「新店・名店を巡る讃岐うどんツアー」の３軒目です。 

坂出市の讃岐うどん「やなぎ屋」西大浜店にやって来ました。

 
 

同じ坂出市に「やなぎ屋」はもう一店舗ありますが、今回は西大浜店の方にやって来ましたよ。


 


おや？？？

この営業時間はなんなの？





朝の６時から夜の８時まで営業。

そのうえ年中無休ですか？


午前７時前のお店に着きましたが、駐車場にはかなりの車が止まっていました。




お店に入って、ビックリしたのはサイン色紙がたくさん貼られていたところです。

かなりの人気店なんでしょうねぇ～




初訪問なので、詳細は分からないのでご了承ください。　　





セルフ店ですが、メニューが豊富ですねぇ～

チーズカレーうどんってのもありますよ。

私の目に飛び込んで来たのは、かけうどんの横に「冷かけあります」の文字。


冷かけの小を注文して、天ぷらを物色です。

 




コロッケにするか？ハムカツにするか？悩んでいると、不思議なものを発見しました。


 


もち巻ウインナー？？

初めて見ますなぁ～～

 

冷かけともち巻ウインナー




あまりにも気になったので、取ってしまいましたわ～（笑）




名前のとおり、薄い餅で巻いたウインナーです。

 


変な形ですよ～～

あれに似てますやん！（謎笑）



餅がもっとモチモチの食感と思っていましたが、意外に弾力はありません。

でも、想像どおりのお味でしたよ。




冷かけ




まずはお出汁をいただきましした。

イリコ風味は、やや抑えめです。

最後に鰹節の風味が香り、とても飲みやすいお出汁です。

 


中太麺は、ややコシが強くて弾力があります。

ゴッサ好きなタイプで、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！


後輩の「讃岐一番」８玉男さんは、冷かけと天ぷら２種。




コロッケを少しだけいただきましたが、ほんのりと温かくて、旨味タップリです。

このコロッケはオススメですよ。

天ぷら類は、リーズナブルで美味しかったので、とてもいいと思います。

天ぷらの美味しい「やなぎ屋」西大浜店さんでしたよ。

って、天ぷらだけとちゃうよ～～（笑）

 





讃岐うどん「やなぎ屋」西大浜店
香川県坂出市西大浜北２－４８－２２　　地図
営業時間　　　午前６時～午後８時
定休日　　　　 無     休
 

 


「行列店も巡ろう讃岐うどんツアー」の３軒目です。

坂出市の「がもううどん」さんにやって来ました。

「うどんバカ一代」　　「よしや」　　「がもう」と巡って、本当に行列店を巡ろうツアーになって来ましたよ。

　


午前８時１０分頃にお店に到着です。

駐車場にたくさんの車が止まっていたので、すでに開店していると思ったら、まだ準備中でしたわ～（オー汗）

お地蔵さんの横にあるベンチに座って、開店を待ちました。

後から来た常連らしき男性から、「どこからきたん！」

「大阪からうどんの食べ歩きに来てます。バカ一とよしやさんで食べて３軒目です」

「え～とこ食べてきたなぁ～！」と常連さんから誉めていただきました。

「これからの食べ歩きのために、オススメのうどん屋さんを教えていただけませんか？」

「わしにはわからんなぁ～！毎日がもうで食べてるから他のうどん屋のことは、よ～わからんわ～」

毎日「がもう」ですか？

ゴッサうらやまし～い！！


 


「がもう」の常連さんとそんな会話をしている間に、お店はオープンしてました。

お店に入ろうとすると、すでに食べ終わったお客さんが出てきてますやん！（オー汗）

 


今日の釜前は、お父さんの方ですねぇ～！

冷たい小をお願いして、うどんを受け取りました。




美味しそうな天ぷらの数々です。




でも毎回お揚げさんをお願いしてますよ！

今回は、先にお金を払って、お揚げをうどんの上に乗せました。

 


こちらで、火傷に気をつけながら熱いお出汁を注ぎます。

その後は、少量のおネギを乗っけて出来上がり！！

かけそのまま＋オプションはお揚げ

 


長たらしい名前ですが、ようするにぬるいきつねうどんですよ。

ぬるくなってますが、鰹節風味が前面にでているので関西人にも好まれるタイプです。

やや甘いお揚げさんとの相性もバツグンで、

ゴッサ美味しいですね～～！！


 


温めずそのままにしたので、麺はいつもよりも少しコシが強く感じます。

強いといっても剛麺ではなく、適度にある程度です。

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

毎日食べても、飽きないのがよく分かります。

本当に至福の一杯でした。

ごちそうさまでした。




食べ終わった時のお店の状態です。

さすが平日ですなぁ～～！！



がもううどん」
香川県坂出市加茂町４２０－３　　　地図　
営業時間　　午前８時３０分～午後１時３０分頃　（麺切れ次第終了）
定休日　　　 日曜・第３月曜・第４月曜・体育の日　


過去の訪問　　　   　  あつあつお揚げトッピング   
　　　　　　　　　　　　 　 ひやかけにちくわ天トッピング
　　　　　　　　　　　　　　ひやあつ小エビの天ぷらトッピング
　　　　　　　　　　　　　　あつあつお揚げトッピング 
                                 ひやあつお揚げトッピング
　　　　　　　　　  　　　　ひやあつお揚げトッピング
　　　　　　　　　　　　　　ひやあつお揚げトッピング

 


「カヌーの代替讃岐うどんツアー」の４軒目は、坂出市の「がもううどん」さんです。

「さか枝」好きの先輩は、「がもううどん」さんが未訪問で、是非食べていただきたいうどん屋さんでした。

でも時間が合わずに中々来られなかったのに、今回はオープン時間に合わせて来ることができましたよ。

 


オープン時間は、午前８時３０分になっていますが、少し早めに開店します。

この日も７時５０分に来たらすでに開店してましたが、今まさに開店したばかりって感じです。


お店の外壁には、「第５回　関西讃岐うどん巡礼」のポスターが貼ってありました。


 


香川県に来て、じゅんちゃんとれいちゃんに会うとは思わなかったでぇ～　（笑）


 


今日の釜前は、「がもううどん」の大将ですねぇ～

二人の「がもむす」さんが釜前をしている日もありますよ。

今回は、温かいうどんの小をお願いしました。




行列店ですから、麺はどんどん茹でていきます。




麺を受け取れば、ここでお好きな天ぷらのトッピングです。

生玉子は無印で、温泉玉子にはマジックでしるしがしてあるので間違わないようにね。

天ぷらをトッピングする前に、自己申告でお会計を済ませます。

 


今回は、お揚げさんを乗っけて、きつねうどんとしていただきますかねぇ～


好みがあると思いますが、私的には「がもううどん」さんではこのお揚げをトッピングすることがほとんどです。

 


コンロの上にある大きなお鍋には温かいお出汁が入っています。





火傷しないように丁寧に注ぎ入れて、おネギもトッピングしました。

店内でもいただくことができますが、この日は満席の状態です。


では、お外でいただきますか！！


朝日に照らされた「がもううどん」のきつねうどん！





大きなお揚げさんも「がもううどん」さんの特長ですよね。

甘すぎないお揚げさんと、鰹節風味のお出汁がとても合います。

私たち関西人にも慣れた風味で、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

 


温麺は、モチモチ感が際立っていてお出汁にもよく合いますね。

メチャメチャ美味しいですねぇ～～！！

私的には感動の一杯です。

しかし、先輩はやや不満そう？

私がゴッサ美味しいうどんと、ここに来る前に言いすぎたのが原因でしょう。

やはり空腹時の「さか枝」のうどんには勝てなかったようですなぁ～（オー汗）

 


次回は、１軒目に連れてきたるでぇ～！！




「がもううどん」
香川県坂出市加茂町４２０－３　　地図　　
営業時間　　午前８時３０分～午後２時　（麺切れ次第終了）
定休日　　　 日曜・第三月曜　


過去の訪問　　　        ひやかけにちくわ天トッピング
　　　　　　　　　　　　　　ひやあつ小エビの天ぷらトッピング
　　　　　　　　　　　　　　あつあつお揚げトッピング 
                                 ひやあつお揚げトッピング
　　　　　　　　　  　　　　ひやあつお揚げトッピング
　　　　　　　　　　　　　　ひやあつお揚げトッピング

  



「２０１３年最後の讃岐うどんツアー」の６軒目は、坂出「山下うどん」 さんです。

善通寺市に同じくぶっかけうどんで有名な「山下うどん」さんがあって、こちらは「坂出山下うどん」さんと言うことで、区別をしています。

川沿いの駐車場に車を駐めるとこのようなお店の外観が見えて来ます。

 

建物の右手に車が見えているでしょう！

その車の横を進んで行くと、お店の入口が見えて来ます。




お店の中に入ると、とても古い造りのお店で長年うどん屋を営んでいるのが解ります。

 


お店に入って、先ず目に飛び込んで来たが、こちらの風景です。

うどんの茹で釜は、薪で火をおこしているし、とても情緒漂うお店ですよ。

初訪問のうどん屋さんですし、一番気になるのはどのようなうどんがあるのか？
そして、そのシステムが気になるところですね。

 

メニューはこれだけです。

今回は温かいかけうどんをいただくことにしました。

麺の入った丼を受け取り、天ぷらのトッピングを考えます。

 


揚げさんとか竹輪天は普通の大きさですが、その横にあったかき揚げのでかさにビックリしました。

 

野菜のかき揚げと芝エビのかき揚げの二種類がありますが、なんと言っても芝エビのかき揚げの迫力に圧倒されてしまいます。

勿論一番人気のかき揚げだそうで、それをうどんの上に乗っけます。

 


こちらのお店は、お出汁は自分で入れるシステムになっていて、好みの量を注ぎ入れました。

  


この後お会計では無くて、自己申告の後払い制になっています。

どうも後払い制になれないので、勘が狂ってしまいますなぁ～




かき揚げにもお出汁が浸みるようにタップリと注いで、空いているテーブルでいただきましょう。

香ばしい芝エビがかき揚げの中にいっぱい入っています。

 

多分１０匹ぐらいでしょうか？

揚げ立てではありませんが、サクサクとした歯触りと、芝エビの香ばしさが口いっぱいに広がって、

メチャメチャ美味しいですなぁ～！！

マジこの芝エビのかき揚げが美味しいよ。

お出汁は、鰹節の風味が出た関西風で飲みやすくて、メチャウマ～～やわ！

イリコを使っていないのかな？
関西人には受ける感じに仕上がっていますね。

 

温麺は、モッチリ感はあるものの、冷やではないのでコシはやや弱く感じます。

でもこのお出汁には、この麺がいいなぁ～

メチャメチャ合ってると思うでぇ～～！！

芝エビのかき揚げとお出汁、そして麺と全てがバランスが良くて、ゴッサ満足の行く一杯です。

キッチリとお金を払って、お店を後にしました。

でも、まだ午後１時にもなってないやん！（オー汗）


坂出「山下うどん」
香川県坂出市加茂町１４７－１　　地図
営業時間　　　火～金　　午前８時～午後４時
　　　　　　　　　土　　　　　午前８時～午後３時
　　　　　　　　　日・祝　　　午前８時～午後２時
定休日　　　　 月曜日　　（月曜が祝日の場合は、翌日）　　

 


四国ネタが終わったと思ったら、また香川県のうどん屋さんのご紹介です。

今回は、西宮の讃歌うどん「はんげしょう」の店主道下さん、そしてうっし～師匠とbluesboy　さんの４人で行く讃岐うどんツアーです。


阪急塚口駅に集合して、道下店主さんの車で出発。

今回は、道下店主の希望により「恐るべきさぬきうどん」に選ばれた「S級店」を中心に巡るツアーとなりました。  

最初の訪れたのは、坂出市の「がもううどん」さんです。
 
 

平時の８時半過ぎですが、「S級店」でも行列はありません。
土曜日の凄い行列を知っているだけに、嬉しくなりますね。

平日は「S級店」巡りには、もってこいかも知れませんねぇ。

釜前の大将に、冷たいうどん一玉を注文しました。

 


はんげしょうの大将道下さんもかなり久しぶりの讃岐うどんツアーのようで、やや興奮気味です。
bluesboyさんも、今年初めに香川のうどん屋巡りにご一緒しましたが、その時がはじめてだったらしく、今回で３回目の讃岐うどんツアーになるようです。

bluesboyさんは「S級店」を殆ど巡って居ないので、これは良い機会ですね。




うどんを受け取ると、こちらの天ぷらコーナーで、お好きな天ぷら・お揚げさんなどを取って、お会計です。




ここで直ぐお会計ですから、間違わないようにお願いいたします。

この日のお会計担当は、息子さん。
通称「ガモムス」さんですねぇ～

 


ちくわ天を取って、初めてつめたいかけだしを入れました。
つめたいかけだしの横には、「こいくちだし」がありますねぇ～

これを入れると、ぶっかけうどんになるようですね。

 

あたたかいだしは、コンロの上にありますので、これもセルフで入れます。

こちらは、火傷にご注意下さい。

今回のうどんは、ひやかけにちくわ天のトッピングです。




ひやかけなので、おネギや生姜は抜きにしました。

ひやかけ出汁は、鰹節風味の優しい味。

「がもううどん」さんの温のお出汁に似ていますが、冷たい分さっぱりとした口当たりです。

 

麺は、キンキンに冷やされていないため、モッチリとした食感があります。

適度のコシがあって、

メチャメチャ美味しいですなぁ～

  

麺もお出汁も美味しいし、朝一の「がもう」さんは、言うことがありません。

温のお出汁も美味しいけれど、ひやも美味しいよ～

通の方は、季節によって冷やのお出汁と温のお出汁をブレンドするらしいですね。
その量も、気温のよって微妙に変えるとか？

いつでも、「がもう」さんの麺とお出汁が味わえる香川の方は羨ましいかぎりです。

 




「がもううどん」
香川県坂出市加茂町４２０－３　　地図　　
営業時間　　午前８時３０分～午後２時　（麺切れ次第終了）
定休日　　　 日曜・第三月曜　


過去の訪問　　　     ひやあつ小エビの天ぷらトッピング
　　　　　　　　　　　　あつあつお揚げトッピング
                                    ひやあつお揚げトッピング
　　　　　　　　　  　　 ひやあつお揚げトッピング
　　　　　　　　　　　　ひやあつお揚げトッピング