極楽うどん TKU ２０１２年最後のスペシャルメニュー

 

今年最後のスペシャルメニューをいただきに、極楽うどん「TKU」さんに行って来ました。

休日のお昼です。
オープン前から１０人以上のお待ちが出来ていました。

あ！どこかで見たお人が・・・？

ご一緒に訪問したのに、ベタな書き方でご免なさいねぇ～　　（笑）

２週間に一度、スペシャルメニューを提供していますが、今年最後のスペシャルメニューは、set TKU　です。


 

毎年最後のスペシャルは、set TKU　と名付けて提供していますが、２０１２年のset TKU　は、ミラカンうどんとドテご飯とのセットです。

ミラカンうどん？？

名古屋発祥のあんかけスパをTKU風に仕上げたうどんと書いてありますなぁ～

ミラカンと言うあんかけスパについては、こちらをご覧下さい。

昨日の自分の記事にリンクを張りますかぁ～～　（爆）


２０１２年のset TKU　は、このようなうどんとのセットです。

 

かなりボリュームがありそうですなぁ～

これが噂のミラカンうどんです。



え、誰も噂してないって！　（笑）

１１月に名古屋でいただいたあんかけスパをヒントに考案したミラカンうどんです。

野菜も肉類も入っていますし、まさにミラカン
 
　 

トマトベースにとろみのあるお出汁に胡椒が沢山入っているところは、まさにあんかけスパですなぁ～

勿論うどんに合うようにアレンジされていますよ。

あんかけスパを上手くアレンジしてますなぁ～


 


あんかけにしてあるため、麺がなかなか冷めません。

猫舌の人には大変でしょうが、モチモチの麺で、

メチャメチャ美味しいやん！！

いつもの剛麺と違った印象ですが、これはあんかけで麺が冷めないからでしょうねぇ～

そして一番驚いたのは、このマンガリッツァ豚のベーコンです。



自家製ベーコンで、かなり手間を掛けて造っているそうです。

その行程は、TKUの大将のブログ、こちらをご覧下さい。


そんなマンガリッツァ豚のベーコンは、豚の脂の旨味があって、

ゴッサ美味いやんかぁ～！！

今年一年の最後にも感動させていただきました。

そして、セットに付いて来たご飯は、帝国醸造さんの赤味噌を使ったドテご飯です。

 

赤味噌の旨味とすじ肉が上手く絡み合って、これもメチャウマです。

 

ご飯にも合いますが、これをアテにお酒を飲んだら最高でしゅうなぁ～

マジ美味いわ！！


今回も９９０円ですが、お値段以上に満足のいく一杯に仕上がっていますねぇ～ 

現在は、諸事情によりメニューを絞っての営業となっています。


 

つけ麺類がメニュー落ちしているようですなぁ～

 　

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来年の１月９日から３月３１日まで開催の「大阪好っきゃ麺」と言うイベントです。

来年も麺好きには嬉しい沢山のイベントが目白押しです。

さて、極楽うどん「ＴＫＵ」さんの年末年始の営業時間は、

年末は、１２月３１日（月）　お昼営業のみ。

１月１日（火）～４日（金）　お休み

１月５日（土）～通常営業 

このミラカンうどんは年末まで提供されるそうですよ。




極楽うどん　「TKU」 　
大阪市東成区東小橋１－１－４　　地図
営業時間　　午前１１時３０分～午後２時３０分
　　　　　　　　午後６時～午後１０時
　　　　　　　
定休日　　　月曜日（祝日の場合は翌日）


お店のホームページ　http://www.gokuraku-udon.com/　



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　　　 　　　　　　とろろ玉生醤油うどん
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　　　　　　　　　プレオープン