いわしや のひやかけとカレーうどん

剛麺が食べたくなってやって来たのは、さぬき手打うどん「いわしや」さんです。

家を早く出過ぎたようで、オープンの２０前に到着し最初のお客になってしまいました。
私の家からは、中国自動車道を通って「いわしや」さんに訪問しますが、よく混む道なので、早めに家を出ましたが、この日は全く停滞はなし。

そんな訳で早く着きすぎたんですよ。
 



オープンして、お店の中へ。

この頃には１０人以上がオープンを待っている状態でした。
よ～流行ってますなぁ～

 

ひやかけが年中味わえるお店なので、ひやかけ好きには重宝しますね。

もちろんひやかけをお願いして、舞茸天を１個取りました。

 　

天ぷらは少なめに思うでしょうが、どんどん揚げていますし、お好みの物を言えば優先的に揚げていただけます。

舞茸天を取ったけれど、後の人の注文を聞いていると、あなご天が有ったようですわ。

あなご天好きなのに、失敗しましたなぁ～

 


一番札を貰って、うどんの出来上がりを待ちます。

ヒゲ画伯の絵のように、四番札がええねんけど・・・・

番号を呼ばれて、受け取ったひやかけのネギ抜きです。

 

この日は、ガシッとしたイリコ風味では無く、やや鰹節が前面に出たお出汁で、関西人には受けやすい仕上げのひやかけ出汁です。

前回いただいた時は、イリコ風味満点だっただけに、少し意外な印象です。




麺は相変わらず、極太の剛麺です。

でも硬すぎないコシで、

メチャメチャ美味しいやん！！

顎が疲れる硬めのコシがある日もありますが、そこまで行かないし、ほんまにメチャウマです。


 　


舞茸天は、大きくてメチャお得ですが、少し衣が多すぎかなぁ～ ？？

舞茸天は、衣が少なくて、カリッとした感じが好きなんですがねぇ。


折角高速を飛ばしてやって来た訳ですし、一杯で終わるのは勿体ないですね。

追加でお願いしたのは、カレーうどんですよ。

 

レジ前には、行列が出来ていましたが追加注文のお客さんは優先なので、レジへ直接注文です。

 

番号札は、「追加」を貰いましたよ。

番号札を貰ってからも、優先的に作っていただけるので、それ程待たずにカレーうどんを受け取りました。




いわしやのカレーうどんは、前回いただいてゴッサ気に入った物です。

何と言っても、しっかりとしたルウの味と、ややピリ辛なところが大好きなんですよねぇ～

今日のお出汁も、

ゴッサ美味いやんかぁ～

いわしやは、ひやかけのイメージがあると思いますが、私的には、カレーうどん屋さんになって来ましたねぇ～


 

前回は、ひやあつにしてコシの強い麺を楽しみましたが、今回はあつあつです。

でも、硬めのコシが残っているし、この麺も超ウマウマです。

あつあつで、これだけの剛麺は中々無いですなぁ～

 　 

多量のお揚げさんと、少量ですが鶏天が入っています。

シンプルな具材ですが、パンチのあるお出汁なので、シンプルな方が良いかも知れませんねぇ～


私の大好きなひやかけとカレーうどんがどちらも美味しい「いわしや」さん。

遠いですが、頻繁に食べに来たいお店ですわ～

 


さぬき手打うどん「いわしや」 
兵庫県西宮市山田町下山口３－１２－２０　　地図
営業時間　　　午前１１時～午後４時 　　　　　　　
　　　 定休日　　　　 水曜日
電　 話　　　　 ０７８－９０３－３９８１

過去の訪問　　　　　　　カレーうどん　　（第４回　讃岐うどん巡礼）
　　　　　　　　　　　　　　　ひやかけ
　　　　　　　　　　　　　　　ひやかけ　　　（第３回　讃岐うどん巡礼）
　　　　　　　　　　　　　　　ひやかけ　
　　　　　　　　　　　　　　　ひやかけと釜たま