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美味いもん食らうンジャー

夢う 丸亀市 

 讃岐うどんツアー7軒目は、丸亀市にある夢うさんです。

夢 暖簾 

「夢う」と書いて「むう」と読みますが、何か変わったお店の名前ですなぁ~

青いふとんさんに案内して頂いて辿り着きましたが、このお店もかなり解り難い場所にありました。

夢 メニュー  


ひやあつひやぶっかけが店主さんのお薦めメニュー

夢 おでん  


天ぷら類は殆ど売り切れの状態でしたが、美味しそうなおでんが煮えていました。
幾度も讃岐うどんツアーには来ていますが、7店も食べるのは初めてです。

おでん、天ぷらを取る余裕も無かったので、大人しくひやぶっかけ(1玉)をお願いしました。

夢 メニュー 4.    夢 メニュー 2. 


いいだこの天ぷらが名物らしいけど、食べるだけの胃袋に余裕はありません。

同行者が注文したひやあつは、自分でお出汁を入れるシステム。

夢 かけ  

こちらでは当たり前の作業ですが、お店ごとに置いてる場所が違うので注意が必要です。

私が注文したひやぶっかけはこちら!

夢 ぶっかけ  

ぶっかけ出汁は事前にかかっている物を渡されましたが、大根おろし、ネギなどの薬味はお好みで入れるシステムです。

大根おろしが大好きなので、ここでも大盛でトッピングです。


夢 やく .    夢 メニュー 3 . 


麺は、中太よりも若干細め。


夢 麺 

食べて見てビックリ!
コシが強い麺で、噛むと弾力がありました。
小麦粉の風味が口いっぱいに広がって素晴らしいですねぇ~
 
既に6店を廻って、それぞれに美味しい麺を頂きましたが、このお店の麺は私好みでちょっと感激しました。
 
ぶっかけ出汁も甘くも無く、すっきりとしていて良い感じ。

夢 営 .    夢 つい . 

お店の営業時間は、11時~14時までの3時間しか無く、その上火・水・木の三日間も休みですからちょっと驚いてしまいました。

夢 店  

年配の店主さんは、ツイッターをしてるようやし、これまた驚きですわ!

うどんもそうですが、何か味のある大将ですねぇ~

俺もフォローしたいけど、新メニュー情報を聞いても簡単に食べに来られへんなぁ。

夢 外  


夢う
香川県丸亀市富士見町1-1-14  地図
営業時間   午前11時~午後2時
定休日     火・水・木  





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  1. 2010/05/11(火) 00:02:40|
  2. うどん 香川県 丸亀市
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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