うどん 梵蔵 ＠ 梵カレーうどん

近鉄「河内国分」駅前にある手打ちうどん「梵蔵」さんです。

今回は２回目の訪問になりますよ。

 


お店に入って、まずは大将とごあいさつです。

先日の「新麺会」でお会いしたばかりなので、２回目の訪問でもすぐに気付いていただけました。

 


串天があるんやねぇ～！

 


夜メニューも豊富で、夜に一杯ひっかけに来たいと思うけど、私の家からは少し遠いのが難点ですわ～



 


生中セット６００円とか、ワンコップビール１５０円なんてメニューもあって、ちょっと一杯ひっかけるのには、いいお店ですねぇ～

お酒のことばかり書いていますが、本当の狙いはもちろんうどんです。




うどんといっても、今回はカレーうどん狙いでやって来ました。

前回の訪問で気になっていたカレーうどん。

だって、２種類もカレーうどんがあるのよねぇ～




ひとつは、梵カレーうどん。

これは、梵オリジナルと書いてありますねぇ～

そしてもうひとつは、和カレーうどん。

こちらは、あっさり出汁と書いてありました。

梵カレーに決めて注文しようと思ったら、こんなメニューを発見です。

 


ご飯が付いたカレーうどん定食がありますやん！

今回は、梵カレーうどん定食を注文です。

お店の大将に伺ったら、昔カレーうどんの食べ歩きをしていて、気に入ったお店が２軒あったそうです。

その２軒は違ったタイプのカレーうどんで、「梵蔵」さんも２種類のカレーうどんを提供するようになったそうですよ。

少し待って登場の梵カレーうどん定食です。


 


この定食には、ご飯以外にコロッケとサラダが付いてきましたよ。




揚げ立てホクホクのコロッケで、美味しさは申し分ありません。

定食にすると、１４０円アップになりますが、この内容ならゴッサ値打ちがありますよ。


梵カレーうどん

 


メニューに書いてあるとおり、ルウ系のカレーうどんです。

色はやや薄めですよねぇ～

少し意外な印象です。

 


やはりドロッとしたルウ系のカレー出汁で、麺との絡みもいい感じです。

お出汁だけいただいた印象は・・・・

一口目は、とても甘く感じます。

辛さが足らないかな？って思っていたら、食べすすむうちにスパイスが効いてきて、辛さが一気に吹き出してきます。

ゴッサ変わったタイプのお出汁ですねぇ～

でも、これ大好きですわ～


 


太麺の温麺は、モッチモチで弾力がありました。

前記のとおり、カレー出汁との絡みもよく、

メチャメチャ美味しいですねぇ～～！！


最後はお決まりの

 


ご飯ダイブです。（笑）

ルウ系のお出汁だけに、ご飯との相性もバツグンですよ。

ゴッサウマ～い！！


 



「梵蔵」の大将！

美味しいカレーうどんごちそうさまでした。　





手打ちうどん「梵蔵」
大阪府柏原市国分西１－１－４７　　 地図
営業時間　　　　午前１１時３０分～午後２時　（ＬＯ）
　　　　　　　　　  午後５時～午後１１時　（ＬＯ）
定休日　　　　　 不定休　 


過去の訪問　　　　　げそ天ぶっかけ