うなぎの魚伊 本店 ＠ 大阪市旭区

 



旭区高殿にあるうなぎの「魚伊」本店さんに食べに行きました。

我が家から近いお店なのに、やっぱり遠いですなぁ～

だってお値段が・・・・（大汗）

このお店の立地はそれ程良くはありません。
だって、大通りから少し入ったところにお店がありますからね。



 


６年ぶりに家族で食べに来ましたよ。

おっと！暖簾から顔を出しているのは、長女ですやん。

お父さんとは全く似てませんが、勿論顔出しはＮＧなのでモザイクを掛けさせていただきますね。


 


鰻だけは無くて、鯨料理もあるんやねぇ～

知らなかったわ～


テレビでよく紹介されている有名店ですし、梅田の阪急や阪神百貨店、難波の高島屋さんにも出店されているので、ご存じの方も多いことでしょう。


 


休日の夜に家族４人で食べに来ましたが、店内は満席の状態です。

少し待って、カンター席が空いたので、そちらに座ることにしました。

お酒も飲まないし、鰻を食べるだけですから、サクッと行きましょう。

今回は、うな重の（上）を注文です。





うな重は、うなぎ２／５尾で１７５０円。
うな重（上）は、うなぎ２／３尾で２５５０円。
うな丼（特上）は、うなぎ１尾で３７００円となっています。

うなぎの量で、高くなるわけですが、６年前の私のブログを見ると、うな丼（特上）は２０００円ですから、その値上がり幅は大きいですなぁ～（オー汗）


 


蒸し行程の無い関西風の焼き方です。

炭火で焼いて行きますが、返す作業が多くて、職人さんは大変そうですよ。

だってカウンターに座っているだけでも、炭火の熱気が伝わって来ますからねぇ。


 


久しぶりにいただく「魚伊」さんの鰻です。

いや、鰻を食べるのが超久しぶりやったわ～




肉厚のある鰻で、皮はパリっとしていて、身はふっくらとしています。

タレもいいし、

超ゴッサ美味いやんかぁ～～！！


 


肉厚のある鰻で、結構食べ応えがありましたが、無くなって行くと寂しくなってしまいます。

でも、ガッツリと口の中に掘り込む方が、鰻を食ったって感じがしますね。


 


鰻の卸問屋もされているお店ですから、国産鰻でもその日の一番美味しい鰻を蒲焼きにして提供されています。

このように、その日の鰻の産地を表示してるんですよ。

偶には、美味しい鰻を食べたいけれど、次回はまた６年後かな？（マジ大汗）




うなぎの「魚伊」本店
大阪市旭区高殿４－８－１０　　　地図
営業時間     　午前１１時～午後２時
　　　　　　　　   午後４時～午後９時
定休日　　　    第２ 火曜日 



過去の訪問　　　　　うな丼（特上）