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美味いもん食らうンジャー

うどんらんぷ 若蔵  @  ざるうどん&かつ丼  39番札所 

若 1 



最近、ひげ画伯の絵が飾ってある寝屋川のうどんらんぷ「若蔵さんです。
 
この書き出しは、楽ですわ~(笑)


若 2 


お分かりのとおり、外観に描かれているランプの炎をイメージした作品です。


若 6 



まだオープンして1年半のお店に、ひげ画伯の絵が進呈されるとは珍しいことだと思います。

それも、「若蔵」の大将が旭区の「蔵十」さんで修行を積まれていた時代から交流があったからでしょう。

若 3 


新店枠ではありますが、その実力から第5回 関西讃岐うどん巡礼39番札所に選ばれました。

新店枠と言っても、人気も実力も十分なお店。


私の巡礼も「若蔵」さんで、17軒目となりましたよ。


若 4 


おすすめのメニューを眺めならが、食べるうどんを思案です。

若 5 


ちょっと丼系のメニューが気になります。

今回は、ざるうどんかつ丼を注文です。

お~!これで1000円を越えますやんかぁ~

若 14


いつも車での訪問で、お店のすぐ裏の駐車場に車を止めます。

1000円以上なら、その駐車場のサービス券がいただけるんですよ。

そんな計算をしながらうどんのオーダーですわ~(大汗)


少し待って登場のざるうどんとかつ丼です。

若 7


やっぱり凄いボリュームになってしまいましたわ~(オー汗)

まずは、かつ丼をいただきましょう。

若 8


ふんわりとした玉子でとじられたかつ丼です。

若 9


カツも肉厚があって、お肉の旨味がダイレクトに伝わってきます。

メチャメチャ美味しいですねぇ~~!!


若 10 


綺麗に盛り付けされたざるうどん。


若 11 


この日の麺は、適度のコシがありました。

表面がなめらかで、ツルっと胃袋に納まっていく感じで、

メチャメチャ美味しいですねぇ~~!!


若 13


ざるのお出汁も、醤油や鰹節が上手く配合されていて、麺との絡みもいいようです。

そして、薬味はこんな感じでした。

若 12


生姜と思ったら、ワサビですよ。

これもお店の拘りですから、いいですよねぇ~

途中で、ワサビとネギを投入して味の変化を楽しみながら、美味しく完食です。


食べに行った時はお昼時で、お待ちも出る状態でした。

地元に愛される人気店になってきましたねぇ~



うどんらんぷ「若蔵」(わかぞう)
大阪府寝屋川市八坂町25-7  地図
営業時間   午前11時~午後3時
         午後5時~午後9時30分
定休日     木曜日  



過去の訪問        親子天ぶっかけ
                                 ベーコンカレーうどん3辛
                 野菜天ぶっかけ
                                 ちく玉天かすカレーうどん
                                 ぶっかけうどんとかつ丼
              冷玉うどん 
















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  1. 2015/10/30(金) 00:01:33|
  2. 第5回 関西讃岐うどん巡礼
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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