美味いもん食らうンジャー

上原屋本店 @ 冷かけ

上原 1 



行列店も巡ろう讃岐うどんツアーの2日目4軒目です。

向かったお店は、高松市内の行列店上原屋本店さんです。

まだまだ続きまっせ~~!(笑)



実は、2回前の讃岐うどんツアーで初訪問したお店です。

それ以来超お気に入りになったうどん屋さんですよ。

上原 2 


12時過ぎにお店にやってきたら、駐車場も満車の状態ですよ。(オー滝汗)

私達は運良くすぐに駐めることができましたが、駐車場内も大停滞です。

駐車場だけでなく、お店の外まで大行列になっていましたよ。

上原 3 


メニュー表を見ていただくと分かると思いますが、どのうどんも料金が同じの均一価格。

また冷かけがメニュー表にあるとおり、冷かけ常設店なんですよ。

上原 4


先ほどは行列のできる人気店と書きましたが、そのひとつには揚げ立ての天ぷらが要因があると思います。

お昼どきですから、ドンドンと揚げていきますよ。

上原 5


揚げ立てだけでなく、種類の豊富さも人気の要因でしょう。

上原 6 


こんにゃくの天ぷらに高野豆腐の天ぷらですか?

これも変わってますよね。

上原 7 


上原 8 


お揚げさんを電磁調理器で温めています。

このシステムは、 「上原屋 本店」でしか見たことがありませんなぁ~

上原 9 


おでんの種類も豊富で、これも美味しそうですねぇ~

上原 10 


温のかけうどんを注文すると、テボで自分で温めます。

上原 11 


その横にあるタンクの蛇口からお出汁を入れてできがりですよ。

同行者のひとりの注文は、釜あげうどん

上原 13


釜あげうどんって、他店では一番高く設定されているお店が多いだけにお得感がありますなぁ~

そこまでは計算していないと思いますよ。

私の注文は、冷かけに高野豆腐の天ぷらです。

上原 12 


高野豆腐の天ぷら

上原 14


高野豆腐に最初から味が染み込ませてあったので、これは美味い!

衣がついている分硬くなるのは仕方がないけれど、うどんに漬けていただくのもいいかもしれませんよ。


冷かけ

上原 15


ひやかけ出汁は、イリコ風味満点です。

醤油とのバランスもよくて、

超ゴッサ好みの味ですわ~~

前回の記事でも書きましたが、この香川でマイベスト5に入る好みのお出汁です。

前回の訪問と変わらぬ美味しさで、大満足ですよ。

上原 16 


冷やの麺は、弾力があってコシの強いタイプです。

これも好みで、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

同行者が注文していた温麺も少しいただきましたが、コシがしっかりとしていました。

温も冷もうどんにコシがあって、いいお店です。

上原 17


だから人気店なんですねぇ~

もちろん再訪問確実のお店ですよ。




上原屋本店
香川県高松市栗林町1-18-8  地図
営業時間    午前9時~午後4時
定休日      日曜日


過去の訪問     冷かけ














スポンサーサイト
  1. 2017/01/18(水) 00:01:35|
  2. うどん 香川県 高松市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

手打十段 うどんバカ一代 @ かけうどん

バカ 1 


11月11日(金)から12日(土)にかけて、2016年4度目の讃岐うどんツアーに行ってきました。

今回は、宿の関係で金曜日と土曜日の二日間にわたる香川讃岐うどんツアーです。

金曜日の平日に巡るので、行列店も巡ろう讃岐うどんツアーですよ。

そして、最初に行ったお店は高松市にある手打十段「うどんバカ一代 さんです。

バカ 2


午前6時オープンのお店で、20分前にお店に到着です。

午前6時ちょうどに暖簾がかけらてれて開店!!

バカ 3 


開店直後の誰も座っていない貴重な写真です。


バカ 4


さて、今回は何をいただきましょうかねぇ~~??

実は、「バカ一」さんでは毎回ひやかけを食べています。

カレーうどんとか釜バターうどんとか食べたことはありますが、いずれもひやかけと2杯注文しています。

今回は、ひやかけではなくて温のかけうどんを注文です。

バカ 5


開店すぐですから、天ぷら類は少なめです。

その後揚げ立ての天ぷらが少しづつ並べられていきましたよ。

バカ 6


香川でもお揚げさんのトッピングは定番です。

そのため、朝の早い時間帯でも準備されています。


かけうどん(温)とメンチカツ

バカ 7


寒くなってきて、朝一番のうどんですからかけうどんを注文しちゃいました。

「バカ一」さんでは、お初のかけうどんですよ!

10回以上食べに来ていて、お初とは驚きますでしょうねぇ~~

実は、私の中では「バカ一」さんのひやかけは、麺・お出汁を含めて香川のうどん屋さんでベスト5に入る美味しさ!

これは、あくまでも私の好み度ですが、「バカ一」さんのひやかけが大好きなんですよ。

バカ 8


温のかけ出汁は、イリコの風味がフワッと香るとても上品な味です。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

ひやかけの場合よりも、イリコの風味が包まれた優しい味わいですよ。

バカ 9


中太の温麺は、モッチリとした中にも適度のコシを感じます。

メチャメチャ美味しいですねぇ~~!!


これは、冷やなら硬めの剛麺でしょうねぇ~


メンチカツ

バカ 10


揚げてから、それほど時間が経ってなくて、温かいメンチカツ

肉に甘味があって、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!


バカ 11 


平日の午前6時ですが、地元のお客さんが多数ご来店です。

満席にはなりませんが、かなりの人で賑わっていました。

皆さん朝食を召し上がって、これからお仕事って感じで、うどんの中盛を注文するお客さんが多かったのが印象的です。

土曜日の朝なら、半分ぐらいが県外のお客さんですからね。

では、次のお店に向かいましょう!

バカ 12 



手打十段「「うどんバカ一代
香川県高松市多賀町1-6-7  地図
営業時間   午前6時~午後6時
定休日     無 休 



過去の訪問       ひやかけ
                              
ひやかけ
             しっぽくうどんとひやかけ
             ひやかけ
             ひやかけ
              
釜バターうどんとひやかけ
                  
カレーうどんとひやかけ
            
 肉うどん(冷)
             
ひやかけ
             
ひやかけとウインナーパン
             
ひやかけ
             
釜バターとひやかけ
            
ひやかけ









  1. 2016/11/21(月) 00:01:19|
  2. うどん 香川県 高松市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4

こだわり手打 はな庄うどん @ 高松市

はな 1 


コスパを求めない讃岐うどんツアーのつづきです。

2日目の3軒目は、高松市にあるこだわり手打「はな庄うどんさんです。

はな 2  


こちらの「はな庄」うどんさんは、肉ぶっかけがウリのお店です。

コスパ野郎さん!ガッツリ行きましょう!!

はな 3


メニューを見ても、肉ぶっかけが第一位って書いてありますねぇ~

天ぷら類がゴッサ豊富です。

はな 4


大きなかき揚げが80円とは安いですねぇ~

それよりも隣のなす天が、この大きさで80円ですかぁ??

はな 5


ちくわ天・げそ天もこの大きさで80円。

どれもゴッサ安いですねえ~~!!

こちらは、鶏系の天ぷらたちです。

はな 6


種類も豊富でいいですよね。

鶏嫌いの方には、意味ねぇ~~(笑)

はな 7


穴子天が120円ですか?

ではこれをいただきましょう!!

はな 8 


同行の皆さんに肉ぶっかけを薦めたけれど、昨日の食べ過ぎ・飲み過ぎが原因で2日目は無理って言うじゃない!

私も同じなんですが・・・・(オー汗)

ぶっかけおろしと穴子天

はな 9 


穴子天

はな 10  


かなりのロングサイズですが、肉厚は適度です。

揚げ立てではなかったことは残念ですが、それでも穴子に旨味があって、メチャウマ~い!!


ぶっかけおろし

はな 11


名前のとおり大根おろしが大量に乗ったぶっかけうどんです。

大根おろしが大好きなもので、うれしくなっちゃいますね。

はな 12 


弾力があり、また適度のコシのある麺。

これは、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

やや硬めのコシがあるのも私好みです。


はな 13


後から来た学生さんらしい若者たちは、肉ぶっかけの大!

それでも520円ですから、やっぱり讃岐価格ですよね。

次回は、お腹を空かしてガッツリと肉ぶっかけに食べたるでぇ~~!(笑)



こだわり手打「はな庄
高松市香川町川東上2372-1       地図
営業時間   午前10時~午後3時30分  
定休日     水曜日


 










  1. 2016/09/28(水) 00:01:22|
  2. うどん 香川県 高松市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

セルフうどん キリン @ 高松市 

キリン 1 


コスパを求めない讃岐うどんツアーの2日目の2軒目です。

丸亀の「よしや」さんを出て、その近くのパン屋さんへ寄るのが私達の讃岐うどんツアー2日目の恒例のコースです。

その後やって来たのが、高松市新田町にあるセルフうどん「キリンさんです。

キリン 2


お店の外観を見て、ゴッサ驚きましたよ

うどん屋さんというよりも、キリンをイメージした外観は幼稚園のようですなぁ~!!

子どもが喜びそうですねぇ~

キリン 3 


お店は、真新しい感じです。

木の柱が多すぎない??(笑)

200人収容の大箱店で、2015年8月にリニューアルオープンしたばかりで、まだ1年も経っていません。

食べに行ったのは、7月末ですからそうゆう表現になりましたよ。


キリン 4 


先輩が取った天ぷらは・・・・・

キリン 5


珍しくイイダコ天がありますやん!!

午前9時半過ぎですが、天ぷら類は豊富です。

キリン 6


だって、午前9時オープンのお店ですからね。

キリン 7 


フランクフルトがあるのも珍しいですよね。

キリン 8


メニューも豊富です。

うどん以外にも蕎麦もありましたよ。

キリン 9 


食堂系ではないのに、中華そばがあるセルフ店。

これも珍しいと思いますよ。

ほんまに珍しいものづくめですわ~(笑)

キリン 10


このお店もテボで自分で温めるシステム。

まあこれは珍しくはないですよね。(笑)

キリン 11 


お出汁も自分でかけるシステムですが、オタマが熱くならないのかなぁ??

写真を見て、そんな心配をしてしまいますよ。


私の注文は、ひやかけとイイダコ天

キリン 14


イイダコ天はよく見ないと、何なのか?分かりませんよ。


キリン 17


イイダコ天の2個差しです。

イイダコの味が濃厚で、メチャウマ~い!!

ひやかけ

キリン 15 


ガッツリとしたイリコ味。

イリコ風味バツグンで、これは素晴らしい!!

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

香川のうどん屋さんのひやかけ出汁の中でも、大好きな味ですよ。


しか~~し・・・・

キリン 16


麺は、優しいコシで食べやすく仕上がっていますが、ややパンチに欠けますね。

お出汁が好みなだけに、麺も私好みの剛麺ならヘビーローテーション確実!

って、香川のお店でしたわ~~(オー汗)


キリン 13


お店の中も幼稚園風。

それで子どもに食べやすい麺を造っているのかな?(謎)

キリン 18


大箱店ですから、万人受けを狙ったスタイルなのかもしれませんね。



セルフうどん「キリン
高松市新田町甲4-1   地図
営業時間   午前9時~午後6時
定休日     無    休









  1. 2016/09/24(土) 00:01:11|
  2. うどん 香川県 高松市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

手打十段 うどんバカ一代 @ ひやかけ

バカ 1 


コスパを求めない讃岐うどんツアーの一日目の続きです。

4軒目の将八うどんさんが食べ終わったのが、午前10時でした。

腹ごなしに徳島県三好市祖谷まで、山道をドライブしてきました。

地図で見ると、近いのに山道のため意外と時間を要してしまいましたよ。(大汗)

バカ 2


5軒目にやって来たのは、高松市にある手打十段「うどんバカ一代 さんです。

コスパ野郎さんのリクエストで、「上原屋 本店」さんへ向かいましたが、午後4時の閉店に間に合わず。

そのため「バカ一」さんへとやって来ましたよ。

バカ 3 


午後4時過ぎでも、店内はほぼ満席の状態です。

よ~流行ってますなぁ~

県外客が多いため、メニュー表も親切に表示されていますね。

バカ 4


この時間帯ですから、天ぷら類の種類は少なめです。

バカ 5 


穴子天やウインナーパンはありませんなぁ~

バカ 6 


私の注文は、ひやかけとコロッケです。

バカ 7


本当は、穴子天が残っていることを密かに期待してたのに、残念やねぇ~

コロッケ

バカ 8


揚げ立てのホクホクではありませんが、冷めても美味しいコロッケ。

冷めても美味しいのが、本当に美味しいコロッケだと思いますが如何でしょうか?

ひやかけ

バカ 9


かけ・ひやかけの小は、210円です。

210円ですが、麺の量が多いですよねぇ~

ガッツリとしたタイプではありませんが、イリコ風味が素晴らしくて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

バカ 10


エッジの立った麺は、今日も弾力がありました。

硬くはなく適度のコシがあって、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

バカ 11 


これだけ流行っているのに、毎回美味しい麺をいただいて感動するお店。

だから流行っているのかもしれませんね。


さり気なく書いたけどお分かりになったかな?

午前10時から午後4時の讃岐うどん食べ歩きのゴールデンタイムを徳島県までドライブ!

変な親父たちでしょう?(笑)



手打十段「「うどんバカ一代
香川県高松市多賀町1-6-7  地図
営業時間   午前6時~午後6時
定休日     無 休 



過去の訪問       ひやかけ
             しっぽくうどんとひやかけ
             ひやかけ
             ひやかけ
              
釜バターうどんとひやかけ
                  
カレーうどんとひやかけ
            
 肉うどん(冷)
             
ひやかけ
             
ひやかけとウインナーパン
             
ひやかけ
             
釜バターとひやかけ
            
ひやかけ






  1. 2016/09/12(月) 00:01:45|
  2. うどん 香川県 高松市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
次のページ

タイトルバックの写真

AquariumClock 2

FC2カウンター

多機能カレンダ-

01 | 2017/02 | 03
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 - - - -

プロフィール

食らうンジャー

Author:食らうンジャー
一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

リンク

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

お知らせ

コメントについては、大歓迎です。 しかし、誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。 また、事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。 削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。 あくまでも私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。 争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。