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美味いもん食らうンジャー

情熱うどん 山斗のひやかけ

西区新町にある情熱うどん「山斗さんに訪問です。

山 外  

久しぶりに来たら、メニューが変わっているし、店内も仕切りを取って広々としています。


山 メニュー 2.   山 中 .


今回の狙いは、ズバリ辛口カレーうどんです。

巷で好評の辛口カレーうどんが食べたくてウズウズしていた私です。
限定メニューから、レギュラーメニューに昇格した聞いていたのにメニューを見ても、何処にも書いていません。



メニューの裏面にも書いて無いし、店内をキョロキョロと見渡しました。


山 メニュー 3.  山 メニュー 1.


すると、こんな物を発見です。

山 メニュー 4 


汁なし担担うどん

では無くて、「ひやかけ」天ぷら盛り合わせです。

ひやかけに目が止まったとたんに辛口カレーうどんの事はすっかり忘れてしまって、大将に今でもあるのか?聞くの忘れてしまいました。

少し待って登場のひやかけと天ぷらの盛り合せです。

山 セット  

情熱トルネード盛りのひやかけに、豪華な天ぷらが付いています。

山 麺 あ   


先ずは、ひやかけのお出汁から頂きます。

出汁は、優しいフワッとしたイリコ味。
イリコは少し弱めではありますが、鰹節や返しなど、そのバランスは抜群です。

また、苦みや雑味も全くないスッキリとした味わい。

私には、若干物足りない味ではありますが、万人に受ける味に仕上がっています。


豪華な天ぷら盛り合せです。

山 天  

海老天                       茄子天

山 エビ .  山 なす .


とり天                        ちくわ天

山 とり .  山 ちく . 

どの天ぷらも揚げたてのサクサクでしたが、中でもとり天が美味しかったなぁ~

胸肉でさっぱりとしていますが、パサパサでは無くて、適度の柔らかさとジューシーさがたまりません。


今回一番驚いたのがこちらの麺

山 麺  

山斗さんの今までの麺とは全く違っていました。

やや細めなのは一緒ですが、エッジの立った剛麺なんですわ~
そう、ちょっと硬い目の剛麺ね。

このタイプの麺が、ひやかけには最高です。

メチャメチャ美味いやんかぁ~!

食らうンジャーも衝撃!! 

大将に伺ったところでは、小麦粉を変えただけとおしゃっていましたが、こんなに違った麺を出されると、定期的に訪問すべきだと感じさせられました。


山 義  

こちらのお店でも、「うどん義援隊」にご協力しています。

今回も少しだけですが、おつり投入してご協力させて頂きました。

 
山 ひや  

美味しいひやかけに出会えて満足な一日

あ、辛口カレーうどんの事をすっかり忘れていたわ~
どなたかご存じの方は、情報をお待ちしています。




情熱うどん「山斗」  YAMATO
大阪市西区新町1-33-16 大阪屋新町ビル   地図
営業時間  午前11時~午後3時
        午後6時~午後9時 
定休日    日曜日
電 話    06-6531-3821


過去の訪問   カレーうどん
          ざるチャーシュー  (第三回 関西讃岐うどん巡礼)
          鶏天ぶっかけ
          プレオープン




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  1. 2011/06/09(木) 00:02:46|
  2. うどん 西区
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Author:食らうンジャー
一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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