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美味いもん食らうンジャー

讃岐流自家製麺 豊力 @ 瓢箪山

豊 1 


近鉄「瓢箪山」駅近くにある豊力」(とよりきさんへ食べに行きました。

「麺探偵」さんのブログで紹介されていたうどん屋さんで、初訪問のお店ですよ。

日曜日のお昼時で、満席に近い状態でした。

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上記の写真は、たまたまお客さんが捌けた時の写真です。


初めてのお店ですから、メニューのご紹介から行きましょう!

豊 3.  

釜揚げ・ざるとメニューがメチャメチャ多いですなぁ~

ぶっかけなんて、20種類もあるやんかぁ~

豊 2   豊 4.


  クリック拡大します。


豊 6


冷かけのメニューも豊富です。

逆にトッピングが何もない冷かけがありませんなぁ~

野菜天盛冷かけは、天ぷらが別盛りなのかな?

きつね冷かけ・月見冷かけはありなんでしょうが、どのような物かとても気になりますねぇ~

この冷かけを注文しようと一瞬思ったけれど、今回はシンプルに野菜天盛ぶっかけをお願いしました。

連食予定でなかったので、大盛を注文。

大盛でも同額とはうれしいお店ですよ。

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丼などのセットメニューも豊富。

悩み症の私には酷なお店やでぇ~!(笑)

少し待って登場の野菜天ぶっかけ大盛と穴子天です。

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穴子天は追加メニューから発見してお願いしました。

だって、穴子天が大好きなんやもん。

豊 14


やや小ぶりの穴子天ですが旨味が凝縮されていて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

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野菜の天ぷらがいっぱい乗ったぶっかけうどんです。

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大盛無料で、700円ですからリーズナブルなお値段設定ですね。


サツマイモ天                       人参天

豊 11.   豊 12.


野菜不足の親父にはいいメニューでしょう。

大盛は止めないとダメですかねぇ?(大汗)

茄子天

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説明不要の美味しさですよ。(笑)


一番驚いたのは、この麺です。

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エッジの立った麺。

シュッと立ったエッジでは無くて、フルフルのエッジです。

凄く伸びる麺で、モッチモチの食感。

初めて味わうタイプのうどんで、

ゴッサ不思議であり、

超ゴッサ美味しいですなぁ~~!!


豊 17


こちらのお店では、圧力釜で麺を茹でています。

圧力釜といえば、真っ先に交野の楽々さんを思い浮かべますが、伸びは「楽々」さん同様に箸で伸ばしても切れない弾力がありました。

でも、モッチモチの食感が少し違うところでしょう。

豊 13 

新しい麺と出会えて、ゴッサ感激しました。

次は冷かけ出汁の調査に行かないとダメですね。


豊力」(とよりき
東大阪市神田町1-2   地図
営業時間   午前9時~午後3時
         午後5時~午後9時
定休日     木曜日  








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  1. 2015/03/22(日) 00:01:00|
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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