聖風うどん

  

「イケメン極楽さぬきうどんツアー」の２軒目は、高松市役所近くの手打ち「聖風うどん」さんです。

お店の外に貼って有る「宮武うどん」のポスターがお解りになるでしょうか？




２０１０年に開店した高松市円座町の「宮武うどん」さんで修行された方が、純手打ちに拘って開店させたお店です。

あの伝説の琴平町の「宮武うどん」さんの孫弟子さんにあたるんですなぁ～

 

広い店内ですが、平日の１０時半過ぎで殆どお客さんの居ない状態です。

ゆっくり楽しめるし、写真撮影も楽なのでブロガーには良い環境です。

 

勿論「宮武」系のうどん屋さんですから、「ひやひや」「ひやあつ」「あつひや」「あつあつ」と言った注文の仕方です。


ご存じの方ばかりだと思いますが、「ひやひや」「あつあつ」などがどの様なものかは、下のポスターをご覧下さいね。

 


やっぱりここでも「ひやひや」の小を注文して、天ぷらコーナーへ！

　

先ほどの「よしや」さんでコロッケを食べられ無かったので、ここではコロッケを１個お皿に入れました。

ひやひやの小とコロッケです。




ひやひやの小が 230円でコロッケ１個が80円でしたよ。


　

コロッケは、サクサク衣でウマウマです。

こちらがひやひやです。

 

ガツンとイリコ風味ですが、ほのかに甘みを感じるお出汁で、

メチャメチャ美味しいですなぁ～

 

若干の捻れと不揃いな太さの麺。

茹でおきなんでしょうか？

少しコシが弱いところが気になりますが、

メチャ美味い麺！

セルフ店ですし、空いてる時間帯だったからこれは仕方の無いところでしょう。

こちらは、機動饂飩戦士S氏ご注文のざるうどんです。

 


そう言えば、私ってざるうどんって殆ど食べませんなぁ～

ざるうどんを頼むならぶっかけにしてしまいますが、小麦粉の風味を楽しむならこれの方が良い選択ですね。

２軒のうどんを食べて、ようやく胃袋ちゃんも落ち着いて来ました。

では、次のお店に向かいましょう！


 

手打ち「聖風うどん」
香川県高松市番町２－４－１１　　地図
営業時間　　　午前１０時３０分～午後３時　　（麺切れ終了）
定休日　　　　  日曜日・祝日・第４土曜日