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美味いもん食らうンジャー

讃岐うどん 今雪 @ かしわ天ぶっかけ

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6月1日から始まった「第4回 大阪好っきゃ麺 2015」でやって来たのは、北区の 讃岐うどん「今雪さんです。

大阪好っきゃ麺」は名前のとおり、うどん・ラーメン・パスタなどの麺類のお店を巡るスタンプラリー。

うどん好きの私が最初に選んだのは、はやりうどん屋さんですよ。

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お昼は、午前11時30分からの営業となっていて、オープンして5分後にお店に到着しました。

さて、今日はどのうどんにしましょうかねぇ~~

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定食類も豊富なお店ですが、今回はかしわ天ぶっかけの単品をチョイス。


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うどんのできあがりをじっくりと待ちましょう。


しばし待って登場のかしわ天ぶっかけです。

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お~!かしわ天が別盛りになっていますね。

そのまま食べてもよし、ぶっかけうどんにトッピングしてもよし!

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柔らかいお肉のかしわ天です。

このかしわ天は、脂身が少なくまた皮の部分もていねいに取り除いてあるため、とてもサッパリとした味わいです。

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サッパリとして柔らかい鶏肉で、

ゴッサウマ~い!!

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大根おろしもたくさん乗ったぶっかけうどん

大根おろしが大好きなので、これはいいですねぇ~


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麺は、細め。

適度のコシと伸びがありました。

表面がなめらかで、細麺ですから喉越しのいいタイプです。

メチャメチャ美味しいですねぇ~~!!

洗練されたうどんで、とても食べやすいうどんです。


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ぶっかけダシも醤油や鰹節の風味もよく、うどんともよく合っています。

とてもおいしゅうございましたよ。

ごちそうさまでした。


讃岐うどん「今雪
大阪市北区神山町3-10   地図
営業時間   午前11時30分~午後3時 (麺切れ次第終了)
         午後6時~午後10時    (麺切れ次第終了) 
定休日     日曜日


過去の訪問      ひやひやと特製玉子かけごはん  (第1回 関西ひやかけ王座決定戦 備忘録)
              ひやひやと特製玉子かけごはん  (第1回 関西ひやかけ王座決定戦)
              かしわ天カレーうどん
              生醤油うどんと特製玉子かけご飯のセット 







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  1. 2015/06/29(月) 00:01:33|
  2. うどん 北区
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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