母の日
美味いもん食らうンジャー
麺くいやまちゃん × 麦笑 × Ah-麺 コラボ
8
月
26
日
から始まった
「
第5回 関西讃岐うどん巡礼
」
の終盤である
12
月
13
日(日)
にコラボ企画があると聞いて、食べに行きましたよ。
開催場所は、堺東にある
「
麺くい やまちゃん
」
です。
今回のコラボ企画は、
「
麺くい やまちゃん
」
さんと森ノ宮の
うどん居酒屋
「
麦笑
」
さん、そして
JR「寺田町」駅近くにある
極楽うどん「
Ah
-麺
」
さんの3店によるものです。
メニューは、こちらのみ。
牛スジかすカレー釜玉ミニご飯付きか?かすカレーを
「Ah-麺」
さんのお出汁で造ったかす出汁に変えた2種類のうどんのみの提供になっていました。
今回は3店舗が各具材を持ち寄って、ひとつのうどんに造りあげたものです。
午前11時のオープンですが、10分前に到着したら、すでに10人以上のお待ちの方がいらっしゃいました。
11時よりも少し早く、3店舗の大将・女将さんの挨拶のあとにオープンです。
私は残念ながら一巡目に入れずで、お店の外で待つことになりました。
30分近く待って、ようやく店内へと案内されましたよ。
お店に入って、まず驚いたことは、カンター席に上に温泉玉子がたくさん乗っていたところです。
「Ah-麺」さんが提供している温泉玉子で、高級玉子の
「蘭王」
で造ったもの。
これが食べ放題ですから、
ゴッサ
驚きましたよ
。
牛スジかすカレー釜玉ミニご飯付き
名前が長いですねぇ~(大汗)
牛スジ入りの釜玉うどんです。
釜玉うどんの麺は、
「麺くい やまちゃん」
さんのもの。
玉子は、
「Ah-麺」
さんの高級玉子「蘭王」で黄身の色が濃いのが特長的です。
その「蘭王」が2個分も乗っているし、これは豪華ですなぁ~
トッピングされている牛スジ煮込みは、
「麦笑」
さんのもの。
私が「麦笑」さん飲みに行ったときは、毎回注文する牛スジ煮込みですよ。
味付けがいいので、「麦笑」さんのメニューの中では、
ゴッサ
好きな逸品
ですよ。
釜玉に乗っても、
ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
釜抜き麺は、モッチリとした食感です。
「麦笑」さん提供のたまごかけ醤油を少しかけていただきました。
ダシ感強めの醤油で、これも好みの味ですわ~
この釜玉だけで十二分の美味しいのに、これ以外に
かすカレーのつけ出汁
が添えられていました。
こちらは、
「麺くい やまちゃん」
さん提供の黒毛和牛の脂かすが入ったカレーつけ出汁です。
カレーつけ出汁に入っている脂かすは、香ばしくてプリッとした食感で、
ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
釜玉の麺をこのカレーつけ出汁に浸けて、2度目の楽しみです。
釜玉だけの時は、玉子の影響でかなりマイルドだった麺も、スパイシーなカレーを引き連れてきます。
カレーとの絡みがよくて、
これも
ゴッサ
好きな味ですわ~
このうどんは、これだけでは終わりません。
釜玉うどんを食べ終わると、かなりの玉子が残ってしまいました。
ミニご飯付きだったので、玉子の上にダイブです。
カレーのつけ出汁もかなり余りました。
では、それも入れちゃいますかぁ~~
テーブルの上にあった
「Ah-麺」
さんの温泉玉子を食べるのを忘れていました。
この中に入れちゃえ!!
スーパーゴッサ贅沢
なぶち込みご飯になりましたよ。
もちろん、ゴッサ美味しいですなぁ~~!!
もう腹パンで、
ゴッサ
満足
ですよ。
最後に、もう一個「蘭王」の温泉玉子をいただきました。
玉子を4個とは、食べ過ぎましたなぁ~
美味しかったので、よしとしときましょう。(笑)
お会計時に、
「Ah-麺」
の田中店長さんが出てきて
「食べ放題ですから、もっと温泉玉子を食べてください!」
っていうじゃない。
あの~!もう限界ですねんけど・・・・(マジ大汗)
最後に、「麺くい やまちゃん」さんの年末年始の営業予定を掲載します。
今となっては、まったく参考にならない掲載ですが、12月31日は蕎麦中心の営業だったんですね。
このコラボうどんは、1000円以上のお値打ちがあるものでした。
またこんなうどんが食べたいですねぇ~
「
麺くい やまちゃん
」
堺市堺区一条通16-24
地図
営業時間 午前11時30分~午後2時
午後6時30分~午後10時 (LO9時30分)
定休日 日曜日
うどん居酒屋
「
麦笑
」
大阪市東成区中道1-10-19
地図
営業時間 午前11時30分~午後2時30分 LO2時
午後5時~午後10時30分 LO10時
定休日 日曜日・祝日
極楽うどん
「
Ah-麺
」
(あーめん)
大阪市生野区生野西2-1-29
地図
営業時間 午前11時30分~午後10時 (通し営業です。)
定休日 月曜日(祝日の場合翌日)
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2016/01/13(水) 00:01:31
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第5回 関西讃岐うどん巡礼
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