母の日
美味いもん食らうンジャー
鳥越製麺所 @ かけうどん
「
コスパ野郎
と行く讃岐うどんツアー」
の3軒目は、道の駅「とよはま」 の向かいにある
「
鳥越製麺所
」
さんです。
実は、コスパ野郎さんのリクエストで三豊市の
「
須崎食料品店
」
さんに行きましたが、午前9時からの営業。
1時間近くも待つことになりそうなので、こちらにやって来ました。
1年半前の前回の訪問よりも、
ごまだれうどん
が増えていました。
ライトで隠れているのは、釜玉300円と肉うどん500円です。
今回は、かけうどんのそのままをお願いしました。
そのままとは、麺を温めないこと。
麺は、温めないそのままのうどんに温かいお出汁を掛けた物。
ひやあつ
といえば分かりやすいでしょうが、香川県の方は
かけそのまま
とか
かけそのまんま
と注文されますよ。
そこまで通ぶって言えないので、「かけうどんのそのまま」でと謙虚に注文です。(笑)
天ぷら類も豊富です。
今回のツアーで、初めて沢山の天ぷらがあるお店の訪問したので、天ぷら好きの先輩も大喜びです。
私は、かけそのままと穴子の天ぷらを取ってお会計を済ませました。
前回の訪問でも、穴子天を取ってましたわ~(大汗)
薬味を入れるのも、セルフになっています。
薬味を入れた私のうどんはこちらです。
朝の早い時間帯ですから、天ぷらはドンドン揚げています。
私の取った穴子天もまだホクホクの温かさですよ。
でかくて、サクッとした歯触りはたまりません。
ゴッサ美味しい穴子天やねぇ~~!!
まずはお出汁をいただきましょう。
イリコ風味もほどよく、ほっこりつする味で
ゴッサ
好きなタイプ
のお出汁です。
ゴッサ美味しいお出汁ですねぇ~!!
麺は、そのままにした割には優しい感じです。
モッチリ感があって、
メチャメチャ美味しいですねぇ~~!!
前回の訪問では、冷の伸びのある麺が気に入りましたが、今回はお出汁の美味しさに感激です。
冷や温では、まったく違う印象になるのは不思議ですよね。
午前9時前ですが、たくさんのお客さんがご来店。
地元では人気店のようですね。
「
鳥越製麺所
」
香川県観音寺市豊浜町箕浦甲2495-1
地図
営業時間 午前8時30分~午後2時 (麺終了次第)
定休日 水曜日
過去の訪問
ぶっかけうどん(小)
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2015/02/19(木) 00:01:39
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うどん 香川県 観音寺市
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