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美味いもん食らうンジャー

門真 本格手打ちうどん 三ッ島「真打」 プレオープン

皆さんお待ちかねの門真三ッ島「更科」さんが、三ッ島「真打として帰って来ました。

真 看板  

6月22日より、店内を大改装を行って、名前も本格手打ちうどん三ッ島「真打として再スタートです。

で、昨日は来る8月4日(火)のリニューアルオープンに先駆けてプレオープンのイベントがありましたので、お邪魔して来ました。


今回は、なんと串カツ「元気屋」の大将・奥さんと3人でタクシーで乗り付けましたよ。

お店に着くと、お知り合いの方が多数です。

今日も楽しいプレになりそうな予感がして来ました。

で、今回のプレのメニューはこちら!

真 メニュー 

うどんの前に天ぷらで、ビールをいただきました。

真 天 .  真 鶏 .

このお店に来て一番嬉しいのが、この天ぷらです。

関西のうどん屋で、私が一番好きなのがこのお店の天ぷらなんですよ~

衣が薄く素材のうま味を最大限に引き出した揚げ方。

今日も旨いわ~~!

メニューにはありませんが、数量限定でひやかけがあるとハニーさんから教えていただきました。

皆さんそれに飛びついていましたが、私は黒毛和牛肉ぶっかけをお願いしました。

まずはひやかけです364

真 ひや 

透明感のあるお出汁!  旨そうですなぁ~~
一口お出汁をいただましたが、ガツンとしたイリコ出汁 
 
なかなかいけるやないの~

元気屋の大将は、カレーうどんを注文!
また、お出汁をパクろうと思っているのでしょうか?

真 カレー 

ええ香りやん!  食欲が出てくる香りですなぁ~

このお店に来て、元気屋の大将は、毎回カレーうどんやねんてぇ~~
私もカレーうどん好きですが、このお店の冷たい麺も一度は味わってほしいですねぇ。

私が注文した黒毛和牛肉ぶっかけです!!!

真 肉 ぶっかけ

まずは、豪華なお肉が目に飛び込んで来ます。

先にお肉を食べたい所ですが、我慢して麺からいただきましょう!

真 麺 

ビョーンと伸びのある熟成麺。
国産の小麦を使用しているため、小麦粉の風味満点

一ヶ月のブランクなんて、全く関係ない完成された麺で、旨すぎです。

真 肉 .   真 麺 アップ . 

黒毛和牛も旨いねぇ~!  これかなりええ肉使ってるで~~!  多分??

メチャうま味のあるお肉で、ひやかけを我慢して黒毛和牛肉ぶっかけにしてよかったわ~(笑)

焼酎も3杯ほどいただいた後に、〆のうどんでシンプルに生醤油うどんをお願いしました。


真 生醤油 
 
まずは、生醤油を掛けず麺だけと味わうと、伸び・風味・モチッと感、どれを取ってもう言うこと無し。
「更科」のあの美味しい麺が帰って来ました。

真 しょうゆ .   真 生醤油 麺 . 

美味しいですねぇ~~


今日8月3日(月)は、玉造の「極楽うどん TKUさんがグランドオープンです。

そして、8月4日(火)が、この本格手打ちうどん三ッ島「真打がリニューアルオープンです。


うどん好きの皆さん、今週は忙しくなりますなぁ~


真 待ち  


順番待ちの方は、こちらに記入しましょう!
でも、カタカナで書いてや~~(爆)



本格手打ちうどん三ッ島「真打
門真市三ッ島772-3  地図
営業時間  午前11時30分~午後3時
        午後5時30分~午後9時
    (麺切れの場合閉店、お昼に麺切れの時は夜営業なし)
定休日   月曜日
電  話   072-884-4250

過去の訪問   ひやかけ
          食らうンジャースペシャル (剛麺)
          温玉とり天ぶっかけ(剛麺バージョン)
           穴子天ひやかけ
         
鱧天盛りひやかけ 
         
カツカレーうどん 
         
ちく玉天ひやひや 
         
鳥天ぶっかけ
         
活〆穴子天と鶏天のひやかけ
         
カレーうどん









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  1. 2009/08/03(月) 00:02:29|
  2. 真打
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Author:食らうンジャー
一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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