讃々のひやかけ 川西市

 

川西にある手しごと讃岐うどん「讃々」に食べに行きました。 
  
達成者パーティーでこの丼を景品として貰った方もいてるでしょう
この手しごと讃岐うどん「讃々」さんと讃岐屋「雅次郎」と手打ちうどん「団平」さんが合同で達成者への記念に造った景品ですよ。

なかなか渋い丼やねぇ～
これで食べたら、ゴッサ美味しいうどんになることでしょうねぇ。 


 

「讃々」の大将も巡礼の達成者です。
でもパーティーでは景品は貰ってませんよ。

私は受付のお手伝いをしていましたが、うどん屋店主の枠で受付を済ませてたから抽選券は手渡してはいません。
 
抽選券を貰ってても、多分この丼が当たったように思うけどねぇ～　（笑）

 

この日は、急に「讃々」さんに来ることに決めたため、食べるものは全く決めて無かったのよ。

お店の外にあるメニューを見て、肉とろろぶっかけに決定！ 
卵好きなので、卵入りにしますか。

　

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注文するものは決めてましたが、お店に入って取りあえずメニューを見てますと・・・

気になる一行を発見しました。

 


ひやかけ（限定）　５００円って書いてありますやん。
そう言えば、前回訪問時も同じメニュー表でしたねぇ～

お店の大将に伺ったところ、ひやかけを仕込んでいない時もあるから（限定）の文字が入っているようですが、これから暑くなって行くので、土・日・祝は必ず仕込むようです。

また、平日でもひやかけが出来る時もあるようですから、電話で確認するか？お店に出向いて、取りあえずお訊ね下さいね。

大将にひやかけが出来ると聞いたら、勿論それをいただきましょう。

 

ひやかけの大盛とミニねぎとろ丼をお願いしました。

この日は、遅めの昼食だったので、ちくわ天も追加でオーダーしちゃいましたよ。
最近大盛を控えていましたが、ひやかけとなると自制心が無くなってしまいます。
また、メタボにまっしぐらですわ

 


お出汁は、ガツンとしたイリコの風味です。
かなりの量のイリコを使っているのでしょう。

でも、嫌な苦みなどは全く出ていません。

最初の一口が美味しいと感じるひやかけ出汁は多いけれど、「讃々」のひやかけ出汁は、最後までイリコの旨味を味わう事が出来ました。 
　
　


まだ夏にはなっていませんが、現時点で「讃々」さんのひやかけ出汁が一番私の好みですねぇ～

ゴッサ美味いお出汁やでぇ～！

マジ感動もんですわ。

 

この日の麺は、伸びは少なくやや堅めの出来上がりです。

ひやかけにはこの麺が合いますねぇ～

メチャメチャ美味しいやん！！

大将は、少し堅めの出来上がりで、やや不満そうでしたが、弾力もあるしええと思うねぇ～
伸びる系のお店とか、堅めお店とか色々ありますし、同じお店でも日によって違いがあるのも、うどんの食べ歩きをしていて楽しいと思います。

ミニねぎとろ丼

 

ミニと言いながらも、かなりのボリュームです。
ねぎとろは、質・量ともに皆さんに満足いただけると思います。

名物のひねりちくわ天です。

 

こちらも、良質のちくわで魚の旨味タップリでした。 

美味しいひやかけだったから、大盛にしても直ぐに胃袋に収まりましたよ。

関西でもこの夏ひやかけブームが来そうですね。 

もしあなたがひやかけ好きなら、是非「讃々」のひやかけをご賞味下さい。
きっと満足すると思いますよ。

ほんま美味かったわ～

  


しげちゃ～ん！　


約束どおり、一週間以内にアップしたで～～ ＼(^o^)／ (笑)

　

次回は、こんな注文は受け付けませんよ～　　




 
手しごと讃岐うどん「讃々」　
兵庫県川西市緑台２丁目２－１２１　多田グリーンハイツ商店街内　 地図
営業時間　　　平日（月～木）　　午前１１時～午後３時 （ＬＯ２時４５分）
　　　　　　　　　金・土・日・祝　　　午前１１時～午後２時３０分 （ＬＯ２時１５分）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　午後５時～午後８時３０分 （ＬＯ８時１５分）
定休日　　　 　火曜日


過去の訪問　　 　肉にく海老カレーうどんととろろぶっかけ　（第４回　讃岐うどん巡礼）
　　　　　　　　　　　 カレーつけ麺 　　
　　　　　　　　　　　 夜の「讃々」・焼きうどん他
　　　　　　　　　　　 肉巻きおにぎりセット 
                               ぶっかけうどん
　　　　　　　　　　　 ひやかけ
　　　　　　　　　　　 黒毛和牛肉カレーうどん　
　　　　　　　　　　　 ひやかけ
　　　　　　　　　　 　ひやかけ大盛 　　　　　 　
              　　　　　　 旨味肉つけ麺とひやかけの巡礼セット　　（第３回　讃岐うどん巡礼）
　　　　　　　　　  　ひやかけ大盛
　　　　　　　  　　　ひやかけの天ぷらセット
　　　　　　　　  　　　旨味肉つけ麺
　　　　　　　　　  　　ぶっかけうどん
　　　　　　　　　　　　ひやかけ