母の日
美味いもん食らうンジャー
釜出しうどん こと平谷町二丁目出張所
「第3回 関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼~!!」
開催中
巡礼を達成された方は、
こちら
に書き込みをお願いします。
今回は巡礼とは関係の無いお店ですが、3月にオープンしたばかりの
釜出しうどん「
こと平
」
谷町二丁目出張所
に食べに行きました。
大阪府庁のすぐ近く。
間口の狭いお店ですが、中に入ると細長い店内で60席近くある広いお店。
ひやかけ常設店で、その上
「
当店自慢のいりこだしです
」
といりこだしをきっちり主張しています。
お店に入ったのは午後3時前。
午前11時から午後10時30分まで通し営業のため、こんな時間にうどんを食べたいあなた
重宝するお店ですよ~~
流石に午後3時ともなると、お客さんはまばらです。
勿論
ひやかけ
を注文して、うどんを待ちました。
かなり待ったので、茹で立てのおうどんのようです。
あれ~!! ネギが思いっきり入ってるで~~
ひやかけにはネギ不要派の
食らうンジャー
ですから、これにはちょっとガッカリ。
で、おネギだけを先に食べてしまいましょう。
先ずお出汁をいただくと、ガツンとしたイリコ出汁。
これだけイリコの味が出た
ひやかけ
は関西では珍しいですねぇ。
それでいて、えぐみが無いので飲みやすいお出汁に仕上がっています。
これ、メチャメチャ旨いで~~~!!!
麺をいただくと、
凄い剛麺はやわ~~!!!
固いと表現した方が適切な感じの剛麺で、これまた関西ではなかなか味わうことが出来ません。
麺の茹で時間を極力短く抑えているのでしょうか?芯が残っているのではと疑ってしまいますが、完全に茹でられています。
剛麺で有名なあの「いわしや」を彷彿される剛麺で、正直驚かされましたが、私好みなので満足です。
ほんま旨いわ~~~!!
この
ひやかけ
は目を閉じていただくと、「いわしや」の物と見極めるのはかなり困難です。
少しの違いあり、私は見極める自信はありますが・・・
ひやかけ
には、ポン酢とスダチ汁が添えられて来て、少しビックリ。
天ぷらを注文していないし、ひやかけにこれを入れろと言うの?
そんなヤツはおらんやろ~~!って一人でつっこんでしまいました(笑)
ひやかけ(500円)は、値段の割に麺の量が少なくて、やや不満の残るところではありますが、久しぶりに感動したので、星五つあげましょう!
釜出しうどん「
こと平
」
谷町二丁目出張所
大阪市中央区谷町2丁目2番18号 田中ビル1階
地図
営業時間 午前11時~午後10時30分 (麺切れまで)
定休日 日曜日
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2010/03/21(日) 06:01:54
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