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美味いもん食らうンジャー

手打ちうどん団平 @ 2014 ラストひやかけ  

団 1 


枚方市にある手打ちうどん「団平さんです。

「団平」さんではひやかけを、7月から週末の土・日のみ提供していました。

しかし、9月末でひやかけの提供も終了になるので、最終日の9月28日(日)のお昼に食べに行きましたよ。


カウンター席に座ると、お水とお茶の両方が出て来ました。

団 2


ホールに出ていた若奥様から出されたけれど、この時期にはこのサービスは嬉しいですね。

まだ暑かったし、喉が渇いていたので、私はお水をいただきましたが、お茶の方がいいと言うお客様も居るでしょうねぇ~

この日のスペシャルうどんは・・・・

団 3


親子丼にミニカレーうどんですか?

メチャ魅力的なメニューですが、私の狙いはひやかけなんですよね。


ひやかけと冷だしカツ茶漬けのセットを注文です。

団 4


少し待って運ばれて来ましたが、なんとも素敵なビジュアルですね。


先ずは、冷だしカツ茶漬けからいただきしょう。

団 5 

温かいご飯とカツに冷たいお出汁が入っています。

ご飯が温かいので、ややぬるくなったお出汁ってところですが、これは意外と行けますなぁ~

勿論お出汁にも旨味があって、スルスルと胃袋に入って行きます。

以前は裏メニューであり、一度だけ食べたことがありますが、相変わらず劇ウマ~ですね。


団 6 

団平さんご自慢のヒレカツで、この厚みですから言う事無し。

柔らかくて、ゴッサ美味しいがなぁ~~!!


団 7


黄金に輝くひやかけです。

団 8 


前回いただいた時は、やや醤油感が強めな印象でした。

しかしこの日のお出汁は、イリコ風味が強烈です

イリコの味がガッツリ出ているけど、えぐみや苦みは全く出ていません。

ゴッサ美味しいお出汁やでぇ~~!!


団 9


ひやかけ出汁も麺もキンキンに冷やされていましたが、硬く締まっていなくて、伸びとコシのある麺。

その上、噛むと押し返して来る弾力も素晴らしくて、

超ゴッサ美味しい麺やなぁ~~!!

団平さんは、いつ食べに来てもハズレの麺なんかにはあたりませんよ。

安定して、ゴッサ美味しい麺を提供されていますね。

ひやかけ出汁は、8月初めにいただた物よりも明らかに美味しくなっていますし、私の好みに合っています。

今年最後にして、最高のひやかけをいただきましたよ。

団 10


なお、「団平」さんでは、明日1011日(土)は臨時休業されるそうなので、ご注意下さいね。


あ~~!このひやかけが来年まで食べられ無いのは、ゴッサ酷なことやでぇ~~!!(マジ汗)


団 11 




手打ちうどん「団平
大阪府枚方市三栗1-1-10  地図
営業時間   午前11時~午後2時30分
         午後5時30分~午後9時30分
定休日    月曜日(祝日の場合は翌日)



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ちく玉天ぶっかけ
            
おろしカツ生醤油うどん  (第3回 讃岐うどん巡礼)
















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  1. 2014/10/10(金) 00:01:12|
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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