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美味いもん食らうンジャー

田村 綾川町

 「山越うどん」の後に向かったのは、近くにある田村です。

田村 看板  


私をうどん好きに目覚めさせたのがこの「田村」です。
職場の後輩と初めてこの「田村」のうどんを食べた時に、その美味さに驚愕しました。

以来、私にとって聖地と言っても過言ではないのがこのお店です。

田村 外 2 


お店の道を挟んだ向かいの駐車場に車を止めて行くと、真冬ですから入口は閉まっていますした。

田村 中 3  

午前9時半過ぎで、オープンして直ぐですが、沢山にお客さんがご来店。
流石、有名なお店と言った感じで平日でも流行っています。

田村 メニュー .   田村 小 

うどんの小を頂いて、シンプルに生醤油うどんで楽しむ予定です。

あ、勿論冷やの生醤油うどんですよ。
 
田村 天  

朝一で、天ぷらも残っていますが、これからの事を考えてこのお店ではパス。
コロッケを取ろうと手が出かかったけど、先ほどの「山越うどん」さんでじゃがいも天を頂いたばかりやし、お芋さんばかりもねぇ~

田村 しょうゆ  

醤油をかけて、うどんを頂くと、

田村 麺  

何か?変な感じやわ~~!!!

いつものコシの強い麺では無くて、フニャ~、ムニュ~とした食感です。
悪くは無いねんけど、いつもの「田村」の麺と違った印象です。

田村 中 2   田村 中 . 

よ~~見たら、いつもの「田村」の親父では無くて、お弟子さんの方が麺を打っていました。

親父さん体調が悪いのかなぁ~

田村 麺 2.   田村 中 4.  

今回私が食べたのは、お弟子さんが打った麺なのかも知れません。
詳細はわからんけど、いつもの麺と違う事だけが確かやでぇ~

今回のうどんツアーで一番残念やったのがこの「田村」です。

「聖地の麺を味わいたかった!」 そんな気持ちのまま次の店に向かうのであった・・


田村 外  
  

田村
香川県綾歌郡綾川町陶1090-3   地図
営業時間  午前9時~午後1時頃  (麺切れ次第閉店)
定休日    日・祝・第2・4土曜日 



過去の訪問    冷や生醤油うどん




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  1. 2011/03/09(水) 06:27:03|
  2. うどん 香川県 綾歌郡
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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