兵庫県川西市にある自家製麺情熱うどん「伊和正」へ食べに行きました。
川西市は美味しいうどん屋さんの多い地区で、今年も何回お世話になることでしょうか?
そんな一軒である「伊和正」さんに、嫁さんを連れて食べに行きました。
嫁さんは初訪問で、あれを食べて驚いていただきましょうかねぇ~
お店の横に3台分の駐車場があって便利です。
でも人気店ですぐに満車になるからご注意ください。
久しぶりにメニューをご紹介しましょう。
おや??
えび天うどんととり甘酢ぶっかけは値下げされていますねぇ~
値上げが多い時代にあって、この値下げはうれしいかぎりです。
嫁さんは、相変わらずカレーうどんの注文です。
シンプルなカレーうどんが好きなようで、色々な物がトッピングされたカレーうどんはほとんど注文しません。
カレーうどん
おや?
天かすが別盛りになって登場するのは、珍しいですねぇ~
お肉がタップリ入ったカレーうどんで、お出汁の効いたいわゆる和風ダシ系です。
辛さは控えめで、子どもからお年寄りまで美味しく召し上がっていただける感じ。
土地柄そのようなお出汁に仕上げているのでしょう。
お出汁も美味しかったけれど、嫁さんが一番喜んでいたのは、麺の美味しさ。
熱々のお出汁に浸かっていたのに、最後までしっかりとしたコシが残っていましたよ。
私の注文は、ぶっかけうどん(冷)の大盛りに舞茸天とちく天、そしてスモークとり天のトッピングをお願いしました。
ど~ん!!
うどんの上に乗っけてもよいと注文時にいってましたが、別皿で出てきましたよ。
舞茸天2個+スモークとり天2個
ちく天
スモークとり天以外の舞茸天とちく天は、うどんへトッピングしちゃいましょう。
豪華なぶっかけうどんに変身です。
サクサクの舞茸天は、舞茸そのものに旨味があってメチャウマ~い!!
いや~!これはいいなぁ~!
この日一番驚いたのは、やっぱりこちらです。
硬めのコシのある剛麺で、この日は伸びもバツグンです。
機械を使わない自家製麺で、食べに来るたびに少し違う印象ですが、すべてがハイレベルのため、美味しいのには変わりありません。
ゴッサ好みのタイプの麺で、
スーパーゴッサ美味しいですねぇ~~!!
スモークとり天
一皿で2枚入って出て来ましたが、今回嫁さんにも是非味わって欲しかったので、二皿注文です。
塩とマヨネーズが付いて出てきますが、私のオススメは断然マヨネーズ。
ハムのような味わいが引き立ちますよ。
今日もゴッサ美味しいですねぇ~~!!
嫁さんも大満足のお昼ご飯になりました。
また食べに連れていってと、すでにリクエストがありましたよ。
自家製麺情熱うどん「伊和正」
兵庫県川西市東畦野5-3-10 地図
営業時間 午前11時30分~午後2時
午後5時30分~午後8時(LO7時30分)
日曜日は、お昼のみの営業
定休日 月曜日・ (祝日の場合は翌日)第三火曜日
過去の訪問 スモークとり天マヨぶっかけの大盛
ちく玉天ぶっかけとスモークとり天の単品
スモークとり天マヨぶっかけ
ひやかけセット
ひやかけと巡礼メニュー (第四回関西讃岐うどん巡礼)
カレー釜玉
ひやかけ