹になりそうですわ~

麺 6


今回は、久しぶりに鶏卵カレーうどんを注文しました。

だって、カレーうどん巡礼中ですからね。


鶏卵カレーうどん中盛

麺 7


お昼は、小ご飯が付いてくるのでお得ですよね。

中盛をお願いしたら、小ご飯が付いてくると説明されて、遠慮なくいただきましょう。

先ほどまで、大きな鶏天を食べてたのを忘れてましたわ~(大汗)

麺 8 


見るだけで、鶏卵がたくさん入っているのが分かりますよねぇ~


麺 9 


表面は葛あんかけで、玉子がとじてあります。

その下には、やや濃いめのカレー出汁が入っていて2層構造のカレーうどん

食べすすむにつれて味が変わっていきます。

味の変化が楽しめて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

麺 10 


極太麺は、温麺でも弾力が強めの剛麺です。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

極楽うどんグループさんは、どのお店も安定してコシの強い剛麺を提供。

この技術は素晴らしいですよね。

麺 11


最後は、残ったカレー出汁をご飯にかけてみました。

しかし、卵かけご飯のようなビジュアル??

私の盛り付けが悪かったのだけですから、ご了承くださいね~(オー滝汗)




極楽うどんAh-麺 (あーめん)
大阪市生野区生野西2-1-29   地図 
営業時間  午前11時30分~午後3時  
        午後6時~午後10時
定休日    月曜日(祝日の場合翌日)
電話             06-6712-3111




過去の訪問      X'masうどん
                          冷製黒胡麻つけ麺
            肉玉ぶっかけ
                           特別なひやかけとF.K.つけ麺
             海老天ぶっかけうどん (第5回 関西讃岐うどん巡礼)
            ひやかけ(中盛り)
                   肉温玉丼とざるうどんのセット
                      ひやかけ
                 あんかけかやくごはんSet
                 鶏卵きつねカレーうどん
            極上ひやかけ
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                            ボジョレー解禁記念パーティー
             きのこの山うどん
                   鶏卵カレーうどん
               ひやかけ
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               黒醤油ガッツリぶっかけHot
                      鶏卵チキンカレーうどん
                      鶏玉ぶかっけ
              あんかけしゃぶしゃぶうどん
             キツネうどんとミニ温玉丼
             海鮮ジャジャンうどん   (第三回うどん祭)
             鶏天チーズカレーうどん  (グランドオープン)






  1. 2017/03/15(水) 00:01:36|
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