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美味いもん食らうンジャー

純手打うどん よしや  @  すだちひやひや  (すだちひやかけ巡礼 2020)

よし 1 


令和2年3回目の讃岐うどんツアーのつづきです。

2軒目に向かったのは、丸亀市の純手打うどん「よしやさんですよ。

よし 2 


午前7時20分にお店に到着したら、駐車場はほぼ満車の状態でした。

その車もほぼ県外ナンバーです。

関西や九州方面のナンバーが多かったですねぇ~

よし 3 


ということで、もちろん外待ちになりましたよ。

でもこの時間ですから、少ない方でしょうねぇ~~

よし 4 


列んでいる間に、皆さん食べるうどんをお悩み中!

「よしや」さんが食券制になって、初めての訪問ですから私を含めて、皆さん緊張ぎみですよ。(笑)


讃岐もち豚のぶっかけ

よし 5 


同行の先輩が注文したうどんです。

先ほどの「うどんバカ一代」さんでは釜バターで、「よしや」さんでは、もち豚の入ったうどん。

毎回ぶれることなく、同じ注文ですよ。

このもち豚が甘味があって、

ゴッサ美味しいのよねぇ~~!!


すだちひやひや+げそ天

よし 6 


「すだちひやかけ巡礼」中なもので、食べるうどんはすぐに決まりましたよ。

で、天ぷらはげそ天

よし 7


久しぶりに味わう「よしや」さんのげそ天です。

とても柔らかくて、歯でスッと噛み切れます。

肉厚もあって、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

すだちひやひや

よし 8


夏のスダチの時期に登場する「よしや」さんうどんです。

一面にすだちが敷き詰められていますよ。

よし 9


お出汁を一口いただくと、強烈なイリコの風味です。

その後、爽やかなすだちの味が追いかけて来て、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

すでに、すだちの風味がお出汁に溶け込んでいましたよ。

よし 10 


この日の麺は、もっちり感が強めです。

弾力があって、とても食べやすい麺。

爽やかなお出汁も引き連れてきて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

よし 11 


食べ終わる頃には、外待ちもなくなっていましたが、次々とお客様がご来店です。

美味しいうどんを求めて、たくさんのお客様が押し寄せる人気店ですよ。






純手打うどん「しや
香川県丸亀市飯野町東二343-1  
地図
営業時間   午前7時~午後3時 (麺切れ次第閉店)
定休日     火曜日

 
過去の訪問       讃岐もち豚の肉ぶっかけ
             ひやかけとげそ天
                        炙っていいとも!と牛すじおでん うどんコレクションスタンプラリー)
             ひやかけ
                        すだちひやひや
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すだちひやひや 
                 
炙っていいとも!
                          
ひやひや
            
讃岐もち豚のつけ豚(冷)
                           
ひやかけとお揚げ
                           
すだちひやひやとプレミアムえびカツ
               
ひやひやとチーズメンチカツ 
            
ひやひや
                           
すだちひやひや 
                            
讃岐もち豚とスダチ醤油のうどん
             
ひやひや
                
すだちひやひや
                   
ひやひや
                         
ひやあつ・ひやひや・あつひや・あつあつ食べ比べ
             
ひやあつ
            
ひやあつ

               
ひやひや
                          
ひやあつ
                         
ひやひや
                             
ぶっかけうどんと牛すじコロッケ
                         
すだちひやひや 
                              
 ひやあつ
                  
ひやひやと牛すじコロッケ
                           
かま玉・ひやかけと牛すじコロッケ
                             
ひやかけと牛すじコロッケ 
                                
ひやひやと牛すじのおでん  
                                
釜揚げうどんとひやひや  
                                
ひやひやとひやあつ  
                               
ひやひや  
                               
ひやひや祭り (9.2夜よしや) 
                 
ひやひやと牛すじおでん 
                  
ひやひやと手作りうどんたまごコロッケ
                  
サラダバーうどん  (夜よしや)
                  
ひやひやと牛すじコロッケ    
               
ひやひやと牛すじコロッケ
                
ひやひやと鶏天
                
ひやひやとおでん(牛スジ・大根)
               
ひやひやと牛すじコロッケ
                
ひやひや
               
ひやひやとひやひや
               
ひやひや 

























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  1. 2020/08/08(土) 00:00:00|
  2. うどん 香川県 丸亀市
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純手打うどん よしや  @  讃岐もち豚の肉ぶっかけ

よしや 1 


令和2年2回目の讃岐うどんツアー の2日目です。

今回は、琴平町のビジネスホテルに宿泊。

2日目の朝一に向かったのは、丸亀市の純手打うどん「よしやさんですよ。

よしや 2 


土曜日の午前8時過ぎ。

駐車場が空いてますやん!

毎回、車を駐めるのを苦労するのに、今回は駐める場所が多くて悩みますやん!(笑)

よしや 3


メニュー表と「よしや」さんのシステムが表に張り出されています。

腹ペコの先輩達は、早くもお店の中に入ってうどんを注文してますよ。

慣れたお店には、私はおいてけぼりですよ。(オー汗)

よしや 4 


お店に入ると、いつもの行列が嘘のように、空いていました。

朝一のお客さんがはけた後なんでしょうねぇ~

よしや 5 


いつも「よしや」さんで、ひやかけを注文していますが、今回は讃岐もち豚の肉ぶっかけをお願いしましたよ。


その後、天ぷらを物色です。

よしや 6 


朝一の腹ペコ状態ですから、どれにするか?悩みますなぁ~

よしや 7  


と書きながらも、いつもようにプレミアムえびカツを1個取ってお会計をすませましたよ。

よしや 8 



讃岐もち豚の肉ぶっかけ+プレミアムえびカツ

よしや 9 


まずは、プレミアムえびカツをいただきましょう。

よしや 10 


よしや 11 


海老がいっぱい詰まっており、まさにプレミアム!!

海老のうま味が口の中に広がって、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


讃岐もち豚の肉ぶっかけ

よしや 12


初めていただく讃岐もち豚の肉ぶっかけです。

同行の先輩のひとりが、このメニューが大好きで、季節限定ですがあれば必ず注文するうどんですよ。

今回は、讃岐もち豚の肉うどんを召し上がっていましたよ。

よしや 13 


讃岐もち豚は、豚肉の甘味が強くて、噛めば噛むほど美味しさが広がります。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

よしや 14 


この日の麺は、小麦粉の風味バツグンです。

いつもひやかけにしているので、分からないのかもしれませんが、「よしや」さんの麺って、こんなに小麦粉の風味がするんやね。

新たな発見ですよ。

噛むと押し返してくる弾力も心地よくて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

よしや 15 


色々な発見があるので、ひやかけもいいけど、偶には他のうどんを食べる必要がありますね。

帰りに大将と少しお話をしたら、「次回来たときには、食券の自販機があると思いますよ」とのこと。

私達が食べに行ったすぐ後に導入されたようですよ。

上の写真で、おでんがあるあたりに設置されたみたい。

次回は、先輩達も緊張しながらお店に入ることでしょう!(笑)




純手打うどん「しや
香川県丸亀市飯野町東二343-1  
地図
営業時間   午前7時~午後3時 (麺切れ次第閉店)
定休日     火曜日

 
過去の訪問       ひやかけとげそ天
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ぶっかけうどんと牛すじコロッケ
                         
すだちひやひや 
                              
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ひやひやと牛すじコロッケ
                           
かま玉・ひやかけと牛すじコロッケ
                             
ひやかけと牛すじコロッケ 
                                
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釜揚げうどんとひやひや  
                                
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ひやひやと牛すじおでん 
                  
ひやひやと手作りうどんたまごコロッケ
                  
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ひやひやと牛すじコロッケ    
               
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  1. 2020/05/09(土) 00:00:00|
  2. うどん 香川県 丸亀市
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本格手打ちうどん あかみち @ 丸亀市

あか 1 


令和2年2回目の讃岐うどんツアー の続きです。

5軒目に向かったのは、丸亀市にある本格手打ちうどん「あかみちさんですよ。

あか 2


午後2時半過ぎに入店です。

この日は、この「あかみち」さんが最後のお店ですよ。

今回は、麺のボリュームが多いお店もあって、5軒で終了です。(オー汗)

あか 3


昨年4月にオープンしたお店で、私達の訪問は3月末。

もうすぐ開店1周年を迎えるところでしたよ。

あか 4


こちらのお店は、一般店スタイルです。

しかし、天ぷらやおにぎり類はセルフ形式になっているようですなぁ~

あか 5 


では、メニューをご紹介いたしましょう。

あか 6


おや?

黒いカレーうどんに赤いカレーうどんですか?

2種類もカレーうどんがあるのも珍しいのに、黒いとか赤いとかは気になりますなぁ~

あか 7


みそ漬け卵天ぶっかけ??

これも気になりますやん!

あか 8


同行の先輩は、シンプルにざるを注文です。

ざるうどん

あか 9


きれいな盛り付けで、麺もいい感じに見えますよ。

あか 10 


もうひとりの先輩は、釜揚げうどんの注文です。

釜揚げうどん

あか 11


かなりお腹が膨れたときには、この釜揚げうどんの注文はいいですねぇ~

満腹の状態でも、この釜揚げうどんならスルッと入ります。

そのように思いませんか?

そう思うのは、私だけでしょうか?


あか 12 


少し悩んで注文したのは、かき揚げぶっかけです。

かき揚げぶっかけ

あか 13 


運ばれて来た瞬間に、「でかい!」って思わず声が出てしまいましたよ。

かき揚げがでかくて、写真撮影も一苦労です。(オー汗)

あか 14 


サクサクのかき揚げは、玉ねぎなどの甘味が出ていて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

あか 15  


やや細めの麺。

あか 17 


しっかりとしたコシと弾力がありました。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

新店ではありますが、いい麺を提供していますよ。


あか 16 


ぶっかけ出汁は、とてもスッキリとしていて、そのまま飲めるお出汁。

この香川では、よくあるぶっかけ出汁で、これも好みですよ。

あか 18


夜は、酒の肴メニューも豊富です。

そして、29にはこのような限定メニューも提供されています。

あか 19


はい、肉うどんですよ。(笑)

とても美味しい麺だったので、もう少し空腹の時に食べに行きたいですねぇ~

と言うのが、先輩も含めて全員の意見。

次回は、お腹の具合を調整して食べに行きましょう!!




本格手打ちうどん「あかみち
香川県丸亀市田村町915-1    地図
営業時間   午前11時~午後4時
         午後6時~午後8時
定休日     月曜日・日曜日の夜











  1. 2020/05/01(金) 00:00:00|
  2. うどん 香川県 丸亀市
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准手打ちうどん 満福 @ 丸亀市

満 1 


令和2年2回目の讃岐うどんツアー の続きです。

2軒目に向かったのは、丸亀市の准手打ちうどん「満福さんですよ。

満 2


お店に到着した瞬間に同行の先輩が言ったのは、「ここ以前に来たことあるなぁ~」

新店へ行くと案内していただけに、意外だったようですよ。

以前もうどん屋さんで、「あらき屋」さんという名前でしたね。

満 3


お店の中に入ると、以前のお店の雰囲気のままでしたよ。

メニューは、まったく違いましたけどね。

満 4 


午前7時開店のお店です。

開店してすぐにお店に入ったためか?天ぷら類は少ない印象です。

満 5


しかし、この天ぷらを見た瞬間に、ひとりの先輩の顔がほころびましたよ。

満 6 


魚系のフライが大好きな先輩で、大きなアジフライをさっそくお皿に取っていました。


メニューは、こちらです。

満 8


カレーうどんもあるみたいですなぁ~

満 7 


一番驚いたのは、こちらですよ。


満 9 


え?? 

小で300グラムで、大が600グラムですか?

かなり麺の量が多いみたいですなぁ~

そして、ぼっかけうどんがありますやん!

神戸長田区の名物であるぼっかけを乗っけたうどんがあるのを、この香川で初めて見ましたよ。


かけうどん(温)+アジフライ

満 10


こちらは、前記の先輩が注文したうどんです。

アジフライがゴッサでかいですなぁ~~!!

満 11


私の注文は、


ひやかけ+コロッケ

満 12 


コロッケ

満 13 


アジフライに負けないぐらい大きいコロッケですよ。

コロッケ好きなもので、思わず取ってしまいましたわ~

アジフライ好きの先輩のことをとやかく言えませんなぁ~(オー汗)

満 14 


コロッケは、でかいサイズですがミンチ肉より芋が多い印象です。

芋コロッケで、芋好きにはいいですねぇ~

ひやかけ

満 15


メニューには、ひやかけ表示がなく、お店の方に訊ねたらできるとのこと。

迷わず注文しましたよ。

おネギが乗った状態で、ひやかけを受け取りました。


満 16 


イリコの味が強烈に出ていて、

メチャメチャ美味しいですねぇ~~!

イリコの味が前面に出すぎて、ややイリコ臭い感じますが、これは好みが分かれるかもしれません。


一番驚いたのは、こちらの麺

満 17


中太よりも太めの麺は、しっかりとしたコシを感じます。

香川では珍しい極太剛麺です。

超ゴッサ好みで、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

最近の傾向なのか?大阪や香川では、細麺のお店が多いだけに、この麺には驚きましたよ。

小は、300グラムと表示されていましたが、噛む回数も多かったからか、それよりも多く感じました。


満 18 


お腹の方は本当に満腹で、「満福」になりましたよ。






准手打ちうどん「満福
香川県丸亀市飯山町東坂元3262-1  地図
営業時間    午前7時~午後2時
定休日      火曜日(祝日の場合は、営業) 










  1. 2020/04/11(土) 00:00:00|
  2. うどん 香川県 丸亀市
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飯野屋  @ 肉ぶっかけ

飯野 1 


令和2年最初の讃岐うどんツアーの2日目、2軒目です。

やって来たのは、丸亀市の飯野屋さんですよ。

飯野 2 


うどん好き仲間と行く、うどんコレクションスタンプラリーの旅 その2では、麺切れのため食べられなかったうどん屋さんです。

私のリクエストで、リベンジ訪問なんですよねぇ~

飯野 3


この「飯野屋」さんに来たのは、15年ぶり?

いや~20年近くなると思いますよ。

私がまだこのブログを始める前。

職場の後輩たちと「讃岐うどんツアー」を楽しんでいた時に訪れたお店です。

飯野 7


その一人が肉うどん好きで、この「飯野屋」さんに毎回のように食べに来ていましたよ。

メニューです。

飯野 4


肉うどん・肉ぶっかけは、健在ですねぇ~

飯野 5 


人気ナンバーワンは、肉うどんのようですなぁ~

20年前と変わってなくて、なんとなくうれしくなっちゃいますなぁ~

肉うどん (450円)

飯野 6


これは、最近肉うどんに目覚めたコスパ野郎さんの注文です。

一口いただきましたが、肉の甘味がお出汁に浸み出していました。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

私の注文は、こちらです。

肉ぶっかけ (500円)

飯野 8 


これだけ多くの牛肉が入っていて、ワンコイン!

香川とはいえ、ゴッサリーズナブルですよねぇ~

飯野 9


肉のうま味を引き出すために、あえてシンプルな味付けです。

飯野 10


噛めば牛肉のうま味が広がっていきます。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

飯野 12 


やや細めの麺。

適度のコシとツルッとした喉越しのいいタイプです。

とても食べやすくて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

飯野 11


20年ぶりにいただきましたが、昔と変わらない美味しさです。

大将がとても若い方だったので、前回いただいたのは先代の大将の麺だったかもしれません。

飯野 13


昔のことを思い出しながら、肉ぶっかけを完食しました。

ごちそうさまでした。

飯野 14 






飯野屋
香川県丸亀市飯野町東二1888-1   地図
営業時間   平日  午前9時~午後4時
       土・日・祝 午前9時~午後5時
定休日   月・第4火曜日

 














  1. 2020/03/13(金) 00:00:00|
  2. うどん 香川県 丸亀市
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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