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美味いもん食らうンジャー

本格さぬきうどん穂乃香 のひやかけ

 穂 1 

阪神尼崎駅を降りると、あの方を思い出します。

元気にされているのでしょうか?

誰って?? 
ひとり感傷にひたっているので、教えませんよ~~!!  
                                                                                       
穂 2 

日本一早い阪神タイガースのマジックも休憩中?
私もタイガーズファンですが、来年こそ本当のマジック点灯を見たいものです。
 
今回のお店は、もうお解りと思いますが、本格さぬきうどん「穂乃香さんですよ。


穂 3


お店に入って、メニューを眺めました。

穂 8 

おや??ひやかけがありましなぁ~

確か夏限定だったと思いますが、この寒いのにやっているのでしょうか?

お店の方に伺うと、提供していると!

無いと思っていただけに、有るとなるとやっぱりひやかけを注文しちゃいました。

穂 4 

ひやかけの1玉を注文してどの天ぷらをいただくか?ちょっと思案です。
 
穂 5 


穂 6


とり天も大きなのが2個で100円とは、かなりお得ですねぇ~

とり天か?げそ天にするかを悩んで、今回はげそ天を1個取ってお会計です。


穂 9 

見るからに、香川的なビジュアルです。


この大きなげそ天は、香川のうどん屋では珍しくはありませんが、この関西では珍しいかもしれません。

穂 10 

げそ天が珍しいのでは無くて、こんな豪快な感じが香川風なんですよねぇ~

味もウマウマで、思わず香川に来たのかと錯覚する程です。

穂 11 

げそ天だけでは無くて、ひやかけ出汁もイリコが強烈な香川風です。

関西の洗練されたひやかけ出汁と違って、少し野暮ったい味と言えばいいのでしゅうか?

使用している醤油の影響かも知れませんが、香川のひやかけ出汁にかなり近い味ですよ~

メチャメチャ美味しいがなぁ~

穂 12 

麺も伸びは少ないものの、しっかりとしたコシがあり、

メチャメチャ美味しいのよねぇ~!!

麺もどちらかと言えば、香川に近い麺。

穂 15  

お値段は勿論ですが、麺・出汁ともに香川に来たと錯覚するほどでしたよ。

製麺中の少しシャイな大将です。

穂 7


ややぶっきらぼうな話ぶりに写るかも知れませんが、とても真面目な大将です。

製麺中の写真撮影の許可をいただきましたが、とても恥ずかしそうに製麺されていましたよ。

穂 13.  穂 14.


何処をとっても本場香川風のお店で、なんか嬉しくなっちゃいましたよ。


そんな感じで、私的には超落ち着く感じのお店です。

穂 16 





本格さぬきうどん「穂乃香
兵庫県尼崎市神田中通4-157-1   地図
営業時間  火~土  午前10時~午後8時(LO7時30分)
        日・祝   午前10時~午後4時(LO3時30分) 
定休日    月曜日 


過去の訪問       肉ぶっかけうどん   (第四回関西讃岐うどん巡礼) 
              ひやかけとおろし醤油うどん
             肉ぶっかけ











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  1. 2012/12/24(月) 00:01:46|
  2. 穂乃香
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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