三ッ島「真打」 ＠ とり天山かけ生醤油うどん

 

夜の本格手打ちうどん三ッ島「真打」 さんです。

仕事帰りにふらりとやって来ましたよ。 


久しぶりなので、メニューを掲載しておきましょう。





 

以前と同様で、カレーうどんのメニューは豊富ですね。 

まだ未食のつるたまが気になりますねぇ～


 

やっぱり冷たいうどんにしましょうか？

今回は、とり天山かけうどんを注文です。

山かけうどんなので、生醤油でお願いしましたよ。

冷たいうどんはお時間がかかると説明を受けた後に、ビールの注文です。

 

ビールでも飲んで、じっくりとうどんの出来上がりを待つことにしましょう。

って、書いてますが、最初からビールを飲む予定でしたけどね。（大汗） 

１５分近く待って運ばれて来たとり天山かけ生醤油うどんです。

 

今回も大盛りを頼んじゃいましたわ～

連食しないし、良い事にしましょう。（言い訳汗）

 

大きなとり天が３個も乗っています。

ビールを追加しそうになりましたが、大盛りのうどんですし、ビールは控えます。


 

柔らかいモモ肉のとり天で、衣がサクサクです。

久しぶりに「真打」さんのとり天をいただいたけど、

ゴッサ美味しいやんかぁ～～！！



この日一番驚いたのは、こちらも麺ですよ。

 

凄く伸びのある麺で、弾力も強くて伸ばしても切れません。

コシの強い剛麺で、噛んでいても楽しくなります。

小麦粉の風味もあって、

超スーパーゴッサ美味しい麺やでぇ～～！！ 


今年も沢山のうどんを食べたけど、「真打」さんのこの日の麺がナンバーワンやね。

これを越えるうどんは、今年中には多分出て来ないでしょう 

 

山芋のネバネバがうどんに絡まると、スルッと胃袋に納まって行きます。

本当は、じっくりと噛み締めながら味わいたい麺でしたよ。


恐るべし三ッ島「真打」 さん。 

凄い麺を楽しませていただきましたよ。

本当に凄かったでぇ～～！！


 


なお現在は、人手不足のため夜の営業がありません。

ご注意下さいね。


追記
１０月２３日現在、夜は限定メニューにて営業再開との情報ｔが入って来ました。
夜の訪問の場合は、くれぐれもご注意願います。




本格手打ちうどん三ッ島「真打」 　
門真市三ッ島７７２－３　　地図
営業時間　　午前１１時３０分～午後３時
　　　　　　　　午後５時３０分～午後９時
定休日　　　月曜日 　　（月曜日が祝日の場合もお休みです。）
　　　　　　　 他に不定期に月・火の連休あり。　　 



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