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美味いもん食らうンジャー

手打十段 うどんバカ一代 @ 高松市 ひやかけ

バカ 1 


臨時休業に号泣讃岐うどんツアーの7軒目は、高松市にある手打十段「うどんバカ一代 さんです。

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職場の先輩達と行く讃岐うどんツアーでは、この「バカ一」さんは定番のお店ですが、約2年ぶりの訪問となりました。

実は、このお店に来る前に「上原屋 本店」さんへ向かいました。

が、先輩のカーナビちゃんが古くて「上原屋 本店」さんの以前のお店に案内するじゃないの?

新店舗を検索している間に、先輩が「バカ一」さんに行きたいといい出して、急遽行き先の変更となりましたよ。

そんな複雑な経緯があってやってきたうどんバカ一代 さんです。

って大げさでしたね。(笑)

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表まで行列はできていないものの、店内には行列ができていました。

お昼時を過ぎた午後2時半なんですが、相変わらずよ~流行ってますね。

土曜日だったこともあり、県外客が多い雰囲気です。

そんな私達も県外客でしたわ~(大汗)

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豊富なメニュー構成も県外客に支持される一因かもしれません。

それと、通し営業もそうだと思いますよ。

バカ 4


この時間でも天ぷら類は豊富です。

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穴子天があれば、迷わず取るところですが、この日はないようですねぇ~

7軒目でお腹が膨れていることもあり、ひやかけを注文して、天ぷら類は取らずにお会計を済ませました。


同行の先輩は、釜バターうどんの注文です。

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釜揚げうどんにバターとブラックペッパーが乗ったうどんです。

バカ 7 


生玉子が付いてきますので、お好みで入れていただきます。

バカ 8 


まあ、玉子が嫌いでなければほとんどの人が入れると思いますがね。

釜玉うどんにバターが入ったうどんといった方が、分かりやすいですよね。

先輩もメチャ美味しい!」っていいながら召し上がっていましたよ。


ひやかけ

バカ 9


私の「バカ一」さんでは、定番化しているのはこのひやかけです。

たくさんのお店でひやかけをいただきますが、「バカ一」のひやかけはその中でも大好きな味。

イリコ風味満点ですが、この日はやや塩分が多い印象です。

バカ 10 


麺は、弾力があり、コシも強めの剛麺です。

ゴッサ好きなタイプの麺で、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

バカ 11 


この日は、7軒で終了しました。

最後に美味しいうどんをいただいたので、大満足やねぇ~

ごちそうさまでした。

バカ 13 




手打十段「「うどんバカ一代
香川県高松市多賀町1-6-7  地図
営業時間   午前6時~午後6時
定休日     無 休 



過去の訪問      しっぽくうどんとひやかけ
             ひやかけ
             ひやかけ
               釜バターうどんとひやかけ
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              ひやかけ
             釜バターとひやかけ
             ひやかけ








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  1. 2016/03/04(金) 00:01:29|
  2. うどん 香川県 高松市
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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