極楽うどん TKU のとろろ玉生醤油うどん

またまた、玉造の「極楽うどんTKU」に行ってきました。

ブログに上げていませんが、前回はうどんを食べずにお酒だけ飲んで帰りました。

毎回夜の訪問で、うどんを食べる前にシュワシュワ～をいただきます。

 

おアテに豚キムチをお願いしました。

そしたら、うどんと同じく大盛りが出て来ましたわ



うどんを食べに来たのに、食べられるやろかぁ～？

でも、この豚キムチ中々旨いやん！！！

ビールを飲みほしたら、まだ豚キムチが残っています。

これは、焼酎を飲め！ってことやろなぁ～

お前が勝手に言ってるだけやろ！！　（笑）

　　

今回は芋焼酎「萬膳庵」をロックでいっちゃいましょう。
じゃっかん芋の風味が強烈ですが、口当たりはまろやかです。

美味しい焼酎も飲んだし、そろそろおうどんをいただきましょう！

今回は「とろろ玉生醤油うどん」をお願いしました。
お店に着くまでに「とろろ玉生醤油」と決めてきたんよ。

伸ばして、切り立ての麺だったので、少し待ちました。



　
今日も綺麗な麺やね～～

では、いただきま～～す。



なんじゃ～この麺は！

メチャメチャ旨いがなぁ～～！！

私が今年食べたうどんのベスト２の美味しさ。

麺の伸び、コシ、モッチリ感どれを取っても最高の仕上がりです。

師匠である三ッ島「真打」さんを完全に超えた麺！

ほんま旨すぎやわ～
国産小麦粉１００％の熟成麺は、風味満点。

うどんを注文すると１００円になるかやくご飯ももちろんいただきます。



これもオープン当時より旨くなってるなぁ。
かやくご飯もかなり研究しているようです。

で、うどんの方は辛めのダシ醤油を掛けて、とろろを混ぜて一気に食べました。



普通盛で４５０グラムもあるのに、美味しいうどんが少なくなって行くのが悲しくなります。
大盛にすべきやったわ～～

隣のお客さんは、麺超大盛のとろろ玉生醤油うどんを食べていましたが、旨かったのか？その方も一気に完食されていました。

一週間に一人ぐらいしか麺超大盛の注文が入らないそうです。

私も食べられる自信はありますが、もう歳やし止めておきますね。

あ、皆さんが気になっている現時点での今年のベスト１は、この日の三ッ島「真打」（旧更科）の麺でした。
え～～？「真打」を超えてないやんか～って！

うどんは同じ作り方をしても、その日その日によって全く違った物になります。

今日は「真打」さんの方が美味しいかもしれませんし、他のうどん屋さんの方が美味しいかもしれません。

でも、オープン当時から「極楽うどん　TKU」さんのうどんはレベル高いですよ～～

皆さんも今食べに行くと、きっと満足するでしょう！！

　　

（９月２日訪問）



「極楽うどん　TKU」 
大阪市東成区東小橋１－１－４　　地図
営業時間　　午前１１時３０分～午後２時３０分
　　　　　　　　午後５時３０分～午後９時
定休日　　　 日曜・祝日



過去の訪問　　　グランドオープン　肉玉ぶっかけ
　　　　　　　　　　鶏塩つけ麺　
　　　　　　　　　　プレオープン