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美味いもん食らうンジャー

讃岐うどん  いってつ @ 今日も剛麺をぶっかけうどんでいただきました。

いってつ 1 


2021年最初のうどんネタです。

もちろん、2020年の訪問ですよ。


大阪狭山市にある讃岐うどんいってつさんへ食べに行きました。

今回も嫁さんと美味しいうどんをいただきに来ましたよ。

いってつ 2


この日は、昼から病院に受診するため一日お休みをいただきました。

病院も夕方の予約だったもので、「いってつ」さんまで足を運びましたよ。

いってつ 3


中央の大きなテーブルにも衝立が設けてありました。

嫁さんは、真横でも正面でもない斜め横に座るような配置。

2人でこの配置も珍しいですねぇ~~


まずは、壁メニューのチェックから・・・・

いってつ 4 


嫁さんの注文は、こちらです。


わかめうどん+ミニ牛丼

いってつ 5 


またわかめうどんですか?

カレーうどんでなければ、わかめうどんとろろうどんの注文率が高い嫁さんです。

私の方がわかめが必要なんですが・・・・(笑)

わかめうどん

いってつ 9


グッとくる鰹節風味のお出汁に、思わずニッコリです。

「おいしいわ~!」って連発ですよ。

いってつ 8 


ミニ牛丼

いってつ 6 


私達夫婦にとって、定番になっている「いってつ」さんのミニ牛丼です。

少し甘めに味付けられた牛肉ちゃん!

いってつ 7 


超ゴッサ美味しいですねぇ~!!


「本日の天ぷら」です。

いってつ 10


前回の訪問時には、「本日の野菜天」でしたが、少し変わったようですねぇ~

私の注文は、こちらです。

ぶっかけうどん(1.5玉)+味付ごぼう+まいたけ

いってつ 11 


「いってつ」さんのぶっかけうどんは、大根おろしがたくさん入っているのが特徴です。

もうひとつめんくいぶっかけというメニューもありますが、それには大根おろしの代わりに天かすが乗っていますよ。


味付ごぼう

いってつ 12


横に付いているげっぱりは、串かと思ったら、串を刺して揚げたあとにその串を抜いた跡。

天ぷらの衣が串状に残ってる感じ。

串と思って、抜こうとしたのは言うまでもありませんね。(笑)

名前のとおり、しっかりと味が染み込ませてあるごぼうですよ。

まいたけ天

いってつ 13 


こちらは、衣が軽くサクッとした揚げあがり。

まいたけのうま味も全面に出て、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


ぶっかけうどん(1.5玉)

いってつ 14


当初2玉にする予定でしたが、嫁さんの厳しい目線が気になって、気弱になって「1.5玉で!」 (笑)

いってつ 15 


「いってつ」さんの極太剛麺は、噛むと押し返して来る弾力も強めです。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

この日は、1.5玉でも大満足。


水曜日の訪問で、久しぶりに「焙煎香房シマノ」さんで珈琲豆を購入して帰りましたよ。

土日に行くと、どちらかがお休みなんですよねぇ~~



讃岐うどん「いってつ
大阪府大阪狭山市茱萸木3丁目245-1  地図
営業時間  午前11時~午後3時
        午後6時~午後9時
定休日     日曜日   



過去の訪問    ひやかけとまいたけ天
           温玉ぶっかけうどんとちくわ天
                      ひやかけとミニ牛丼とまいたけ天
          えび三昧ぶっかけ
                        淡路鶏のとり天ぶっかけ
                        めんくいぶっかけとおだん+いなり寿司
           へレカツカレー
           GPひやかけの大盛(2玉)とミニ牛どん (2016関西うどんグランプリひやかけ編)
                        ひやかけとミニ牛どん
          ひやかけと野菜の天ぷら  (第5回 関西讃岐うどん巡礼)
          ひやかけとミニ牛丼
                        釜揚げうどん
                     ひやかけ
              えびちくわ天ぶっかけ
          まるごとトマトと和牛のつけ麺
                        (大)がんもうどん
           とり天国ぶっかけ 
                         ごま汁ざるうどん
                 キーマカレーうどん  (第4回 関西讃岐うどん巡礼)
           海ひや
           ひやかけと納豆おろし生醤油
           とり天ぶっかけとつけカレー(温)
           プレオープン
           つけカレー(温)とぶっかけうどん
           ひやかけ
           ひやかけとつけカレーうどん(温)
           つけカレーうどん(冷)
                納豆おろしぶっかけ
          
きざみカレーうどんとひやかけ
            
ぶっかけうどん    (第3回 関西讃岐うどん巡礼)
            ひやかけととりきのこうどん
            ひやかけ
            カレーうどん
            ひやかけ     (第2回 関西讃岐うどん巡礼)








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  1. 2021/01/04(月) 00:00:00|
  2. いってつ
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讃岐うどん  いってつ @ ひやかけに今回も魅了されました。

いってつ 1 


大阪狭山市にある讃岐うどんいってつさんへ食べに行きました。

今回も嫁さんと美味しい剛麺をいただきに来ましたよ。

いってつ 2


いつものように第2駐車場に車を駐めて、やってきましたよ。

お店の前に、数台分の駐車場がありますが、以前から第2駐車場を利用させていただいてます。

お店の前は交通量が多くて、駐めにくいのよねぇ~

私に運転技術がないだけですが・・・・(オー滝汗)



この日の壁メニューです。

いってつ 3 


毎回この壁メニューのチェックから始めます。

嫁さんは、いきなり梅とろろぶっかけをチョイスです。

梅とろろぶっかけ

いってつ 4 


山芋とろろは大好きですが、梅が苦手な私です。

私なら絶対に注文しないメニューですよ。

いってつ 5 


山芋とろろが乗ったこれだけで十分ですよ。(笑)

この上から、「いってつ」さんの自家製梅肉をかけていきます。

これが意外とさっぱりとしているらしく、嫁さんは大喜びですよ。

「こんなに美味しいうどんがあるんやね」 だって!


ミニ牛丼

いってつ 6


「いってつ」さんに来たら、毎回このミニ牛丼は注文しちゃいます。

やや甘めに味付けられた牛肉ちゃん!

今日も

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

いってつ 7


私は、どのうどんをいただくか?今回も悩みましたよ。

いってつ 8


ざるうどん?

めんくいぶっかけ?

ひやかけ??

いってつ 9 


こちらの「今日の野菜天」も必ずチェックですよ。

ひやかけ(大盛2玉)+まいたけ天

いってつ 10 


ひやかけを大盛2玉にしたので、まいたけ天が小さく見えますなぁ~(オー汗)

まいたけ天

いってつ 11


もちろん注文を受けてから揚げる天ぷらです。

いってつ 12


揚げ立てのサクサク!

舞茸のうま味もダイレクトに伝わります。

ひやかけ

いってつ 13 


この日のひやかけ出汁は、イリコの風味がガッツリと出たタイプではありません。

いってつ 14


ややイリコの味を抑えながらも鰹節などで、バランスよく仕上げてありました。

ゴッサ飲みやすくて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


いってつ 15 


極太の剛麺は、噛むと押し返して来る弾力も強めです。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


当初は、中盛の1.5玉をお願いする予定でしたが、「いってつ」さんの麺を久しぶりに味わうので2玉の大盛をお願いしました。

美味しい麺なので、2玉でもスルッと入って行きますよ。

いってつ 16


今回は、途中から薬味のおネギを入れてみました。

少しだけ味が変わって、これもいいですねぇ~~!!

美味しいひやかけを大盛にして大満足!

やっぱり「いってつ」さんのひやかけは最高ですよねぇ~~




讃岐うどん「いってつ
大阪府大阪狭山市茱萸木3丁目245-1  地図
営業時間  午前11時~午後3時
        午後6時~午後9時
定休日     日曜日   



過去の訪問   温玉ぶっかけうどんとちくわ天
                      ひやかけとミニ牛丼とまいたけ天
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                     ひやかけ
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           とり天国ぶっかけ 
                         ごま汁ざるうどん
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           海ひや
           ひやかけと納豆おろし生醤油
           とり天ぶっかけとつけカレー(温)
           プレオープン
           つけカレー(温)とぶっかけうどん
           ひやかけ
           ひやかけとつけカレーうどん(温)
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きざみカレーうどんとひやかけ
            
ぶっかけうどん    (第3回 関西讃岐うどん巡礼)
            ひやかけととりきのこうどん
            ひやかけ
            カレーうどん
            ひやかけ     (第2回 関西讃岐うどん巡礼)











  1. 2020/06/10(水) 00:00:00|
  2. いってつ
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讃岐うどん  いってつ @ 今日もぶっかけの大盛をいったるでぇ~!

いってつ 1 


大阪狭山市にある讃岐うどんいってつさんへ食べに行きました。

前回の訪問が、平成が終わろうとしていた4月27日で、約半年ぶりの訪問ですよ。

この日は、ガン検診を受診するため、有給休暇をもらいました。

そのガン検診が終わってからお昼をいただきに来ましたよ。

前日の午後8時以降絶食のため、もう腹ペコ状態ですわ~(笑)


いってつ 2 


平日の訪問ということで、「いってつ」さんのすぐ近くの焙煎香房 シマノさんでコーヒー豆を買うのも
今回の目的のひとつですよ。

以前は、「いってつ」さんに食べにきたら、「シマノ」さんでコーヒー豆をよく買って帰っていました。

しかし、「いってつ」さんが日曜日に定休日を変更。

「シマノ」さんは、土曜日が定休日で、日曜日は営業。

土日は、どちらかがお休みなんですよねぇ~~(オー滝汗)

12月23日の壁メニューです。

いってつ 3 


「いってつ」さんに来たら、まずはこのメニューチェックから始まります。

レギュラーメニューは、こちら!

いってつ 4


12月の訪問ですから、もちろん消費税増税後のメニュー表ですよ。

いってつ 5


うどんの種類などは、変わってはいませんが、少しだけお値段は変わっていますよね。

でも、それがほんの少しだけのようですよ。


淡路鶏のとり天ぶっかけ(冷)

いってつ 6 


これは、私が注文したうどんと思うでしょう?

実は、嫁さんが注文したうどんなんですよ。

「いってつ」さんの冷やの麺の素晴らしさを、いつも家で力説しているので、どんなうどんか?を食べてみたくなったようです。

それほど寒い日でもなかったしね。

いってつ 7 


朝引き鶏の胸肉を使っていますが、これが

ゴッサ柔らかいのよねぇ~~!!

嫁さんもこの柔らかさに、マジで驚いていましたし、

ゴッサ美味しいって大喜びです。


ミニ牛丼

いってつ 8


毎回注文しちゃうミニ牛丼です。

いいお肉を甘辛く味付けで、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

いってつ 9 


空腹状態の私が注文したうどんは・・・・


温玉ぶっかけうどん(大盛)+ちくわ天(半分)

いってつ 10


「いってつ」さんの天ぷら類は、別盛りで登場します。

今回のは、追加注文のちくわ天ですから、もちろん別皿に盛られて登場ですよ。

ちくわ天は、やっぱりうどんの上に乗っけます。

いってつ 11


ということは・・・・・


やっぱりあれやね。

いってつ 12 


ちくわ天から望むショット!

今回は相席ではなく、前に座っているのは嫁さんです。

まったく恥ずかしくはないでぇ~~!(笑)


いってつ 13 


小麦粉の風味が漂います。

噛むと押し返して来る弾力も強めの極太の剛麺です。

スーパーゴッサ好みの麺で、
スーパーゴッサ美味しいですねぇ~~!!


やっぱり「いってつ」さんの麺は、好みの歯ごたえで大好きですよ。

大盛の麺も、美味しいぶっかけ出汁をかけて一気に完食です。

空腹の胃袋ちゃんも大満足でしたよ。

いってつ 14 


明日の1229日(日)は、臨時営業です。
また、31日お昼まで営業していますよ。

日~日までお休みなので、ご注意してくださいね。




讃岐うどん「いってつ
大阪府大阪狭山市茱萸木3丁目245-1  地図
営業時間  午前11時~午後3時
        午後6時~午後9時
定休日     日曜日   



過去の訪問  ひやかけとミニ牛丼とまいたけ天
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きざみカレーうどんとひやかけ
            
ぶっかけうどん    (第3回 関西讃岐うどん巡礼)
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            カレーうどん
            ひやかけ     (第2回 関西讃岐うどん巡礼)

















  1. 2019/12/28(土) 09:55:18|
  2. いってつ
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讃岐うどん  いってつ @ カレーうどんとひやかけ

てつ 1 


大阪狭山市にある讃岐うどんいってつさんへ食べに行きました。

4月27日の訪問で、もうすぐ平成も終わる時期での訪問ですよ。

てつ 2


世間は、10連休ですが、私はその間に2日が出勤日になっています。

でも、私の会社は10連休で、数人だけがお仕事が入っていて、そのうち2日の出勤は私だけかな?

いや数人でしょうか?

翌日も仕事で麺活ができず。

なので、今回はお昼を食べに「いってつ」さんまで来ましたよ。

てつ 3 


午前11時10分過ぎにお店に到着したら、お店前の駐車場は満車の状態です。

今回初めて、新設された第2駐車場に車を駐めましたよ。

お店に入って、まずは壁メニューのチェックから・・・・

てつ 4 


嫁さんは、カツカレー狙いだったのに、この日は提供していないようですなぁ~(オー汗)

気を取り直して、カレーうどんをオーダーです。

カレーうどん+ばら寿司

てつ 5 


カレーうどんにばら寿司とは、意外な組み合わせですが、ばら寿司が食べたくて注文したようです。


ばら寿司

てつ 7


「いってつ」さんでは、ちらし寿司とは言わずにばら寿司です。

嫁さんが言うには、黒酢を使ったばら寿司で、やや甘めの味付け。

椎茸などの具材が、細かく刻んであって、手の込んだいい仕事をされているとのこと。

私もいただきましたが、

ゴッサ美味しかったですよ!

カレーうどん

てつ 6 


とろみのかかったお出汁のカレーうどんです。

そのうえ和風出汁がしっかりと効いたカレーうどん出汁。

ルウのコクと和風出汁とのバランスが絶妙で、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

極太麺は、温麺でもしっかりとしたコシがあって、こちらも最高です。


てつ 8 


さて、私は、ひやかけの中盛をお願いしましたよ。

メニュー表には、ひやかけとは明記されていない「いってつ」さん。

でもひやかけ常設店ですから、安心して注文ができます。

てつ 9 


「2016関西うどんグランプリ ひやかけ編」のチャンピオンのお店。

ですから、ひやかけの美味しさには定評があるのよねぇ~~

ひやかけ(中盛)+ミニ牛丼+まいたけ天

てつ 10 


好きな物を注文したら、ガッツリメニューになってしまいましたわ~(オー汗)

てつ 11 


実は、厨房近くに貼ってあった本日の野菜天メニューを発見です。

私の大好きなまいたけ天が100円ですやん。

まいたけ天

てつ 12 


すごく大きなまいたけ天で、揚げ立てサクサクです。

そのうえ、まいたけのうま味がダイレクトに伝わってきて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~

ミニ牛丼

てつ 13


こちらも私にとって、「いってつ」さんの定番メニューです。

やや甘めの味付けの牛肉ちゃん!

肉本来のうま味もガッシリと伝わってきます。

いつ食べても、
ゴッサ好きな味ですねぇ~~!!

ひやかけ(中盛)

てつ 14


1.5玉の中盛と2玉の大盛ができる「いってつ」さんです。

もちろん頭の中に入っているので、お店に来る前からひやかけの中盛と決めていましたよ。

てつ 15 


イリコ風味が強烈なひやかけ出汁。

後から鰹節の風味もフワッと口の中を駆け巡ります。

さすがチャンピオン!

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

てつ 16


関西でも1.2を争う極太麺。

噛むと押し返して来る弾力も強めの剛麺で、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

やっぱり「いってつ」さんの麺は、好みの弾力で大好きです。

今回もガッツリと堪能させていただきしたよ。

てつ 17 





讃岐うどん「いってつ
大阪府大阪狭山市茱萸木3丁目245-1  地図
営業時間  午前11時~午後3時
        午後6時~午後9時
定休日     日曜日   



過去の訪問   えび三昧ぶっかけ
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きざみカレーうどんとひやかけ
            
ぶっかけうどん    (第3回 関西讃岐うどん巡礼)
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  1. 2019/05/17(金) 00:00:00|
  2. いってつ
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讃岐うどん  いってつ @ えび三昧ぶっかけ

い 1  


2019年最初のうどん記事は、大阪狭山市にある讃岐うどんいってつさんです。

もちろん昨年の訪問ネタですが、この日は休日出勤の代休をいただいたので、月曜日に嫁さんと食べに行きました。

確か前回の訪問も同じように、休日出勤の振替休日やったなぁ~

い 2


定休日が日曜日になってから、このような日を狙っての訪問になりましたなぁ~

前回の訪問は、昨年の3月で約9ヶ月ぶりの訪問です。

食べに行ったのは、昨年の12月17日ですよ。


い 3


メニューが新しくなったので、よく見ると、11月26日から価格改定があったようです。

い 4


原材料の高騰による価格改定のようです。

それは、仕方のないところですよね。

い 5


冬になってきて、おでんのシーズンですよ。

おでんをいただきましょう!

い 6 


「いってつ」さんのおでんは、セルフ形式になっているので、好きなおでんを取ってきていだだきます。

今回のチョイスはこちら!!

い 7 


大根・厚揚げ、そして牛スジです。

柔らかくてうま味のある牛スジで、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

大根も中まで味がシュンでいて、口に含みととろける柔らかさですよ。

い 8 


嫁さんは、いつものようにカレーうどんを注文です。

カレーうどん+いなり寿司

い 9 


いなり寿司を2個注文しましたが、1個は私がいただく予定です。

い 10 


温麺は、モッチリ感が強く出ていました。

また、和風出汁が効いたカレー出汁。

嫁さんが大好きな和風出汁系のカレーうどんで、優しい味わいも好きなようです。

好みの味で、

ゴッサ美味しいですねぇ~~(嫁さん談)

い 11 


私は、壁メニューの中からえび三昧ぶっかけ(冷)をお願いしました。


えび三昧ぶっかけ(冷)中盛

い 12 


2玉分の大盛もありますが、1.5玉の中盛がある「いってつ」さん。

その日の胃袋具合でチョイスできますから、これはいいですよね。


別盛りで登場した天ぷら達

い 13 


カボチャの天ぷら以外が、海老に関連した天ぷらですよ。


エビもち天

い 14 


エビ天

い 15 

良質の海老を使っているのが、食べた瞬間に分かります。

海老のうま味が詰まっていて、ゴッサウマ~ね!

い 16 


ぶっかけうどんは、後からぶっかけ出汁をかけるタイプです。

このようなタイプは、お出汁をかける前に麺だけを味わうことができますよね。

い 17 


エッジの立った形状の極太麺。

噛むと押し返して来る弾力も強めで、

超ゴッサ好きな麺で、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


エビちくわ天

い 18 


独特の甘味とうま味のあるエビちくわ天です。

い 19 


これは、大好きな味ですねぇ~~


いなり寿司

い 20 


「いってつ」さんのいなり寿司は、私が大好きな味です。


い 21  


それほど甘くはありませんが、しっかりと味付けされたお揚げさん!


そして、中身は、

い 22 


具材がタップリなんですよねぇ~~!!

これは、ゴッサ素敵でしょう!

い 23 


今回は、美味しい麺といなり寿司。

そして、天ぷら・おでんとどれも満足のいくものばかりでした。

やっぱり大好きなうどん屋さんですよ。

い 24  


「いってつ」さんでは、昨年の6月から第二駐車場の場所が変わっています。

実は、今回以前の第二駐車場の行って、「いってつ」さんの看板がなくて焦ってしまいましたよ。


い 25 



スーパーゴッサ古い情報ですが、ご参考にしてくださいね。(笑)




讃岐うどん「いってつ
大阪府大阪狭山市茱萸木3丁目245-1  地図
営業時間  午前11時~午後3時
        午後6時~午後9時
定休日     日曜日   



過去の訪問    淡路鶏のとり天ぶっかけ
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                         ごま汁ざるうどん
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きざみカレーうどんとひやかけ
            
ぶっかけうどん    (第3回 関西讃岐うどん巡礼)
            ひやかけととりきのこうどん
            ひやかけ
            カレーうどん
            ひやかけ     (第2回 関西讃岐うどん巡礼)






  1. 2019/01/04(金) 00:00:00|
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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