麺屋 爽月 ＠ うどん鍋で宴会

 

住之江区粉浜商店街にある麺屋・爽月（そうげつ） さんです。

２月になったのに、昨年末の訪問記事になりますよ。（オー汗）



今回は、職場のうどん好きメンバーとの忘年会でお邪魔しました。

毎年香川県へ讃岐うどんの食べ歩きツアーを同行している仲間です。

年末ですから、このような看板がありましたよ。


 


年越しそばのご予約受付中ですわ～

え、もう参考にならないって！！

今年の年末の参考にしてくださいなぁ～（笑）




この日は、予算を言ってうどん鍋と飲み放題もセットでお願いしました。

ですから、すでにお鍋の用意がされていますねぇ～

皆さん集まったところで、乾杯！！

 

２０１４年もいっぱい香川県でうどんを食べましたね。

２０１５年もやっぱり食べに行くでぇ～～！！



たこぶつ

 


まぐろとろろ

 


きずし

 


私は苦手なきずしで、ほとんど食べません。

でも、きずし好きの先輩が酢の加減がよかったみたいで、大絶賛してましたよ。


 

私のブログにたびたび登場する「コスパ野郎」さんです。

焼酎を見ても、どれが一番高いのかな？って吟味中ですわ～（マジ大汗）

飲み放題ですから、ゆっくりと味わってくださいね。


さて、今回のうどん鍋の具材はこちらです。




これは、４人前ですが量も食材の種類も豊富ですねぇ～

  


豚肉・鳥肉なども４人前とは思えない量

 

しめじ・えのき・椎茸ときのこ類が大好きですから、思わず笑みがこぼれてしまいますね。

 

それでは、お鍋の開始です。




おなべを食べますが、今回の参加者は全員親父です。

意味わかんねぇ～～（笑）

  

鍋奉行は一番年上の先輩ですから、その出来に誰も文句は言えません。

まあまあ綺麗じゃないですかねぇ～（笑）

出汁巻き玉子




「爽月」さん自慢の出汁巻き玉子をいただいたメンバーは、その美味しさに大絶賛です。

お出汁加減が最高で、

ゴッサ美味しいですねぇ～～


サイコロステーキ

 


超美味しいステーキまで出てきて、ビックリです。

みなで奪い合うから、すぐになくなってしまいましたよ。

もっと大人になってや～（笑）

とり天




お鍋にうどんを投入する時間になりました。

たまたまお客さんがいない時で、冨田大将から製麺をしてみない！ってお誘いがありました。

 

今回は、エイトマンさんが製麺を行うことになりましたよ。

うどん好きですから、自分でうどんを打った経験もあるエイトマンさん。

初めて触る製麺機に、やや興奮気味です。

 

冨田大将の指導のもと、無事うどんが完成！

うどんを切る工程なんて、その働きにゴッサ感動してましたよ。


少し待って、茹で揚がった麺はこちらです。

 

ツヤツヤの綺麗な麺ですねぇ～

うどん好きの仲間ですから、お鍋に投入・・・・

ってことにはなりません。

もちろん醤油をいただきて、冷たい麺のままいただきます。

 

小麦粉の風味があって、適度のコシもあり。

メチャメチャ美味しいですねぇ～！！

うどんもおかわりをして、超満腹になりました。


もちろん参加したメンバーも大満足でしたよ。


麺屋・爽月（そうげつ）
大阪市住之江区粉浜２－１１－３　　地図
営業時間　　午前１１時３０分～午後２時３０分　
　　　　　　　　午後５時３０分～午後９時
定休日　　　 木曜日　





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