麺屋 青空 ＠ 中央区

 


「大阪好っきゃ麺2016　麺JOY!SUMMER」も終盤となってきました。

１４軒目のお店は、日本橋の黒門市場の近くにある麺屋「青空」さんです。

 


メニューが豊富なお店とは聞いていましたが、表にもたくさんのメニューが表示されています。




悩み症の私には、酷なお店ですわ～～（大汗）

まずは、つけ麺とまぜぞばを選択候補から除外です。




このように消去方式で、候補のラーメンを決めましょう。

こんなにメニューが豊富なのに、食券方式ですか？（オー滝汗）





たまたま後からのお客さんが居なかったので、ここでも悩んでしまいましたよ。


 




食券を買ってから、カウンター席に座るとメニュー表がありました。

 

 


次回の参考のために、じっくりと眺めましょう（笑）


 

  


塩らーめん・味噌らーめん・トマトらーめんも選択肢から除外です。

 

 


結局残ったのは、豚骨系と醤油系のらーめんです。

どちらのメニューも豊富なので、悩んだ時はミックスしたようならーめんを・・・・


関西だし醤油豚骨らーめんってのがありますやん！！

今回は、濃厚関西だし醤油らーめんをお願いしました。

 


関西だし醤油らーめんもありますが、こちらはそれの濃厚バージョンです。

 


お出汁をいただくと、豚骨の癖のない味で、

ゴッサ好きな味ですわ～～！！

濃厚というだけあって、背脂が少し多めです。

 


豚骨らしい極細のストレート麺。

スープとの相性もいいですねぇ～





箸で持つと崩れていく柔らかいトロトロチャシューです。

それ以外にも、豚肉が入っていてこれはいいですなぁ～

好みの味のらーめんで、満足度の高い一杯でしたよ。

次回もどのラーメンいするか？悩んでしまいそう。（オー汗）


麺屋「青空」
大阪市中央区高津３－２－２６　　地図
営業時間　　　午前１１時～翌朝４時
定休日　　　 　無　　休