美味いもん食らうンジャー

手打ちうどん めんくい @ かけそのまま

めん 1 


行列店も巡ろう讃岐うどんツアーの2日目の始まりです。

国営讃岐まんのう公園のキャビンに泊まった一行です。

まんのう公園の中にある施設で、平日なので貸切状態でしたよ。

チェックアウトして向かったうどん屋さんが・・・・

午前6時30分開店のはずが、閉まってますやん!(オー汗)

めん 2 


腹ペコ状態の一行は、車を走らせながら次に開いてるうどん屋さんならどこでも飛び込もう!って話になって、

たまたま通りかかったまんのう町にある手打ちうどん「めんくいさんに入りました。

今年の4月のうどんツアーでも食べにきたうどん屋さんですよ。

めん 3 

腹ペコの皆さんは、我先にとおぼんを取って天ぷらを物色中です。

昨日は、夜遅くまで海鮮焼きでお酒を楽しみましたが、もう腹ペコですか?

皆さんお若いですなぁ~~(笑)

めん 4 


美味しそうなおでんも具がたくさんです。

めん 6 


めん 7 


このお店のゲソ天もでかいわ~~

めん 8 


ゲソ天好きの先輩は、また取ってますやん!(オー汗)

香川のうどん屋さんにきて、5割ぐらいの確率でゲソ天を取っているように思いますが、飽きないのでしょうか?

 
めん 10 


前回は、ぶっかけうどんをいただきましたが、今回はかけうどんを注文です。

メニュー表を見ていただければお分かりになると思いますが、かけうどんの小で150円ですよ。

香川県でもセルフ店では、安い部類に入りますし、ひょっとすると最安値かな??

かけうどんそのまま+いか天

めん 11


私の注文は、かけそのままといか天ですが、ゲソ天よりもいか天派なんですわ~

めん 12 


柔らかいいか天で、メチャウマ~~!!

噛み応えのあるゲソ天よりも柔らかい派です。

うどんでは、真っ逆さまで硬い麺の方が好きですけどね。

かけそのまま(小)

めん 13


お出汁は、フワッとイリコ風味が漂います。

とても飲みやすくて、

メチャメチャ美味しいですねぇ~~!!


めん 14 


やや太めの麺。

かけのそのままにしたので、麺は温めていません。

そのためしっかりとコシを感じる麺で、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

めん 16 

 
前回の記事で、関西のある有名うどん店の大将の修行先がこの「めんくい」さんですと書きました。

そのうどん屋さんの大将に承諾を得ていなかったので、店名は伏せさせていただきましたが、その件については、先日大将から了承を得たのでご紹介させていただきます。





私の大好きなうどん屋さんの一軒で、大阪狭山市にある讃岐うどんいってつさんなんですよ。

「いってつ」さんのメニューの中に、めんくいぶっかけというのがあるのをご存じでしょうか?

そのめんくいぶっかけですが、以前から食べてみたいと思っていますが、いまだ未食なんですよねぇ~(オー汗)


めん 15 




手打ちうどん「めんくい
香川県仲多度郡まんのう町西高篠452-1  地図
営業時間    午前7時30分~午後5時
定休日      無  休 


過去の訪問      冷たいぶっかけうどん













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  1. 2016/12/30(金) 00:01:35|
  2. うどん 香川県 仲多度郡
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長田うどん @ まんのう町

長 1 


行列店も巡ろう讃岐うどんツアーの6軒目です。

午前10時までの5軒のうどん屋さんを巡って、この日最後にやってきたのは、まんのう町にある長田うどんさんですよ。

長 2


あら?暖簾が逆さまにかけてありますなぁ~(大汗)

皆さんもご存じのとおり釜あげうどんの名店です。

長 13 


今回も一泊での讃岐うどんツアーですが、夕食は海鮮のバーベキューの予定です。

そのため、うどんで満腹になるわけにいかず、午前12時過ぎに「長田うどん」さんへやって来て、この日の締めのうどんをいただきましょう。

長 3 


私にとっては、実に5年ぶりの「長田うどん」さんです。

前回は、極楽うどんグループの田中大将とご一緒しましたが、あれからもう5年ですか?

月日が経つのは本当に早いもんですなぁ~(マジ大汗)

長 4 


つくねのおでんとは、変わってますよね。

皆さん満腹と言っているのに、ひとりの先輩がおでんを取ってきました。


長 5


からし味噌と違って、田楽味噌ですか?

香川県は、おでんにはからし味噌と思っていただけに、少し意外に感じます。

長 6


皆さん釜あげうどんの小(250円)を注文。

先に徳利に入ったお出汁が運ばれてきましたよ。

8番の番号札は、釜あげうどんの順番待ちです。

出来上がればその番号を読んでいただいて、テーブル席まで運んでいただけます。

長 7 


5分ほど待って、釜あげうどんが運ばれてきました。

長 9 


器は小さそうに見えますが、しっかりと1玉分の量が入っています。


長 10 


小麦粉の風味がバツグンの麺。

モッチリとしていると思っていたら、弾力のある麺。

釜あげうどんには珍しく、冷やの麺のような弾力があって、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


長 11


お出汁は、そのままでも飲めるスッキリとしたもの。

そのお出汁に麺を潜らされると、麺は活き活きとしてきます。

長 12


途中で生姜を入れて、味の変化を楽しみました。

最近ひやかけと同じで釜あげうどんにもおネギを入れなくなりました。

まあ、好みの問題でしょうが美味しいお出汁のお店ほど入れなくなりましたねぇ~

今回は6軒でしたが、かなりお腹が膨れてしまいました。

夕食までには減らさなければ・・・・





長田うどん
香川県仲多度郡まんのう町吉野1290-1   地図
営業時間   午前10時~午後5時30分
定休日     木曜日   


過去の訪問     釜あげうどん小







  1. 2016/12/27(火) 00:01:54|
  2. うどん 香川県 仲多度郡
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手打ちうどん めんくい @ まんのう町

めん 1 



同僚と巡るひやかけツアーの5軒目です。

少しの休憩を挟んでやって来たのは、仲多度郡まんのう町にある手打ちうどん「めんくいさんです。

めん 2


少しの休憩と書きましたが、先ほどの「岡じま」さんを出て4時間経過しております。

その間何をしてたかは内緒ね!(笑)

このお店は、以前から食べに来たいお店の一つでした。

ほとんど知られていませんが、関西のある有名うどん店の大将の修行先がこの「めんくい」さんです。

めん 14 


大将から了承を得ていないため、詳細は書けませんが、私の大好きなうどん屋さんの一軒ですよ。

これだけがヒントね!(笑)

めん 3 


さて、何をいただきましょうかねぇ~!

かけうどんの値段を見てビックリしましたよ。

めん 4 


え~~!150円ですか???

セルフ店では、最安値ではないでしょうか?

冷たいうどんが食べたかったので、ぶっかけうどんの小を注文です。


めん 5


それを聞いた同行のコスパ野郎さんが、「絶対にかけうどんやろ!80円も差があるやん!」 って、またしてもコスパ発言ですわ~(笑)

「80円出しても、冷たいうどんが食べたいねん!」っていったら、

「しょうゆうどんも150円やで!」って反撃されてしまいましたよ。(オー汗)

めん 6 


コスパ野郎さんと話をしてたら、自分の食べたいうどんも注文できないし、230円のうどんを注文する私は、変な親父のように聞こえてきます。

めん 7 


変な親父呼ばわりされても冷たいぶっかけうどん小となすびの天ぷらを一個取ってお会計を済ませました。

めん 9


ここのおでんは、焼き豆腐ではなくて厚揚げやね。

誰か香川ではどちらが多いか?調査してくれないかなぁ~


冷たいぶっかけうどん小となすびの天ぷら

めん 10 


おネギと天かすは、自分でトッピングしました。

綺麗に盛り付けられへんわ~(オー汗)


めん 11 


なす天は、やや衣が多いタイプ。

でも茄子に旨味があったので、許しちゃいますね。


めん 12


ぶっかけ出汁の色が薄いので、見た目はひやかけって感じです。

スッキリとしたぶっかけ出汁で、この香川では多いタイプですねぇ~

めん 13


麺は、やや細め。

硬めのコシのある剛麺で、

ゴッサ好きなタイプで、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


めん 8 


なるほど、関西の有名うどん店は「めんくい」さんのDNAを引き継いでいる感じです。

このうどんを食べたら、関西の有名店のうどんも食べたくなりましたよ。

めん 15 




手打ちうどん「めんくい
香川県仲多度郡まんのう町西高篠452-1  地図
営業時間    午前7時30分~午後5時
定休日      無  休 









  1. 2016/05/20(金) 00:01:06|
  2. うどん 香川県 仲多度郡
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根ッ子うどん @ ぶっかけうどん

根 1 

エイトマンと行く讃岐うどんツアー」2日目の3軒目は、仲多度郡多度津町にある根ッ子うどんさんです


一度訪問したことのあるうどん屋さんですが、前回はひやかけを食べてその美味しさに驚愕しました。

その話をしたら、エイトマンさんが今回もすぐに食いついてきましたよ。


根 2 

お店に到着したのは10時半オープンの少し前。

すでに行列ができてましたわ~(オー汗)


私たちも少しだけ並んで店内へ!

根 4 

さて、なにをいただきましょうかねぇ~

根 5 

おっと、冬場でも冷かけがあるようです。


根 6

冷かけにしようと一瞬思いましたが、前回も冷かけをいただいたので、今回は違ううどんをいただきましょう。


今回は、冷たいぶっかけうどんの小を注文しました。

美味しそうなおでんがありますねぇ~

根 12 

こちらのお店では、厚揚げではなくて大きな豆腐がおでんのメニューに入っていますね。


根 7


オープンしてすぐなので、天ぷら類はとても豊富です。

前回の訪問では、閉店間際だったのでほとんど天ぷらは売り切れていましたから、今回は目移りします。

根 8 

玉子の天ぷらは、大葉で巻いて揚げてあるみたいですねぇ~

 根 9


げそ天でか~~!

香川では定番の高野豆腐の天ぷらもありますなぁ~

根 10 


チキンカツがゴッサでかいやん!

これで120円ならお得ですねぇ~


根 11


いなり寿司やバラ寿司など、ご飯類も豊富で本当に目移りしますよ。


先輩が注文したのは、こちらです。

根 13 

大根のおでんにバラ寿司です。


え?うどんは・・・・


根 14 


さすがに、うどんに飽きてきたようでこのお店では、うどんをパスしてバラ寿司とおでんのみにするようです。

エイトマンさんの注文は、これ!

根 15 

冷かけにチキンカツ、そしておでんのすじ肉とガッツリですなぁ~

根 16


ここに来て、ようやくエイトマンさんらしくなってきたようです。

でも二日目ですし、遅いですよ。(笑)

根 22 

店内は、温室になっていて観葉植物が沢山置いてあります。

緑に包まれならがいただくのもいいですねぇ。

私の注文したうどんは、こちらです。

根 17 

冷たいぶっかけうどんと手作りコロッケですよ。

根 18


コロッケ好きとしては、手作りの文字に惹かれてお皿に乗っけてしまいました。

まん丸の形は、やっぱり手作り感が出てますねぇ~

根 19 

甘いお芋さんに、ミンチ肉など具だくさんです。

お~!甘味があって

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

根 20


ぶかっけ出汁は、そのままでも飲めるようなスッキリとしたタイプです。


根 21


麺の太さは、中太。

伸びは少ないものの噛むと押し返して来る弾力がありました。

コシが強い剛麺で、

ゴッサ好きなタイプで、

ゴッサ美味しいですねぇ~~


うどんだけでなく、コロッケや天ぷら類まで美味しくて、メンバー全員大満足でしたよ。


根 3 





根ッ子うどん
香川県仲多度郡多度津町青木565-2    地図
営業時間    午前10時30分~午後2時
定休日       水曜日 




過去の訪問     冷かけ















  1. 2015/01/26(月) 00:01:38|
  2. うどん 香川県 仲多度郡
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まるやうどん @ 多度津町

まる 1 


エイトマンと行く讃岐うどんツアー」の2日目の2軒目です。

1軒の純手打うどん「よしや」さんを出た一行が向かったお店は、多度津町にあるまるやさんです。


まる 2


実はこのお店は、前日やきとん「ゆきやの大将に教えていただいたお店。

うどん通の「ゆきや」の大将から、「美味しいから行ってみてねぇ~!(本当は讃岐弁でしたが)」って教えていただいたお店の1軒なんですよ。

まる 18


こちらの店もセルフ形式で、先ずはうどんを決めましょう。

まる 3 


メニューが豊富ですねぇ~

それぞれのうどんに小(1玉)・中(2玉)・大(3玉)が用意されています。

あら?ひやかけのメニューも豊富ですよ。

まる 4 


トッピングによって、にく・うめ・わかめ・きつねのひやかけがあるようです。

でも、今回はシンプルにトッピングの無いひやかけ(小)をお願いしました。


ちょうどうどんを茹でているところで、少し待つように言われました。


その間に、天ぷらを物色です。

まる 6


からあげは、3個串に刺さっていて130円です。

これは、ゴッサ安いですなぁ~

まる 8
 

まる 7 

天ぷら以外にもかやくご飯やいなり寿司、おにぎりと種類が豊富ですねぇ~

天ぷらの種類も多くて、目移りしますね。

まる 9


大きなメンチカツがありますねぇ~


これを一個取ってお会計です。


まる 11


でもまだうどんが出来上がらないようですねぇ~

先輩は、天ぷらを2個も取ってきてますやん。


からあげとかに棒

まる 10 


かに棒というのは、長いかにかまぼこを天ぷらにしたもの。

からあげを一個ちょうだいしました。

まる 13 


柔らかくて、これは美味い!!

カレーうどん

まる 12 

先輩が注文したカレーうどんですが、昨日からかけうどんばかり食べていたので、ここで味を変えてきたみたいですね。

お出汁が少なくて、完全にルウ系のカレーうどんですね。

なめたけぶっかけ

まる 14 


これは、エイトマンさんが注文したなめたけぶっかけです。

見るからに、なめたけの量がゴッサ多いように思いますが、味の方はいかがでしょうか?

私の注文したひやかけがようやく出来上がったようです。

まる 15 


この写真を撮るために、メンチカツには手を付けずに待っていましたよ。(笑)


まる 16


お出汁を一口飲んで驚きました。

イリコガッツリとしたお出汁では無くて、とても上品な味わいです。

香川でいただくひやかけというよりも、関西のうどん屋さんでいただくひやかけ出汁に近い感じで、とてもスッキリとした中にも、深い味わいです。

ゴッサ美味しいお出汁ですねぇ~~!!


まる 17 


麺は、適度のコシであるものの伸びがあるのには驚きました。

この香川では珍しく伸びるタイプで、どことなく関西のうどん屋さんの麺に近いと思いますね。

メチャメチャ美味しいですねぇ~


まる 5  

先輩もカレーうどんのお出汁に大満足でしたし、麺もお出汁も特長的なお店ですよ。






まるや
香川県仲多度郡多度津町西浜12-6  地図
営業時間     午前6時~午後3時
定休日        無  休

 


 





  1. 2015/01/21(水) 00:01:01|
  2. うどん 香川県 仲多度郡
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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