麺くいやまちゃん × 麦笑 × Ａｈ－麺 コラボ

８月２６日から始まった「第５回　関西讃岐うどん巡礼」の終盤である１２月１３日（日）にコラボ企画があると聞いて、食べに行きましたよ。

開催場所は、堺東にある 「麺くい やまちゃん」 です。


 


今回のコラボ企画は、「麺くい やまちゃん」 さんと森ノ宮のうどん居酒屋「麦笑」さん、そしてＪＲ「寺田町」駅近くにある極楽うどん「Ah－麺」さんの３店によるものです。


 

メニューは、こちらのみ。

牛スジかすカレー釜玉ミニご飯付きか？かすカレーを「Ａｈ－麺」さんのお出汁で造ったかす出汁に変えた２種類のうどんのみの提供になっていました。

今回は３店舗が各具材を持ち寄って、ひとつのうどんに造りあげたものです。

午前１１時のオープンですが、１０分前に到着したら、すでに１０人以上のお待ちの方がいらっしゃいました。

 


１１時よりも少し早く、３店舗の大将・女将さんの挨拶のあとにオープンです。

私は残念ながら一巡目に入れずで、お店の外で待つことになりました。


３０分近く待って、ようやく店内へと案内されましたよ。

 


お店に入って、まず驚いたことは、カンター席に上に温泉玉子がたくさん乗っていたところです。

「Ａｈ－麺」さんが提供している温泉玉子で、高級玉子の「蘭王」で造ったもの。

これが食べ放題ですから、ゴッサ驚きましたよ。


牛スジかすカレー釜玉ミニご飯付き

 


名前が長いですねぇ～（大汗）


牛スジ入りの釜玉うどんです。

 


釜玉うどんの麺は、「麺くい　やまちゃん」さんのもの。

玉子は、「Ａｈ－麺」さんの高級玉子「蘭王」で黄身の色が濃いのが特長的です。

その「蘭王」が２個分も乗っているし、これは豪華ですなぁ～




トッピングされている牛スジ煮込みは、「麦笑」さんのもの。

私が「麦笑」さん飲みに行ったときは、毎回注文する牛スジ煮込みですよ。





味付けがいいので、「麦笑」さんのメニューの中では、ゴッサ好きな逸品ですよ。

釜玉に乗っても、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！




釜抜き麺は、モッチリとした食感です。

「麦笑」さん提供のたまごかけ醤油を少しかけていただきました。

ダシ感強めの醤油で、これも好みの味ですわ～

この釜玉だけで十二分の美味しいのに、これ以外にかすカレーのつけ出汁が添えられていました。





こちらは、「麺くい　やまちゃん」さん提供の黒毛和牛の脂かすが入ったカレーつけ出汁です。

 


カレーつけ出汁に入っている脂かすは、香ばしくてプリッとした食感で、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

 


釜玉の麺をこのカレーつけ出汁に浸けて、２度目の楽しみです。

 


釜玉だけの時は、玉子の影響でかなりマイルドだった麺も、スパイシーなカレーを引き連れてきます。

カレーとの絡みがよくて、これもゴッサ好きな味ですわ～

このうどんは、これだけでは終わりません。

釜玉うどんを食べ終わると、かなりの玉子が残ってしまいました。

 


ミニご飯付きだったので、玉子の上にダイブです。

カレーのつけ出汁もかなり余りました。

では、それも入れちゃいますかぁ～～

 


テーブルの上にあった「Ａｈ－麺」さんの温泉玉子を食べるのを忘れていました。

この中に入れちゃえ！！

 


スーパーゴッサ贅沢なぶち込みご飯になりましたよ。

 


もちろん、ゴッサ美味しいですなぁ～～！！

もう腹パンで、ゴッサ満足ですよ。

最後に、もう一個「蘭王」の温泉玉子をいただきました。

 


玉子を４個とは、食べ過ぎましたなぁ～

美味しかったので、よしとしときましょう。（笑）

お会計時に、「Ａｈ－麺」の田中店長さんが出てきて「食べ放題ですから、もっと温泉玉子を食べてください！」っていうじゃない。

あの～！もう限界ですねんけど・・・・（マジ大汗）


最後に、「麺くい　やまちゃん」さんの年末年始の営業予定を掲載します。

 


今となっては、まったく参考にならない掲載ですが、１２月３１日は蕎麦中心の営業だったんですね。






このコラボうどんは、１０００円以上のお値打ちがあるものでした。

またこんなうどんが食べたいですねぇ～




「麺くい やまちゃん」
堺市堺区一条通１６－２４　　　地図
営業時間　　　　午前１１時３０分～午後２時　　
　　　　　　　　　　午後６時３０分～午後１０時　（ＬＯ９時３０分）　
定休日　　　　 　日曜日



うどん居酒屋「麦笑」　　 　
大阪市東成区中道１－１０－１９　　　地図
営業時間　　　午前１１時３０分～午後２時３０分　　ＬＯ２時
　　　　　　　　　午後５時～午後１０時３０分　　ＬＯ１０時
定休日　　　　　日曜日・祝日



極楽うどん「Ａｈ－麺」 （あーめん）
大阪市生野区生野西２－１－２９　　　地図 
営業時間　　午前１１時３０分～午後１０時　　（通し営業です。）
定休日　　　 月曜日（祝日の場合翌日）