うどんバカ一代の肉うどん

  またまた、香川県までうどんを食べに行って来ました。

今年４回目やし、かなりハイペースですなぁ～
今年は、関西のうどん屋よりも、香川のうどん屋に沢山食べに行ってますよ。

今回は、玉造にある「極楽うどんＴＫＵさんと行く、うどん県巡り」です。

 

おっと！倉さん！！
どこ押さえてまんねん！　（爆）

極楽うどん「ＴＫＵ」の大将は、 ｉＰｈｏｎｅでツイート中でしょうか？

後ろの看板でお解りのとおり、一軒目は手打十段「うどんバカ一代」さんです。

 

私にとっては、今年３回目の「うどんバカ一代」さんです。
今年４回うどん県に来て、３回目の訪問ですからかなりの確率になりますが、今回は「極楽うどんＴＫＵ」の大将が是非訪問したいと言うことで、一軒目となりました。

何でもこのお店は、「ＴＫＵ」の大将（たかたかＫｙｏ）さんは初訪問らしいのよ。


 

今回の訪問先は、運転手をお願いしている方にすべてお任せなので、何処に訪問するか？メンバーには全く知らされていません。

ミステリーツアーもエエもんですよ。




美味しそうなコロッケやミンチカツちゃん。

思わず手が伸びそうになりましたが、ある理由から今回はパス。

 

これを取っていたのは、先ほどご紹介したナビゲーターの方です。

コロッケや天ぷらを取らなかったのは、注文が肉うどん（冷）にしたからなんですよ。





４２０円の肉うどんです。

今回は冷でお願いしたので、ひやかけにお肉がトッピングされていると説明した方が解りやすいでしょうか？


 

で、このお肉が甘くてメチャメチャ美味しいのよ。
この香川にあって、このお肉の美味さはハイレベルだと思います。
それ程多くの肉うどんや肉ぶっかけを食べた訳ではありませんが、私のお口に合いますわ～




麺は、いつものようにコシが強い剛麺です。

茹で置きが一切なしの「うどんバカ一代」さんなので、いつ来てもハイレベルのうどんを味わうことが出来ますし、今日の麺も

メチャメチャ美味しいねぇ～！！

 

お出汁は、イリコ風味満点のひやかけ出汁。
こちらも、メチャウマですよ～

しかし、残念なところはお肉の甘さが口に残ってしまって、美味しいイリコ出汁の美味さが最後の方では弱く感じてしまいました。

お肉・お出汁共に美味しいだけに少し残念な印象です。

 


うっし～師匠は、携帯で写真を撮っています。
ツィートの準備でしょうか？

うっし～師匠は肉うどんの温で、倉さんは肉うどんの冷を召し上がっていました。

お肉が美味しいだけに、肉うどんの温の方が良いように思いますねぇ～
倉さんも、ひやかけには肉が甘すぎるとの感想でした。

こちらは、極楽うどん「ＴＫＵ」の大将が注文したひやかけです。

 

おネギや生姜の盛りつけが綺麗やし、美味しそうですなぁ～　
さすがうどん屋さんの盛りつけやでぇ～　　（笑）

麺が美味しいだけに、満足度の高いお店です。

 



手打十段「「うどんバカ一代」
香川県高松市多賀町１－６－７　　地図
営業時間　　　午前６時～午後６時
定休日　　　　 無　休　


過去の訪問　　　　　ひやかけ
　　　　　　　　　　　　ひやかけとウインナーパン
　　　　　　　　　　　　ひやかけ
　　　　　　　　　　　　釜バターとひやかけ
　　　　　　　　　　　　ひやかけ