釜揚うどん 一紀 ＠ カレーうどん

 

朝営業の釜揚うどん「一紀」さんに食べに行きました。

この日も長女が、朝早く出勤。
午前６時過ぎに車で家を出て、６時４５分頃職場に到着です。
本来なら、そのまま私が車を運転して家に戻るところを、朝「一紀」さんへ向かいましたよ。

 

午前７時３０分からのオープンですが、２０分以上前に到着。

味噌釜玉うどんにおでん定食ですか？

食べたいメニューですが朝営業には無いようで、食べる物は初志貫徹と行きましょう。

オープンと同時に店内へ！

 


先ずは、おでんを拝見です。




味はシュンでいてそうで、メチャメチャ美味しそうですなぁ～

この冬もおでんを提供するうどん屋さんが増えそうですねぇ～




お店に入って、大将から「カレーうどんですよね！」って私の心を見透かされたかのような質問が飛んで来ました。

まあ、そのとおりですから、素直にカレーうどんを注文です。

カレーうどんが出来るまで、店内を眺めていると、こんな看板が！




１１月１日から鍋コースが登場ですか？

詳細は、こちらです。

 


一紀コース（うどんすき）が、１５００円でカレー鍋コースが２０００円。

プラス５００円で飲み物の持ち込みＯＫになるみたいよ。

「一紀」さんは、ビールしかお店には置いてないから、このような形を取ったようで、お酒の持ち込み自由はいいですねぇ。

  


朝メニューはリーズナブルなお値段設定です。

うどんの量も多いですし、メチャお得。


１０分近く待って登場のカレーうどん５００円




何なの？この量は・・・

５００円とは思えないぐらいの具だくさんです。
１００グラム以上入っている牛肉には、驚かされますよ。




量だけでは無くて、国産牛のええお肉なので、柔らかいしメチャウマ～やねぇ～

 


濃厚なルウ系のお出汁は、前回食べて驚きましたが、その美味さは健在です。

カレーの旨味とスパイシーなのがたまらんねぇ～

辛さが一段とパワーアップした感じで、

超ゴッサ美味いやんかぁ～～！！




朝練りの麺でも、モッチモチです。

メチャメチャ美味しい麺やねぇ～！！

何でも朝営業の時は、朝の３時半にはお店に入ってうどんを作り出すそうで、熟成度はありませんが、いい麺です。

 

お肉だけでは無く、薄揚げも大量に入っています。

これは、サービスしすぎやけどゴッサ嬉しいがなぁ～

　


ボリュームがあって、朝からお腹がはち切れそうな状態です。

でも「一紀」のカレーうどんは、他では食べられ無い美味しさ。

早起きしても食べる価値はありまっせ！

マジゴッサお薦めよ～～


 



釜揚うどん「一紀」（いっき）
大阪市西成区南開１－６－１２　　　　地図
営業時間　　土・日・祝のみ　午前７時３０分～午前１０時　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　  午前１１時～午後３時
 　　　　　　　　日・月・木のみ　午後６時～午後９時 （お昼で麺切れの場合は営業なし）
　　　　　　　　（１１月から夜の鍋コースを開始。完全予約制ですからお店へご相談下さい）
定休日　　　　 水曜日　（祝日の場合は翌日）

　
　　　　　　　
過去の訪問　　　　 　ひやかけ　（朝営業）
                                     カレーうどん　（朝営業）
　　　　　　　　　　　  　釜揚うどん  　（朝営業）　　
　　　　　　　　　　　 　 ひやかけと釜揚うどん　 （朝営業）
                                      きつねうどんと生醤油うどん　 （朝営業）
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