麺喰い メン太ジスタ 玉造

 

玉造にある「麺喰い メン太ジスタ」に食べに行きました。

実は、この日はうどん居酒屋「麦笑」さんでの宴会の後なんですよ。
かなり満腹状態だったけれど、「メン太ジスタ」に〆ラーを食べに行くメンバーも居たので、ご一緒させていただきました。

 

初訪問なので、どのラーメンにするか？悩んでいると、「初めてならメン太そばがオススメですよ～！」って皆さんが口を揃えて言うんですわ。
 
そこまで言われたら、メン太そばをチョイスです。


 

メニューにある中華そばには、煮玉子（半玉）に自家製豚、穂先メンマと白ネギが入っています。
中華そばに、煮玉子と自家製豚を外したのがかけそば。
中華そばの自家製豚をワンタンに変えた物がワンタンメン。
中華そばにワンタンをプラスしたのが、メン太そばになるようです。

全部入っているからお得やし、初めてなので全て味わって欲しいとのメンバーの心遣いですね。

 


スープは鶏がらをベースの醤油味です。
煮干しや魚介類もブレンドされている感じで、とてもコクと深みのあるスープです。
 
やや甘めの優しい味付けですが、飲んだ後には良い感じですねぇ～ 
 
メチャメチャ美味しいスープやでぇ～！


 


麺を見てビックリです。

見た目は、お蕎麦そっくりの全粒粉入りの平麺で、ツルっとした喉ごしが良いタイプです。

後から知った話ですが、このお店は昼は、黄色い中太麺で、夜は全粒粉入りの平麺と昼・夜を違って麺を提供されています。

今度はお昼の麺も味わって見たいですねぇ～

大きな自家製豚




焼いて無いと書いて有ったので、煮豚でしょうか？

これも美味いですねぇ～

 


プリプリワンタンもメチャウマです。


こちらは、同行者の頼んだ中華そばです。




前記のとおり、これにワンタンを入れると、メン太そばになるんですねぇ～

先日の「麺喰い　メン太ジスタだにえるの場合。」さんのレセプションでお世話になった女店主さんは、この日は残念ながら不在でした。 

　　



限定メニューも造っているそうで、再訪問確実のお店ですわ～


「麺喰い メン太ジスタ」
大阪市天王寺区玉造本町３－６　　　地図
営業時間　　　月～木・日・祝日
　　　　　　　　　午前１１時３０分～午後１０時３０分
　　　　　　　　　金・土・祝前日
　　　　　　　　　午前１１時３０分～午後１１時
　　　　　　　　　定休日　　無休　（不定休）