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美味いもん食らうンジャー

「須崎商店」 三豊市

私達が次の向かったお店は、須崎商店です。

先ほどの「道久製麺所」から車で20分足らずのところにあり、今回はあっさりとお店を発見しました。

でも、これはお店の雰囲気がわかっていなければ発見できません。

というのも、うどんの看板も幟もないお店で、田舎にある食品スパーって雰囲気のお店だからです。

す 外

お店の中は、野菜や食品がずらりと並んでいます。

す 店内 

どこでうどんを作っているか?全くわかりませんが、お店の右奥の方に製麺所がありました。

お店に人に尋ねると15分程待つと、茹で立ての麺が味わえるとのこと。

す 打ち .  す 打ち 2 .

うどんの生地から伸ばし初めたので、打ち立て湯がき立ての麺が味わえるようです。
これは、テンションあがりますわ~~


実は、今回の讃岐うどんツアーのメインがこのお店なんよねぇ~~

それは私のお気に入りブログ「胃袋は宇宙だ☆」のダイゴロウさんが世界遺産に指定できるほどの美味しいうどんと大絶賛している「須崎商店」のうどん!

あの記事を読んで以来、どんなうどんか?気になって夜も眠らない日々が続いていました(笑)

す 店内 う 2 

お店の中にも、自家製麺を販売していましたよ。

お店で食べたのが一玉120円だったので、お店での販売もたぶん同じお値段でしょう?

湯がき立てということで、今回はお店で玉子を買って「釜たま」をお願いすることにして待っていると、いよいよ茹で上がったようです。

す 釜ぬき 

釜抜きの麺に、購入した玉子を載せるとこんな感じね!

す 釜 

それをグルグルっとかき混ぜて、少し醤油を垂らしていただききました。

す 釜 2 .  す たまご 

このお店は、醤油とおネギは用意されていましたが、その他には箸と七味などでなんとも素朴な感じです。

麺はモッチモチで、温かい麺でもうどんのコシが残っていました。

す 釜 麺 

これは、旨すぎやわ~~~~!

玉子の味も、むちゃ濃厚やし、これだけ旨い釜たまも久しぶりに味わいます。

前記のように1玉120円で玉子が20円。

たった140円でこんなに旨い釜たまが食べられるとは、幸せ過ぎるなぁ!

あまりにも旨かったので、冷たい麺をおかわりです。

 す 冷や

天ぷらは、食品スーパーで売っていたちくわ天をを乗せて見ましたが、このちくわ天のでかいこと。

天ぷらは、揚げたてでなかったのが残念やけど、まあまあ旨かったよ。

それよりも麺が最高なんよ!!

小麦の風味が抜群で、コシも強くて最高です。

旨すぎじゃ~~460460460

す 冷や 全 .   す 冷や 麺 .

この麺は、なんと表現していいのでしょうか?

確かに世界遺産に指定してもよいのでは? (爆)
とにかくメチャ旨でした。 

ダイゴロウさん364  美味しいお店をご紹介いただきいてありとうございます。

これで、ようやく熟睡できそうやわ~~(笑)



須崎商店」  星星星星星
香川県三豊市高瀬町上麻3778     地図
営業時間  午前8時30分~午前12時頃まで
定休日    無    休







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  1. 2009/02/06(金) 06:41:12|
  2. うどん 香川県 三豊市
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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