あたりや 高松市

さて、５軒目に向かったお店は、高松市の「あたりや」さんです。

 

今回の訪問先は、私がチョイスしたお店をみんなの意見で決定しましたが、このお店だけは私はぜひとも食べに行きたかったので外すわけには行きません。

何といっても、本場讃岐にあって剛麺として名高いお店。
宮武系のお店で、ひやひや・ひやあつ・あつあつと独特の呼び名のメニューがあります。

 

以前のような剛麺から少し柔らかくなったとの噂を聞いていましたが、初めての店ですし、純粋に今の麺を味わいましょう。

もちろんひやひやの小をお願いしました。

 

今回のツアーでお初のひやかけです。

お～～～！！　　凄いイリコ出汁やわ～～～

ガツンとノックアウトされたうま味のあるお出汁。

これよ、これ！！

旨～～い！　旨すぎじゅ～～！

 


麺は、剛麺やけど硬いだけではなくて、しなやかな剛麺という感じ。
今回の同行者で、ひとり４年以上前に食べに来たことがある方が居ますが、その方が言うのには、以前の麺は、顎が疲れるぐらいの硬い剛麺でしたが、それに比べると食べやすくなったとのこと。

それでも、他のお店に比べると、かなりの剛麺であることは確かです。

旨いうどんなので、もう一杯いただくことにしました。
今度はしょうゆうどんです。




テーブルにあった醤油を絡めていただきました。

  


おっと！　エッジの立った強いコシがある麺。

でも、塩抜けがあまいのか？塩っ辛いのがいけませんなぁ～
生醤油うどんにしたから、塩っ辛さが目立ってしまいます。

 　　

今回のツアー最後のうどん屋さんでしたが、美味しいうどんだったのですんなり胃袋に収まりました。

私的にはもう１～２軒は大丈夫だったでしょうが、美味しく食べられるのはこれぐらいでしょう。

今回は、ええお店ばっかりやったわ～～

さらば香川　　また来るで～

 




「あたりや」
香川県高松市上天神町５０７－１　　地図
営業時間　　午前１０時２０分～午後３時頃（麺終了次第）
定休日　　　 金曜日　
電　 話　　　 ０８７－８６６－５３５６