美味いもん食らうンジャー

手打ちうどん 松岡  @ ひやひや

松 1 


新店・名店を巡る讃岐うどんツアーの続きです。

まだまだ続きまっせ!!(笑)

2日目の3軒目に向かったのは、綾川町の手打ちうどん「松岡さんですよ。

松 5 


職場の同僚と巡る讃岐うどんツアーでは、道の駅「滝宮」に行くことが多いけれど「松岡」さんには、このメンバーでは初訪問です。

道の駅「滝宮」に行く時に、カーナビには「松岡」さんを目的地にしています。

どちらもすぐ近くですから分かりやすいけれど、「松岡」さんに食べに来たことがなかったのよ。

メンバーは、さんざん「松岡」さんの名前を聞かされていましたが、宮武系の名店とは知らなかったようですわ~

松 3


お店に入って、まず目に飛び込んできたのは「藤原屋」の天ぷらです。

宮武系のうどん屋さんでは、定番の天ぷらですよね。

いやいや宮武系だけではなく、たくさんのうどん屋さんに卸していますよねぇ~


松 2


シンプルなメニュー構成です。

メンバーのひとりが、 「ひやかけが食べたいけど、あるのかな?」って言うじゃない。

メニュー表に書いてないけど、ダメもとで聞いてみると「できまるよ」っと返事です。

松 4


すぐにひやかけの小をお願いしました。


ひやひや

松 6 



イリコ風味満点のお出汁です。

使われている醤油とのバランスもよくて、

超ゴッサ好きなタイプの味ですなぁ~~!!

松 7


麺は適度のコシがあり、冷やされていても硬くなっていません。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


「松岡」さんのうどんをいただくのは、3年半ぶりです。

名店は健在!って感じで美味しいうどんでしたよ。



松 8 



この日、後から香川で有名なうどんブロガーのせんさんがご来店されました。

相変わらずすごい食べっぷりで驚かされましたよ。

その姿を拝見していて感じたことは、私なんてうどん好きといってもまだまだって感じですわ~(マジ汗)



手打ちうどん「松岡」  
香川県綾歌郡綾川町滝宮1722-3   地図 
営業時間  午前10時~午後1時30分
定休日    不定休 


過去の訪問       ひやひや
              醤油うどん








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  1. 2017/04/24(月) 00:01:02|
  2. うどん 香川県 綾歌郡
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セルフうどん 麺太郎 @ 綾歌郡宇多津町

麺 1 


新店・名店を巡る讃岐うどんツアーの2軒目です。

高松市の「さか枝」を出た一行がやって来たのは、綾歌郡宇多津町のセルフうどん「麺太郎さんです。

麺 2 


綾歌郡宇多津町といえば、坂出市と丸亀市に挟まれた地域で、名店「おか泉」さんをすぐに思い出しますよね~

いやいや!「長楽」・「うぶしな」と出て来るのは、地元の方か?超うどんマニアかな?(笑)

お店に到着したのは、まだ夜が明けきっていない午前6時15分ごろです。

麺 3 


店内は、真新しい雰囲気です。

昨年11月にオープンしたばかりの新店で、早朝6時からの営業。

無休との情報もゲットして、今回のツアーに組み込んだお店です。


麺 4 


お値段が分かりにくいと思いますが、かけうどんが1玉で200円と一番お安いうどんです。

しょうゆ・ぶっかけ・ざるになると、1玉で320円。

この値段の差にいつも悩んでしまいます。

今回もご一緒したコスパ野郎さんに似てきましたかねぇ~(オー汗)

麺 5  


朝の早い時間帯ですが、天ぷら類は豊富にそろっていました。

麺 6 

麺 8


とり天・からあげだけでなく、チキンカツまでありますやん!

鳥好きにはたまらんでしょうねぇ~

え?あなたは鳥嫌いでした??(笑)

麺 9 


当初メンチカツを取る予定でしたが、このハムカツも魅力的ですなぁ~

麺 10 

とり天がでかいなぁ~

これで110円ですか??

隣のゲソ天はまだ揚がってなかったけれど、130円でどれぐらいの大きさなんでしょうか?

とても気になるところですよ。

麺 12


「清水屋」さんの巨大とり天が大好きなコスパ野郎さん

ここでも巨大とり天を取ってますやん!(笑)


私が注文したのは、ひやかけでメンチカツを取ってお会計を済ませました。

麺 11 


メンチカツ

麺 13


揚げ立てでなく、冷えているのは残念です。

麺 14 


でも、ミンチ肉の旨味が出ていて、冷めても美味しいメンチカツです。

これはいいですなぁ~

麺 15  



ひやかけ

麺 16 


お出汁は、ふわりとイリコが香ります。

醤油感もやや強めで、その分イリコ風味を抑えたお出汁です。

メチャメチャ飲みやすいですねぇ~!!

麺 18 


とてもきれいな麺

麺 17 


お出汁がキンキンに冷やされていましたが、麺も同様です。

硬すぎないコシがあって、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

食べ終わって、お店の外に出ると・・・・

麺 19


あら?裏口なのに正面の入口みたいですね。

だって、最初に入った入口はこんな感じです。

麺 20


こちらが裏口のような雰囲気ですが、お店の中の動線を見ると、やはりこちらが入口のようですなぁ~

裏口側にも大きな駐車場があって、ややこしいお店。

今回は、お客さんの少ない時間帯でしたが、混雑時には混乱しそうな感じ。

どうなんでしょうか??



セルフうどん「麺太郎
香川県綾歌郡宇多津町東分1680   地図
営業時間   午前6時~午後2時30分
定休日     無     休






  1. 2017/03/31(金) 00:01:32|
  2. うどん 香川県 綾歌郡
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山越うどん @ やっぱり釜たまうどん

山 1 


行列店も巡ろう讃岐うどんツアーの続きです。

4軒目に向かったのは、綾川町にある山越うどんさんです。

山 2 


行列店ですから、最近食べにきてなかったうどん屋さんです。

この日は、金曜日の午前9時過ぎ。

先ほど開店したばかりですから、こんな状態ですよ。

山 3 


外待ちはまったくなし。

同行の先輩たちは、何を食べるか?メニューを見ているだけですよ。

はやく入ってなぁ~~(笑)

山 4 


うどんの注文は、いつものお母さんがさばいて行きます。

うどんを受け取ったら、天ぷらコーナーへ・・・・!

山 5 


「山越」さんの名物と言えば、じゃがいもを揚げたものですよねぇ~~!!


その後は、お会計を済ませてお庭の方へと向かいます。

山 7  

かけうどんを注文した場合は、こちらでお出汁を入れていきます。

山 6 


冷たいかけ出汁は、年中あるのでひやかけ常設店と言えますよね。

山 8 

「山越」さんの前回訪問は、今から3年前になりますが、お庭の雰囲気はほとんど変わっていませんねぇ~

しかし・・・・

山 13 


テーブル席がたくさんのお客様に対応するための物に替わっていました。

これならたくさんの方が座れますよねぇ~~

かまたまとコロッケ

山 9 


私の注文は、釜たまの小にコロッケです。

「うどんバカ一代」さんでもコロッケを食べたので、本日2個目になりますよ。

コロッケ好きなもので、じゃがいもとかなり悩んだあげくにコロッケを取ってしまいましたわ~(オー汗)

山 12 


コロッケは、冷めていたのは残念ですが、その分甘味が口の中いっぱいに広がっていきました。

冷めても美味しいのが、本当に美味しいコロッケだと思いますが、皆さんはいかがでしょうか


かまたまうどん

山 10 


「山越」さんのメニュー表では、「かまたま」とひらがな表記です。

そして、釜上げ玉子うどんとも書いてありますよ。


山 11 

もちろん釜揚げのうどんですから、モチモチの食感です。

玉子が半分程度固まって麺に絡みついていきます。

やや細めの麺で、

メチャメチャ美味しいですねぇ~~!!

山 14 


写真を撮っている時間が長かったのでしょうか?

少し冷めてしまって、すべての玉子が固まらないのがやや残念です。

それは、自分が原因なので仕方がありませんよねぇ~~(大汗)


食べ終わって、もう一度お店の入口を見てみると・・・・

山 17 

15人ぐらいの外待ちになっていました。

これでも平日ならではの光景で、土曜日なら大行列ですもんね。

「うどんバカ一代」  「よしや」  「がもう」  「山越」と巡って、行列店も巡ろう讃岐うどんツアーらしくなってきましたよ。

山 15 




山越うどん
香川県綾歌郡綾川町羽床上602-2  地図
営業時間    午前9時~午後1時30分
定休日     日曜日 



過去の訪問     釜たまうどん
                          かけうどん(冷)
                      釜たまうどん
           
釜たまうどん  
            釜たまうどん 












  1. 2016/12/06(火) 00:01:04|
  2. うどん 香川県 綾歌郡
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本格手打ちうどんセルフ はゆか @ 冷やかけ

はゆか 1 



同僚と巡るひやかけツアーの続きです。

2日目の2軒目に向かったのは、綾歌郡綾川町にある本格手打うどんセルフ「はゆかさんです。

お店の場所は、釜玉うどん発祥のお店「山越」うどんさんのすぐ近くです。

はゆか 2


ビジネスホテルで1泊した私達ですが、夕食時にホテルの方とお話する機会がありました。

大阪から讃岐うどんツアーに来ている話をすると、何店かオススメのうどん屋さんを教えていただきましたよ。

その中の1店がこの「はゆか」さんです。

はゆか 15 



お店に着くなり、他のメンバーがいった言葉は、 「あ!以前に食べにきたことがあるなぁ~」


はゆか 3 


今回は4人での讃岐うどんツアーですが、前回の訪問記事を調べたら、私を含めて3人が一緒に食べにきてました。

4年も前の話で、皆さん「はゆか」の名前自体を忘れていたようで、未訪問と思っていただけに大失敗です。(オー汗)


はゆか 4


こちらのお店は、セルフ店です。

うどんを注文して、お好みの天ぷらなどを取ってからお会計をするシステムになっています。

メニューをよく見ると、こんな張り紙を発見しました。

はゆか 5


冷やかけは、季節限定メニューのようですが、この張り紙を見つけた瞬間に注文するものは決定しました。

もちろん冷やかけの小を注文して、天ぷらコーナーを物色です。

はゆか 6 


はゆか 7 


このお店のとり天もでかいですなぁ~

はゆか 8  


メンチカツを取ろうと思った瞬間に・・・・・

はゆか 9


大きな穴子天を発見しちゃいましたよ。


冷やかけ穴子天

はゆか 10 


メチャンコ好きな組合せで、これで350円。

香川のセルフ店ならでは価格ですよ。

はゆか 11 


大きな穴子天は、揚げ立てのサクサク。

やっぱり穴子天は、ゴッサ好きな味で、美味しいですなぁ~(笑)

はゆか 12


冷やかけは、今日もおネギを入れずにいただきます。

これは好みなので、見た目が悪いかもしれませんがご了承くださいね。

イリコ風味満点のひやかけ出汁。

しかし、醤油感がやや強めにでてますねぇ~

はゆか 13 


やや太麺で、コシが強め。

太麺のため、噛み応えのあるストロングタイプです。

ゴッサ好きなタイプで、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


ぶっかけを注文すると、うす口だしと濃口だしの2種類が選べる少し変わったお店ですが、これが人気メニューなんですよ。

冷やかけもいいけど、ぶっかけも魅力的なメニューです。


はゆか 14 




本格手打うどんセルフ「はゆか
香川県綾歌郡綾川町羽床下2222-5  地図
営業時間  午前10時~午後5時
定休日    月曜日(祝日の場合は翌日) 



 過去の訪問     ぶっかけおろしうどんの濃い口出汁






  1. 2016/06/06(月) 00:01:56|
  2. うどん 香川県 綾歌郡
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讃岐の里 @ 綾歌郡宇多津町 

 里 1 


「気ままな讃岐うどん一人旅 2014も最後のお店となりました。

向かったのは、綾歌郡宇多津町にある讃岐の里さんですよ。


里 2  


既に午後3時を廻ってしまいました。

この時間となると、香川では開いてるうどん屋さんが少なくなってしまいますね。

セルフ店では、ほぼお店は閉まってしまい、一般店なら開いているお店もチラホラって感じです。


里 5


そんな香川にあって、午後5時ごろまで開いている数少ないセルフ店ですよ。

こちらがメニューです。

里 3 


やまかけうどん冷(小)を注文です。

最後のお店ですから、豪華に行きまっせ!

それが、やまかけうどんかい!(笑)

メニューをよく見て下さい!

一番高いメニューですよ。 (言い訳汗)


この時間ですから、天ぷらは殆ど無し!


里 6 


おでんは有ったけど、今回はパスですよ。

「今から茹でるので、少し待ってね!」って大将に言われましたよ。

嬉しいお言葉をありがとうございます。(笑)


少し待って登場のやまかけうどんです。

里 8 


冷たい麺なので、やまかけぶっかけになりますね。

里 10 


見て下さい!このエッジの立った麺を!!

麺は、細めですが、茹で立てもあってコシもしっかりとしています。

噛むと押し返して来る弾力も素晴らしくて、

ゴッサ美味しい麺やでぇ~~!!

最後にこんな美味しい麺が食べられて、マジ感激です。

里 7


40席近くある店内も、先客は家族連れの一組のみ。

この時間帯でも美味しい麺を味わえるんやし、昼食時には混雑するかも知れませんね。




さて、このお店で「気ままな一人旅」も終了です。

今回は、3日間で15軒のうどん屋を巡りました。

今まで多分30回以上は香川にうどんを食べに行ってますが、今回計算したら合計で152軒のうどん屋さんに訪問したことになります。

意外と少ないのね?ってのが今の感想です。

200軒以上は食べに行ってると思っていたからですよ。


これからも渡讃を続けて、

まだまだ美味しいうどん屋を探す旅が続きそうですわ~


里 11 



讃岐の里
香川県綾歌郡宇多津町津の郷198-7  地図
営業時間   平日  午前10時~午後6時 
         日曜  午後10時~午後5時            
定休日     木曜日・第4水曜日












  1. 2014/08/21(木) 00:02:03|
  2. うどん 香川県 綾歌郡
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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